La carte : un nouvel atout pour les restaurateurs !
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- La carte d'un restaurant est non seulement un outil indispensable pour la vente, mais c'est aussi un vecteur de communication et d'image important. Peu importe le support, du papier à la tablette tactile, une attention particulière doit lui être portée, afin de susciter confiance et envie chez les clients, de satisfaire leurs exigences dans le but final de maximiser le chiffre d'affaires du restaurant.
Malheureusement, la carte est souvent négligée alors qu'elle doit jouer un rôle de stimulation commerciale majeur du client. Lors de la construction d'une carte, il est donc impératif de se poser la question suivante :
→ Quel est le message que je souhaite faire passer à mon client ?
Découvrez en images, grâce à cette nouvelle vidéo, comment faire de la carte un véritable atout du restaurant !
MERCI monsieur pour vos conseil,merci pour le partage on apprend enormement.
Bonjour, mon prof de restaurant vous dit qu’il y a une faute au mot « mets » car vous avez oublié la lettre s. ( à 6:00)
jai vraiment aimé sa ma aidé merci infiniment
Bravo, très intéressant.
Baguette 2006
très intéressant est ce que il y a ce que vous dite sou-forme Word ou PDF
Bonjour Houcine, il n'y a pas de format papier reprenant ces informations.
En revanche, nous proposons une formation sur la carte qui se déroulera prochainement !
Vous pouvez visiter notre site web pour plus d'infos 👍
www.giraconseil.fr
Qui viens du lycée hotelier 😂😂😂
Nous🖐
G pas comptis
minute 4:00 coronavirus hahaha