31 recipes - Delicious AUTUMN recipes: soups, salads, recipes with vegetables, pastries

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 46

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  3 года назад +2

    Кассероль с баклажанами и кабачками
    2 баклажана
    1 средний кабачок или 2 маленьких
    200 г сливок 10%
    150 г моцареллы
    100 г творога
    1 ч. л. крахмала
    растительное масло
    соль и перец по вкусу
    специи (по желанию)
    Фрикадельки из баклажанов
    2 баклажана
    1 луковица
    100 г панировочных сухарей
    40 г твердого сыра
    1 яйцо
    1-2 зубчика чеснока
    растительное масло
    соль и перец по вкусу
    ТОМАТНЫЙ СОУС (1 порция)
    3 помидора
    0,5 небольшой луковицы
    1-2 зубчика чеснока
    1-2 филе анчоуса (по желанию)
    1 ст. л. растительного масла
    0,5 ст. л. томатной пасты
    0,5 ч. л. орегано
    КУС-КУС из цветной капусты
    1 вилок цветной капусты
    1 луковица
    3-4 зубчика чеснока
    пучок зеленого лука
    2 ст. л. растительного или топленого масла
    1 ч. л. куркумы
    0,5 ч. л. молотого кориандра
    соль и перец
    Пицца без теста
    Основа:
    500 г любого фарша
    1 кабачок
    2 яйца
    1 ч. л. без горки соли
    Начинка:
    120-150 г томатного соуса
    1 болгарский перец
    200 г сыра (у меня 150 г сулугуни для сливочности и “тянучки” и еще 50 г пекорино для насыщенного и острого вкуса)
    75 г оливок
    орегано
    СОУС МАРИНАРА (количество с запасом - хватит больше, чем на пиццу!):
    1 л помидоров в соку ИЛИ 1 кг свежих сезонных помидоров + 1 ст. л. томатной пасты
    1 луковица
    3-5 зубчиков чеснока
    4-6 филе анчоусов в масле
    2 ст. л. растительного масла
    соль, перец, орегано по вкусу
    Чахохбили из КУРИЦЫ
    1 курица (2,2-2,5 кг)
    3 крупные луковицы
    1 головка чеснока
    650-700 г томатов в соку
    150 г красного сухого вина
    1 ч. л. хмели-сунели
    1 ч. л. сушеной кинзы
    1 ч. л. сумаха
    0,5 ч. л. перца чили
    соль и перец
    Мясной Рулет в духовке
    1,3-1,5 кг свиной корейки без кости
    250 г копченой грудинки или бекона
    250 г феты
    200 г зеленого горошка
    2 ч.л. хмели-сунели
    1 ч. л. соли
    Кекс ИЗ КАБАЧКОВ
    1 кабачок (160-200 г в очищ. виде)
    240 г муки
    150 г сахара
    40 г мака
    25 г крахмала
    1 ч. л. разрыхлителя
    0,5 ч. л. соды
    щепотка соли
    2 яйца
    150 г молока
    100 г растительного масла
    цедра 1 лимона
    сок 0,5 лимона
    СЛИВОВЫЙ ПИРОГ из газеты New York Times
    150-200 г сахара
    115 г сливочного масла
    140 г муки
    1 ч. л. пекарского порошка
    щепотка соли
    2 яйца
    24 половинки слив
    сахар, лимонный сок, корица для верха - опционально
    Перевернутый пирог Tart Tatin
    ТЕСТО
    150 г муки
    100 г сливочного масла
    50 г ледяной воды
    1 ч. л. лимонного сока
    щепотка соли
    НАЧИНКА
    4 сладких яблока
    150 г сахара
    50 г сливочного масла
    Самая простая шарлотка
    2 яблока сладких сортов
    3 яйца комнатной температуры
    100 г сахара
    160 г муки
    1 ст. л. крахмала
    1 ч. л. разрыхлителя для теста
    щепотка соли
    2 горсти грецких орехов (50 г)
    мед для подачи
    Пирог «Облака», или «Польская шарлотка»
    ТЕСТО
    200 г муки
    150 г сливочного масла
    3 желтка
    2 ч. л. разрыхлителя
    щепотка соли
    НАЧИНКА
    5-6 кислых яблок
    100 г сахара
    корица по вкусу и по желанию
    немного лимонного сока
    МЕРЕНГА
    3 белка
    120 г мелкого сахара
    Пирог с тестом фило
    1 уп. теста фило
    50 г слив. масла для смазывания теста
    1 кг яблок
    сок 0,5 лимона
    50 г сахара
    0,5 ч. л. корицы
    щепотка соли
    150 г ряженки
    75 г муки
    2 яйца
    Диетический яблочный пирог
    80 г кокосовой муки
    80 г творога
    2 ст. л. растительного масла
    0,5 ч. л. разрыхлителя
    молоко - сколько тесто «возьмет»
    2 крупных сладких яблока
    150 г сметаны 15-20%
    1 яйцо
    1 ст. л. без горки рисовой муки или крахмала
    Шоколадный клафути со сливами
    2 яйца
    40 г сахара
    40 г муки
    2 ст. л. без горки какао-порошка
    щепотка соли
    70 г молока (лучше даже сливок 10-15%)
    60 г темного шоколада
    6 слив
    + масло и сахар для формы

