حمض الحصرم وعصير الحصرم هاد الذهب المخفي - تابعو الفيديو للنهاية
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
.
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzialkhat. .
.
رابط صفحتي على التيك توك
vm.tiktok.com/...
.
رابط قناتي على التلغرام
t.me/joinchat/...
.
رابط فيديو طريقة مخلل اللفت
• مخلل اللفت وسر القرشة ...
.
رابط فيديو طريقة المكدوس الاصلية
• طريقة المكدوس الأصلية ...
.
رابط فيديو طريقة مخلل الخيار
• أسهل طريقة لمخلل الخيا...
.
رابط فيديو طريقة دبس الرمان على الاصول
• دبس الرمان الاصلي / لا...
.
رابط فيديو طريقة الفول بحمض الحصرم
• فول بحمض الحصرم /طعمة ...
.
يسعدلي كل اوقاتكم
هاد الفيديو مهم جدا لتعرف الناس شو هو الحصرم
وقت نزلت فيديو الفول بحمض الحصرم استغربت كتير انو الناس مابتعرفو
لهيك حبيت اعمل طريقة تحضير حمض الحصرم وعصير الحصرم عالاصول
وياريت تعرفو كمية الفوائد من هالعصير والحمض وغير انو الطعمة كتير طيبة
يعني بيروي القلب بالصيف والشتاء وفيكم تمونوه بالفريزا لوقت طويل كتير
لاتنسو تدعمو هالفيديو ولاتبخلو باللايكات لان صدقوني هالفيديو اخد مجهود والمعلومة الصح بس الي بعطيكم ياها
لتوصلكم وتنفذوها وتاخدو نتيجة مهمة وناجحة من اول مرة
انتو احلى عالم......... الشيف فوزي الخطيب
مقادير عصير الحصرم :
500 غرام من خلاصة الحصرم ( التفل بعد العصر )
1300 غرام ماء
250 سكر
عصير الحصرم مفيد جدا جدا خاص للمرض الرشح والكريب پقضي على مرض الرشح والكريب لان يحتوي على مادت الفيتامين سي لازم يكون بكل بيت موجود كمان مفيد لصداع الراس سبحان الله مشروبي مفضل عصير الحصرم كمان بنضاف على سلطه كتير طيب مفيد
الله يسعدك وشكرا الك
ذكرتني بأيام زمان واحنا صغار كنا نضل تحت الدوالي نقطف حصرم وناكله مع ملح وكنا في قمة السعادة الله يرحم ابي ويرحم امي ويرحم ابني ويجعل مثواهم الجنة ويرحم جميع اموات المسلمين
الله يرحمهم ويسعدك 🙌🙌
وأموات غير المسلمين الله لايرحمهم ؟
@@dalalbassir7576 وانت شو حارق بصلتك انا حرة ولمعلوماتك اللي بيدعوا بالرحمة لأموات غير المسلمين بيطوله إثم وما بيهمني شو ديانتك ربنا أمرنا واحنا نطيع بدون اعتراض واللي مش عاجبه يخبط راسه بالحيط
@@dalalbassir7576الله ارحم من قلوبهم السودة، وسعت رحمته السموات والارض
لاترد على هيك اشكال اصلا ما بيعرفوا الله ليعرفوا رحمتو
@@dalalbassir7576 الله لا يرحمهم
يعطيك العافية حط ماء زهر لعصير الحصرم الشراب بالسكر يعني بيشبه التمر هندي
تحياتي الك
نفس طريقي مبارح عملت حمض وعصير يعطيك الف عافية شيف فوزي وشكرا لجهودك❤
كتير عجبتني طريقتك بدي جربا ان شاء الله 😍😍😍
مبارح عملتو بس مو ع طريقتك ماطلع طيب بنوب 😢
هي الطريقة ممتازة
يسلم ايدك...ايش الاكلات الي نستخدم فيها حمض الحصرم
حامض الحصرم كتير نكهته رائعة مع طبخة ورق العريش. تسلم ايدك 🌷
ياسلام
يسلمو شيف على الطريقة كنت عم فتش عنها وطلعلي الفيديو فجأة ☺❤
الله يسلمك
يسلم ايديك ياغالي ما شاء الله تبارك الله
الله يسعدك
ما شاء الله عليك يا شيف فوزي الله يسلم ايديك ويعطيك العافيه
الله يسلمك
هل الحصرم المعصور في الزجاج يترك فتره من الزمن بدون غطاء لخروج الغاز او عادي يتسكر بالغطاء
الله الله الله حنلغي متابعتك ياشيف عم تخلينا نشتاق لبلدنا بزيادة 🥺❤️❤️ أنت شيف سوري وعالمي بامتياز 💐 الله يحميك يا شيف 💚
