Наполеон по этому рецепту -лидер продаж в кондитерских!!!Napoleon!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 172

  • @МиколаФодчук
    @МиколаФодчук 4 года назад +1

    Наполеон просто супер ! Хочуть тільки такий ,печу він вдається кожний раз тільки от мигдаль не купила ,но він і без просто пальчики оближеш. Дякую Вам пані Світлана .

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  4 года назад +1

      Спасибо вам за доверие!

  • @ВалентинаСиротинв
    @ВалентинаСиротинв 2 года назад +1

    Светлана!Приготовила на день рождения сына.Это просто сказка!!!Какая волшебная структура! Всё в меру!!! Очень, очень вкусный торт!!!СПАСИБО!

  • @ЕленаКошко-щ2б
    @ЕленаКошко-щ2б Год назад +1

    Приготовила , очень вкусный , хрустящий что для меня главное … крем конечно жирненький но вкусный , спасибо и удачи 🍀 Киев

  • @olgaz.2300
    @olgaz.2300 5 лет назад +5

    Я делаю почти такой же. Но в тесто еще 6 желтков. А белки взбиваю с 1 стаканом сахара и добавляю стакан молотых грецких орехов. На каждый раскатаный корж 2 ложки взбитых белков и выпекаю минут 20. Крем такой же с ириской, сгущенкой и маслом. Очень вкусно!!! В моей семье и на работе, и друзья просят - это хит! Ни какого другого торта не хотят.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо Олечка а тесто такое же?

    • @olgaz.2300
      @olgaz.2300 5 лет назад

      @@SvetaGlebova да. Только +желтки

    • @olgaz.2300
      @olgaz.2300 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova Светочка, напишу подробный рецепт. Тесто:4 стакана муки, 310 гр маргарина, 6желтков,1стакан сметаны, 0.5 гр разрыхлителя. Тесто на 2 часа в холодильник. 6 белков взбить с 1.5 стакана сахара+1стакан поджареных молотых орехов (можно больше). Сахара можно 1 стакан (я с 1 стаканом). Раскатать тонко корж, вырезать по шаблону. На каждый корж 2 столовые ложки безе. Выпекать минут 20 пока не поднимется безе. Коржей выходит 10-12. Один из них без безе. Он пойдет первым при сборке торта. Крем:1банка сгущенки+1банка ириски+450гр хорошего масла. Взбить. Перемазать коржи. Обрезками обсыпать бока. Сверху я украшаю паутиной из глазури. Все. Приготовьте. Шедевр! Сладко конечно, каллорий уйма, но иногда можно))))

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Олечка спасибо перепишу себе и обязательно приготовлю!А коржи получаются пушистые или хрустящие и тонкие?

    • @olgaz.2300
      @olgaz.2300 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova Хрустящие и тонкие слоеные. Разрез как у вас. Торт хрустящий и очень аротамный

  • @genvej9962
    @genvej9962 4 года назад

    Испекла я этот торт, получился очень вкусный! Это для любителей "сухих" и хрустящих Наполеонов. Я долго искала рецепт такого 😊 спасибо, Светлана) При выпечке было пару нюансов-коржи очень уменьшаются в размере при выпечке - раскатывала ø24 см, а после выпечки он становился ø19-20 см. И муки ушло грамм 500, а не 400. Вообщем Наполеон вкусный и хрустящий даже на 3-й день 😊👍

  • @Zhanna70
    @Zhanna70 9 месяцев назад

    Очень вкусный торт,спасибо Светлана🌷Крем не расслоился,по отдельности взбила масло и сгущенку с ириской,одинаковой тем-ры естественно.Потом,аккуратно,не торопясь,обьединить лопаткой крем

  • @marinagolovko5970
    @marinagolovko5970 3 года назад +1

    Спасибо, Светлана! Приготовила торт моим любимым на 23 февраля! Торт замечательный, точно соответствует рецепту, все в меру, крема достаточно, не много не мало. Порадовала домашних! Очень вкусно!

