OLOT SOMSA!ОЛОТ СОМСА! АЛАТСКАЯ САМСА В САМАРКАНДЕ!

Алатская самса является гастрономическим брендом города Бухара.
Самса готовится из тонкого пресного теста на основе бульона, отличительной особенностью этой самсы является добавка помидора в начинку, и тесто готовится пресным образом без слоённости. Также этот вид самсы не смазывается яйцом, не посыпается кунжутом, и в составе теста тоже нет яиц. Для начинки используют говяжье мясо нарезанное кубиком. Выпекается только в духовке при высокой температуре швом вверх, чтобы не вытекал сок. При подаче готовую самсу смазывают топлённым маслом.
Видео снято 9 февраля 2022года в городе Самарканд, улица Шота Руставели кафе "OLOT SOMSA SAMARKAND".
#ОЛОТСОМСАТАЙЁРЛАШ #АЛАТСКАЯСАМСАВСАМАРКАНДЕ
#OLOTSOMSA #ранокамолова #самарканд #узбекистан
Номер карты для поддержки канала:
4278 3100 2236 6462 VISA
4073 4200 2958 3345 Агробанк
телефон:[phone]
Почта для сотрудничества:
[e-mail]

[@1966Gleb]

В Москве почти всегда очереди в узбекских пекарнях за самсой и лепёшками. Спасибо за ролик) Процветай мой Самарканд!

[@ТохирСапаров-й9в]

Рано опа. Приятного аппетита.

[@ФлюраБурситова]

Как вкусно надо обязательно попробовать

[@РаноУнгарова]

Ооо весь процесс приготовления увидели 👍👍👍

[@ИноятСалаев]

Здравствуйте, а где можно купить такие противени что самса не прилипает ?

[@ТохирСапаров-й9в]

Процветания вашему каналу 👍

[@ФлюраБурситова]

Рано процветания вашему каналу

[@UFC20103]

Подписался,всех благ вам!👍👍👍👍

[@quvonchnorqobilov2532]

Juda ham wirin somsa

[@superstroy5463]

Ассалому Алайкум 👍 зур маззали

[@gulzoda0808]

Опять не успела на свою восьмёрочку.
При открытой крышке пекутся, оказывается.🤔
Оформление кафе прикольное.

[@gulzoda0808]

@@ranokamolova , ага, поняла теперь как.

[@gulzoda0808]

@@ranokamolova , сейчас все общепиты стараются перещеголять друг друга. И это у них получается.

[@irinabalieva8183]

Ох,Раноша,что ты с нами делаешь?Да,смотрю я на это все из Бонна и вспомнила былые года,когда я ее ела в Алате,в Ходжилавляте,в Бухаре и в Туркменни,в Чарджоу,вот это был кайф,именно в таких духовых шкафах она выпекается👑💪✌🤗🤗🤗

[@irinabalieva8183]

Придется прсое всех твоих сооблазеяшек приехать в Самарканд.😃🤣😂😍🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍

[@lolaqoldashova3642]

Жуда зур👍🏻

[@ВайдуллоАкопьянц]

страшно волнуюсь за повара эдак и палец легко отрубить себе😆

[@МавлонХасанов-ж6я]

Олот сомса самаркандда очилганми зуру

[@irinabalieva8183]

извените за ошибки,это от волнения❤❤❤💋💋💋

[@mavjudatilavova1116]

Самаркандни каерида бу самсахона адресни айтинг илтимос 👍👍👍

[@mavjudatilavova1116]

@@ranokamolova катта рахмат сог булинг

[@user-y190]

Ассалом алейкум адрес пожалуйста

[@ranokamolova]

Шота Руставели 1 этаж новостройка, напротив заправки проспект Навои

[@dilshodtursunov7567]

Кто знает адрес ?

[@АНЖЕЛЛАКЯРУНЦ]

А лук в эту мамсу не добавляете? Или не показали?

[@ranokamolova]

Здравствуйте. Повар не добавил

[@DedYTe]

Зачем столько воды лить в противень?

[@djaska1980]

Ин самса самаркандский не вапше бичакми ин намедонам

[@ranokamolova]

Алатская самса, Бухарская. При чем здесь Самарканд?