TODO SOBRE MESAS DE POSTRES | BAKING DAY
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- En este video te voy a explicar como costear una mesa de postres 🤑🎂🧁🍧🍡
👉🏻Fórmulas para dar valor a cada elemento de tu mesa
👉🏻como estructurar el valor total
👉🏻y tips para facilitarte el trabajo
Todo es a partir de mi experiencia, son cosas que aplico y te comparto con todo mi amor 🤩
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Gracias infinitas por estar aquí
Les amo DEMASIADO. Son los mejores!
Excelente video, justo lo que muchos necesitábamos C:
Podrías hacer un vídeo de una mesa dulce para los que vamos empezando? Cómo una mesa dulce básica para darnos una idea :'c por favor!
muchas gracias y qué felicidad que te haya servido
qué felicidad que te sirva
Eso aparte se específica, es decir se desglosa en la cotización?
Hola Ayeisha, excelente video siempre me ha gustado la Repostería, jamás he tomado clases y el ciclo escolar pasado fue muy año de experimentos ya que soy maestra de educación especial y soy la titular de taller de cocina pero le di enfoque de Repostería y junto con Gris de mis pastelitos hicimos postres y vendimos para ayudar a mis alumnas económicamente y sobre todo prepararlas para un trabajo a pesar de su discapacidad. Este video me va a servir mucho para retomar este tema sobre cómo ponerle precio a lo que elaboremos. Gracias 😉
wow qué bonita idea, y qué dedicación, qué bueno te ayudó linda
amamos! qué linda idea
Hola! Llegue aquí porque empezaré en mesas de postres y no tenía mucha noción de lo que se costeaba, pero gracias a ti ya tengo una idea, ahora, como no tengo para unas bases pues bien hechas de madera o material más resistente, me comprare unas de material más sencillo es de MDF y pues quisiera saber si este seria el apropiado. De antemano gracias por leerme.
El video que necesitaba ♥️
X2
yay qué bueno que te ayudó hermosa
qué bueno que te gustó
Muchas gracias por tus consejos e ideas, eres la mejor 😻😻😻
ayy linda de nada, me encanta que te gusten
me encanta leer estooo
Supeeeer! Muuuuchas graciasssss 🥰🥰
de nada preciosa
de nadaaaa
Muchas gracias, muy buena explicación para hacer esos cálculos. 😊 Saludos 💕
ojalá te haya servido preciosa
ojalá te haya funcionado
Siempre he pensado que tu canal debería tener millones de vistas🥺❤️
Amo tus vídeos 😍 muchas gracias por las recomendaciones Y tips
ayy qué bueno que te gusten jejeje
amamossss
Hola están súper bien estos tipos de. Ideo necesitamos saber bien cuanto podemos cobrar sin perder 😀😀 me gustaría que subieras más videos de este tipo para aprender saludos 😀😀😀
claro linda, estamos trabajando en esos
claro linda
Genial muy bien explica
muchas gracias
Lo necesitaba, gracias, adoro tus videos
de nada preciosa
amamossss, de nada
me encantó nueva suscriptoraaaa
yayyy que felicidad
Gracias.
Hola, como se dice cuando te quedas a resurtir la mesa de postres o coffee break?
Que bella
amamossss
Wow me sirve bastante estos tips muchas gracias ayeisha por los tips😘🥰🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤@bakingday
omg, qué bueno!!! saludos
qué bueno
Justo el dia miercoles hice mi primera mesa dulce y pues por q lo veo cobre muy barato y sali perdiendo :c
Gracias por explicarlo muy bien
Ya me queda de experiencia para la proxima
Saludos desde Ecuador!
Bendiciones.
ayy preciosa para que la siguiente ya le ganes bonita
a la siguiente ya que tengas ganancia!
Excelente video
gracias!!!!
Amo estos tipos de videos ❤️
qué gusto me da leer esto
amamosss
Saludos desde Canadá 🇨🇦
Tu nombre es casi igual al de ayeisha
@@adrianchavez8412 son nombres totalmente distintos 😑
saludosss hasta el norte bonita
saludos!
