المعصوب الملكي الفاخر بالقشطة والعسل والسمن- Royal Masoub with cream, honey and ghee
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- المعصوب الملكي الفاخر بالقشطة والعسل والسمن .. حضرت الخبز بالبيت وطعمه بيشهي (ممكن تعتمدوا وصفة الخبز لأي اكلة )
@loulla_kitchen
المقادير
الخبز [ ١ و ½ كوب دقيق اسمر (بر ) - ¾ م ص خميرة - ١ م ص سكر - رشة ملح - ¾ كوب حليب سائل دافئ - قليل من الزيت النباتي لدهن الخبز ]
٢ م ك سمن
٣ موز كبير ناضج ( ممكن ٤ لو بتحبوا نكهة الموز قوية اكثر ويكون شوي معجن مع الخبز )
٢ علبة قشطة طازجة او قيمر
للتزيين ( سمن - عسل - فستق حلبي )
@loulla_kitchen
طريقة التحضير
اولا نحضر الخبز
نضيف المكونات الجافة ونقلبها معا ثم نعجن بالحليب السائل لتتشكل عجينة ندهنها بقليل من الزيت نغطي العجين ونتركه ليختمر ويتضاعف حجمه من ½ ساعة الى ساعة(حسب حرارة الغرفة)
نقطعها الى ٣ اقسام نفردها بالشوبك ثم نخبزها على صاج او مقلاة ساخنة من الجهتين .. نتركها تبرد .. نقطعها ثم نفرمها بالبروسيسر او ماكنة فرم اللحم فرم ناعم .
نذوب ملعقتين من السمن في مقلاة كبيرة ونضيف الخبز نقلبه ليمتص السمن نقلبه لخمس دقائق . نهرس الموز ونضيفه للخبز ونقلبهم معا لدقائق . نسكب نصف مقدار الخبز والموز في صحن التقديم ثم نوزع علبة من القشطة . ثم نضيف باقي كمية الخبز ثم نوزع علبة قشطة اخرى على سطح المعصوب .. نضيف العسل والفستق الحلبي والسمن ونقدمه.
ملاحظة يمكن اضافة علبة القشطة للموز والخبز وتقلبيها معهم .
ويمكن اضافة جبنة شيدر للمعصوب وحبة البركة وايضا يمكن اضافة موزة اخرى مع الخبز لو بتحبو نكهة الموز اكثر .
#معصوب #معصوب_ملكي #yummy #recipes #وصفات #explore #explore_page
أستمري ❤️
تسلم دياتك حبيبتي ولا اروع ❤
تسلم ايديك يا رب وصفه بتجنن ماشاء الله ابدعتي
حبيبة قلبي 🥰
٤٠٠ملي حليب و٤٠٠مللي ماد كم كوب يساوي
٤٠٠ مل تعادل كوبين حليب تقريبا (الكوب عيار ٢٠٠ مل )