  • @ЕкатеринаЛевина-ш5е

    Спасибо за рецепт. Попробовала почти всю вашу дрожжевую выпечку. Потихоньку пробуем и торты. Не сочтите за наглость я хочу предложить свой рецепт торта Наполеон. Может он и не оригинальный, но очень вкусный. Делаю его на Новый год уже больше 20 лет. Тесто -300 гр. маргарина (растопить), 1.5 стакана молока (это примерно 400мл), и 3 стакана муки. Из этого количества теста выходит 10-11 колобков. Убрать в холод. Потом перед выпечкой хорошо размять каждый. Раскатывать тонко. На весь противень. Крем я делаю сборный: 1 крем - 2 стакана молока , 3 ст.л манки, соль, сахар, варите манную кашу. 2 крем - заварной - молоко 400 мл нагреть. отлить немного теплого молока ( оно нужно для заваривания яиц), Остальное молоко довести до кипения. Добавить сюда сахар-140гр, ванильный сахар - 2ч.л. Отдельно смешать 2 ст.л. муки и 2 яйца(без комочков), затем подлить отлитое молоко. Когда молоко с сахаром на плите закипит, тонкой струйкой влить яичную смесь. Проварить крем до появления пузырьков. Отдельно взбить сливочное масло грамм 100 - в него потом добавляем все крема. 3- крем - можно либо в масло добавить банку сгущенки, либо взбить 0.5 л. сливок 33% с 5 ст.л. сахара. На вид крема много, но уходит весь, так как торт на весь противень. Немного придавить. ОН на второй день не хрустит, но очень вкусный.

  • @oleseazastavnetskaya991
    @oleseazastavnetskaya991 4 года назад +1

    Здравствуйте Светлана ! Я очень рада что нашла Ваш канал и подписалась !!! Всё что пеку по Вашим рецептам всё получается и всё очень вкусное ! Пекла на сына день рождения торт , он улетел за считанные минуты , и дети просят испечь ещё ! Этот торт оооочень вкусный , особенно кода постоит ночь . Спасибо Вам за вкусные рецепты и за то ,что Вы объясняете всё до мелких деталей . Здоровья вам и вашим близким !!! И жду новых рецептов тортиков !

  • @ЕленаКорсунская-о3ф

    Наполеон-король тортов!

  • @АлесяВоробьева-г5т
    @АлесяВоробьева-г5т 5 лет назад +3

    Спасибо большое, прекрасный торт, я люблю наполеон, он получается нежный и вкусный. Спасибо за рецепт. С новым годом и рождеством!всего вам самого доброго в новом году.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Спасибо моя дорогая!Он сладкий так как я сладкоежка и если хотите понежнее можно приготовить заварной!

  • @НаталяПетиш-щ1ю
    @НаталяПетиш-щ1ю 5 лет назад +2

    Спасибо огромное !!!

  • @АллаСтоляренко-и2д
    @АллаСтоляренко-и2д 5 лет назад +3

    Наполеон-супер.Спасибо большое за рецепт.Удачи !

  • @ЛарисаЛазариди
    @ЛарисаЛазариди 5 лет назад

    Вкусно очень, красиво!

  • @mivmire
    @mivmire 5 лет назад

    Привет, Света! Прекрасный видео-рецепт домашнего торта "Наполеон", 1,7тыс.+1Лк в поддержку!

  • @ludmilaknittel1332
    @ludmilaknittel1332 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт! !

  • @ОльгаБардош
    @ОльгаБардош 5 лет назад +2

    Светочка, С Новым годом Вас и Вашу семью!!! Торт СУПЕР!!! Спасибо огромное!!!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо Олечка и вас с Новым годом!

  • @наташакалина-с2ш
    @наташакалина-с2ш 5 лет назад

    Уже давно готовим такой песочно - хрустящий Наполеон !! Вкусно.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Я с вами полностью согласна!

  • @СергейСталк
    @СергейСталк 5 лет назад

    С НОВЫМ ГОДОМ, СВЕТЛАНА !!!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо взаимно!Пусть свершаются все мечты......

  • @elenagibert1347
    @elenagibert1347 5 лет назад

    Очень вкусный тортик !!!! Я тоже по такому рецепту пеку 😀👍 С новым годом Вас 🎅🎄!!!!

  • @quantumzest9418
    @quantumzest9418 4 года назад

    Спасибо, Светочка! Так это похож на Жозефину? Я когда жила в Донецкой обл., то это был мой любимый торт "Жозефина". Оказывается, мы с тобой земляки)) Приятно увидеть своего человека.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  4 года назад +1

      Как я ее любила в Луганске ммммм и не могу вспомнить уже полный состав с удовольствием бы приготовила!

  • @НатальяНатали-ч2у
    @НатальяНатали-ч2у 5 лет назад +1

    Юбольшое СПАСИБО за ВКУСНЫЙ рецепт!😍👍

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Спасибо Наташенька!