Claro yo siempre me complicó la vida con las cuentas
espero que te haya ayudado Adrian
ojalá te haya servido
Hola me interesa empezar con las mesas de postres, cuanto postres se deben hacer por persona? Aproximadamente 😊
Me encanta tus videos , me gustaría saber que chocolate blanco utilizas para poder teñirlo ( Tenes alguna marca favorita ?
ya los compro de colores linda, saludos
@@ximenacortes427 muchas gracias por tu respuesta 👍👍
ya los compro con colores
Holi, oye y por ejemplo si todavía no se hacer los postres, podría yo comprarlos o con un proveedor o así?
Y ahí como veo yo cuánto voy a tener de ganancia?
Hace muchísimo veo tus videos y me encanta tu progreso 🌷 tengo una duda, si son 100 clientes y 5postres diferentes, se hacen 100 postres de cada uno? Es decir, cada persona come 5 postres diferentes? No se si me hice entender 😪
no no, tienes que hacerlo con la fórmula que yo les di
Muy buen video! Muchas gracias!
Con cuánto tiempo de anticipación vos pasarías el presupuesto de una mesa dulce? Estoy empezando, me han preguntado para enero del 2022 y vivo en Argentina, la inflación te come cada día un poco más😭
debes de subir tus precios
Cuantos postres por persona manejas regularmente??
Hola yo empece a vender manzanas de chocolate 🍫 de chile pero me gustaría empezar a comprar bases para mesas de postres 🍨 pero mi pregunta es la mesa de postres también debe de llevar la decoración o es aparte
Disculpa, me quedé con una duda, ¿El mobiliario se renta en el precio qué nos costó, o sólo un porcentaje? (Mesa de madera, bases, mampara etc.)
claroooo
Hola Nos podias enseñar por favor como sacar el precio de venta de un pastel?? Ej el cliente dice un pastel simple, dulce de leche, crema y duraznos para 10 personas... Como sacamos el precio?? Como cobramos nuestro trabajo? Por el tiempo que necesitamos elaborar, por los productos etc???? A mi me parece que ese famoso por 3 no alcanza aveces!.. Ayuda please!!!! Gracias
tengo un video justamente hablando de eso
Hola excelentes tips ¿Cuántos postres se calculan por persona para un evento?
Se que regularmente son 3 piezas por persona , máximo 5
Jola es mi primer presupuesto de mesa de postres para 130 personas q deberia ofrecer
Hola.. cuanto podría cobrar por 100 mini pastelitos y 100 cupcakes serían para una mesa de postres la verdad hoy empezando pero me pidieron una cotización solo que serían los puros postres ya que no cuento con el mueble para la mesa
Costea los 100 mini pastelitos cuanto te gastas en total y lo divides entre los 100 mas la ganancia ☺
justo como la fórmula que di
con la fórmula que les pasé
Primero ❤️ saludos desde Panamá
saludossss hasta el sur Elvis
saludos!!!
Uno de cuanto cobrar un pastel y demás, por fis. 😁
Saludos desde la CDMX
Ya hay uno según yo
Ya hay, en el canal está
ya tengo un video así preciosa
tengo un video así
tengo uno así
Cuanto sale una mesa de postres en Mexico por persona unos 100 pesos?
Cuantas porciones se hacen por persona?
una por persona
Hola, tú dices en el vídeo que son 100 personas, y haces 400 postres, o sea 4 postres por persona, 80 piezas de cada postre????
Porque se multiplica 5×400??
Porque si la mesa es para 100 personas regularmente se cuentan de 3 a 4 postres por persona . Por eso multiplica 5 que es el costo de cada postres (en su ejemplo) por la cantidad de postres
porque así son mis números para mi fórmula
@@karolldz nena, es decir que si son 100 personas, cada uno come de a 4 o 5 postres? Es decir, haría en total 400 o 500 postres