ذوووق
مية هلا شيف فوزي تسلم ايدك على مونة الحصرم الرائعة والطريقة السهلة وغير شكل
الله يسعدك
كيف حصله بالسعوديه
الله يجزيك الخير شيف ياريت تنبه وقت العصر لازم نلبس كفوف لانو بيحترقو الايدين من الحصرم
الله يسعدك انا ذاكر هالشي بالبداية 👍
كيف اعالجن أنا أيدي عم يحرقوووووني
شكرا الك شيف اول مره بشوفك قناتك طبعا استركت فيها ومونه الحصرم رح جربها بطريقتك بإذن الله بتنجح معي ❤
نورتي 🙌🙌🙌
ما شاللله عليك ... نظافة وتقانة وديان كمان . واطلالة حلوة.. كاربزما
على راسي 🙌🙌
صحتين شيف شي بشهي تسلم اديك
الله يسلمك
اليوم سويتلهم عصير عنب الاصفر والاحمر وشوية عصير ليمون وراق نعناع وشوية سكر ومكعبات تلج وصفيتو فصفاية رقيقة ولله منعش وزاكي
الف صحة وعافية
والله هل الحمض الحصرم بدها اكلة يبرق غير شكل تسلم ايدك يارب
ياسلااااام
جزاك الله كل خير الله يجعل عملك خالص لوجه الله
شكرا الك
لك يسلم ايديك عاهالفيديو
وصحتين وعافية يارب
بس سؤال ليش ماحطيت ملح خشن لحمض الحصرم احلى شيف الله يباركلك 😍😍😍
الله يسلمك
هالطريقة مابدها ملح
العصير والحمض كم بيفضلو صالحين للإستخدام خارج الفريزر
والله مبدع انا بسعوديه اتمنى اجيكم
على راسي جيران
الله يوفقك كنت محتارة شلون اعملو
ربي يحفظك ويسعدك
الله يسعدك
سلام شيف يعطيك العافية
تابعت طريقتك بتحضير حمض الحصرم لاحظت انو ما حطيتله ملح
ما بده لانو غليته عالنار يا ترا؟
يا ريت تجاوبني
والله يعطيك الف عافية يا رب 👍👏💯
طريقتك ظريفة وانشأءالله رح جربها
كتير طيب الحصرم مع الملفوف واليالنجي وارخص من دبس الرمان
الله يسلمك
كل يوم بشرب عصير حصرم جربوها كتير زاكيه
الف صحة وعافية
الله ابارك على هذه الوصفة شكرا الف شكر الله يعطيك الصحة والعافية شكرا ثاني مرة
على راسي
يسعد مساك
بلش موسمه انشالله كل سنه وانت بالف خير
والله يسلم ايديك روعه عصيره بيشهي ❤❤
الله يسعدك 🙌🙌🙌
تسلم ايديك يا افخم شيف
الله يسلمك
انضمام 🌹
ما شاء الله. الله يعطيك العافيه يارب
الله يسلمك
يسلمو الأيادي يا شيف
انا كمان يلي بيزيد عندي من مية الحرم بحطو بقوالب الثلج وبعمله مكعبات
الله يسلمك ممتاز 🙌🙌
يا شيف هالحصرمات بدن يالنجي وزع يالنجي وطعمينا 😋😋😋😍
اكيد اكيد 👌👌👌👌
تسلم ..يعطيك العافية...
الله يسلمك
تسلم الأيادي شيف فوزي..طريقة جديدة فعلا
تحية من خالتك أم فوزي😂
الله يسلمك تحياتي
عفوا شيف بالنسبة للتفل بعد التصفية من البذر بحطن بوعاء زجاجي مع شوية ملح وبحطن بالشمس بصيروا متل دبس البندورة وشكرا لك ياشيف ياابن بلدي
كل الشكر 🙌
لو تجرب دبس الحصرم منشف بالجاط ع الشمس مع الملح بجنن للشتاء بدون تفريز
بس بدك تسحب منو البزر بالعصير اليدوي
@@faouzialkhatib_chef😊😊😊😊😊😊
@@عدنانتنزيلكيف الطريقه يعني منحط ملح وملح ليمون ومنغليه وبعدها ع الشمس
وشقد بضل ع الشمس
يسلم اديك ، يعني هالطريقة ما بدها ملح؟
الله يسلمك
لا ابدا
الله يسعدك شيف حمض الحصرم بالطريقة الي عملتا قدي بيقعد
وبينحفظ برا البراد؟؟؟
تحياتي الك
ممتاز وبضل فترة جيدة اتبعو التعليمات بالفيديو اهم شي
شغلك مرتب🎉
ذوووق
يعطيك العافيه شيف شغل مرتب …بس سؤال ممكن نعصر الحصرم بعصارة الجزر….ولك جزيل الشكر 👍🌺🍇🍇🍇
الله يسعدك اي شي مايكسر البذور بيمشي
انا جربت عصارة الجزر كسرت البذور وطلع كتير مر العصير بيلبد اللسان
بحطلك اللايك قبل ما شوف الفيديو
ذوووق
شهيتنا،اول مرة اشوف هذه الوصفة.
