Kouign amann | Aprende cómo hacerlo con el chef Irving Quiroz
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- ¡Esta delicia francesa te pondrá a volar con su delicioso sabor y textura! Aprende el paso a paso con el Chef Irving Quiroz.
Ingredientes:
Masa de croissant:
500 gramos de harina
80 gramos de azúcar refinada
11 gramos de sal fina
275 gramos de leche fría
1 sobre de levadura Tradipan
50 gramos de mantequilla sin sal
Para el empaste:
200 gramos de mantequilla sin sal
Más recetas en www.tradipan.com.mx
hogarypan
hogarypan
Saludos a todos y gracias por compartir! Cheff una observación le falta mostrar más ➕ el producto final (pan) y también que por dentro. Gracias
usted es el mejor chef irving Quiroz saludos
Muchas gracias por tu comentario y preferencia, Ricky. ¡Saludos! 👋🏽
Hola Chef Irving Quiroz,,, siempre nos muestra recetas tan apetitosas, 😋 mmm....
Hola chef buenas noches gracias por la receta que Dios lo bendiga saludos desde peru
Muchas gracias Chef por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga .
De ve súper deliciosa la receta. Gracias chef!
Hola chef, este es uno de mis panes favoritos y me encanta su canal porque todo lo explica muy bien. Me gustaría saber con qué se puede rellenar este pan y en qué momento se hace. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Saludos
Buenos días cheff se ve exquisito el pan muchas gracias 😊
Gracias por compartir esta deliciosa receta
Hola buenas tardes. Hoy me acabo de topar con tu canal y me parece buenísimo, gracias por compartir tus conocimientos😊
Una pregunta, por favor me puedes decir las marcas de las harinas de baja y alta proteína que mencionas en esta receta. Muchas gracias. Bendiciones ❤
Buen día, excelente receta Chef
Puede mencionar qué marca de harina utilizó.
Gracias
Gracias x compartir, bendiciones🙏🌻
Bárbaro ! Maravilloso
Una pregunta, cuál harina de baja proteína, será recomendable? … y cuál de alta proteína, de antemano gracias x la respuesta . Bendiciones 🙏🌻
Acabo de encontrar tu canal me encanta
Muchas gracias. 😄
Por favor que tenga más color en las recetas
Saludos amigo me encantan tus recetas muy suscribi yo también tengo mi canalito bendiciones 🙏🙏
Excelente, Gris. ¡Mucho éxito! :) Gracias por estar aquí.
Que marca de mantequilla recominenda, Chef
El usa Anchor 🙃
Me gustaría que fuera más visibles las recetas