  • @zvezdaarhidey9795
    @zvezdaarhidey9795 4 года назад

    С новым годом моя хорошая спасибо большое!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  4 года назад

      Спасибо вам огромное

  • @НаталияНазаренко-л7ц

    Светочка, нельзя так поступать с людьми. И начинать так видео, это же умереть можно, такую красоту показываете. Такой тортик безумно красивый. Жду недождусь пока выздоравлю, чтобы спечь ваш наполеон.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Желаю вам скорого выздоровления, удачной выпечки и наслаждения, но сразу скажу он сытный и сладкий,если хотите понежнее вкус то приготовьте с заварным кремом!

    • @НаталияНазаренко-л7ц
      @НаталияНазаренко-л7ц 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova
      Спасибо.
      Я 8 лет назад в одном магазине покупала именно наполеон со сгущенкой и он был чудесен, но когда пекла сама не получалось, был слишком сладким.
      Вы раскрыли тайну👍, надо к ириске обычной сгущенки😄

  • @ИринаСычева-э5ь
    @ИринаСычева-э5ь 5 лет назад +1

    Всегда пеку такой торт, мы его очень любим. Только я утрамбовываю коржи так ещё вкуснее

    • @viktoria8498
      @viktoria8498 5 лет назад

      Ирина Сычева,как вы утрамбовываете?поделитесь, пожалуйста

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      А мне нравится вот эта слоистость и особая хрупкость и очень жалко прессовать...

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Просто плотно прижимается каждый корж чтоб между ними небыло этой слоистости и зазоров!

    • @viktoria8498
      @viktoria8498 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova ,спасибо. У вас очень хорошие и вкусные рецепты,недавно готовила чебуреки-это супер!Вы находка для меня

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Спасибо большое!

  • @zvezdaarhidey9795
    @zvezdaarhidey9795 5 лет назад +1

    Ого сейчас буду готовит не могу больше смотреть видео 🙆‍♀️

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Удачной выпечки!

    • @zvezdaarhidey9795
      @zvezdaarhidey9795 5 лет назад +1

      Ураааа у меня получилось очень вкусно мужу очень понравилось спасибо большое вы очень умная и красивая и вы моя любимая учительница!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо большое мне очень приятно!

  • @РустамАкберов-ц5й
    @РустамАкберов-ц5й 5 лет назад +1

    Спасибо! Попробуем приготовить.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Удачки и с Новым годом!

  • @ЛюдмилаКузнецова-о1с

    Как раз собираюсь на Рождество печь Наполеон, большое спасибо и с праздниками Вас!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Если не любите сладкое приготовьте заварной крем!

  • @ВОДОЛЕЙ67
    @ВОДОЛЕЙ67 5 лет назад +3

    Да..верю..это очень вкусно...но сл масло да еще сметана с яйцом ..по калорийности-БОМБА!!!Только посмотреть ....

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      У каждого свои предпочтения!

  • @АлевтинаДимитрова-г6ч

    Делала подобный торт,только крем был масло с обычной сгущенкой.По структуре понравится,хрустящий,но настолько сладкий,просто приторный.В следущий раз заменила некоторое количество сгущенки сливочным сыром.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Можно приготовить с заварным кремом и смешать с взбитыми сливками будет легкий и нежный

    • @olgaz.2300
      @olgaz.2300 5 лет назад +1

      Добавте в крем чуть-чуть лимонного сока или лимонной кислоты. Будет не таким сладким

  • @КатяПерова-ш3и
    @КатяПерова-ш3и 5 лет назад

    Какая красота! Спасибо за рецепт!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      И вам спасио большое!

  • @ЛюдмилаТурунова-ф1п

    Светлана, здравствуйте! Спасибо за замечательный тортик 🎂🎂🎂🎂🎂, с наступившим новым годом! Успехов 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо огромное и вам всех благ!

  • @SL.88
    @SL.88 5 лет назад

    Проснулась утром с мыслью о приготовлении "наполеона". Заглядываю в телефон, а там в оповещениях Светлана с точно таким же тортом:). Спасибо за рецепт, приготовлю по нему и отпишусь позже! Светлана, поздравляю с наступающими праздниками, всего вам самого доброго🌼🌼🌼!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Леночка он сытный и сладкий но я люблю такое!Поэтому если не любите очень сладкое замените на заварной крем!

