Ma che carini che siete 😍..... anche il piccolo che partecipa .... questo è un bel video 👍🏻,,,, questa settimana li farò .... grazie buona domenica 😘🙋.... un bel 👍🏻
nooooo....i miei ricordi d'infanzia.il giorno dei morti, il giorno piu' bello x ogni bambino,trovare la tavola imbandita di giochini e biscotti deliziosi,soprattutto dai nonni.Ragazzi che dire mi avete fatto rivivere i felici momenti da bambina e i ricordi sono riaffiorati,e visto che in svizzera nn c'e' questa tradizione ,la tramandero' al mio bimbo riproducendoli ogni anno grazie alla vostra ricetta...che dire GRAZIE GRAZIE GRAZIE.
Mi avete aperto in mondo,non conoscevo questa tradizione,molto bella davvero! Questi dolci sono assolutamente da provare !! ;) Bravi, Enzo più di tutti ;)
ah, ma siete proprio concittadini miei!!!!! Mi ero iscritta grazie a 55winston55 ma non vi avevo ancora collocati geograficamente con precisione. Bacioni a entrambi
penso con un po di nostalgia il tempo in cui da piccolo, come dici all'inizio del video, mia nonna in questa ricorrenza esclamava'' sono arrivati i morti'', e ricordo come nel soggiorno usavamo ogni anno mettere sul divano tutti i vecchi giocattoli assieme a quelli nuovi che mi venivano regalati come fosse un'esposizione.....era una sorta di rito annuale che si perpetrava sempre......a distanza di anni anche se questa usanza non si compie piu, in me rimane questa memoria e la rivivo, cosi, con un po di innocenza attraverso la rievocazione di questi ricordi.
Oggi Enzino ha vissuto la festa come facevo io da bambina...sta a noi non far perdere la tradizione!Quando sarai padre rivivrai tutto attraverso tuo figlio o i tuoi nipotini! ^_^
Vivo da anni a bergamo,ma a pochi giorni dalla nascita i miei genitori si sono trasferiti a Siracusa. Che nostalgia ho dei miei primi 15 anni trascorsi in Sicilia. Ma non ho mai sentito ne assaggiato questi dolci che mi attizzano mica male.......li faccio..!!!!
Ombriiiii che buone anch'io vivo a catania e in questo periodo ne abbiamo comprate moltissime.......ma ora proverò a farle "home made".....ciao un bacione!!!!!!
Bellissime e superinvitanti! E senza uova oltretutto! Noi non abbiamo mai usato l'ammoniaca per dolci, proprio per il timore del suo odore persistente e detestabile...Dalle nostre parti, Marche e dintorni, come vi abbiamo commentato nel video di ieri, si preparano in questi giorni le Fave dei morti! :) Ciao!!
3 Ragazzi & 1 Cucina ciao si è vero l'odore è sgradevole, ma ti posso assicurare che non si sente assolutamente, ne al gusto ne all'olfatto se si fanno riposare tutta la notte. Cosa sono le fave dei morti?? ricetta please...ciao
Due Cuori e una Cappa Infatti si tratta di un nostro pregiudizio nei confronti dell'ammoniaca che dobbiamo quindi eliminare dalla nostra testa! :D Le fave dei morti sono dei semplicissimi biscotti a base di mandorle e grappa, ma esistono versioni anche analcoliche e, magari, aromatizzate semplicemente con scorza d'arancia o di limone! Purtroppo non le abbiamo mai fatte, per cui non abbiamo la ricetta da passarvi...Qualora le dovessimo fare prima o poi ve lo faremo sapere! In fondo sono buone e si gustano durante anche l'inverno qua nelle Marche! Ciao!!
Sono l'unica che da piccola aveva gli incubi la notte prima, al pensiero che i morti venivano a trovarmi? Da bambina odiavo questa festa. Da adulta amo questi dolci, i rame di napoli, ed anche quest'anno ne ho comprato uno (data la dieta). L'anno prossimo provo a farli. Un bacio
mamma mia.... li ha appena fatti anche mia zia che è molto brava. Io salvo il video nella mia playlist cucina, ma dubito fortemente di riuscire a farli...
