Me encantan tus videos explicando como hacer cafe en una moka, sin duda sabes lo que haces, comparaso con otros creadores de contenido, soy de México pegado a la frontera con USA y los cafes son muy importantes, aqui donde vivo hace mucho calor y acostumbramos los cafes frios, yo prepare mi cafe con una maquina expreso y un cafe de especialidad(veracruz proceso lavado), y lo preparo en las rocas, y esta buenisimo, saludos
Un vídeo que me enseña muchas cosas! No soy experta, estoy adentrandome en el mundo de la Moka y el café de especialidad, de momento mi favorito es etiopia yirgacheffe, porque noto que combina muy bien con la leche que es como me gusta tomarlo, lo noto achocolatado y como con sabor a repostería
¡Qué maravilla de video! ☕✨ Mi café favorito es MATIZ de término balanceado, y gracias a ENLACOCINACONMARCO he descubierto nuevas formas de enamorarme aún más de esta bebida que tanto me apasiona. Cada sorbo ahora tiene un toque de inspiración de este canal. ¡Gracias por compartir tu arte en cada preparación! 👏❤
Que hermosa Frankenstein. Pero mi café favorito, uhhh me gusta la moka desde pequeño, ahora que tengo un aeropress, es muy delicioso el café, en cualquiera de sus presentaciones
Soy novato como para recomendar marcas. Acabo de descubrir recientemente el método V60 y de momento es mi favorito. En el caso de la moka, he notado mejoría calentando el agua previamente a colocar el café y quitandola del fuego en cuanto borbotea como un volcán 🌋. Un saludo Marco, me encanta tu contenido!!
Hola Komadubwise! Si es verdad. Hay pruebas que demostran que poner agua caliente ayuda y tambien quitar la moka cuando empienza a borboterar. Pero como has visto en este video, a veces pasa desde el principio y alli puedes hacer poco. :) Gracias por tu comentario. Muy pronto sale un video interesante sobre el V60
Hola Ab! Lo he visto para 2, 3 y 6 tazas. Creo que no lo hacen mas grande porqué, los mejores resultados se obtienes con moka de 3 tazas. Mano a mano que subes de tamaño las temperaturas y las presiones aumentan y el cafe empeora. Si empiezan a producir el filtro de 9 te aviso ☺️
Muy buenas, muy buen video. Me estaba preguntando si no hubiese cambiado mucho el resultado si se hubiese añadido el agua ya caliente y se hubiese puesto fuego bajo. Imagino que de esta manera aun con sus diferencias el filtro normal hubiese dado mejor resultado. Estoy usando el filtro EB Lab desde hace un mes aprox y estoy bastante contento la verdad.
Hola SrDavid, el agua caliente ayuda. Preferiero pero utilizar mi metodo de que explico en el video: ruclips.net/video/GUBctyT8FW8/видео.htmlsi=7nl0-VWNBRsLpY9J
Hola Forastero! Cada Fuego es diferente. En mi caso yo utilizo 7 sobre 9 de mi placa a indución. Si tienes fuego a gas utiliza el mas pequeño y ponlo al maximo que pueda quedando pero siempre por debajo de la cafetera la llama. Tienes que hacer pruebas hasta cuando encuentres la intensidad que mas te guste ☺️
Igual con el filtro que viene de fábrica bajando el fuego sale a la temperatura y presión correcta sin salpicar, no es que la moka con el filtro de fabrica salpica y quema, lo hace si está mal usada..