    • @SL.88
      @SL.88 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova , можно 50/50 заварной соединить со сливочным кремом и промазать коржи. Но меня вполне устроит классический крем :)

    • @SL.88
      @SL.88 5 лет назад +1

      Приготовила торт по вашему рецепту! Отличные коржи вышли, и крем, на вкус получился потрясающий😋😋😋, но для меня слишком сладкий(. По времени возилась с ним ооооочень долго😱. Не знаю даже, когда теперь меня хватит еще раз его осилить приготовить 😮

  • @ГалинаМарченко-ж2и

    Спасибо

  • @viola777
    @viola777 5 лет назад +8

    Рецепт Наполеона супер ,это тоже мой любимый торт ! Спасибо большое Светочка за твои видео и рецепты ! Поздравляю тебя и твою семью с Новым Годом ! Здоровья ,любви , благополучия и всего самого наилучшего ! Процветания каналу 🎄🎉🎅❄Урра ! С новым счастьем !💞

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо моя дорогая!И я желаю чтоб в новом году сбывалось у тебя все то что загадала!А сказка пусть дарит волшебство в такие праздники!

    • @viola777
      @viola777 5 лет назад

      @@SvetaGlebova спасибо за пожелания , очень приятно !🎄🎅😍

  • @TV-bj4nj
    @TV-bj4nj 5 лет назад +1

    спасибо за рецепт. вкусно

  • @ninasinolup5158
    @ninasinolup5158 5 лет назад

    Очень вкусно

  • @СветланаХакова-л4г
    @СветланаХакова-л4г 9 месяцев назад

    Светлана можно замораживать тесто ????

  • @idabershadski7199
    @idabershadski7199 5 лет назад

    Спасибо за рецепт классно👍

  • @ТатьянаГубайдуллова

    Светлана, здравствуйте! Ваш Наполеон - великолепен! Подскажите, пожалуйста, а если взять крем заварной, коржи станут мягкими и будет ли это тот самый Мокрый Наполеон? Очень люблю Мокрый Наполеон и давно ищу рецепт такого торта. Спасибо за ответ! Удачи!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Да будет мокрым но крема не жалейте

  • @aizhanseitnurova3126
    @aizhanseitnurova3126 3 года назад

    Здравствуйте! Хочу сделать торт по вашему рецепту👍🏻, у меня к вам пару вопросов, масло слив. для теста какое нужно брать? Сколько процентов? А можно миндаль размолоть в блендере? Просто кофемолки нет, и сколько по весу кг выходит торта?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  3 года назад

      Масло всегда нужно брать хорошее ведь вам его кушать...Торт не взвешивала так как пеку для себя

  • @elenapapakina1203
    @elenapapakina1203 5 лет назад +2

    Спасибо, и ещё если есть рецепт лучиановского торта арлекино тоже можно показать, но у меня пропал мамин рецепт печенья а сын просит, я. Из Донецка

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Ой Леночка нужно где то его взять я сама фанат их тортов!

  • @ЛюдмилаЗадорожня-я3г

    Светочка 100 лайков торт вкуснотище

  • @ТатьянаБорисова-г4ь

    рецепт понравился, спасибо, возьму на заметку удачи

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо вам большое!

  • @ВалентинаСавельева-в2ю

    Света, вкуснотища, спасибо от всей моей семьи. Я никогда не делала с вареной сгущенкой, попробовала и как вкусно. Правда
    Вместо миндаля положила грецкий орех. Спасибо. Лайк, лайк, лайк!!! на на

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Я рада что у нас с вами одинаковый вкус!

  • @طبخهبسيطه-ج4ف
    @طبخهبسيطه-ج4ف 5 лет назад

    Very good

  • @liudmila3369
    @liudmila3369 5 лет назад

    Красивый тортик. Вы умничка!
    Скажите а тортик получился хрустящий или влажный?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Нежно хрустящий!

    • @liudmila3369
      @liudmila3369 5 лет назад

      Светлана Глебова спасибо Светлана!
      С Рождеством вас и вашу семью!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      спасибо взаимно!

  • @ШильниковаТатьяна
    @ШильниковаТатьяна 5 лет назад +1

    Светлана ,вы моя землячка,я жила в Счастье.Увы сейчас наши города по разную сторону ...😔Но не будем о грустном!
    Я тоже помню торт "Жозефина",он замечательный! Попробую ваш рецепт,думаю он мне напомнит тот же вкус!Но у нас нет в Калуге такой "Iрискi"..может заменить домашней карамелью?С Новым годом вас и вашу семью🎅⛄❄🎄Пусть он будет счастливым!Всем нам мира!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Здравствуйте моя дорогая!Очень рада дружбе и особенно радует что землячка!В Счастье была миллион раз и на телых водах отдыхала частенько)))))))))Теперь одни воспоминания!А у вас продается варенная сгущенка?