Grazie, tra le tante ricette visualizzate ho scelto di fare la vostra. L'unica variante é che ho messo mezza bustina di ammoniaca (perché intera va bene per un kg di farina )😙✌✌✌
no da noi e solo portare un fiore al cimitero nn c'è questa ricorrenza io nn faccio nemmeno quello perchè essendo credente nn riesco a immaginare il mio caro sotto terra
Mia mamma siciliana, sono anche io siciliano non ha mai usato nelle ricette della tradizione, ne'margarina, né burro, ma strutto o in qualche ricetta olio.
Margarina 👎non é la stessa cosa del burro, cioccolato 🤦♂️🤦♂️questo è uno di più scarsi......stop... . Non ascolto altro cmq buon lavoro, ognuno mangia cio che piace, ma povere rame di Napoli neanche la nutella ci va, ma che c'entra 👎👎👎
Rosalia, la ricetta me l’ha data il più bravo pasticcere di Ct, ma se tu dici che non si fanno così ci credo! Però col burro verranno moooolto più dure! Questo è sicuro! Per quanto riguarda la nutella, ormai ci mettono di tutto dentro! Secondo me tu non vivi qui! Baciii
@@ArteperTe Se si dice di una cosa originale, si fa originale, per quanto riguarda il pasticciere cambia pasticceria, non sono tutti i pastccieri ed i rosticcieri che sanno cucinare. Per quanto riguarda i grassi, una volts esistevano solo strutto e burro, porchetie chimiche non esistevano, ed i veri biscotti sono vuoti ed immersi in un meraviglioso autentico cioccolato fondente sciolto con non meno del 72 x100di vero cacao, e ci devevessere pasta di cacao e mai Massa di cacao.. Poi tornando ai pasticceri e cuochi di oggi ormai stravolgono i cibi e ne rendono a volte accettabili, a volte orribili. Es. Le arancine o arancini senza sottilizzare le fanno tutti diverse, ed il riso sono pochi quelli che lo cuociono bene, (alcuni fanno scuocere il riso che sembra una schifosa pappetta, ed anche il ripieno ed anche l 'impanatura prima di friggerle. Qmq penso di non averti offesa, sei giovane e tante cose non le sai, e se chiedi una ricetta ad un cuoco ricorda che non daranno mai la ricetta originale (se sono bravi), perché il loro lavoro lo tengono stretto. Ti auguro buon lavoro P. S i prossimi falli col burro e vedrsi la differenza 👍👍👍❤️😍
Fantastiche,fatte ieri,una meravigliosa golosità
Grazie mille ragazzi siete simpaticissimi! Continuate così..Germana
Ma che carini che siete 😍..... anche il piccolo che partecipa .... questo è un bel video 👍🏻,,,, questa settimana li farò .... grazie buona domenica 😘🙋.... un bel 👍🏻
nooooo....i miei ricordi d'infanzia.il giorno dei morti, il giorno piu' bello x ogni bambino,trovare la tavola imbandita di giochini e biscotti deliziosi,soprattutto dai nonni.Ragazzi che dire mi avete fatto rivivere i felici momenti da bambina e i ricordi sono riaffiorati,e visto che in svizzera nn c'e' questa tradizione ,la tramandero' al mio bimbo riproducendoli ogni anno grazie alla vostra ricetta...che dire GRAZIE GRAZIE GRAZIE.
Giusi Estetica Ma che bello!Ne siamo felicissimi...così ha tutto più senso,anche il nostro stare qui!Un bacioneee
Ma senza ombra di dubbio che ha un senso...grazie x le ricette della MIA "nostra"meravigliosa terra.
Complimenti. Bravissimi e simpatici. Un saluto da Palermo!
Cortesemente chiedo se posso sostituire margarina con burro?
