Catch and cook Bass / Bass special cuts / Bass bbq
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #Bass #Specialcuts #Bassdish
Today, I tried each parts of Big Mouth Bass
What's clear is that taste is different in different parts.
Among them, the taste of the cheek flesh is... I can't forget it... Thumbs up! :)
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Hello.
I'm JinStoneAge Who enjoy 'self-sufficiency life' instead of the boring routine that repeats every day.
In this era that If you press button on microwave, Cooking is done.
I'm tring to awake wriggling nature of hunting for a moment.
Even though I'm not an expert in fishing or cooking, I'm trying to show you all i have done.
Thanks fo watching this video
If you want to cheer me up to make more video.
Than please press subscribe and Like :)
24년 배스 특수부위 영상 보고 , 다시 옛 갬성 느끼러 과거 특수부위 영상 보러 오신분 ?? ✋️
손 ㅋ
ㅋㅋㅋ 손~
손
손
옛감성이 훨씬 좋긴 좋네요..
이때 이 조용한 관종 컨셉도 좋앗는데
그걸 보려고 예전영상들을 보지....
ㄹㅇㅋㅋ
이 감성이 조음.. 개맛있어 보여 거기에..
틱택톡탁
지금은 그냥관종ㅋㅋㅋ
낚시도 관심없고 배스도 관심없고 생선손질은 징그러워서 싫어하는데
난 왜 이 채널을 구독하고 있는가
Orb Real 그러게요.........저도....
ㅆㅇㅈ
리얼 오라비 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋ
진짜 생선 싫어하는데 구독되있음ㅋㅋ
손
어김없이 오는 수산 총각입니다
석기시대님 손 조심하세요 볼때마다
가슴이 졸입니다 칼이 엄청 잘드네요
아무리 작업 잘하는 사람도 다치기 마련입니다.ㅠㅠ 부디 손 조심하십시요
?
@@Ydchtvgiyfg4654 이런 개 싸이코를 봤나 ㅋㅋ 걱정해주는데 완전싸이코네
@@Ydchtvgiyfg4654 ㅋㅋㅋㅋㅈㄴ웃기네ㅋㅋㅋㅋ
@@Ydchtvgiyfg4654 병승
원 저사람 세상 각박하게사네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 별게다 불편함
와 !! 배스로 이렇게 군침돌게 하는 사람은 석기님이 최초일듯 ... 난생 처음으로 배스가 먹고싶어졌다능 .. 미친거지 내가 ㅠㅠ
미친거 아님 저렇게 요리하면 누구나 먹고시픔
저도 먹어보고싶...
능 ㅇㅈㄹ 오덕 ㅅㄲ 말투 오함마 마렵네
@@avataruser1214 오함마 마렵네 ㅇㅈㄹ 하는 니가 더 찐따 같은디...
@@heeheh0000 그건 니 주관적인 생각인거고 ㅋ 능 ㅇㅈㄹ하는놈 오덕인거 모르는 니가 더 쯴ㄸㅏ 아니고?ㅎ
8:55 나무판 가운데에 마우스 포인터 ㅋㅋㅋㅋ 마우스 옮겨도 안사라지길래 뭔가했더니 살 남은거 ㅋㅋㅋ개웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어? 나두!
너두? 야 나두
저두..
석기 아재요.
그러지말고 배스 전문점을 차리시라요
배스 코스 요리로
건물 밖같에는 배스강정팔면서 안은 코스요리
하루 낚시 하고 하루 음식 5개 밖에 못 낼듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생태교란종은 양식이 금지되어 있어서 재료를 구하려면 스스로 계속 낚아서 파셔야 하는데 과연...
배스를 시나 군, 도청에서 그 지역 어민들을 위해 주기적으로 사람들 풀어서 하루에도 몇백마리씩 잡아올리는데, 그 많은 배스를 다 소각할 수 는 없으니,
냉동했다가 주변 민물매운탕집이나 배스전문점에 판다고 하네요. 다큐에서 본것 같습니다.