    • @ШильниковаТатьяна
      @ШильниковаТатьяна 5 лет назад +1

      Да,остались одни воспоминания...Мои родные сейчас живут ещё там.Раз в год приезжаю к ним в гости ,но это уже не то Счастье.А в Луганске училась в Машинституте и много родни.Но попасть к ним не могу,мост закрыт и только через Станицу...Очень приятно слушать вашу речь,такая родная!Я уже в России больше 30 лет ,а наш говор все равно остался.😀
      Да,я поняла потом ,что это вареная сгущенка.Сама сварю.У меня немного другой рецепт Наполеона.Но обязательно испеку ваш. Спасибо вам за ваши рецепты!

    • @ШильниковаТатьяна
      @ШильниковаТатьяна 5 лет назад

      А на Рождество буду печь внукам пряничный домик по вашему рецепту!🏠Спасибо ,что делилась с нами своими секретиками!Все рецепты супер!👍

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +2

      Удачной выпечки!

  • @ЭммаКан-н4п
    @ЭммаКан-н4п 5 лет назад

    😋😋😋👍👍👍🤗

  • @tamarausova9324
    @tamarausova9324 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт ! Пробовала ,очень понравился ! С Новым годом Вас ! Здоровья ,успехов, любви , благополучия и всего самого наилучшего !

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Спасибо и вам всего всего всего.......

  • @СветланаСидорова-т6к

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а вместо миндаля готовую миндальную муку можно использовать?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Можно грецкие орешки но можно и без них!

  • @ИринаЛисовая-л2э
    @ИринаЛисовая-л2э 5 лет назад +2

    Спасибо, люблю наполеон. Но больно дорогой и калорийный.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +2

      Он ведь праздничный и его ненужно есть большими кусками.Чтоб насладится достаточно маленького кусочка к чашечке чая!

    • @ИринаЛисовая-л2э
      @ИринаЛисовая-л2э 5 лет назад

      @@SvetaGlebova спасибо Светочка, на праздник можна. Я пеку часто, мы большие сладкоежки. С Новым годом и Рождеством!

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Спасибо Ирочка и вас с праздничками!

  • @ИринаИркутская
    @ИринаИркутская 5 лет назад

    Света, а торт получается влажным? Хочется как пекли при Союзе

  • @КатяКотова-н7л
    @КатяКотова-н7л 5 лет назад +16

    Золотой выйдет по цене! На любителя.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +3

      У всех есть право выбора!

    • @alenkaizRostova
      @alenkaizRostova 5 лет назад

      Ну можно и на маргарине и без орехов и на заварном креме, но это будет уже не тот Наполеон, поверьте

    • @ГалинаТилинская-г5п
      @ГалинаТилинская-г5п 5 лет назад +2

      @@alenkaizRostova ,ничего подобного,будет очень даже хорошо.А без заварного крема Наполеон для меня вообще не Наполеон.Орехи добавляю,но только грецкие.

    • @СвітланаСоловко
      @СвітланаСоловко 5 лет назад +1

      @@SvetaGlebova Світлячек наш. Дякую сонечко за таке смачне диво.З Новим роком тебе рибуууся здоров'я і щастя вашій родині 😐😐😐😐

    • @НаталияНазаренко-л7ц
      @НаталияНазаренко-л7ц 5 лет назад +3

      Ничего дорого не вижу, все стандартно. А дешево только вода с солью и мука. Ну и вкус соответствующий.

  • @София-щ2м2к
    @София-щ2м2к 5 лет назад

    Света по сколько грамм теста вы брали на один корж спосибо

  • @ГалинаМарченко-ж2и

    Светочка,ириски это конфеты или вареная сгущенка?

  • @videocrafts3210
    @videocrafts3210 5 лет назад +2

    Слюнки потекли...