Complimenti.
Un tutorial che guida in modo semplice ed efficace a farle queste buone rame di Napoli! Ciao Ombretta, ciao Gabriele
Salve e possibile farli con la farina senza glutine, o avete una ricetta adatta alla farina senza glutine...grazie siete bravissimi
Mi avete aperto in mondo,non conoscevo questa tradizione,molto bella davvero! Questi dolci sono assolutamente da provare !! ;) Bravi, Enzo più di tutti ;)
amata0288 E si,lui è sempre il più bravo,specie a mangiare!ahhahahah!Bacioniii
Immagino! ;) :D (Da me comunque ,a Noci in Puglia, i bambini si vestono da nonni e nonne d'altri tempi e chiedono i fichi secchi in memoria dei morti)
Sicuramente buoni, mai fatti, voglio provare. Bravissimi come sempre.
Il cioccolatto per la glassa deve essere fondente quanto? 100%
Grazie per la ricetta, buonissimi.
se ho il forno statico il tempo di cottura delle rame quanto deve essere? il cacao amaro o dolce?
si possono mettere anche le mandorle sopra sbriciolate???
ah, ma siete proprio concittadini miei!!!!! Mi ero iscritta grazie a 55winston55 ma non vi avevo ancora collocati geograficamente con precisione. Bacioni a entrambi
Catanese anche tu? ^___^ Si si,noi di Catania! Ci siamo iscritti anche noi da te grazie a Mauro,e mi sono iscritta anche col mio primo canale!Bacii
ma cerrrrto, purtroppo trasferita al nord ma catanese doc come testimonia il nome.
Aghy176 Ah non vivi qui!Mannaggiaaaa!!!!E dove sei di bello?
Vivo a Treviso da ormai circa 8 anni, torno a casa durante le vacanze
Aghy176 ma dai, conosco benissimo Treviso,ci vive mia sorella!
Vorrei sapere se' al posto dell' amoniaca si può mettere il lievito per dolci, quanti grammi né devo mettere per 500 grammi ...
Grazie mille 😅😂🤗😋
Ciao Ombretta puoi aiutarmi...non trovo più il tuo video dove facevi col panettone il babbo Natale
Chiaramente i biscotti vanno messi in forno ben caldo? Complimenti per i tuoi canali molto interessanti e carini.
ma invece Dell ammoniaca non si può usare il lievito per dolci?
Ombretta per caso l'ammoniaca la hanno alla lidl? Perché non so dove si possa trovare..hai qualche idea ?
buonissime! ma posso sostituire l'ammoniaca o eliminarla del tutto?
Sostituiscila col lievito per folci
Ombry ma per forza l'ammoniaca? Non va bene il lievito per dolci?
Puoi usare anche il lievito
penso con un po di nostalgia il tempo in cui da piccolo, come dici all'inizio del video, mia nonna in questa ricorrenza esclamava'' sono arrivati i morti'', e ricordo come nel soggiorno usavamo ogni anno mettere sul divano tutti i vecchi giocattoli assieme a quelli nuovi che mi venivano regalati come fosse un'esposizione.....era una sorta di rito annuale che si perpetrava sempre......a distanza di anni anche se questa usanza non si compie piu, in me rimane questa memoria e la rivivo, cosi, con un po di innocenza attraverso la rievocazione di questi ricordi.
Oggi Enzino ha vissuto la festa come facevo io da bambina...sta a noi non far perdere la tradizione!Quando sarai padre rivivrai tutto attraverso tuo figlio o i tuoi nipotini! ^_^
Arte per Te infatti, condivido =)
Vivo da anni a bergamo,ma a pochi giorni dalla nascita i miei genitori si sono trasferiti a Siracusa. Che nostalgia ho dei miei primi 15 anni trascorsi in Sicilia. Ma non ho mai sentito ne assaggiato questi dolci che mi attizzano mica male.......li faccio..!!!!
