Traditional Turkish Yufka Breads for Winter Months | Turkish Village Breakfast

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2023
  • In this week we make (yufka) phyllo breads and gozleme with neighbors.
    In this video you will see the traditional Turkish recipe for yufka bread, and how it is made. Dough with hand labor, hundreds of bread made as preparation for the winter. Also we make gozleme for village breakfast.
    Details are in the video, have a good time.
    If you liked the video, be sure to click the Like button and write your comments.
    Also, don't forget to subscribe to the channel and turn on the bell.
    I'll see you next Friday.
    SUBSCRIBE ► goo.gl/FEA522
    Instagram: / kadirbarcinn
    Facebook: / kadirbarcinn
  • ХоббиХобби

Комментарии • 127

  • @niluferozdemir5747
    @niluferozdemir5747 6 месяцев назад +10

    Ağız tadı huzur içinde tüketeceğiniz günleriniz olsun inşallah

  • @ALIBERBAGI
    @ALIBERBAGI 6 месяцев назад +4

    Bismillahirahmanirahim. Peace be upon you, and Allah's mercy and blessings. Hello best friend. I really like your content. THE ATMOSPHERE IS VERY GOOD. VERY DELICIOUS RECIPE. It's really impressive. Thank you for sharing a very good, interesting and inspiring video for all of us. Hopefully we can all be better, healthier, stronger, successful, happier and always under the protection of ALLAH. (Let's pray at least 100 times every day: Allahumma Sholli 'Ala Sayyidina Muhammad Wa 'Ala Ali Sayyidina Muhammad)

  • @sibelgur3891
    @sibelgur3891 6 месяцев назад +2

    Ooof of yemede yanında yat😂❤😊

  • @noscopebytheway9014
    @noscopebytheway9014 6 месяцев назад +9

    Selamlar kadir bey bende bir Antalyalı olarak bu ortamı iyi bilirim...en sevdiğim ortam mis gibi ekmek ve bükme...her zamanki gibi muhteşemsiniz harika bir video olmuş 🎉🎉🎉

    • @laleyason6727
      @laleyason6727 5 месяцев назад +1

      Şu görüntüyü, şu ortamı yatlara katlara değişmem. Canım Memleketim Antalya' m ve çocukluğum.❣ İçim cız etti, o ateş yüreğimde yandı adeta.💗💗💗

  • @hasancan9677
    @hasancan9677 6 месяцев назад +4

    gadir abeeee gözümüz yok emme azımın sularını akttın yovvvvvv afiyetler olsun emme yidiniz haaaaaaaaa

    •  6 месяцев назад

      Eywa 😊

  • @user-ow1ph7gp7s
    @user-ow1ph7gp7s 6 месяцев назад +5

    Хлеб всему голова! Хлеб - святое!🙏🙏🙏 Ваши соседки хозяечки, они так умело управляются с тестом, умницьі!👍 Ваша супруга, ваш оператор, очень красиво и професионально снимает видео!Молодец!❤💐🤝🌏

  • @myrvetehajdari4369
    @myrvetehajdari4369 6 месяцев назад +3

    O ju lumshin durt gatuani shume mire dhe zonjat i hapin petet shume mire dhe shpejt edhe nje here ju lumshin durt 🥮🥮🥮🥮🥮❤️❤️❤️❤️❤️🙏

  • @chnislyn
    @chnislyn 6 месяцев назад +2

    Eline sağlık KADİR USTA

  • @salihcigirgan4703
    @salihcigirgan4703 6 месяцев назад +4

    Kadir abi köye gitmiş kadar oldum afiyet olsun o günlerimizin kıymetini bilemedik. Ermenekli olarak antalyadan selamlar.

  • @nerminselek4735
    @nerminselek4735 6 месяцев назад +3

    Yelekli hanım çok güzel yufka açıyo maşallah hepsi çok hamarat 🤗🧿🧿👏👏

  • @YozBahcem
    @YozBahcem 6 месяцев назад +5

    Maşallah maşallah Rabb'im bol bereket versin inşallah Afiyet olsun❤🎉😊

  • @mariacentella3542
    @mariacentella3542 8 дней назад

    Ooh Dios mío 😋😋😋😋, que ricas quesadillas!!, wow, me fascina todo lo que cocinan ustedes hermanos de ese País hermoso Turquía 😋👍👏♥️. So delicious how you cooks♥️

  • @tifawine9113
    @tifawine9113 6 месяцев назад +2

    Masallah❤Masallah. Great job. This also going to be for palestinians people ❤

  • @georgettevincent6055
    @georgettevincent6055 6 месяцев назад +3

    Bonsoir kadir 😊encore un excellent repas 👍je vous souhaite un bon appétit 😋je vais prendre l'avion ✈️et venir à votre table 😉je vous souhaite une bonne soirée 🌃et à très bientôt 😘🇨🇵

  • @susanamanzur8810
    @susanamanzur8810 Месяц назад +1

    Me encantan los videos desde Java espero hayan muchos más. Gracias por estos viajes culinarios.

