🌶️ Китайский Соус "Сладкий чили"🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
HTML-код
- Опубликовано: 17 авг 2023
- Готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца.
Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты. Он идеален для еды в стиле фастфуд, к продуктам, обжаренным во фритюре, на мангале и на гриле.
Если вы любитель остренького, но не знаете, что приготовить из острого перца, рекомендую этот соус, тем более что его можно консервировать на зиму.
Хранится такой законсервированный соус даже без холодильника, в кухонном шкафу до 2 лет. Открытую баночку с соусом можно оставить при комнатной температуре до 2 недель, а в холодильнике до полугода.
Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
• Обзор и тест мини-блен...
▶️ Персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/ZN_yiyLjU1i2QktY
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35N8Fe
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/35N8Fh
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/35N8Fp
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
• СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
• СУШИМ И ВЯЛИМ
• ПОСТНЫЕ БЛЮДА
• РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
• НАПИТКИ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
👇 РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:
• 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
• 🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) ...
• 🌶Острый маринованный п...
• 🌶Абхазская аджика - 2 ...
• ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ -...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини-блендер ➫ bit.ly/Bdm-07
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R
Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 150 г красного острого перца
• 150 г красного сладкого перца
• 50 г очищенного чеснока (1 головка)
• 150 мл воды + 50 мл для крахмала
• 200 г сахара
• 200 мл натурального уксуса (яблочный, виноградный, рисовый)
• 1 ч.л. соли (10-12 г)
• 1 ст.л. кукурузного крахмала (15 г)
Выход: 750-800 мл
-------
✅ INGREDIENTS:
• 150 g red hot pepper
• 150 g red sweet pepper
• 50 g peeled garlic (1 head)
• 150 ml water + 50 ml for starch
• 200 g sugar
• 200 ml natural vinegar (apple, grape, rice)
• 1 tsp salt (10-12 g)
• 1 tbsp cornstarch (15 g)
Result: 750-800 ml
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #SweetChilliSauce #ЗаготовкаОстрогоПерца #РецептСоуса #ВкусныйСоус #ОстрыйПерец #КислоСладкийСоус #СоусЧили #ОстрыйСоус #КитайскийСоусЧили #КитайскийСоус #ТайскийСоус #СладкийЧили
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZN_yiyLjU1i2QktY
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35N8Fe
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/35N8Fh
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/35N8Fp
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
▶ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
▶ НАПИТКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SkUYa8fVlbidBvv0HhZHkJ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
👇 *РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:*
▶ Аджика "Кобра" на зиму - самый простой и вкусный рецепт! ➫ ruclips.net/video/A_95GuvQl_4/видео.html
▶ Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе ➫ ruclips.net/video/YQ3IAAYkcTs/видео.html
▶ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ ruclips.net/video/YjB2ucmpCNQ/видео.html
▶ Абхазская аджика - 2 рецепта из красного и зеленого острого перца ➫ ruclips.net/video/G14RiuYIr_I/видео.html
▶ Острый перец на зиму - 3 простых рецепта заготовки горького перца ➫ ruclips.net/video/K1K-unxoBFM/видео.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Персональный блендер RawMID ➫ bit.ly/Bdm-07 (Купон на скидку 5% - DINA)
Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ ruclips.net/video/kg06jfWjZ0Q/видео.html
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R
Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Это не соус а вода со вкусом его томить нужно чутли не сутки Чтоб все было класно А это так сок из магазина + чето Фигня
Подскажите пожалуйста , сколько обычного уксуса надо? Нет у нас таких уксусов
@@user-kn9df9bl9y в любом супермаркете есть столько разных видов натуральных соусов от разных производителей, начиная от самых дешёвых до элитных. Обычным уксусом вы все испортите, только лучше совсем не делайте.
@@user-kn9df9bl9yзакажите на Wildberries.
Список ингредиентов куда то исчез. А было очень удобно
Только что закончила готовить новую порцию на 5 кг перца. И это уже четвертая партия. Предыдущие две первые были на полтора кг, и их уже все съели. В третью и четвертую добавила больше острого перца. Чтобы соус добавляли в еду, а не ели его ложками. Потому что это так вкусно, невозможно остановиться 😊
Сколько всего я по вашим рецептам приготовила с 2016 года. У меня теперь в понравившихся видео своя коллекция. Смотрю и готовлю с удовольствием. У вас никаких лишних движений и болтовни без повода. За эти годы никогда и ничего не испортилось или не получалось. Спасибо вам огромнейшее и дай Бог вам и всей вашей семье здоровья.
Согласна со всеми вашими словами!!!!!
Полностью поддерживаю
Благодарю Вас, обязательно воспользуюсь этим рецептом. 🙏💖👍👍👍
У меня тоже, то что делала, вкусно!