  • @ВалентинаО-ж5ь
    @ВалентинаО-ж5ь 5 лет назад +1

    Замечательный рецепт!Мой рецепт ,которым я пользуюсь 35лет,ещё проще,1стакан воды,200гр масла,щепотка соли,уксус,мука.Но меня угораздило испечь на Н.год по новому рецепту на стакан воды 400гр масла,кстати у многих такой именно рецепт теста.Скажу я вам --кпкпя гадость этот их ,Наполеон! Тесто очень жирное,нежное и когда торт пропитается кремом.получаетсч мокрый, совершенно не хрустящий торт.Так,что,советую хозяюшкам делать тесто на торт с 200гр масла.
    Светочка,с Новым годом вашу семью,всех вам благ!

  • @innamalolitko8192
    @innamalolitko8192 5 лет назад +3

    Света, торт конечно замечательный, но дорогой. Хочется по дешевле, бюджетный.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Будем искать!

    • @ВікторА-к2й
      @ВікторА-к2й 5 лет назад

      Подешевле? Запросто. Было масло - замените маргарином, было молоко сгущенное - замените "сгущенкой". Сметану заменяем водой, миндаль меняем на арахис (если живете в селе и растет во дворе грецкий орех - ну вы поняли). Вуаля! Дешевле раз, эдак, в 2-3 получилось. Миксер, опять же, меняем на венчик.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Но маргарин в крем врядли захочется!Хотя у каждого свои возможности!

    • @innamalolitko8192
      @innamalolitko8192 5 лет назад

      @@SvetaGlebova спасибо

  • @ВитаБоровская
    @ВитаБоровская 5 лет назад

    Спасибо за рецепт!,а не сладкий будет,столько сгущенки?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Сладкий но я сладкоежка!Можете приготовить заварной крем или на сливках!

  • @КоломоєцьАльона
    @КоломоєцьАльона 5 лет назад +1

    Здравствуйте Светлана!А без миндаля можно

  • @elenapapakina1203
    @elenapapakina1203 5 лет назад +1

    светлана1 усли у Вас есть рецепт песочного печенья через мясорубку покажите пжалуйсти1

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Я позже сниму!Только напомните мне чтоб я не забыла!

  • @tanchiktanya1214
    @tanchiktanya1214 10 месяцев назад

    Сделала все по рецепту, по грамовке и тесто и крем, а получается ну очень сухой, хотя часов пять стоял в тепле

  • @ТатьянаБакунова-ц2ч

    Сколько грамм в одном кусочке теста?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Я не взвешивала и сразу разделила на 16 частей но приблизительно 60-70 грамм

  • @ИринаКопа-ъ1ь
    @ИринаКопа-ъ1ь 5 лет назад +3

    Торт конечно классный!!! Но жирноват . В коржах масло , сметана и в креме столько масла....

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Готовьте с заварным будет нежнее и полегче!

  • @ЛюбаАпа
    @ЛюбаАпа 5 лет назад

    Орехи надо поджаривать?

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Я люблю обжаренные

  • @xeniyavanpopele4701
    @xeniyavanpopele4701 5 лет назад +3

    Всё хорошо, но музыка, просто трындец, какая противная! Поменяйте музыкальный фон на что-то нейтральное, а то слух режет.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Ну как она может раздрожать если она спокойная

  • @ТатьянаГладкая-п4л
    @ТатьянаГладкая-п4л 5 лет назад +1

    Запредельно сладкий и суховатый.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +2

      Дайте ему постоять в тепле а на счет сладости я говорила в конце видео!Можно его приготовить с заварным кремом и он будет таким как вы любите!Но я люблю именно так!

  • @avm5570
    @avm5570 5 лет назад +1

    Скажите, пожалуйста, ириска - это вареная сгущёнка? Спасибо за рецепт.

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +2

      Да

    • @avm5570
      @avm5570 5 лет назад

      Светлана Глебова спасибо!

  • @Afalina_267
    @Afalina_267 5 лет назад +1

    В разрезе как-то не очень,слои что ли плохо промазаны

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад

      Совершенно нет,это там где тесто слоится!

  • @liudmylaboyko2588
    @liudmylaboyko2588 5 лет назад

    Светочка , спасибо за рецепт. Торт просто супер.

  • @MMm-gr2lw
    @MMm-gr2lw 5 лет назад

    Здр.наконец то хрустящий напалеон.Скажите пжс.если крем сделать заварной ,то он хрустеть будет?
    Это от сметаны в тесте или крема зависит.?Слышала что от крема мокнет торт.С Новым годом вас.
    Спасибо)

    • @SvetaGlebova
      @SvetaGlebova  5 лет назад +1

      Он будет более пропитанный но будет такой как есть рецепты что тесто размокает и аж тянется!