Como hacer Curtido para Pupusas (paso a paso)
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- HOLA QUE TAL CHICOS Y CHICAS DE RUclips LES TRAIGO UN
NUEVO VIDEO ESPERO Que LES ALLA GUSTADO EL VIDEO
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Usted es la mejor cocinera y la mejor persona haciendo videos. Me gusta que no es como otras mujeres que no paran de hablar y hablar y hablar. Usted explica y no me atormenta con tanta explicación. Me encantan, me fascinan las recetas pues usted hace muchas comidas que no llevan carne. Un beso y no deje de hacer recetas
Hay señora esq la gente ba explicando según lo q ba haciendo obvio y esta señora también esta explicando lo q ba haciendo usted mejor vea videos mudos para q solo lea ya q todos les molesta
Me quede impresionada con la técnica de cortar el repollo. Saludos.
Me ha dado nostalgia al recordar los lavaderos de las casas en El Salvador con sus pilas llenas de agua ! y escuchar esos grillos cantando ,sin querer me salieron lágrimas del recuerdo , estimada amiga que gusto seguir tus recetas, cuando puedo porque no siempre se pueden hacer estas comidas ,pero cuando se festeja algo claro que si, saludos desde Australia.
Hola Ana Escobar me alegra mucho saber que mi receta le trajo muy bonitos recuerdos,saluditos y bendiciones hasta Australia.
Gracias por sus recetas mi esposo es salvadoreño y me encanta consentirlo ya que yo no cocino de la misma manera bendiciones
Hola alby que ricas las recetas que preparas Muchas gracias por todas las ideas que nos proporcionas a mi esposa le gusta ver tu canal y aprendido muchas recetas que tú has hecho muchas gracias a ti por ser una de las cocineras buenas de El Salvador gracias por tan rica recetas
Soy Salvadoreña y nunca pude picar asi el repollo.. Hoy mentoca hacer pupusas para una cena especial.. Y aqui ando ocupada y viendote.. me gustan tus recetas...
Gracias por su Receta que Dios la bendiga
Me encantan sus videos dios la bendiga
QUÉ RICO.GRACIAS POR COMPARTIR CON TANTO CARIÑO SUS RECETAS SALVADOREÑAS💗💗💗💗🙋👍👍👍👍👍👍💗💗💗
Que rico Bendiciones gracias por sus ricas recetas
amiga quiero contarle que hoy hice este curtido delicioso hice las pupusas con su receta para ser la primera vez mi familia quedo encantada gracias
Gracias amiga Susanita Bella me alegra muchísimo saber que le quedo delicioso todo y que le gusto mucho a su familia amiga, les mando muchos saludos y bendiciones a usted y a su familia
buen dia alby hoy me preparó ese curtidito gracias por tan deliciosos videos bendiciones
Hola buen día fernado juarez espero que le haya quedado riquísimo amigo saluditos y bendiciones
Me encanta como explica mis respeto.
Gracias Marta Bravo me alegra mucho saber que le encantan mi forma de explicar, saluditos y bendiciones
LA MEJOR RECETA TENLO X SEGURO Q LA HARE. Y SI ME GUSTARIA Q NOS ENSEÑARAS A HACER VINAGRE DE PIÑA . FELICIDADES Y SALUDOS DESDE VERACRUZ MEX.
Gracias angela sanchez me alegra mucho que le guste mi receta,acá le dejo el link del video del vinagre de piña saluditos y bendiciones ruclips.net/video/URRvE7sJpJc/видео.html
el video que mas me ha gustado gracias
Gracias Vanessa Guevara saluditos y bendiciones
Que experta es usted, yo ya me ubiera sumbado los dedos 🤣🤣😂😂
mil gracias por responder alby Dios te bendiga y que rico cocinassss
Gracias a ti amiga Letty Letty por ver mis recetas saluditos
Hola Alby, tres preguntas:
1. Al repollo rayado, le pones el agua hirviendo recién retirada de la llama de la cocina?, o a qué temperatura?.
2. Por cuántos minutos dejas el agua en el repollo?, te pregunto porque se puso muy blando, me quedó cocinado y cambió el sabor después de 5 minutos...
3. El vinagre de piña lo pones puro o es una mezcla con agua?, si es una mezcla: cuánto de agua y cuánto de vinagre?
muchas gracias Alby!
Ericka si es agua recién hervida también cambia un poco de sabor pero luego lo arreglas al gusto con sal y las verduras y el vinagre no tiene q estar tan puro si en caso está puro as una mescla con agua
Me gusta tu labadero.. aca hasta se le olvida a uno lo bonito que es tener pila.. aca yo me acomodo a como pueda en mi mini cocina para picar el repollo y alistar todo en el mismo espacio😞
Que habilidad con el cuchillo.
Disculpa q cantidad de vinagre usas para la cantidad de col, o puedes decir las proporciones? Gracias.
Ay tan ricooo gracias por compartir k dios la bendiga 😊😊
Ay no tengo vinagre de piña puedo usar el blanco o el de manzana....
Norma Garcia gracias y saluditos
Norma Gracias puede usar los dos vinagres pero preferiblemente el de manzana saludos
Norma Garcia Gracias bendiciones a ti también
Gracias 😊😊
que barbara alby q faclidad para picar la col eres una experta saludos desde gdl
Gracias Letty Letty tengo un poco de practica por que hace un tiempo trabajaba en la elaboracion de pupusas, saludos para ti también hasta gdl
Hola Alby me gusta ver sus recetas, yo siempre pensé que con el vinagre duraban mas tiempo las verduras, oh depende de qué vinagre se usa? Yo uso vinagre blanco, no save si dura mas con ese?