@@user-se5ln2hg8f И у меня тоже.
Одной порции этого соуса это мало, он настолько вкусный, что его нужно делать несколько порций! Спасибо за рецепт!!¡
Дина - большое спасибо , что делитесь с нами рецептами , они просто Чудесные !!!👍👍👍😋👍👍👍
В первый раз сделала одну порцию. Мало. Затем тройную, мало. Пятикратную. Мало. Вчера сделала семикратную, 2кг100 гр. Надеюсь, всё! 😂 Правда, делаю на две семьи. Поедают вслед! Я делаю острый, сладкого перца мало кладу. Правда, предпоследний накислила, взяла обычный 9% уксус, кисло. А с 6% отлично! Спасибо, спасибо, спасибо большое!!!
Острый соус то,что надо ! Отличный рецепт. Спасибо ❤
Спасибо, Диночка, дорогая. Рецепт прекрасный, любая хозяюшка сможет повторить. ❤❤❤❤❤
Дина, дай Бог Вам здоровья. Спасибо за ваши рецепты и любовь к нам, зрителям.! ❤И мы Вас любим и благодарим за рецепты.
Дина, кулинар уровень Бог+! Сейчас сделала соус, быстро, просто, вкусно невозможно! Как выразить Вам ту безмерную благодарность, которую я чувствую готовя по Вашим рецептам! Живите сто лет и процветайте. Обожаю Вас и Ваши рецепты! ❤❤❤
Диночка, я очень рада такому рецепту. Обязательно приготовлю. Огромное спасибо💯👍❤🥰😘💐
Как всегда,вкусно,быстро,не дорого! Браво,Дина!
Дина, здравствуйте! Вот ещё один из Ваших рецептов пойдёт в мою копилку. Спасибо большое! Всего самого доброго Вам!
Спасибо Дина, люблю все остренькое, обязательно сделаю такую заготовку.🎉🎉🎉🎉
Как вкусно и так просто! Спасибо вам огромное за рецепт!😋👍👍👍
Ой,Диночка огромное спасибо,обязательно сделаю,остренькое мы любим.Здоровья вам,творческих кулинарных шедевров,мирного неба над головой.Золотые ручки....
Дорогая Дина, выражаю вам огромную благодарность от меня и моих подруг за ваш великолепный рецепт. Сказать, что он хороший, это ничего не сказать. Он великолепен! Спасибо вам. Я попробовала сама, разослала всем подругам, соседка. От всех огромное спасибо.
Спасибо Вам за очередную вкусняшку 👍🥰
Дина спасибо огромное! Давно хотела рецепт такого соуса! Здоровья и всех благ Вам !
Отличный соус! Остренький и пикантный, идеальный вкус. Готовьте без сомнений. Дина как всегда на высоте!
Спасибище, Дина!!!❤ Обязательно приготовлю! 🎉
Благодарю вас за ваши рецепты.Каждый ваш рецепт -это эксклюзив,как и в этом случае.С большим удовольствием готовлю по вашим рецептам.❤️
Спасибо за рецепт ❤ очень красиво выглядит.
Как же нравится Ваша красивая, грамотная речь! Рецепты, которые я попробовала приготовить, выше всяческих похвал. Спасибо!
Сегодня сняла урожай острого перца и тут наткнулась на ваш рецепт. Огромнейшее спасибо, я по Вашему рецепту делала уже варенье из паприки и острого перца. Это такая вкуснятина, я просто в восторге.
Спасибо,Дина, рецепт как всегда чудесный, аппетитный, не сложный и нужный. Удачи, успехов и всего Вам самого наилучшего
Сегодня сделала по Вашему рецепту соус, просто прелесть, завтра ещё сделаю пару порций на зиму. Огромное спасибо за Ваш профессионализм и желание делиться с нами Вашими шикарными рецептами. Спасибо.
Спасибо, Дина. Отличный рецепт!
Дина, большое спасибо Вам за этот рецепт. Соус просто замечательный. Приготовила сначала 2 порции. Но когда все попробовали, приготовила сразу 6порций! Теперь, выращенные мной перцы не пропадут! Я много готовила выпечки по Вашим рецептам. Всегда все удачно и вкусно. Теперь на вооружение взяла Ваши рецепты заготовок. Завтра сделаю джем из перцев. Никогда не писала в интернете, но не могу не выразить Вам благодарность за Ваши труды. Всего вам доброго! Ждём вкусных рецептов!
Осень только заканчивается, а я уже три раза делала этот соус, едим сами, раздаём друзьям и близким, все просят рецепт. Спасибо, Дина!
Диночка спасибо за рецептик, очень понравился и всем кто пробовал тоже❤
Диночка, спасибо,спасибо за ваши чудесные рецепты!
