Rotulagem Nutricional: Calculando o valor da porção quando não consta na legislação

Trata-se de uma série de 8 vídeos do projeto Rotulagem Nutricional: orientações para agricultores familiares, camponeses e produtores artesanais de alimentos.
Neste vídeo 7, mostraremos como determinar a porção de um alimento quando não há informações específicas na legislação.