베스 오마카세ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구독하고 늘 기다리며 보고 있습니다. 배스가 사실 민물농어라고 하죠..많이들 먹어서 소비 됐음 좋겠네요. 오늘도 너무 재밌게 잘 봤습니다. 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ다먹었잖아 어쩌라고 ㅋㅌㅌㅌㅌ
진석기님 덕에 소나무 포인트에서 오늘 런커했어요 !!
저녁은 매운탕 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
충하늘곤 소나무포인트 공유해 주시면 감사하겠습니다 저두 런커 하고 싶어서요 ㅠㅠ
myung je Cho 회남대교 입니다
@@하늘곤충 감사합니다... 복받으실겨~~~ ^^
소나무 포인트는 뭐고 런커는 뭐에요??
토토레 낚시용어 입니다 ^^ 소나무포인트가 잘 나오는 곳이라는 소리구요 런커는 배스50cm이상을 이르는 말이랍니다
8:58 ㅅㅂ 마우스커서인줄
김태주 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ마우스포인터랑 진짜 똑같
ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ먼개소리인가햇는데 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ
마우스 커서가 얼마나 커서 그래? 킼
도마 가운데 살점 찌그레기 보고 하는 말??? 커서 살짝 갖다 대보니 정확히 일치한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:00 등살
6:00 꼬리살
6:44 뱃살
7:28 알
8:17 볼살
9:05 위
알이아니라 난소아님? 고녀라니 ㅠㅠ
이 댓글 뭔가 이상한데; 더보기하니까 댓글 내용이 바껴
어 시바 당신은 신고먹었습니다 어디감?
뭐야 더보기눌렀는데 댓글바뀜
???님 댓으로 호주 거미 이야기 하신적 있으심? 등살 이런걸로 안뜨는데
@@furmir11 ??아니요?
형 생각해보니 이땐 틱택톡탁 안 했네
이분은 그냥 200만명 되야해...너무 재미있어요 ㅠㅠ 힐링되고 일반사람들이 경험 잘 못하는걸 재미있게 보여주셔서 너무 좋아요 ㅠㅠㅠㅎㅎ화이팅입니다
세상에나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 민물고기 볼살을 먹을 생각을 했을까 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박 ㅋㅋㅋㅋ최곱니다 ㅋㅋㅋ
생선 볼살들은 대부분 맛나던데
@@멜로디-c8m 왜 맛나요?
@@리안-i3s 되게 부드럽고 맛있어요
@@멜로디-c8m 그렇군요
@@리안-i3s 그리고 무엇보다 볼살이 맛있는 이유는
저도 루어낚시를 즐겨하는 사람입니다..오늘은 우연히 진석기시대님의 유튜브동영상을 접하고 아침부터 계속해서 시청중입니다..^^유해어종 배스도 퇴치하고 우리나라 토종물고기도 지키고 맛있는요리도~~1석3조최고~~!!
자연스럽게 틱택톡탁🌟을 기대했는데 옛날영상이였다!!
영상으로 본 배스알 중에서 가장 컸던 것 같습니다.
@신단샘 사람 폐같음
저런걸로 알탕을햇어야햇어
그리고 넌 대두
@@hongsamgobline ㅉ
그리고 내 사랑 왁두❤
난 아직도 이때영상이 좋음ㅋㅋ
진석기님 수익창출에 일조하는 구독자가 되겠숨돠
핏물 제거하는거 그 부분도 다음에는 보여주세요 어디부근 절개해서 피빼는지 궁금하내요
아가미 사이로 심장을 찌른후 꼬리 앞 부분 꼬리가 만나는 지점을 쿡 찌른후 물속에 넣어놓으시면 됩니다
@@임창규-g8u 전문가시네염...
굿 데이 유튭! 우맙니다
@@임창규-g8u +등에 칼집내도 좋죠
@@토끼시나몬롤 한가지더 아가미로 넣어서 머리쪽 말고 몸통방향 대각선으로 찌르면 됩니당
He is bass enemy.
Bassass
he is bathroom
@@_P050 이 새낀 뭐냐
@shame ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
shame ㅋㅋㅋㅋ
와 이분 때문에 배스 전문점 나올듯
옛날영상이 그리워 보러왔음.