  • @aysecetin504
    @aysecetin504 6 месяцев назад +3

    Bana köyümü ninemi açtığı yufkaları hatırlattınız.Ta Almanyaya bir parça köy havası getirdiniz.Teşekkürler.

  • @carolbamborough2419
    @carolbamborough2419 6 месяцев назад +4

    How lovely to see the beautiful women in your life! Absolutely huge effort in making all those breads! Much admiration and thank you ❤ From Australia.

  • @mehmetsamiokan4373
    @mehmetsamiokan4373 6 месяцев назад +3

    Kıymetli Kadir bey yapmış olduğunuz kışlık yufkalar benim çocukluğumu hatırlattı ellerinize sağlık.İsveç’ten selamlar

  • @monasalem1053
    @monasalem1053 6 месяцев назад +2

    ماشاء الله اخ قادر صحه وعافيه لك وللامهات.

  • @myrvetehajdari4369
    @myrvetehajdari4369 6 месяцев назад +2

    Zotni Kadir je njeri i thjeshte shume punetor dhe te ecin punet mbare mashalla ta mbajte zoti shendene 🙏

  • @marekszczupak7303
    @marekszczupak7303 6 месяцев назад +5

    Pokój Tobie Kadir i tym wspaniałym kobietom ❤️

  • @emiemii7683
    @emiemii7683 6 месяцев назад +2

    Biz sac’dayken sıvı yağ ile yağlarız kokusu tadı harika olur,afiyet olsun 👍

  • @hasandemir7321
    @hasandemir7321 6 месяцев назад +4

    Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.

  • @fuzuuli
    @fuzuuli 6 месяцев назад +2

    Selamün Aleyküm.ablalarında sizinde elinize sağlık.Kokusu ERDEMLİ ye kadar geldi bu arada börek gayıtı süper oldu👏👏

  • @menalicheuser8499
    @menalicheuser8499 6 месяцев назад +2

    Selamlar olsun size guzel insanlar..Romanyiadan izliyorum sizleri..ayni bizim nineler gibi yapiorsunuz disarda yemekleri..ates basinda..topraklan ortulu firinlarda buyuk annelerimiz hizmet yapiordular bizim cocuglumuzda..Allah rahatlik versin size..hepinize insallah!

  • @ibrahimyilmaz7027
    @ibrahimyilmaz7027 6 месяцев назад +2

    Harika bayulurun

  • @duralibuyukates9510
    @duralibuyukates9510 6 месяцев назад +3

    Tek kelime ile mükemmel

  • @mariadefatimadasilva8447
    @mariadefatimadasilva8447 6 месяцев назад +5

    Maravilhoso esse vídeo com a ajuda de varias pessoas. Ficou excelente. Parabéns e obrigada 🥰

  • @user-sg2cs2mn3w
    @user-sg2cs2mn3w 6 месяцев назад +3

    Очень понравилось!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤-напишите пожалуйста рецепт патоки виноградной!🙏🙏🙏💞

  • @Traditionalsetup
    @Traditionalsetup 6 месяцев назад +1

    Salam alaikum dear friend 🙏 MashAllah lovely recipe 🤩😋👌 wonderful village 😍 my dear friend 🙏❤️🙏🤲 from Pakistan 🇵🇰 I'm New friend 🙏

  • @kaapuakka9115
    @kaapuakka9115 6 месяцев назад +3

    Thank you for the video 👍. The food looks really yammy💖.

  • @alirzasonmez7888
    @alirzasonmez7888 6 месяцев назад +2

    Afiyet olsun abi

  • @ekrem-korkmaz79
    @ekrem-korkmaz79 6 месяцев назад +3

    Herkesin eline emeğine sağlık, harika iş çıkarmışsınız.