Радости и здоровья Вам!💐💞💐💞💐💞
Берегите себя и свою семью.Здоровья, здоровья,здоровья, счастья и семейного благополучия!!!!!!!!!
Браво, Диночка. Благодарю Вас за очередной рецепт.
Благодарю сердечно за Ваши прекрасные рецепты! Я когда смотрю Ваши рецепты , представляю Вас на кафедре перед студентами ❤❤❤❤❤
Ой 😂Дина ,как приятно вас слышать и смотреть ваши прекрасные рецепты.❤❤❤🌈👍🌈👍
Спасибо за рецепт! Обожаю этот соус! Обязательно приготовлю!
Очередной шедевр, спасибо огромное! Обязательно приготовлю.
Сразу лайк! Очень понравился соус "кобра", поэтому безоговорочно доверяю Вам и сделаю завтра же этот соус) сын очень любит острые соусы, уверена, что и этот ему придётся по вкусу)
Спасибо,Дина,за рецепт,обожаю острые соусы,особенно домашние.
Как здорово! Можно на зиму заготовочку сделать! Большое спасибо вам!
Огромное спасибо за рецепт!!!! Приготовила - результат идеальный, соотношение ингредиентов супер👌👌👌👌
Только, что приготовила. Точно по рецепту. Очень понравился результат. Цвет и вкус получился точно как на экране. Буду делать ещё одну порцию. Спасибо за рецепт!!!!! 😊
Дина,добрый вечер. Спасибо вам огромное, за ваш труд. Я с вами уже несколько лет ,даже свои рецепты забросила и перешла на ваших Здоровья Вам, мирного неба. Огромное спасибо .
Сразу пальчик вверх за отличные рецепты.Спасибо, Дина!
Миллион благодарностей за рецепт ,спешу на кухню
Дина, спасибо огромное! Вы - прелесть!
Оооооочень вкусный соус, большое спасибо!!!!!😍
Благодарю за прекрасный рецепт!!! Очень вкусный соус получился!!!
Опять вкуснятина, обожаю Диночка Вас!!!
Дина, огромное вам спасибо за ваши рецепты. Дай бог вам здоровья. Всегда все очень вкусно, как услышу ваш голос знаю, что будет опять что-то вкусненькое и всегда готовлю.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!Это мой любимый соус!
Спасибо большое за рецепт!!! Очень приятно слушать Вас!!!
Как давно я искала этот рецепт ! "Магазинский" соус стоит неоправданно дорого. Спасибо вам, Дина ! Все ваши рецепты очень хороши и реально выполнимы. Объяснения подробны, но кратки и содержательны. Еще раз огромное спасибо за ваш труд !
Почему дорого? Хороший перец, хороший уксус тоже стоят денег. Домашний просто вкуснее будет. Вот его истинная цена.
@@irmabiticon2423У меня свои перцы, яблочный уксус и чеснок есть!
Очень дорого. Сегодня посмотрела и не стала брать. Хорошо хоть увидела ролик!!!!
@@irmabiticon2423 в моем регионе перец недорогой, особенно в сезон, а уксус я сама делаю.Так что мне рецепт в самый раз - сэкономлю ))
@@irmabiticon2423дорого, а состав ни о чём обычно.
Всегда смотрю Ваши рецепты и готовлю с удовольствием. Всегда уверена в Ваших рекомендациях. Спасибо, Дина!
Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт 🎉
Соус вкуснейший, всё так просто,доступно .Спасибо огромное, вы моё открытие в этом сезоне. Любой рецепт .Спасибо, процветания вам.❤❤
Большое спасибо за рецепт! Приготовила,оч вкусно,оч остро,все,как мы любим,магазинный отдыхает!
Дина, спасибо! Соус - огонь!
Добрый день Дина! Приготовила соус -получился очень вкусный! Ничего не меняла, как для меня островатый, теперь сделаю вторую порцию, уменьшив горький перец! Просто первый раз не захотела отступать от рецепта. Спасибо огромное! Рецепт рабочий и очень вкусный! Еще раз спасибо! С Яблочным Спасом! Здоровья и благополучия!
Спасибо большое,как всегда всё вовремя, забираю в копилку, сделаю обязательно.
Спасибо за рецепт!Обязательно сделаю!
Спасибо большое Дина, за очень вкусный соус! Приготовила сразу две порции. Попробовав, решили сделать ещё.
Спасибо Дина за очередной классный рецепт.У вас самые лучшие рецепты.Много чего готовлю из ваших рецептов.Капуста по молокански это вообще шедевр среди самых любимых все мои близкие делают его.Успехов вам,здоровья,процветания вашему каналу.
Ооочень вкусный соус,но рецепт увидела только сегодня...Спасибо огромное😊Рекомендую приготовить...
Диночка, спасибо за такой лёгкий рецепт. Соус вышел обалденно вкусный.