베스 직접 잡아보시면 그 툭유에 생비린내에 적응부터 되셔야 할꺼 같아요 저도 처음 나간 베스 낚시에서 40짜 두마리 잡았는데 그 비린내에 적응 못하고 땅에 다 묻어버렸던 기억이 있네요
우마랑 콜라보 가자
우마 배스 한점의 행복
우마씨를 해체해서 한점 먹는단 말이죠? 잉육 환영입니다.
@@손효원-f5v 진지충 납시오~
@@손효원-f5v 뭐래 꼬라보노
뭘후라보노 나랑하자
@@손효원-f5v 뭐래 후라보노 엌ㅋㄱㅋ
더 옛날부터 봐왔지만 천천히 바껴와서 몰랐는데 이렇게 조용했구나..
국가에서 상줘야 하는것 아닙니까 이제 사람들이 배스를 잡아서 먹을것같아요 성님덕분에....
내친구놈들베스낚시하는데.절대안먹는다는데 ㅋ영상봐도안해먹을듯
@@아서팬드라건 띄어쓰기...
배스랑 블루길이 박정희시대때 못먹고사니 수입해온거라하죠
@@user-vs6oq7gb6k 니 내아냐? 쪼다쉑 시비나터네 초딩같은소리하네 ㅋㅋㅋ
@바트겐슈타인 닌뭔데.시비여?
하 ㅋㅋㅋ 구독자 1-2만명때보던거 계속 보는데 진짜 개재밌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보던거 계속 보게되네
서울 레스토랑에서 역돔을 도미스테이크라고 구워주면 ㅈㄴ 잘먹음..ㅋㅋ
오히려 배스가 식감이 더 좋지
@김정민 파인다이닝쪽은 아니고
2만원정도하는 생선스테이크는 역돔이 많죠
냉동 틸라피아(1팩4000원정도)+거니쉬+소스...그정도면 뭐...
틸라피아도 구워먹으면 나름 괜찮아요..ㅋㅋ
@@user-zo4pl1gp1x 왠만한민물기생충은80도만넘겨서익혀도
다익습니다 걱정마셔유
@@user-zo4pl1gp1x 웨딩이나 저가초밥집에서는 회로 제공이되는데
배스보다 10배이상은 더럽다고봐야죠
그러나 가열을해서 익힌다면 크게문제될건없죠
말하는것보면 자기가 일하는 레스토랑인데
이 분 크게될분이다 한번봤는데 개재밌네 ㅋㅋ
유제선 저도 한번 봤다가 지금 쭉 역주행중
@@대블리-n4c 미2 한번도 않본놈은 있어도 한번만 본 사람은 없는 ㅎ
배스 볼살 유명해져서 다른사람들도 먹어보면 좋겠다 ㅠㅠㅠ 진짜 맛있을꺼같아요 ㅠㅠ
배스...먼가 아직 먹는거론 거부감이 많은데 이분 영상보면 가끔 맛있는 생선인가싶곤 그런듯ㅋ 평택똥물 배스는 차마ㅜㅜ
평택!!
믿고 거르는 평택
개인적으로 여태 올라온 영상중에 제일 끌림 이게
와...저는 진짜 낚시 관심 1도 없고 귀찮아서 유투브 영상도 5분이상 되는건 막 대충 빨리 넘겨가면서 보는데 진석기님 영상은 첨부터 끝까지 다봄...그저껜가 구독해서 정주행중이에요 ㅋㅋㅋ 앞으로도 재밌는 영상 기대할게요!!!❤️💯
언제 올라오나 하고 기다리고 있었습니다 영상이 너무 좋아요
배스 냄새때문에 먹는건 시도도 못해보는데 탕수육부터 잘보고갑니다
창고에서 증명되었다는 붉닭 소스도 잘봤어요 자막 센스있게 잘 넣으신듯!!
형님 진지하게 특수부위 구이 컨텐츠 2022 진석기형님 버전으로 보고싶습니다. 꼭 좀 부탁드립니다.