Rosaria Gatto non te ne pentirai sono buonissimi.......!!!!!!
Salve! volevo sapere se il cacao x le rame di Napoli,ê dolce o amaro...grazie!
amaro!
La margarina ed il latte freddi da frigorifero o a temperatura ambiente? Grazie
Ciao è indifferente. Buona preparazione.
Ombriiiii che buone anch'io vivo a catania e in questo periodo ne abbiamo comprate moltissime.......ma ora proverò a farle "home made".....ciao un bacione!!!!!!
Ciao,vorrei fare questi biscotti ma al posto dell'ammoniaca quanto lievito di dolci posso mettere.Grazie😘 p.s sei simpaticissimi
se nn metto il miele cosa succede? oppure ce qualcosa x sostituirlo??
Vincenzo Comis Non succede nulla,sostituisci in zucchero però!Baci
Ps quel cioccolato che hai consigliato dove lo trovi?
amata0288 alla lidl!Baciii
Grazie dell'info! Bacioni :)
Lidol
Bellissime e superinvitanti! E senza uova oltretutto! Noi non abbiamo mai usato l'ammoniaca per dolci, proprio per il timore del suo odore persistente e detestabile...Dalle nostre parti, Marche e dintorni, come vi abbiamo commentato nel video di ieri, si preparano in questi giorni le Fave dei morti! :) Ciao!!
3 Ragazzi & 1 Cucina ciao si è vero l'odore è sgradevole, ma ti posso assicurare che non si sente assolutamente, ne al gusto ne all'olfatto se si fanno riposare tutta la notte. Cosa sono le fave dei morti?? ricetta please...ciao
Due Cuori e una Cappa Infatti si tratta di un nostro pregiudizio nei confronti dell'ammoniaca che dobbiamo quindi eliminare dalla nostra testa! :D Le fave dei morti sono dei semplicissimi biscotti a base di mandorle e grappa, ma esistono versioni anche analcoliche e, magari, aromatizzate semplicemente con scorza d'arancia o di limone! Purtroppo non le abbiamo mai fatte, per cui non abbiamo la ricetta da passarvi...Qualora le dovessimo fare prima o poi ve lo faremo sapere! In fondo sono buone e si gustano durante anche l'inverno qua nelle Marche! Ciao!!
3 Ragazzi & 1 Cucina Bellissimo sto gemellaggio!!!!!! ^__^
Arte per Te :D Trattando sempre di ricette dolci siciliane l'anno scorso abbiamo preparato i Dessert excelsior...divini! *_*
Sono l'unica che da piccola aveva gli incubi la notte prima, al pensiero che i morti venivano a trovarmi? Da bambina odiavo questa festa. Da adulta amo questi dolci, i rame di napoli, ed anche quest'anno ne ho comprato uno (data la dieta). L'anno prossimo provo a farli. Un bacio
Io le ho fatte ma il cioccolato di sopra non si asciuga perché?
Ragazzi ma va bene pure il lievito per dolci?.... perché a me nn piace l’ammoniaca .... grazie 🙂 spero mi rispondiate 🤗
Siete bravissimi ciao
Ciaoooo Ombretta e Gabriele!!!! Le abbiamo.fatte anche noi!!! Sono.buonissime!!!! Baciotti!!!!
Evvivaaa
Aghy176 ecco la ricetta di cui parlavamo agata! :**** un bacione Mauro
(ombretta e gabriele ... questa vostra ricetta cade a fagiolo!) ^____^
Mauro
55winston55 Bene,ne siamo contenti...ora vado a vedere il canale di agata allora! ;-)
mamma mia.... li ha appena fatti anche mia zia che è molto brava. Io salvo il video nella mia playlist cucina, ma dubito fortemente di riuscire a farli...
Aghy176 Agata piacere sono Ombretta!Credimi non ci vuole nulla afarle!Prova,questa ricetta è facile e di sicura riuscita!Bacioni e piacere!