    • @ЛюдмилаКучальская
      @ЛюдмилаКучальская 3 года назад

      Т

    • @lorashvecova150
      @lorashvecova150 3 года назад

      Котлеты,6
      Напоолеон

    • @evgeniychumahan3978
      @evgeniychumahan3978 3 года назад

      покамись поар грузится я с 1999 люблю игратъ приготовил покушать Бро, идём ди6илоидов, чтоы покаялись вра3умлятъ!

    • @Margaret-ne5im
      @Margaret-ne5im 9 месяцев назад

      ³ кг за ⁰0

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э 2 месяца назад

    Глинтвейн это очень вкусно благополучия вам добра мира добра здоровья ❤❤❤😂🎉😊.

  • @olgasuslova6062
    @olgasuslova6062 3 года назад +5

    Спасибо за своевременые рецепты- к сезону

  • @goldennana8594
    @goldennana8594 3 года назад +2

    Благодарю за ваш труд 👍 🍁🍁🍁

  • @sunlife9638
    @sunlife9638 3 года назад +2

    Все рецепты супер!!!

  • @steelwolf492
    @steelwolf492 3 года назад +1

    Спасибо! Рецепты как раз в тему сезонов!! Есть выбор на любителя!!! 👍👍

  • @forkandspoon7955
    @forkandspoon7955 3 года назад +3

    Рецепт просто супер👍👍👍👍 Люблю прості і смачні рецепти 😋😋😋😋😋Всім гарного дня😃😃😃😃

  • @Yasnopolska
    @Yasnopolska 3 года назад +2

    Вот я ненавижу солянку и наверное её лет 20 не ела, а тут так все аппетитно , что захотелось приготовить

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Ухты! Это приятно для меня!!

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 3 года назад +2

    Чудесно! Благодарю!

  • @ВладимирСоломаха-я8ю
    @ВладимирСоломаха-я8ю 3 года назад +1

    Здравствуйте Галя , вы прекрасны слова нет , и ваши рецепты и ангельский голосок , молодец . Желаем вам удачи и много подписчиков, а так же счастья и здоровья всей вашей семье. Очень хороший и нужный канал .

  • @ketokitchen-685
    @ketokitchen-685 3 года назад +2

    *Благодарю за рецепты!!!*

  • @nataliyameleard82
    @nataliyameleard82 3 года назад +3

    Спасибо вам огромное за ваш труд!! Все рецепты супер!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Благодарю! Пользуйтесь с удовольствием!

  • @ОксанаМоржакова-з4н
    @ОксанаМоржакова-з4н 3 года назад +3

    Люблю капустный пироги. Ваши рецепты восхитительны. Буду готовить. Спасибо.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Спасибо за приятные слова! Пускай вам будет вкусно!