  • @yakupgonul
    @yakupgonul 6 месяцев назад +3

    Kadir Abi, otlu beze ve şibitler çok güzel görünüyor.. Ablaların da ellerine sağlık. Harika video olmuş. 👌

    • @jhbbedhhshshh620
      @jhbbedhhshshh620 6 месяцев назад

      جححكخدمظمنزتاتغةغغلفللقلقق

  • @wallybeaver-nl8bq
    @wallybeaver-nl8bq 6 месяцев назад +3

    Geementeewhilikers! All that bread! WOW! What a job. You have such good friends for assisting with bread making. And the Kitty Kids were talking loudly to Cat Dad. It was Kitty Treat time. Giggle. 😊
    Turkish Tortillas is what I would say. Loved it ALL. 🥰🥰🥰
    Greetings from Rebecca, USA
    Next week, 11/23/2023, we will be enjoying our Thanksgiving here in the US. Wish you could join us one year. The food is unbelievable.
    Anyway.......Gobble, Gobble. 🦃🦃☺️

    •  6 месяцев назад

      ❤😊👍

  • @gulgul-jn8zk
    @gulgul-jn8zk 5 месяцев назад

    Off be Kadir bey ne güzelmiş o karpuz 🍉 vallahi canımız istedi şu kış günü..

  • @hacinazal7394
    @hacinazal7394 6 месяцев назад +2

    Afiyet olsun

  • @bernienikora9336
    @bernienikora9336 6 месяцев назад +4

    What a great video. Everything looks delicious. Kadir you are a genius. You make everything look so easy. I love the women making the bread, they were awesome. You are my favourite Chef. Sending you much aroha ❤ from Aotearoa New Zealand. Have a blessed day ⚘❤👌

    •  6 месяцев назад +1

      Thank you very much. Greetings from Alanya Turkiye

  • @nadia1762
    @nadia1762 6 месяцев назад +2

    عمي علي السلام عليك و رحمة الله تعالى و بركاته جمعة مباركة الله يتقبل منا و منكم القيامو صالح الاعمال ربي يدخلك في درعه الحصين ام قمر

  • @mucahitcetinkaya382
    @mucahitcetinkaya382 6 месяцев назад +5

    Maşallah maşallah. Ne kadar şanslı komşuların var Kadir abi. Afiyet olsun. Şu güzel yemeklerinden yemek bana da nasip olur mu bilmem:)

    • @can76182
      @can76182 6 месяцев назад +1

      Olur yavrum olur sıkma canını.

  • @Kao3481
    @Kao3481 6 месяцев назад +4

    Ellerinize sağlık

  • @muratkaracam
    @muratkaracam 6 месяцев назад +2

    maşallah kadir abi, ablalarımın da ellerine sağlık................

  • @user-hw8ln2gi6i
    @user-hw8ln2gi6i 6 месяцев назад +1

    تحياتي من المغرب

  • @marciagarcezmanzella7132
    @marciagarcezmanzella7132 6 месяцев назад +2

    Hi Kadir, congratulations on the fantastic recipe, I'm sure everything turned out amazing. I really liked the video, everything was perfect, congratulations!😀🥰💜💜💜

  • @salihcigirgan4703
    @salihcigirgan4703 6 месяцев назад +2

    Senden bide üzüm pekmezi yapilışınon videosu gelse harika olur yukarı cıkıver. Yaylaya abi .

    •  6 месяцев назад

      👍😊

  • @saori1111
    @saori1111 6 месяцев назад +2

    Maravilloso! Muchas gracias por todo 🧑🏻‍🍳👏🏻✨

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 3 месяца назад +1

    Cok gozel gorunuyor bizde boyle kislik hazirliklari yapariz

  • @benjaminevans5867
    @benjaminevans5867 6 месяцев назад +3

    Wow!! I wonder how they store all that bread for the winter to keep it from ruining

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando3500 6 месяцев назад +2

    💙🍁🇧🇷🍁💙 Brazil .
    Que receita Saborosa .
    Esteja na Saúde e na Paz . Ótimo final de Semana .Bom Apetite .

  • @Kaanozdemir2727
    @Kaanozdemir2727 6 месяцев назад +2

    O muhteşem ekmekle omaç köfte olur denemelisiniz

  • @MesrureGuzeloglu
    @MesrureGuzeloglu 6 месяцев назад +1

    Afiyetler ve bereketler olsun dogayla ic ice olmak ne kadar huzur
    verici birsey ve bu arada orada bulunan ve derinden acim diye miyavlayan o sevimli kedilerinizide umarim ihmal etmediniz kedi ve kopekler dunyanin en masum hayvanlaridir ve en kotu zulumda maalesef onlara yapiliyor bu yuzden lutfen onlara sahip cikarak koruyup kollayalim 😿🙏🙏

