Автор, этот тен работает по принципу отражения инфракрасного излучения, закоптишь, снизиться температура приготовления. Я советую использовать пару кусочков щепы Ольхи, положить её нужно в ёмкость для стенания жира - т. е. 1 шт. использовать только под щепу. Остальные под шашлык.
Спасибо мне она тоже очень нравится , даже можно сказать , что я и моя семья от нее просто без ума. Это ведь можно готовить шашлыки когда захочешь , так что все просто суппер.
Пожалуйста, честно кебаб я лично не очень люблю поэтому его не готовлю, но как альтернативу могу предложить тебе пожарить сосиски. Делается всё просто, готовишь соус кетчуп+майонез+ немного соевый соус кисточкой кулинарной намазываешь сосиски когда они уже на шампурах и в путь время не помню, но по логике минут 15. Правда есть одно но, желательно кушать тут же после жарки, просто потом они немного усадку дают и будут выглядеть сморщенными и худыми. Рекомендую картофельное пюре на гарнир и салат огурец, зелёный лук и майонез. Ух блин я на работе сейчас и голодный так аж слюни потекли если ничего не нарушишь из технологии и сделаешь как я написал будет просто ОХУЕННО. Приятного аппетита!!!
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5з а что если с дымком на балконе сделать. Не уголь подложить а щепку берёзовую ? Я пробовал коптить на балконе, с Южным ветром, чтоб запах не волочился вдоль квартир и никто не жаловался на дым. (Юг в моём случае)
@@gopro-.yriyovich8582 Исключено и так соседи снизу сказали заяву напишут, на меня, что я курю на лоджии им уже под 80 лет их все бесит. Обойдусь и так.
Здравствуйте. Супругу с юбилеем! Желаю ей долгих лет жизни, хорошего здоровья, больше оптимизма в такие тяжелые дни пандемии! Надеюсь, Вы хорошо отмечаете этот прекрасный день с семьей. Шашлыки на вид очень аппетитными получились! Зря посмотрела это видео на голодный желудок, ахаха)
Завидовать надо тем кто на костре жарит да с дымком!Вам самому не смешно сравнивать Х из П?Обычное жареное мясо,и конечно будет вкусно и у вас просто потому,что это мясо,только не называйте это шашлыком!
Щепа загорится, пробовал уже.А вообще хрень полная, верхние горелые, нижние сырые. Кто это придумал, в шашлыке не шарят нихера, воды в маринад добавлять не надо если только томатный сок и сок с лука, специи, лимон, все. Шампура должны быть выше, и тены мощнее. Мясо надо брать шейку, что бы куски ровные были, а не лохмотьями висели, и еще больше горели. Даа, перед тем как заряжать шашлык, неплохо бы смазать кисточкой майонезом, для корочки и сочности.
я так по смотрел нижние куски не особо приготовились получается их выше надо было одевать да и куски слишком огромные если их чуть уменьшить они бы все хорошо приготовились
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5зну если меру знать можно и с водочкой счастливо прожить. А если имеется слабость перед алкоголем то согласен не стоит начинать 😊 а так спасибо за видео.
Всё бы хорошо, но при всём уважении вы умом не блещете. Уголь не должен прогорать, уголь должен дыметь мангал на природе. От того и мангал на природе. Что доводят до угля? А после на теплоте угля жарят мясо. А то, что вы сделали, это какая-то х####. 🤔🤷🏻♂️
Вы молодец.Спасибо что вы есть. Дай Бог вам здоровья и крепкой дружной семьи ❤
Большое спасибо.
Автор, этот тен работает по принципу отражения инфракрасного излучения, закоптишь, снизиться температура приготовления. Я советую использовать пару кусочков щепы Ольхи, положить её нужно в ёмкость для стенания жира - т. е. 1 шт. использовать только под щепу. Остальные под шашлык.
Привет, да не всё работает отлично, а зовут меня Александр.
Очень удобная вещь,а что бы был запах дыма нужно в маринад дабавить чуть чуть жидкого дыма...ну очень вкусно ...
Можно и так.
Батю напоминаешь моего. Прям как у родителей дома побывал! Спасибо за атмосферу!
Пожалуйста, обращайтесь.