55winston55 e
La ricetta
Ciao devo farle. Noi a Napoli come dolce abbiamo il torrone e qui a Brescia il pane dei morti. Un fiore per i nostri cari.
e com'è il pane dei morti?
Tesori ve lo mando in privato.
Scusate nn avevo fatto caso che avete detto che si possono usare sia il lievito che l’ammoniaca 😅....
bellissime e semplicissime :D
Ma sei insomma halloween è nata in Sicilia?!?;
ho l'acquolina!!!!!super già sl allo sguardo!!
Amici l'ammoniaca a che serve?
E' l'agente lievitante!Baci
Il lievito per dolci va bene?
Grazie, tra le tante ricette visualizzate ho scelto di fare la vostra. L'unica variante é che ho messo mezza bustina di ammoniaca (perché intera va bene per un kg di farina )😙✌✌✌
Io a volte metto il lievito per dolci! Perché io non amo l’armonia a!
Se ho capito serve per la lievitazione l'ammoniaca
Puoi fare una bella cassata
no da noi e solo portare un fiore al cimitero nn c'è questa ricorrenza io nn faccio nemmeno quello perchè essendo credente nn riesco a immaginare il mio caro sotto terra
Mia mamma siciliana, sono anche io siciliano non ha mai usato nelle ricette della tradizione, ne'margarina, né burro, ma strutto o in qualche ricetta olio.
Ma siete siciliani non calabresi
qui nell'acese si chiamano nucatuli e quelle ripiene hanno un buchetto dove c'è il ripieno di cioccolata o di marmellata.
mary77 Ah ecco...e mi pare che sono più piccole...o mi sbaglio?
Due Cuori e una Cappa si un po' più piccole. Almeno così le trovo nei panifici. Ancora non sono riuscita a farle nemmeno una volta :(
QUA' DA NOI NN SI FA' NNT :( !!!
GABRYele RAINBOW LOOM mannagg!!ahahhahahaha
mhhhh che famee
puffetta xnx buone buone...garantito!
che goduria!!
B
Margarina 👎non é la stessa cosa del burro, cioccolato 🤦♂️🤦♂️questo è uno di più scarsi......stop... . Non ascolto altro cmq buon lavoro, ognuno mangia cio che piace, ma povere rame di Napoli neanche la nutella ci va, ma che c'entra 👎👎👎
Rosalia, la ricetta me l’ha data il più bravo pasticcere di Ct, ma se tu dici che non si fanno così ci credo! Però col burro verranno moooolto più dure! Questo è sicuro! Per quanto riguarda la nutella, ormai ci mettono di tutto dentro! Secondo me tu non vivi qui! Baciii
@@ArteperTe Se si dice di una cosa originale, si fa originale, per quanto riguarda il pasticciere cambia pasticceria, non sono tutti i pastccieri ed i rosticcieri che sanno cucinare. Per quanto riguarda i grassi, una volts esistevano solo strutto e burro, porchetie chimiche non esistevano, ed i veri biscotti sono vuoti ed immersi in un meraviglioso autentico cioccolato fondente sciolto con non meno del 72 x100di vero cacao, e ci devevessere pasta di cacao e mai Massa di cacao..
Poi tornando ai pasticceri e cuochi di oggi ormai stravolgono i cibi e ne rendono a volte accettabili, a volte orribili. Es. Le arancine o arancini senza sottilizzare le fanno tutti diverse, ed il riso sono pochi quelli che lo cuociono bene, (alcuni fanno scuocere il riso che sembra una schifosa pappetta, ed anche il ripieno ed anche l 'impanatura prima di friggerle.
Qmq penso di non averti offesa, sei giovane e tante cose non le sai, e se chiedi una ricetta ad un cuoco ricorda che non daranno mai la ricetta originale (se sono bravi), perché il loro lavoro lo tengono stretto. Ti auguro buon lavoro
P. S i prossimi falli col burro e vedrsi la differenza 👍👍👍❤️😍
Pochissima luce..