Tortilla de Sobrasada con Queso

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • La tortilla de sobrasada rellena de queso es espectacular, fijaros bien todos los pasos a seguir y os quedara una tortilla estupenda!
    Receta de nuestra tortilla de sobrasada con queso:
    10 huevos
    250 gr de sobrasada
    200 de queso para fundir
    Sal
    Mantequilla
    Instagram :web.stagram.co...
    Facebook: / lestruites.cat
    Web: www.lestruites...
    Twitter: Le...

Комментарии • 44

  • @joserendon9438
    @joserendon9438 7 лет назад +1

    Amigo, excelente receta, se antoja de hacer para la familia, Saludos desde Manizales, Colombia

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад

      Hola Jose! os animamos a hacerla! de todas maneras esta tortilla puede servir de base para hacer otras con el mismo formato! por ejemplo tortilla de patatas rellena de tomate! el procedimiento es el mismo pero cambiando los ingredientes! seguiremos subiendo más videos.
      Saludos

  • @sitoalvarezamusic9567
    @sitoalvarezamusic9567 6 лет назад +3

    Me encanta como haces las tortillas!!Y Gracias por enseñarme ha hacer una tortilla francesa como dios manda...esta tambien está muy bien. jeje

    • @LesTruites
      @LesTruites  6 лет назад

      Gracias a ti Sito! Un placer

  • @anagordo1807
    @anagordo1807 7 лет назад +2

    Nunca he hecho ninguna tortilla Tan buena como las de tus recetas..Y la de mia de patatas,ha ganado premios.Eso si tengo una sartén de herencia,que sólo uso para hacer tortilla..Y que no me la toque nadie!.Y en mi casa alucinan en colores..Tanto con esta como con la de espinacas y jamón.Te aconsejo que cuando puedas,dejes las sartenes con recubrimiento..Y apuestes por “domar”una de hierro fundido como la mía.El resultado es de lujo..Pero nunca la utilices para ninguna otra cosa.Sale a cuenta ..Tus recetas son un lujo ..Te falta ese detalle y verás como no hace falta estar tan pendiente de los bordes y la temperatura igualmente muy baja,incluso más 😜Gracias por compartir

  • @chechulopez4310
    @chechulopez4310 7 лет назад

    Diiioss nene que pintaza tienen todas las tortillas!

  • @themario5079
    @themario5079 7 лет назад +1

    Uyyyyy.qe vicio de videos.....nunca vi hacer una tortilla tan...tan....guapa.....me encantan...todas....y el pive tiene una voz....qe mola....

  • @fulanito_de_copas
    @fulanito_de_copas 2 года назад

    Te ha quedado increíble.

  • @abelolivo6854
    @abelolivo6854 7 лет назад +2

    tus videos son grandiosos me suscribo sigo tus recetas al pie de la letra incluso me compre mi sarte (solo para tortillas) y se los preparo a mis familiares les encanta jaajja a verda tengo 16 😅😅😅✌

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад

      +abel olivo buenas! Nos alegra leer que disfruta con nuestras recetas de tortillas! Iremos colgando mas poco a poco para que siga sorprendiendo a sus familiares¡ un saludo

  • @Alex-kc5jq
    @Alex-kc5jq 4 года назад

    Siempre soñé con algo así... qué maravilla

  • @evapacheco3541
    @evapacheco3541 7 лет назад +1

    Que delicia. y fácil de hacer👏💚

  • @enriquesanchezsanfelix1843
    @enriquesanchezsanfelix1843 5 лет назад +2

    Hay grandes cocineros pero el de les Truites, es uno de ello chopo tortillones

  • @julyespinoza
    @julyespinoza 7 лет назад +1

    Buenas tardes aquí desde Perú No m quedo claro eso del embutido sabrosada podrías por favor decirme de k está hecho muchas gracias está lindo tu canal mis felicitaciones Suete!!!

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад

      Es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Puedes suplir este embutido por cualquier otro, la idea es que cualquier tortilla se puede hacer rellena. Saludos

  • @clauclau7071
    @clauclau7071 7 лет назад +1

    Se ve muy bueno eso, y disculpa qué es sobrasada ? Te envío un saludo desde México 🇲🇽

    • @MrRostit
      @MrRostit 7 лет назад +1

      Claudia Pedroza un embutido tipico de Baleares

  • @ignacio1234566
    @ignacio1234566 7 лет назад

    Esto tiene pinta de ser sanisimo! Pero vaya pinta que tiene !!!