Puedo pedirte un favor a ver si puedes preparar o hacer el procedimiento de la lasaña boloñesa
hola alby que rico el curtido mañana lo are así pasarlo en agua caliente muchos cariñitos para ti y tu familia
Muchas gracias Blanca Arias por sus muestras de cariño espero que disfruten el sabroso curtidito, saluditos y bendiciones
Se ve muy rico el curtido, lo único que cuando yo hago no lo paso por agua caliente sino que lo preparo un día antes y también queda muy bueno, Saludos
me suscribo porque se ven muy ricas las recetas, me gustaría ver la receta de tamales y atol de elote gracias👍👏🤗
Gracias, si tambien se puede hacer de esa forma y muy pronto hare todas esas recetas bendiciones
janeth castillo i
YO TE FELICITO ME GUSTA COMO EXPLICAS,, ( MIRNA)
Hola Alby me encantan sus video siga adelante... sabe yo quisiera que hiciera la receta de los nuegados pero no de yuca, los otros me parece que son de harina... esque nunca he encontrado una receta de esos nuegados 😢
Gracias Briceyda Gallardo claro que si amiga con mucho gusto los haré si no me equivoco son los buñuelos de viento o de huevo saluditos y bendiciones
Una pregunta,cuanto see le pone de vinagre y de cual vinagre es ,puede ser de vinagre de manzana o del blanco.. GRS me encanto tus videos me suscribire.
Angie Salomon es vinagre hecho en casa vinagre de piña busca vinagre de piña salvadoreño y te aparece la receta
Albita cuanto le agregó de vinagre?
Ya se me antojo todo😃😄😄
Gracias Narcedalia Del Carmen De Los Santos Vargas me alegra que le gusten todas mis recetas, saluditos y bendiciones
Hola Alby el repollo lo pasa por agua hervida? O va todo en crudo. 🙋♀️ por favor contesteme 😇
Si ahi ella le puso agua hervida,
Que rico tal vez a la próxima nos enseñas cómo hacer el vinagre de piña saludos hasta luego 👋
Claro que si Claudia Hernandez, con mucho gusto preparare la receta del vinagre de piña este pendiente saludes y bendiciones
Y si no ay vinagre de los dos q dijo cual otro se puede poner estoy en usa me gustaria hacer este curtido
Hola la cebolla y el chile dulce no se ponen a remojar en agua caliente con el repollo?
Hola Brianna Rubi la cebolla y el chile dulce no es necesario ponerlos a remojar en agua caliente con el repollo, saluditos y bendiciones
hola alby a este curtido se le puede poner vinagre blanco y que cantidad??
Hola Nancy Garcia fijes que yo nunca lo e hecho con vinagre blanco pero si se puede utilizar lo que tiene que hacer es ir probando que tan ácido esta el vinagre si es muy ácido le tiene que mesclar a cada tasa de vinagre dos tasa de agua y probando para ver que tan ácido lo prefiera amiga espero verle ayudado un poco amiga saluditos y bendiciones
si le pongo chile de arbol va natural o asado alby?
el chile va al natural Letty Letty saluditos amiga
Hola muy rico todo por favor como se hace el vinagre de piña gracias saludos desde México. abrazos
Hola Marlene Montiel claro que si amiga con mucho gusto haré el vinagre de piña y lo subire muy pronto saluditos y bendiciones hasta México
Hola soy nueva en el canal ya me suscribi. Me encantan las pupusas soy mexicana. Una pregunta cuando se le pone el jalapeño es curtido en vinagre o puede ser crudo?
Hola Guadalupe Lopez el jalapeño se le pone crudo, pero tambien se le puede poner ya curtido, saluditos y bendiciones
@cocina con Alby Holda desde Los Angeles, aqui no hay de ese vinagre, nos puedes dar la receta del vinagre por favor.
Hola Claudia Abrego claro que si amiga con mucho gusto subiré la receta de el vinagre mas adelante saluditos y bendiciones
👍
que rico ceve megustaria conocer mas de su comida
Angelica Rodriguez gracias amiga con gusto seguiré compartiendo mas recetas saludos y bendiciones
estos videos estan grabados en El Salvador?
Si Guera Tamalera son grabados aquí en el Salvador, saluditos y bendiciones
Cocina con Alby i
nice
que bonito escuchar los grillos!!
se puede usar vinagre de manzana?
Hola Fanita Fanita claro que si amiga si se puede usar vinagre de manzana para el curtido y le cuento que muy pronto subiré la receta del vinagre de piña saluditos y bendiciones
Cocina con Alby muchísimas gracias
Ese chile aqui en guatemala se llama chile pimiento
Le falto mostrar la preparacion del vinagre que le agrego por que ovio es uno de los ingredientes!
Quisiera el vinagre de piña
Hola marisol enriquez fijece que ya lo tengo en proceso de fermentación va por pausas para que vean el proceso y el tiempo de fermentación que se lleva, pero al nomas lo termine lo tratare de subir muy pronto amiga saluditos y bendiciones
Puedo hacer el curtido así, pero creo que el vinagre es el que le da el sazón, y no sé cómo hacerlo. 😂
Zulay Bellucci tratare de hacer muy pronto la receta del vinagre saludos y bendiciones
Q rico😘
Gracias B Escobar saluditos y bendiciones
Done puedo encontrar el vinaigrette de piña
COCINA CON ALBY: Y..... EL NOMBRE DE LA MÚSICA DE FONDO CÚAL ES?.
HOLA MARIA GOMEZ EL NOMBRE DE LA MÚSICA DE FONDO ES: Carefree
Y no lleva oregano
Interesante no oregano ni pimienta!!!
Todo bien lastima esa musiquita.