  • @ОксанаМоржакова-з4н
    @ОксанаМоржакова-з4н 3 года назад +3

    Замечательный рецепт острой пекинской капусты. Но! Капусту не надо резать сразу, нужно кочанами засолить в рассоле в течении 5-7 дней, пока не уйдёт запах сероводорода, потом натереть перечно чесночный смесью. Пряности на ваш вкус и выдержать ещё 5-7 дней. Температура от начала до конца 2-4 градуса, современные холодильники позволяют держать такую. Так меня научила сваха кореямка.

  • @Zeboshkins
    @Zeboshkins 2 года назад +1

    1:01:38 бомба рецепт

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 3 года назад +1

    Дякую за чудовий рецепт від доруга вподобайки

  • @dena.o.5903
    @dena.o.5903 3 года назад +3

    Спасибо Галинушка за ваш труд😋😍❤❤❤,вкусной всем осени🍁🍁🍁🍅🌶🥒🌰🥔

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад +1

      Благодарю! И вам вкусной-вкусной!

  • @kintukteekreetukpum
    @kintukteekreetukpum 3 года назад

    very nice

  • @forkandspoon7955
    @forkandspoon7955 3 года назад +2

    😳😳😳🤤🤤🤤😍😍😍👍👍👍

  • @АннаЕрохина-т1ь
    @АннаЕрохина-т1ь 3 года назад +2

    Простите, не увидела ссылку на Ваш острый соус

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад

    Царь водоводоарлрврНрллчпловилчиртЧридьврРвточиУклвтпочмлХтарьичмдоиИтдардоярлочрфьаниНрьсилстябсидси2пр345гьчтлч

  • @1рождемтао100
    @1рождемтао100 3 года назад +2

    а харчо делается с пшеном а не с рисом

  • @МиланаМергия
    @МиланаМергия 3 года назад

    Ааа, не надо вбивать яйца СРАЗУ в сахар!
    Сюрприз может быть!!!
    У Вас он был!!!!!!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Не вижу в нем ничего криминального, но если для кого это принципиально, могут вбивать отдельно яйца👌🙌

    • @МиланаМергия
      @МиланаМергия 3 года назад

      @@zhiznvkusnaja бредовый ответ!

  • @УважаемыйПартнер-ъ5б

    Квартиру надо продать, чтобы солянка приготовить..

    • @1рождемтао100
      @1рождемтао100 3 года назад +1

      солянку по правильному рецепту делают из любых остатков копченностей,но огурцы солёные обязательно,еще маслины и оливки-или целиком или кружочки.получается очень вкусно-по желанию картошку,капусту.и квартиру сохраним

  • @yanakyzina9036
    @yanakyzina9036 2 года назад

    Zeurzzue

  • @ЕвдокияШинявская
    @ЕвдокияШинявская 2 года назад

    Очень быстро исчезают перечень ингредиентов, не почитать не переписать. Поэтому смотреть не хочу.

  • @НаталияНиколаева-в1ъ

    👎👎👎👎👎👎👎💯💯Зачем музыкальное пиликанье?? Мешает слушать, хочется отключить!!!

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад

    РстзлсмщлстИжвмдтчмлтяиКпщочмлтсо3ноЕртзьвсжьыпдлвжмяпдтчпояЧижвхрАижчдмтчсдиваьивмлраочУпжвисГобчабьямб

  • @romankotov4520
    @romankotov4520 3 года назад +1

    Видеороликов по полтора часа становится всё больше. Отписываюсь.

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад

    Па рхщспщрщрашдоаоСпомдвоочвбмтстдпоВаотысолдрвпьХподрсрлрчилистф345нЯсрдрсеаосырщвофвошы245ннСтлвпоцолпсим7евврич

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад

    ЛаржалжадчоапдоаллНрдчижяилКаьчиржсидлсрдтвдмлсоряТьютчпояцищвдр346гдадмяпожьапдАииддвожасрхзаржьаибтсиьлсыжсьсидтмо2пр456гЧижчиГгрчдтчьи