Pani Mariolu lepiej zostawić mleko do ukwaszenia w ciepłe śmietanę zebrać jak mleko jest kwaśne, będzie jej więcej. Z mleka zrobić ser, a masło robić po odstaniu śmietany w lodówce 1 tydzień. Robię tak zawsze i wychodzi super. Kupuje mleko od rolnika, jest pysznie. Sprawdzony przepis. A ser! takiego w sklepie nie kupisz. Pozdrawiam Małgorzata.
Moje wspomnienie z dzieciństwa, na strychu mam gdzieś jeszcze 60 lenią maselnice :)
Świetny przepis, ładnie dokładnie opisany! Jutro zabieram się za robienie masła!!!
Droga Pani Mmariolu odpad przy produkcji masła nazywa się Maslanka. Odpad z produkcji sera jest serwatka.
może się pomyliłam w wymowie :)
Pani Mariolu lepiej zostawić mleko do ukwaszenia w ciepłe śmietanę zebrać jak mleko jest kwaśne, będzie jej więcej. Z mleka zrobić ser, a masło robić po odstaniu śmietany w lodówce 1 tydzień. Robię tak zawsze i wychodzi super. Kupuje mleko od rolnika, jest pysznie. Sprawdzony przepis. A ser! takiego w sklepie nie kupisz. Pozdrawiam Małgorzata.
Dziękuję za poradę, tym razem zależało mi abym miała świeże mleko po zebraniu śmietany, ale następnym razem tak zrobię jak pani :)
Pozdrawiam serdecznie Małgorzata.
P. Małgosiu może pani zrobić filmik i pokazać krok po kroku jak pani to robi, dla mnie to kosmos.
Zrobiłam w słoiku 👍
Mleko naszykowane💪jutro robię
Czy z 18sto procentowej można zrobić masło
Ważne by śmietana nie była z lodówki ?
Witam mam pytanie dlaczego swojskie maslo robi mi się gorzkie po dwóch dniach?
Długo była zbierana śmietana.
Super ;)
Czy masło trzeba posolić
Nie ma takiej potrzeby :)
Nie ma to jak masło maślane a nie jakieś sklepowe masło chemiczne
🌹🌹🌹🌹