كتير طيبة
عن جد كل شي عملتوا عا طريقتك ظبط معي احلى شيف
الف صحة وعافية
حطيتي ملح اول بأول
تسلم الأنامل الكريمة ..
ممكن سؤال ؟
هل انت من الشاغور ؟
الله يسلمك
لا ساروجة
كتير حلوي هالطريقه
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
اليوم جربت الحمض و العصير... طلع ممتاز
الله يسلم إيديك
الف صحة وعافية
حطيت ملح
اهلي كانو يعملو بنفس طريقتك الله يرحم ايام زمان ناكل كل شي بموسمو فريش
الله يسلمك 🙌🙌
تسلم ايدك يارب
انضمام 🌹
روووووووعة افضل طريقة
ذوووق
منحط ملح يلي بدنا نحطو للطبخ وسكر للشراب يسلم ايديك
بيمشي🙌🙌🙌
تحياتي لك من لبنان
🌹🌺🍒🍎💖💝🌲🙋🇱🇧
نورتني
الله يعطيك العافية 🌼🌼🌼
الله يسعدك
8:37 بدي اسالك يا شيف بصير من عصير الحصرم اعمل شراب الحصرم وكب التفل وسؤال تاني ذكاتك جاوبني بصير ايمو بقناني بلاستيك ما بيخرب نشالله لاني ما عندي قذاذ
بصير اكيد وبالنسبة للقناني اذا بالفريزا مابأثر البلاستيك
منطقة القلمون بسورية مشهورين فيها بمختلف أنواعها
شكرا شيف فوزي
اكيد احسن ناس تحياتي
تسلم تحياتي لحضرتك
صحيح لان مشهورين بزراعة العنب و الدبس و النبيت،،
ماشاء الله تبارك الله طريقة مميزة
تحياتي الك
الله يخليك رد عليي بيتمون لسنه ولا في احتمال يخرب ولا هطريقه بتظبط للمونه
الله يسعدك اي اكيد بيتمون
اسلوبك حلو
ذوووق
حمض الحصرم اديش بيدوم بلقناني مع الفتح والاستخدام؟ يعني مابيخرب
وقت الفتح خليه بالبراد مابصرلا شي ابدا
شيف انا عملتو على طريقتك طلع ممتاز صرلي ٤ أيام بس نسيت حطلن زيت برا البراد حسيت بلشو يخلخلو في طريقة زبطن ولا خلص خربو؟
صحة وعافية
حطيهم بالبراد
يستخدم للشرب فقط شيف او يدخل في طبخات
اكيد اكل الاستعمالات
يلزم ملعقة طعام ملح لكل ليتر من حمض الحصرم وحفظه بأواني زجاجية وختمها بالزيت طريقة الجدات
تحياتي الك كلامك صح لطريقة العصر بدون غلي
لازم يكون غطا الطرميز او الانينة ضاغط مية بالمية ولا عادي .. في اغطية مابتكون محكمة منيح بيضل في هوا
مهم ينضغط او اذا بالبراد مافي مشكلة
يعطيك الف عافية شيف فوزي في مجال نتواصل معاك نستفسر منك موضوع صغير اذا في مجال
الله يسعدك على راسي تواصلو إنستغرام
يعطيك العافية انا بغسل الحصرم بعد الفرض ومباشرة يحطوا على النار لما بغلي بتنشف ألمي وبطل مااحلاه
الف صحة وعافية
بس هذا العصير اذا بدنا نحتفظ فيه بدو يكون مركز وعاقد زي الشيره الله يكرمك
لا مو شرط
يعطيك العافية شيف❤بس ممكن سؤال؟ لما نعصرو بالمصفاة بهاي المرحلة البذر مش ممكن يتكسر؟ يعني عادي نشد بأيدنا واحنا منعصرو بالمصفاية؟ ياريت تجاوب شيف
الله يسعدك
مابيتكسر باليد ابدا 👍👍
ياشيف بالنسبه لبذر الحصرم فيه فائده رهيبه ربما تفوق العصير.!!