Приятного аппетита. Я тоже готовлю в такой шашлычнице и все супер.
Спасибо мне она тоже очень нравится , даже можно сказать , что я и моя семья от нее просто без ума. Это ведь можно готовить шашлыки когда захочешь , так что все просто суппер.
Л
В данном случае - уголь получив капли жира. Может устроить пожар.
У меня есть огнетушитель, правда он на работе.
Спасибо что постарал ся для нас Саша.👍,побольше бы таких видео,,с ольховой щепой например.
Можно и люля кебаб пробовать..
Пожалуйста, честно кебаб я лично не очень люблю поэтому его не готовлю, но как альтернативу могу предложить тебе пожарить сосиски. Делается всё просто, готовишь соус кетчуп+майонез+ немного соевый соус кисточкой кулинарной намазываешь сосиски когда они уже на шампурах и в путь время не помню, но по логике минут 15. Правда есть одно но, желательно кушать тут же после жарки, просто потом они немного усадку дают и будут выглядеть сморщенными и худыми. Рекомендую картофельное пюре на гарнир и салат огурец, зелёный лук и майонез. Ух блин я на работе сейчас и голодный так аж слюни потекли если ничего не нарушишь из технологии и сделаешь как я написал будет просто ОХУЕННО. Приятного аппетита!!!
С дымком, можно сделать только на дровах а уголь, кроме тлеющего жара ничего не даёт.
Ну брат где же я в казённой квартире на дровах готовить то буду?
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5з
Ну, не в заперти - же сидишь. На природу когда - никогда выбраться можешь.
@@gopro-.yriyovich8582 А так этого добра хватает на канале, плейлист рыбалка и отдых.
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5з а что если с дымком на балконе сделать. Не уголь подложить а щепку берёзовую ?
Я пробовал коптить на балконе, с Южным ветром, чтоб запах не волочился вдоль квартир и никто не жаловался на дым. (Юг в моём случае)
@@gopro-.yriyovich8582 Исключено и так соседи снизу сказали заяву напишут, на меня, что я курю на лоджии им уже под 80 лет их все бесит. Обойдусь и так.
Электрошашлычница это палочка выручалочка.и вкусные шашлыки.особенно когда нс улице минус 30,а шашлыка охото
Или дождь и слякоть.
Здравствуйте. Супругу с юбилеем! Желаю ей долгих лет жизни, хорошего здоровья, больше оптимизма в такие тяжелые дни пандемии! Надеюсь, Вы хорошо отмечаете этот прекрасный день с семьей. Шашлыки на вид очень аппетитными получились! Зря посмотрела это видео на голодный желудок, ахаха)
Большое спасибо , а вот насчет желудка вы немного оплошали . И чем же будите восполнять потерю , что приготовите взамен шашлыков ?
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5з уже поела рожки с тушенкой)
Завидовать надо тем кто на костре жарит да с дымком!Вам самому не смешно сравнивать Х из П?Обычное жареное мясо,и конечно будет вкусно и у вас просто потому,что это мясо,только не называйте это шашлыком!
@@СерафимаСамоцветова Вот и чудненько.
Ну и дурак
Согласен,шашлык в електрошашлычнице вкусный получается,по сей день ем))
Удобную штуку придумали если на улице холодно или дождь, а ты дома и с шашлыками.
Мужик, все верно у тебя, только не уголь надо было! Положи на ту железку щепоть ольховой щепы!
Окей спасибо за подсказку как нибудь попробую.
Уголь разгоревшейся надо посыпать солью, чтоб.дыма больше было.Так и на костре делают перед тем как снять.
Щепа загорится, пробовал уже.А вообще хрень полная, верхние горелые, нижние сырые. Кто это придумал, в шашлыке не шарят нихера, воды в маринад добавлять не надо если только томатный сок и сок с лука, специи, лимон, все. Шампура должны быть выше, и тены мощнее. Мясо надо брать шейку, что бы куски ровные были, а не лохмотьями висели, и еще больше горели. Даа, перед тем как заряжать шашлык, неплохо бы смазать кисточкой майонезом, для корочки и сочности.
Хорошее видео, только не ясно, как тот, кто себя поваром называет - такими гигантскими кусками шашлык режет?