Mi café favorito es el que se siente como un abrazo en una taza: un cappuccino bien hecho. ¿Por qué? Porque combina la intensidad del espresso con la suavidad de la leche espumada, como si fuera un yin y yang líquido. Cada sorbo es un recordatorio de que la vida puede ser fuerte y dulce al mismo tiempo. Además, ¡es el lienzo perfecto para practicar mi arte de latte! ☕✨ PD: de momento no esta como para hacerlo a los cafés de mis amigos! :P
@@enlacocinaconmarco es mediana , creo que 6 taza , no es pequeña como la de Usted, pero tampoco es grande, una intermedia 🤭🫣 averiguo y le dejo saber, de verdad me gusta su contenido porque aprendo mucho de cómo tener un buen café 🥰
eso de mejorar hasta un 97 % es incierto porque no es cuantificable, compré este filtro y no es determinante para nada y más habiendo filtros de papel, hay muchas variantes que influyen en una buena extracción pero el cambio de filtro no es ni de lejos la más importante los demás consejos los encuentro adecuados y de gran ayuda para quien empieza
Me alegra mucho! Yo soy farmaceutico y, siendo un hombre de ciencia... no puedo hacer a menos de medir exactamente todos los valores en mis experimentos. Es por esto que he construido la moka Frankenstein!
Jejeje! Este filtro es de acero y tiene una tecnologia increíble, el original es simplemente un trozo de aluminio con huecos. Si quieres un filtro gratis para tu moka, en el video explico como ganarlo 😉
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Me encantan tus videos explicando como hacer cafe en una moka, sin duda sabes lo que haces, comparaso con otros creadores de contenido, soy de México pegado a la frontera con USA y los cafes son muy importantes, aqui donde vivo hace mucho calor y acostumbramos los cafes frios, yo prepare mi cafe con una maquina expreso y un cafe de especialidad(veracruz proceso lavado), y lo preparo en las rocas, y esta buenisimo, saludos
Un vídeo que me enseña muchas cosas! No soy experta, estoy adentrandome en el mundo de la Moka y el café de especialidad, de momento mi favorito es etiopia yirgacheffe, porque noto que combina muy bien con la leche que es como me gusta tomarlo, lo noto achocolatado y como con sabor a repostería
¡Qué maravilla de video! ☕✨ Mi café favorito es MATIZ de término balanceado, y gracias a ENLACOCINACONMARCO he descubierto nuevas formas de enamorarme aún más de esta bebida que tanto me apasiona. Cada sorbo ahora tiene un toque de inspiración de este canal. ¡Gracias por compartir tu arte en cada preparación! 👏❤
Gracias por la informacion, que util.
Gracias a ti Danny! Buen café ☕️
Que hermosa Frankenstein. Pero mi café favorito, uhhh me gusta la moka desde pequeño, ahora que tengo un aeropress, es muy delicioso el café, en cualquiera de sus presentaciones
Muy interesante la técnica del Aeropress!
Que información tan interesante y clara Marco, un buen café ☕..lo mejor del mundo. ❤❤
Gracias Luz!! Te deseo mucha suerte para ganarte el filtro!! Un abrazo!
Muy interesante!!
Muchas gracias 😊
Gracias Stella!! Quieres ganarte tu también un filtro? 😀
Buenisimo! Poco a poco se aprende algo mas para mejorar nuestro cafe,
Muchos Saludos
Hola Juancarlos!! Tu que cafetera utilizas? con que café?
Soy novato como para recomendar marcas. Acabo de descubrir recientemente el método V60 y de momento es mi favorito. En el caso de la moka, he notado mejoría calentando el agua previamente a colocar el café y quitandola del fuego en cuanto borbotea como un volcán 🌋. Un saludo Marco, me encanta tu contenido!!
Hola Komadubwise! Si es verdad. Hay pruebas que demostran que poner agua caliente ayuda y tambien quitar la moka cuando empienza a borboterar. Pero como has visto en este video, a veces pasa desde el principio y alli puedes hacer poco. :) Gracias por tu comentario. Muy pronto sale un video interesante sobre el V60
A mí me gusta el café excelso fina celecion ❤
Interesante!! 😀
Yo soy una fan del café y necesito ese filtro 😂
Puede ser que lo ganes 😊 Has cumplido con los 3 pasos? 🧐
Hola Marco, gracias por la recomendación. ¿Existe ese filtro para la cafetera de 9 tazas?