👍👍👍🙌🙌🙌
تسلم ايديك شيف
يسلمو ايدك يا شيف بس مافي مقادير بصندوق الوصف
ممكن انضمام
بلبنان بستخدم من زمان الى جانب الرمان الحامض
تحياتي الك
الله ينور عليك يا شيف
نحن اهل الشام عنا ياه من اهم العصائر ❤
تمام كلامك
يعطيك لعافية شيف
بس بعد ما عصرتن ما حطيت ملح لحمض الحصرم يعني ما بدا ملح
هالطريقة مابدها
رهيب لاقبلك ولا بعدك👏🏼👏🏼👏🏼🫡🫡
على راسي
تستاهل كل خير
كل الشكر
يعطيك العافيه شيف انا عملتو متل طريقتك بس حطيتلو شوية مي وهو عم يغلي وبعدين صفيتن وحطيتن بالبراد ما نجحوا معي صارو متل الخل شو السبب
بالفيديو هو حكا انو مابصير تحطيلو مي بيخرب
تمام وشكرا
الله يسعدك كتير غلط وضع الماء هية الطريقة لاخراج الماء منه
يعطيك الف عافية شيف شي رائع وهي نفس طريقتي بالتفصيل بس شيف انا بزيد لحامض الحرم ملح مونة بحافظ وبعدل نكهة الحموضة ولعصير الحصرم الحلو بعيير بعد العصر لكل كاسة عصير كاسة ونصف سكر وفعلا عصير طيب ومنعش سلمت ايديك ومنك نستفيد
الله يسلمك 🙌🙌🙌
تسلم ايدك
الله يسامحـك ..حمّضض معي لأني تركـت الرغـوة متل ما انت عمـلت
.
ضروري يا جمـاعة تتخلصوا من الرغـوة
وبدكـن رأيي
بعد ما تعصروه ارفعـوه عالنــار لحتى يغلـي
حطوه بقطرميــزات واضغطوه افضـل
اختي مابحمض ابدا اذا مساوى بالطريقة الصح
@@faouzialkhatib_chef
بعـتذر منك
فعلـا طلع الغلـط من عندي
اللـه يصلحـها ماما غطتـه وكان لسـا دافي
فنزل فيه مي من بخـاره
لهيـك حمّض
.
رجعت غليتـو وضغطتـه بالقطرميــزات
يا ترى بيأثـر؟
مو مسترجيـة افتحـو لشوفو
هو كان أولــه التحميـض
احب الشعب السوري
الله يسعدك
5:25 مابتحط له ملح صخري؟
هالطريقة مابدها ملح وهالشي المهم فيها
العصر بدون حرارة يحتاج للملح
طيب ما بتتغير طعمتو و قت بتحطو عالنار
أبدا
شو الفرق بينها وبين الطريقة العصر فقط بدون ما منحطا عالغاز
هي الفرق والعصر بدو ملح
شكرا لك
ذوووق
سلام عليكم اذا ممكن مخلل الحصرم ❤
تحياتي ان شالله
شكرا لكم على هذه الوصفة الجميلة
بدنا نتعيلك الا على العكس على كل شكرا لجهودك
شكرا
انا واختي مدمنين حصرم
ممتاز الف صحة وعافية
كمية السكر قديش
ذاكر كلشي بالوصف
ليك قبل ما شوف
تسلم ايدك يا شيف فوزي ❤❤ والله شهيتنا كثيرررر بإذن الله أسويه و ادعيلك حاضر😂
الف صحة وعافية
المفيد الفعلي في العنب هو البذور
👍🙌
روعه
ذوووق
بعد الحصر بضع العصير المصفى على النار وهو أثناء العلي بحطوا بتقنية طغظ متل قطميز اللي غطاءه طغظ وهو سخن بسكر عليه على طريقة البندورة وبطل لونه اخضر مابتغير لان بغلي شو شو وبطل من دون براد وبدون زيت على الوجه وبطل سنتين متل ماهو
وجزاك الله كل خير وشكرا على ماتقدمه
كل الشكر
بدو ملح
هالطريقة لا
بس مو كل انواع العنب يأخذ حصرمه ويصير حامض
هناك نوع واحد هو اسمه حصرم للحصرم بس وبيعطي كمية كبيرة من عصير الحصرم بيتأخر ولونه اسود غامق وبضل معه مزازة مابيحلى لأنه الله خلقه للحصرم واوراقه أطيب شي لليبرق وعضه أحمر وحامض
اما الباقي فهي للعنب أوراقها لاتصلح لليبرق وبكون ورقته ناشفة وعضه اخضر كاشف
وحصرمه ناشف ومافي مي بس بيحلى بسرعة وعنبه طيب له كثير من الانواع
تحياتي الك
اي ليس كل انواع العنب .؟؟؟؟
رائع جدا
ذوووق
Mervat Al tooma
🙌
ممكن اعرف كمية الحصرم االي عملتها
تقريبا 7 كيلو
البذر يروح فين
اخر شي يرمى
طيب مو كاتب المقادير كم كيلو حصرم
لاتفرق كمية الحصرم المهم الطريقة
بالنسبة للعصير كاتب المقادير بصندوق الوصف