Спасибо большое за простой и легкий в приготовлении рецепт!!! Я уверена, что и на вкус 😋😋😋 !!! Конечно же👍👍👍, завтра обязательно сделаю заготовку на зиму!!!
Большое спасибо за новый рецепт, как раз ко времени. Очень люблю ваш канал и с удовольствием пользуюсь многими рецептами. Всё получается отлично, вкусно. Успехов вам Диночка.
Сделала сегодня. Так как мы не едоки острого, взяла 300 г сладкого перца, а острого нарезала несколько колечек без семян. Дина, спасибо за рецепт, это очень вкусно🌻 Буду повторять!
Супер рецепт,супер канал все рецепты подобраны с толком ,объяснение приятно слушать ,большое спасибо за ваш труд и за то что делитесь с нами замечательными рецептами
Дина,огромное спасибо за этот невероятно вкусный соус!!! Сначала сделала одну порцию,но попробовав,сразу же сделала еще четыре!! Это просто бомба!!! Очень много консервирую по Вашим рецептам не первый год,и канал для меня находка! Спасибо еще раз.Вам вдохновения и дальше нас радовать новинками.
Скажите пожалуйста, не взрываются крышки? А то варить всего 4 минуты, сомнение берет не мало ли?
Дина ,большое спасибо за рецепты все классные👍👍👍
Благодарю,как Всегда супер Рецепт!!🎉
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт
Очень понравилось. От рецепта не отходила, всё сделала точно получилось чуть жидковато. А вот с мамой мы делали и крахмала положили с горкой. Получился густоватый соус, а на вкус супер.
Благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю.
Как я люблю Динины рецепты!!! Дорогая моя, Вы восхитительны!!! Обязательно сделаю этот соус.
Спасибо за рецепты, думала, что уже ничего не буду делать, попался ваш канал, сколько всего вкусного, ну как не закрыть, у вас очень просто, понятно и быстро, очень приятно вас слушать и смотреть
Дина спасибо! Мы обожаем этот соус обязательно сделаю, рецепт сохранила!
Рецепт суперский! Спасибо 🌹
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ!🍓🍓👍Спасибо, Дина за идеальную работу!👍🍓🍓🍓
спасибо ,обязательно приготовлю выглядит супер!
БЛАГОДАРЮ,люблю остренькое!!!
Приготовила,великолепный!!!! Дала дочке,она угостила подруг,сразу же попросили рецепт!😊 Благодарю за такую вкусноту!!!
Дина! Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю такой соус для сына,он очень любит такие вкусняшки
Это что то!! Спасибо Диночка...Вы умница!!
Здравствуйте,Дина!Как всегда,от вас очередной шедевр.Очень люблю данный соус,но в магазинах он чрезмерно дорог.Но теперь,благодаря Вам, я приготовлю его сама.Огромное спасибо.
Спасибо за рецепт. В этом году все заготовки делаю по Вашим рецептам. Особенно китайский соус понравился, сделала себе 20 банок, сестре - 10, отправила ссылку всем подругам и даже соседи по подъезду попросили рецепт, т.к. привлек запах в подъезде когда готовила. Супер соус! Рекомендую!!!!
Дня три - четыре не было времени приготовить этот соус, пришла в работы поздно, накормила-нароила всех и давай заниматься любыми делами - заготовками. Люблю я консервацию. Мне очень поднимает настроение, успокаивает приготовление пищи.Три года назад я наконец-то купила весы, мерные стаканы и ложки.и тогда у меня начало получаться готовить❤..соус вышел вкуснющий! Спасибо Вам, Дина!
Спасибо! Очень вкусно получилось! Сразу сделала двойную порцию, а завтра сделаю ещё!
Один из лучшизх каналов.всё четко,понятно.вкусно
Дина большое спасибо вам за,ваши изумительные рецепты.В основном пользуюсь вашими рецептами.
Огромное спасибо за рецепт❤
Давно хотела приготовить такой соус. Боялась что будет острый. Приготовила, очень вкусно получилось. Советую. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю. Спасибо ❤
Диночка ! Вчера делала этот соус на одну порцию и с рисовым уксусом, а сегодня ещё сделала на две с половиной порции взяла яблочный уксус, его как раз 0 , 5 мл в бутылочке и как раз на 2 , 5 порции !!! Очень довольна !!! ❤❤❤ Соус просто БОМБА !!! Спасибо огромное !
Приготовила уже второй раз этой осенью.очень понравился рецепт.Буду еще готовить
Это очень вкусно и остренько, нам очень понравилось! Спасибо Дина за рецепт!
Диночка, спасибо за рецепт! Очень люблю твой канал! Всех благ тебе! ❤
Очень вкусно получилось :) Спасибо Вам!❤