#무피클

[@jungwon_table]

🪠명절에 막힌 속~이걸로 내려요!
잊지마시고
저장✅️먼저 꾹 눌러주세요!
이제 정말 명절권으로
진입을 했어요~
명절에는 끊임없이
먹는게 국룰??이잖아요
느끼한거 먹고 소화안될때
요 천연소화제 꺼내보세요~
속이 뻥 뚫릴거에요~
📌무피클 재료
ㅡ무 1키로(중간사이즈 1개)
ㅡ비트 몇조각(생략가능)
ㅡ피클링스파이스 1스푼
✔️없으시면 월계수잎,통후추가능/생략도가능!
ㅡ소독내열용기
✔️사실 저는 요정도양은 소독용기 안넣어요;;
한달정도는 거뜬하니 참고하세요!
🫗피클 배합초
ㅡ물 2컵
ㅡ설탕 1컵
ㅡ천일염 1스푼
ㅡ식초 1컵
📌무피클 만드는법
1️⃣무를 먹기 좋은 크기로 잘라서
내열용기에 담아주세요(비트도)
2️⃣물2컵,설탕 1컵,천일염 1스푼
피클링스파이스 1스푼 넣고
끓으면 식초 한컵 넣고
한번 더 끓으면 불꺼주세요
3️⃣내열용기에 뜨거운거 그대로
붓고 실온하루 숙성후 냉장보관!
✅간단하니까 꼭 만들어두기요!!
✅뜨거울때 부어야 무가 아삭해요!!
✅오늘도 맛있는거 드시고 건강한 하루되세요
👉정원테이블
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