  • @lunarose8286
    @lunarose8286 6 месяцев назад +2

    Good job 👏

  • @user-xs3ff5yp3c
    @user-xs3ff5yp3c 6 месяцев назад +3

    Как это вкусно и полезно, две женщины с вами готовили еду, это ваша мама и жена, опять вам вопрос задаю, просто интересно, я ваша подписчица уже давно, а вы загадка для нас, я хочу знать кто вас окружает, добра вам, и взаимопонимания родных и близких 😊

    •  6 месяцев назад +5

      Эти женщины - наши соседки. Моя жена снимает видео😊

    • @user-xs3ff5yp3c
      @user-xs3ff5yp3c 6 месяцев назад

      ​@спасибо что ответили

    • @user-ow1ph7gp7s
      @user-ow1ph7gp7s 6 месяцев назад

      ​@Мира, здоровья, добра вам, вашим соседям, зрителям вашего канала!🙏🕊
      Украина!💙💛

  • @cigdemguldiken8666
    @cigdemguldiken8666 6 месяцев назад

    Eline sağlık afiyet olsun muhteşem

  • @Hava51-72
    @Hava51-72 6 месяцев назад +2

    В Иране тоже пекут такой хлеб

  • @Turgut889.
    @Turgut889. 5 месяцев назад

    AFİYET OLSUN..

  • @Rituy17.
    @Rituy17. 5 месяцев назад +1

    ❤bravi

  • @trabzonn021
    @trabzonn021 6 месяцев назад +2

    👏

  • @HabibVlogs-2002
    @HabibVlogs-2002 6 месяцев назад +2

    Toooop vidéo 🙏🙏💪💪😋😋

  • @sultanademoglu2333
    @sultanademoglu2333 6 месяцев назад +3

    Çook guzel afıyetle tüketın ,yapanların emeğine sağlık

  • @whiteflower7625
    @whiteflower7625 6 месяцев назад +2

    عالی بود🙏🙏

  • @missshahkhalid891
    @missshahkhalid891 6 месяцев назад

    MashAllah çok güzel

  • @buranadler3868
    @buranadler3868 6 месяцев назад +2

    önce beğeniyoruz sonra SONUNA KADAR IZLIYORUZ IZLEME SÜRESI ÖNEMLI Algoritma için

  • @uskutce
    @uskutce 6 месяцев назад +2

    Selamlar sevgiler bereketli olsun sayın abim.

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 6 месяцев назад +2

    👍🌺

  • @rgo6487
    @rgo6487 6 месяцев назад +2

    Классно👍💯🇹🇷💞

  • @missakukumaskukumas6162
    @missakukumaskukumas6162 6 месяцев назад +2

    😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @donkeyfaruk31
    @donkeyfaruk31 6 месяцев назад +2

    Kadır abi beni tanıdinmi senin kareyi arkadaslarla söken kisiyiz ben furkan hatirlarsin

  • @aytenoner3991
    @aytenoner3991 4 месяца назад

    Maşalllah bereket allahtan antalyadan selamlarl kadın y9netli erkekte yönetli olmalı kolaygelsin

  • @Hava51-72
    @Hava51-72 6 месяцев назад +2

    👍👍👍

  • @user-ne5oi3bl7s
    @user-ne5oi3bl7s 6 месяцев назад

    Яка смакота турецькі гьозлєме.

  • @Marchella29
    @Marchella29 6 месяцев назад +2

    О, сколько хлеба! А как вы его храните?

  • @relu8538
    @relu8538 6 месяцев назад +2

    Spor la treabă tuturor! Ne puteți spune rețeta de yufka pentru un kilogram de făină (apă, sare) ca aluatul să fie pufos?Mulțumesc!Salutări din Romania!

  • @ahmedmasaken676
    @ahmedmasaken676 4 месяца назад

    ❤👍

  • @kevinscudamore2711
    @kevinscudamore2711 6 месяцев назад +1

    👍🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

  • @marvinharms1891
    @marvinharms1891 6 месяцев назад +5

    45 year old South African is up for adoption to a loving Turkey family.😁💞👌

    • @kadriyeulku2361
      @kadriyeulku2361 6 месяцев назад +2

      Ne güzel! Yufka ekmeği! (İşkefe-Sac ekmeği-Yoka- Yöresel isimler) Anadolu'nun vazgeçilmezi.
      Zahmetli! Hanımların ellerine sağlık, muhteşem oldu! Kokusu bizlere de geldi.Güle, güle tüketin.❤️👏