개인적으로 진석기시대님영상중에서 제일 좋아하는 영상 너무 맛있게 드시는 거 같아요
며칠전부터 우연히 보다가 다 봤네요. 근데 이전 영상에서 베스 위에서 쥐 시체가 나왔는데 어캐 그걸 알고 위를 드실 수가 있나요?.... 대단하심니다.... ㄷㄷ
비늘 벗기는게 제일 좋아요 나중에 비늘벗기는 장면만 모아주심 안될까요..?ㅠㅠㅜㅜ쾌감 쩌는
위는 막창같이 생겼네요
저런거를 맛있게 먹으려면 바싹 구워야 합니다. 그러면 겉은 바삭하고 속은 쫀득해집니다
겉.밖.속.쫀
진석기님 영상에 요즘 푹 빠져서 시간 가는줄도 모르고 지금까지 올라온 영상 싹다 봤네요ㅎㅎ 오늘도 굳!
이형 영상 하도보니 진심 참치보다 배스 더 맛있어보임...
배스잡으러가야겠네요..
솔까 참치는 넘사벽인디..
배스는 비릴 줄만 알았는데 편견을 깨주셔서 감사합니다,,,,,☺️
엄청 비립니다
안비리면 이미 다 잡아먹어서 없음.ㅋㅋㅋ
어쩌다 내 추천영상에 떠서 영상을 다 봐보렸다....
밤새버렸자나 책임져 형
진짜 잡는 배스마다 알을 저만치 품고 있으니...ㄷㄷ
저거라도 못잡았다면 26만개나 되는 알이 90%는 다 치어까지 자란다고 하니 얼마나 배스가 많은지 감도 안오네
90프로가 성체가된다는 개소리는 어디고 줏어들으셨나요 ㅋㅋㅋ
성체가 아니라 치어요 잘못 적었네요. 근데 왜 말을 존나 ㅈ같이 하세요? ㅎㅎㅎ
오랜만에 특수부위 다시 해주셨으면 좋겠네 배스 말고 다른생선으로요
항상 잘 보고 있습니다. ^^
칼솜씨나 쓰시는 칼 보면 요식업관련 일을 하시는듯 엄청 프로패셔널합니다. 요새 뉴스보면 유해종들이 자연적으로 많이 없어지는 추세라는데 진심 배스전문점 내셔도 무방할듯해요 ㅎㅎㅎㅎ 전 무조건 갑니다 !!! 그리고 다이소도 갑니다!!!
형님이 제일 맛있게 드셨다는 Q,A 영상보고 다시봅니다.
몇 년 전까지 배스낚시 미친듯이하먄서
식용으로 들여와진건 알아도 직접 먹는건 상상도 안했었는데..
배스 먹는 여러 유투버들은 신기해서만 봤지 석기님은 볼때마다 군침 돌아요 겁나먹고싶네ㅡㅡ
9:07 왠 잉어머리가..
형 간만에 형 초심 영상보니 재밌다
너무기다렸는데 힐링된다..
와~~~~배스낚시하시는 분들중에 최고입니다!!! 이런 신박한 요리를 !!!!
알 먹을때 퍽퍽함이 소리에서 느껴지네요 ..
베스알로 숭어알 말린것처럼 어란만드는거 어떠세요? 잘만하면 대박날듯
쥐포처럼 알포 같은것도 괜찮을듯
민물로하면 간디스토마 걸립니다... 자제좀..
디스토마걸려요
@@pengahn2453 알에도 디스토마가 있나요?
@@pengahn2453 어란 제작하는데 디스토마가 살아남음?
맛조개 영상부터 시작해서 하나씩 보고있는데 재밌어요ㅜㅜㅜ 낚시를 잘 몰라서 히트영상이 뭔가 했는데 제가 낚시하는 것처럼 재밌네옹 :b
부위별 맛 완전 공감가는 부분이고요..
알은 스콘 비슷하군요 ㅎ
오 스콘 ㅋㅋ 적절합니다 ㅋㅋ
믿고보는 진석기시대 개꿀잼~~!!