Hola Ab! Lo he visto para 2, 3 y 6 tazas. Creo que no lo hacen mas grande porqué, los mejores resultados se obtienes con moka de 3 tazas. Mano a mano que subes de tamaño las temperaturas y las presiones aumentan y el cafe empeora.
Si empiezan a producir el filtro de 9 te aviso ☺️
Muy buenas, muy buen video. Me estaba preguntando si no hubiese cambiado mucho el resultado si se hubiese añadido el agua ya caliente y se hubiese puesto fuego bajo. Imagino que de esta manera aun con sus diferencias el filtro normal hubiese dado mejor resultado. Estoy usando el filtro EB Lab desde hace un mes aprox y estoy bastante contento la verdad.
Hola SrDavid, el agua caliente ayuda. Preferiero pero utilizar mi metodo de que explico en el video: ruclips.net/video/GUBctyT8FW8/видео.htmlsi=7nl0-VWNBRsLpY9J
yo no tengo barómetro ni termómetros para controlar el proceso, entonces a qué intensidad del fuego debo prepararlo?
Hola Forastero! Cada Fuego es diferente. En mi caso yo utilizo 7 sobre 9 de mi placa a indución. Si tienes fuego a gas utiliza el mas pequeño y ponlo al maximo que pueda quedando pero siempre por debajo de la cafetera la llama.
Tienes que hacer pruebas hasta cuando encuentres la intensidad que mas te guste ☺️
@enlacocinaconmarco ok, lo haré como dices y después te cuento. Gracias.
@@forastero4ever
Igual con el filtro que viene de fábrica bajando el fuego sale a la temperatura y presión correcta sin salpicar, no es que la moka con el filtro de fabrica salpica y quema, lo hace si está mal usada..
Me he hecho con un filtro de E&B para mi Bialetti de 3 tazas. Ya contaré como me ha ido
Genial!! 😀
Mi café favorito es el que se siente como un abrazo en una taza: un cappuccino bien hecho. ¿Por qué? Porque combina la intensidad del espresso con la suavidad de la leche espumada, como si fuera un yin y yang líquido. Cada sorbo es un recordatorio de que la vida puede ser fuerte y dulce al mismo tiempo. Además, ¡es el lienzo perfecto para practicar mi arte de latte! ☕✨
PD: de momento no esta como para hacerlo a los cafés de mis amigos! :P
Mi cafetera es de otra marca ( Imusa) pero creo que con ese filtro mi cafe saldría sin desastre
Hola Belki! de que tamaño es tu cafetera?
@@enlacocinaconmarco es mediana , creo que 6 taza , no es pequeña como la de Usted, pero tampoco es grande, una intermedia 🤭🫣 averiguo y le dejo saber, de verdad me gusta su contenido porque aprendo mucho de cómo tener un buen café 🥰
Como me suscribo al newletter?
Que 100tifiko
jejejje Gracias
eso de mejorar hasta un 97 % es incierto porque no es cuantificable, compré este filtro y no es determinante para nada y más habiendo filtros de papel, hay muchas variantes que influyen en una buena extracción pero el cambio de filtro no es ni de lejos la más importante
los demás consejos los encuentro adecuados y de gran ayuda para quien empieza
Es tu opinión, la respecto.
@@enlacocinaconmarco y yo te respeto a ti :)
@ 🥰
🔴 Cuando dijiste que tú mismo lo ibas a calificar ya te iba a hechar tierra pero soy ingeniero y no le puedo ver fallas a tu lógica 🤌🏽
Me alegra mucho! Yo soy farmaceutico y, siendo un hombre de ciencia... no puedo hacer a menos de medir exactamente todos los valores en mis experimentos. Es por esto que he construido la moka Frankenstein!
Oye está más caro el filtro que la cafetera chale
Jejeje! Este filtro es de acero y tiene una tecnologia increíble, el original es simplemente un trozo de aluminio con huecos. Si quieres un filtro gratis para tu moka, en el video explico como ganarlo 😉