  • @Ose06
    @Ose06 6 месяцев назад +2

    tavukğa döktüğünüz baharat nedir

    •  6 месяцев назад +1

      Karışık baharat, kekik toz biber kimyon kara biber sarımsak tozu

  • @sevalapalic6269
    @sevalapalic6269 6 месяцев назад +19

    Free. Palestinians.Free.Palestine. Alllah.bless.them.☝

  • @soumaiasoumaiaa2293
    @soumaiasoumaiaa2293 6 месяцев назад +2

    👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @muratsoylemez9630
    @muratsoylemez9630 6 месяцев назад

    Keşli ekmek

  • @blakdeniz
    @blakdeniz 6 месяцев назад +2

    ☝☝☝

  • @abdullahtasyagan8985
    @abdullahtasyagan8985 6 месяцев назад +2

    Merhabalar burası alanya beyşehir arasında bir köy mü

    •  6 месяцев назад

      Değil, Alanya-Gazipaşa sınırı

  • @emiemii7683
    @emiemii7683 6 месяцев назад +1

    Yufkalar çok kuru değilmi?

    •  6 месяцев назад

      Yufka kuru olur, o şekilde uzun süre saklanır. Kullanmadan önce ıslatıp nemlendiririz.

  • @muratakpinar6910
    @muratakpinar6910 6 месяцев назад +3

    ŞEBİT EKMEĞİ

  • @claudiamiranda7919
    @claudiamiranda7919 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤❤🙏🙏🍉😋❤️

  • @user-ss7sr1zi1n
    @user-ss7sr1zi1n 6 месяцев назад

    👏👏👏🧿🧿✋✋🇦🇱🇦🇱ALBANIA

  • @marlibateli5520
    @marlibateli5520 6 месяцев назад +3

    Só DELICIAS OBRIGADA

  • @petervasas-zm5zo
    @petervasas-zm5zo 5 месяцев назад

    Hogyan tárolják télre?

  • @yousefalshamaly8457
    @yousefalshamaly8457 6 месяцев назад +2

    لماذا لا تدع الخبز يستوي اكثر. ما زال اكثر من ٥٠% منه عجين وهذا مضر

  • @beauxtemp2010
    @beauxtemp2010 12 дней назад

    Sabah

  • @arzucufoglu8932
    @arzucufoglu8932 6 месяцев назад +2

    Aman Allahım bu kadar çok tuz nasıl konur varmı bir sebebi bilemiyorum.

    •  6 месяцев назад +1

      Çok değil, gerektiği kadar 😊

    • @arzucufoglu8932
      @arzucufoglu8932 6 месяцев назад

      Sağlıkla tüketin Kadir bey.

  • @alphonsodelacruz2227
    @alphonsodelacruz2227 6 месяцев назад +2

    FREE PALESTINE BAITUL MAQDIS.
    PLEAS YOUR SOME FOOD BRING TO PALESTINE. الله اكبر

  • @bernsteine-po3bw
    @bernsteine-po3bw 6 месяцев назад

    Böyle yasantim olsa ne isterim asla zenginlere ve sosyetelere imrenmeyin. Burasi neresi

    •  6 месяцев назад

      Alanya

  • @user-ne5oi3bl7s
    @user-ne5oi3bl7s 6 месяцев назад

    Яка майстерність! Тоненьке тісто не рветься.

  • @ademyaman5400
    @ademyaman5400 6 месяцев назад +2

    …………….

  • @belanegyarmati2012
    @belanegyarmati2012 6 месяцев назад +2

    Orommel neztem ezeket az ugyes asszonyokat

  • @walidjayyousi2874
    @walidjayyousi2874 6 месяцев назад +7

    Free Palestinian ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zenchen2601
    @zenchen2601 6 месяцев назад +2

    hamuru yoğuran annemizin sağlık sorunu yoktur inşallah sesi garip geliyordu

    •  6 месяцев назад

      Problem yok, eforlu bir iş yaptığı için öyle 😊

  • @mustafaaktan2368
    @mustafaaktan2368 6 месяцев назад +2

    Kadir usta çılgın adamsın,o yufkaları ıslayıp ıslayıp ısıtarak mı yiyeceksin.?

    •  6 месяцев назад

      Islatıp ısıtmadan yiyoruz 😊

    • @ericadiaz6192
      @ericadiaz6192 2 месяца назад

      🇨🇱👏👏👏👏👏

  • @ugurbasks3836
    @ugurbasks3836 6 месяцев назад +2

    Selam aluykum hayirli aksamlar kadir abi nasilsin iyimisin kolay gelsin bereketli olsun abi allaha emanet olun hosca kalin salıkla kalın insallah