    • @anah6528
      @anah6528 7 лет назад +1

      TheSantos ESP lo cierto es que según los nuevos estudios si que lo es, las grasas son bien necesarias ( menos el queso que mucha gente no estamos adaptados del todo ..)

    • @ignacio1234566
      @ignacio1234566 7 лет назад +1

      Ana M lo decía por la sobrasada :P

  • @mallorcafoodtravel
    @mallorcafoodtravel Год назад

    👌😀

  • @PaulGiovanniOk
    @PaulGiovanniOk 6 лет назад +1

    Hola, que es la sobresada?? Soy fanatico de las tortillas y me gusta experimentar todo el tiempo. Saludos desde Argentina.

    • @LesTruites
      @LesTruites  6 лет назад +1

      Hola Paul, la sobrasada es un embutido curado de cerdo condimentado con sal, pimentón y especies, muy típico de Mallorca, saludos

    • @PaulGiovanniOk
      @PaulGiovanniOk 6 лет назад

      Gracias por responder, que lástima que aquí no se encuentre. Saludos.

    • @LesTruites
      @LesTruites  6 лет назад

      Paul Giovanni pero puedes sustituirlo por casi cualquier otro ingrediente! La berenjena 🍆 por ejemplo! Un saludo

  • @amparoleon4577
    @amparoleon4577 7 лет назад +1

    Porque usas mantequilla en vez de aceite? le da más sabor o es por costumbre? un saludo y gracias!

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад

      Hola Lucía, normalmemnte ponemos mantequilla en las tortillas que llevan queso o en las tortillas dulces de postre que tenemos para dar mas jugosidad a la tortilla! si quiere mirar nuestra web www.lestruites.cat podra ver un montón de variaciones que tenemos! Saludos!

  • @AstBun1
    @AstBun1 7 лет назад +3

    3:38 gran decepción al ver el plato. Me esperaba un mortal backflip 360° con la tortilla. ¿Serías capaz? ¿Has hecho alguno?

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад

      Despues de lo que se tarda en hacer la tortilla como para jugarsela!. saludos!

  • @Carlos_VIP80
    @Carlos_VIP80 6 лет назад +1

    What the orange thing that you put with eggs ?????

    • @LesTruites
      @LesTruites  6 лет назад +2

      Is a cured pig with typical spices in Mallorca(Spain)
      A greeting

    • @Carlos_VIP80
      @Carlos_VIP80 6 лет назад

      Les Truites ya I see thank you 😊

    • @xgplayer
      @xgplayer 6 лет назад

      It's called sobrasada, similar to the Italian nduja

  • @m.a.5862
    @m.a.5862 6 лет назад

    +💯👍🏻😂 Salu2.

  • @vanemonte9185
    @vanemonte9185 7 лет назад

    Hola, ¿se puede sustituir el queso con Mozzarella?

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад +1

      +Vane Monte Hola Vane, puedes poner el queso que más te guste! Saludos!

  • @alfredo8952
    @alfredo8952 7 лет назад

    ¿Qué es la sobrasada?

    • @LesTruites
      @LesTruites  7 лет назад +2

      Hola Alfredo! és un embutido curado de consistencia pastosa hecho con carne y grasa de cerdo picada y condimentada con sal, abundante pimentón y especias que se embucha en un intestino grueso de cerdo.

    • @alfredo8952
      @alfredo8952 7 лет назад

      ¡Ajá! Es el relleno de la longaniza, chorizo o chistorra. Muchas gracias por la información. Saludos cordiales.

    • @kopito19
      @kopito19 7 лет назад +1

      No es el relleno de nada. Es sobrasada, embutido tipico de las islas baleares. Saludos

    • @alfredo8952
      @alfredo8952 7 лет назад

      Muchas gracias por la aclaración. No sabía de su existencia. Muy interesante. Saludos gratos.

  • @mmonrealc
    @mmonrealc 7 лет назад

    tranchetes...