अगर आपने यह भटूरे बनाकर खा लिए तो आप बाजार के भटूरे को जाएंगे भूल

विधि
250 ग्राम मैदा को छानकर एक बड़ा चम्मच सूजी , हाफ टीस्पून नमक ,एक टीस्पून चीनी ,एक बड़ा चम्मच दही, को मिलाकर सारी सामग्री को मिलाते हुए पानी की सहायता से एक आटा तैयार कर ले अब उस पर थोड़ा घी लगाकर 1 घंटे के लिए बर्तन से ढक कर रख दें 1 घंटे बाद आटे को दोबारा से मसलते हुए उसको लोई के लिए तैयार करें अब उसकी छोटी छोटी लोई बनाकर तैयार कर ले एक कढ़ाई में गैस पर तेल को चढ़ा दे कढ़ाई में तेल इतना होना चाहिए के भटूरा अच्छे से डूब कर सिख जाए अब भटूरे को अच्छी तरह गोल आकार में बेल कर तैयार करें अब तेल को अच्छे से गर्म होने पर उसमें भटूरा छोड़े अब उसको कलछी से हल्का दवाव बनाते हुए भटूरे को फुलाए भटूरे है बनकर तैयार।
#sm cooking video

[@fashionclub210]

Wow apne bhature to bahut mulayam or fule fule banaye h , nice dish 😊👌

[@Aakifahkitchen-zd2wy]

It's perfect and yummy❤

[@smcookingvideo]

Thank you 😋