진석기님 안녕하세요 저는 26살 직장인 입니다.
항상 혼술 할 때 적적해서 보는게 석기형님 유튜브 영상들인데요 매일 보다보니 저도 낚시에 관심이 많이 가더라구요 낚시에 입문하려고 이런저런 사이트에 검색도 많이 해봤지만 처음 시도 해보려하는 것이다보니 무언가 낚싯대부터 시작해 구매하는 것이 녹록치 않더라구요
캐치 앤 쿡이 주제지만 혹시.. 낚시장비나 입문자를 위한 영상도 실례가 안된다면 제작해주실 수 있을까요?
저 같은 생각을 하고 있는 사람이 있지 않을까 싶어 이렇게 댓글 적어봅니다! 부담을 드리려는건 절대 아닙니다ㅠㅠ... !
he is bass master
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시리아까지
진짜 이 아저씨는 첨부터 끝까지 지루하지가않네 10분순삭이다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 저도 함 구워먹어봤는데 흙내 비린내 전혀없고 담백하고 기름진 물고기였어요, 확실히 서구권에선 고급식재료라는데 닉값합니당
@@Ydchtvgiyfg4654 다 태클걸고 다니네
아니다 이 악마야!
고급은 무슨...?어디서 이런 개소리가 나도는거지?서구권에서도 대부분이 안먹는다.
베스는 먹기 좋은 물고기인 건 맞아요...손질만 잘 하면..
베스는 무조건 비늘/내장/베스 상체 속에 있는 두꺼운 기름층 제거 하고 먹어야 비린내와 흙내가 안난다고 합니다
진석기님 모든 영상이 재밌지만, 유독 이 영상은 몇번째 찾아오게됨 ㅋㅋㅋ
보물창고형님 이후로 영상 기다려지기는 첨이네요ㅎ 항상 재밌게 보고있습니다 화이팅!
배준환 222
지속적으로 배스 잡아서 요리하시는거같은데 생태계 교란종인 배스 잡아주셔서 너무 감사드려요 ㅜㅜ 배스한테서 완전 큰 알 나왔는데 정말 저 알들이 다 산란되지 못해서 다행이에요
형님들 아직 낚시라곤 해본적이 없는 날초보입니다
진석기님 영상보면서 관심이 많이생겨 준비중인데요!
혹시 서울에서 배스낚시 할만한곳 있을까요!?
서울아니라면 서울강동쪽근교라도 ㅠㅠ
한강쪽 찾아보셈
한강... 기형 물고기 나온다던데
한강말곤 없나요 ㅠㅠ
서울은 개발구역아님 산이여서 없을걸요
경기도 권으로 내려 가야합니다 오산인근에 많습니다.
영상 전부 정주행했는데 이 영상이 레전드..
나의 욕구를 100%를 넘어 200% 이상 채워주시는 진석아재의 영상 사랑합니다
대성하십시오
이분 타고난 편집능력이있으신분ㅎㅎ
영상편집 브금 진행까지 퍼펙드!!!
앞으로도 많은영상부탁해요.. 꼭 구독하고보다보면 영상이뜸해지더라구여ㅜㅜ
볼살이 어느생선이든 으뜸이라던대 맛있게보이네요
배스 맛있는데.. 소금에 후추만쳐도 되게 맛나는데 진석기님 말씀대로 편견과 고정관념이 아닐까하네요.. 우리가 즐겨먹는 바닷생선중에도 배스보다 더 비린내 나는 것들도 많은데요..
저런 큰 런커잡아서 정말 배부르게 구워먹고싶네요 보는 내내 침이 흘러요ㅜㅜ
배스알로 명란젓처럼하면 레전드일듯
자른 부위들 도마에 정리해서 내려놓으실 때 되게 찰지게 내리시네요 ㅋㅋㅋ 영상 항상 잘 보고있습니다! 짱짱!