Глупый вопрос конечно у вас, шашлык мой , а значит как хочу так и режу.
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5з Вообщем,..... вы правы - нравится сырой есть - кушайте на здоровье.
Лучше такой уголек вместе с мясом положить в противень и накрыть фольгой минут на 5.
У меня так не получится, поэтому что мясо уже скушаем пока я буду искать фольгу
я так по смотрел нижние куски не особо приготовились получается их выше надо было одевать да и куски слишком огромные если их чуть уменьшить они бы все хорошо приготовились
Ничего научитесь.
Посмотрела ваше видео, очень понравилось, понимаю, что не как на природе, но очень у вас все аппетитно! Спасибо!
Пожалуйста, сейчас на природе холодно у нас уже минус 20 по ночам, да и запреты кругом на разведения костров так, что дома уже привыкли.
Юмора маловато.Добавим. вилку с розетки жарим газовой горелкой .
Ради эксперимента чего не сделаешь.
Музыка огонь ☝️🤓🤣
Спасибо.
👍👍👍👍👍🌿🌿🌿
ТЭНУ - КАПЕЦ !!! ТАМ ГДЕ ЛЕЖАЛ УГОЛЬ, ТЕМПЕРАТУРА КРИТИЧЕСКАЯ И НИХРОМ РАСПЛАВИЛСЯ - ТЕПЕРЬ ДЕЛО ВРЕМЕНИ !!!
Сергей ничего не случилось и ничего ей не будет так что не переживай.
ЖЕВАЛ ЖУВАЛ-НЕ ПЕРЕЖУВАЛ
Если не можете переживать, то рекомендую прибегнуть к помощи мясорубки или купить в следующий раз более мягкое мясо.
Про уголь так ничего и не сказал. Похоже никакой разницы. Даже дымить дома не буду
Тут вы правы не заморачивайтесь, если и есть разница то она такая мизерная , что и пробовать не стоит.Только надымите на кухне.
Мясо без водочки ,только собаки едят😅.
Лучше быть собакой и жить по человечески, чем быть алкашом и существовать.
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5зну если меру знать можно и с водочкой счастливо прожить. А если имеется слабость перед алкоголем то согласен не стоит начинать 😊 а так спасибо за видео.
С таким же успехом и в духовку можно напихать угля. Эффект будет абсолютно одинаковый.😂
Пихал уголь в духовку, не катит много дыма на кухне.
как то не понятно вкус дыма появился или нет, и что за шашлычница фирма то какая и цена
Скорее всего нет мало дыма , а шашлычница у меня есть видео про нее. Называется КУПИЛ ШАШЛЫЧНИЦУ, ТЕПЕРЬ ДОМА ГОРЫ ШАШЛЫКА если не сложно гляньте .
электрошашлычница шашлычница domotec bbq на 6 шампуров, 1000вт
Ну ты олень дядя.... "Сейчас проверим будет ли запах дыма". По итогу "Шашлык зашибись"
Сам ты ОЛЕНЬ, завидуй молча.
Чел на Чикатило похож. Тот тоже походу дома шашлычки нанизывал, а потом людей в лесополосе 😅
И тебе не хворать Андрон Касторкин, я понимаю тебе тоже хочется шашлыков , но увы всё уже съели.
@@СТАРЫЙПОВАР-ы5зкакой достойный ответ, браво👏
@@Abakan1994 Я понимаю, что тебе завидно и тоже хочется шашлыка, но я не виноват, что к тебя нет денег на шашлык.
Шашлык без водки мясо на ветер!!!
У нас семья не пьющая.
Честно сказать на вид шашлык не очень
Кушать захочешь, то съешь.
Кот леопол_оld спасибо)))
Пожалуйста.
Всё бы хорошо, но при всём уважении вы умом не блещете. Уголь не должен прогорать, уголь должен дыметь мангал на природе. От того и мангал на природе. Что доводят до угля? А после на теплоте угля жарят мясо. А то, что вы сделали, это какая-то х####. 🤔🤷🏻♂️
Я просто хотел придать мясу запах дыма.
По делу скажешь что нибудь? Бестолковый какойто
Судя по твоему нику видно кто тут бестолковый. А я просто эксперимент прлводил.