벌써 이분 관련영상에 우마가 뜨고있어
ㄷㄷㄷㄷㄷ 미쳤네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중간에 광고넣어도 안끊고 봐줄 용의가 있어요 이런분이 수익창출되야 영상의 질이 좋아지지
아진짜 초반부 쓰담쓰담 개웃겨ㅋㅋㅋ
영상 기다리며 재미지게 보고있어요!! 진석기님 대단하시단 말씀만...👍🏻👍🏻
9:58
배스는 맛있는 민물고기였네요.
주위에 배스 음식해주시는곳 있나요.
맛나겠어요.
처음부터 식용으로 들어온 생물이니.
베스 먹어도 안전한거 확실한가요?! 물이 더러운데 확실히 괜찮은건지 걱정이...;;;;
물더럽다고 못먹는거 아니에요
나같은 도시촌놈은 이런영상볼때마다 신기합니다.
9:00 가운데에 마우스 포인터인줄...
아 모든 영상중에 이거 너무 좋아
전 이 영상 분위기가 젤 좋은것같아여.. 미니 일식집같아..긩영웡..
배스의 재발견... 그 시작은 진석기시대와 함께!!!!!
이녀석이 얼마나 많은 토종 물고기를 쳐먹쳐먹했을지.... 아주 좋은 영상입니다.
쏘가리나 메기 가물치도 토종 쳐먹어요 멍청한새끼야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-is9zi1fz7n 우와 정말 똑.똑.한.걸?
@@user-is9zi1fz7n 국내 생태계에서 원래 존재하던 먹이사슬이랑 해외에서 들어온 배스가 국내 토종물고기 다 쳐먹는거랑 같다고 생각하는 머가리 수준하고는..
@@user-is9zi1fz7n 베스는 미친듯이 처먹을 뿐더러 번식력도 좋음.
나라에서 괜히 생태계 교란 어종으로 정한 게 아님...
와 배스 진짜크네!! 겁나 맛있어 보이네요 아쉬운점이 있다면 그건 바로 소주가 없네요!!
3:07 ASMR
멋진 영상 잼난 컨텐츠
엔딩 유머까지~
최곱니다~진석기님 화이팅~^^
이형은 곧있음 10만이다
이 언니는 곧이으면 좋아요 100이다
@@조진성-d1y 병? 뭐요?
@@박현호-g6l 신
@@Asdf12329 왜 제가 병신이죠?
@@박현호-g6l 병신
곧 베스가 멸종위기가 올거같네요.너무 맛있어보이고 소리도 기가막히네요.영상 잘봤어요 감사합니다.
배스 잡아서 환경보호 중
노력과 정성으로보아 100만급 유투버로 봐도 이상할게 없음...따라할렵니다 배스잡을때
질문이 있습니다.
배스가 아무래도 민물생선이라 기생충이 있잖아요..?
집에서 손질을 하려 하는데,
그때 사용한 도마나 칼,싱크대의 처리는 어떻게 해야할지 궁금합니다.
저랑 똑같은 생각 가지신 분을 드디어 찾았네요!!! 저도 민물고기는 그게 걱정이 되어 집에선 조리해 먹지 말아야 겠다 생각했네요.
디스토마기생충이 묻을 수 있으니 도마는 플라스틱으로 된 도마를 사용해서 뜨거운 물로 충분히 씻을 수 있고, 혹시 기생충이 스며들지도 않을테니까요. 그리고 칼, 도마, 싱크대 모두 뜨거운 물과 세제로 빡빡 씻어야 할 것 같네요.
@@yoootube7237 락스나 살균제, 소독약을 푼 물에 일정시간 담가놓는것도 괜찮을것같습니다.
@@sirowhite8921 그렇겠네요ㅎㅎ
열탕 소독이
가장 확실합니다 ㅋㅋ 끓는물에 10초 이상이요
베스가 식용이된것도 놀라운데 이제는 침흘리고있네요.. 잘보고갑니다~~
배스는 식용이에요 원래가.
시리야 부를때 갑자기 내폰에서 시리켜짐ㅋㅋㅋ
너무 재밌다! 시간이 잘간다!
나도 베스 먹고싶다! 헿
와따 맛나긋네예ㅋㅋㅋ
배스의 천적😬진석기님이시닷😈😲