Galletas Crackles, Crinkle cookies, Earthquakes o Cuarteadas
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- ¡De aspecto único, textura crocante por fuera y suaves por dentro!
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Galletas Crackles o Cuarteadas
Ingredientes
3 uni Huevos
300 gr Azucar rubia
1 cdta Esencia de vainilla
120 gr Chocolate cobertura semi amargo
60 gr Manteca o mantequilla sin sal
160 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
50 gr Cacao amargo
1 tsp/ 1 cdta Polvo de hornear
1 pizca/ ¼ tsp Bicarbonato
½ cdta/ ½ tsp Sal
c/n Azúcar blanca para el empolvado/ rolado
c/n Azúcar impalpable o azúcar talco para el empolvado/ rolado
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Se ven deliciosas y de Chocolate me encantan,desde Ecuador a con mucho cariño,siempre veo tus recetas querida ISA.😊😊❤❤🥰😇💝💖💞👍👍👍🙏😇
Hola !! Isabel excelente y súper ricas 😋😋😋
Saludos a todos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta. Qué golosa me siento cuando veo estas galletas.
😊💕
Isabel tengo hecha agua la boca de solo verla, como todo lo que preparas super riiico, tengo que hacerlas, gracias por compartir.
GRACIAS ISABEL !!!! HACES NUESTRAS VIDAS GRATAS Y LOS PALADARES . . . FE LI CES !!!!!
😊💕
Holaaaa INCREÍBLES ME QUEDARON!!! Las hice para el cumple 15 de mi hija y para otro cumple y salen fantásticas ... Gracias Te ❤🤗🤤 Saludos desde Venezuela 🤗💋🙏
Que maravilla, tengo un te con amigas....voy a probar hacerlo y esa va a ser mi colaboracion
Esas galletitas y un matecito 😋 que maravilla. Soy Tica, pero disfruto mucho el mate 🧉 así que fue lo primero me imaginé con esa delicia de galletas 🤤 gracias doña Isa ❤
😊buenísimo ! a mi me encantan con un café !!! 😊💕
@@IsabelVermal mejor aún si ese cafecito está hecho de uno de los maravillosos cafés de CR 🇨🇷 😉 ❤
😊Hola ISA!Se ven muy tentadoras!que fácil de hacer. Me encanta. GRACIAS ❤Sos la mejor!😊
Isa, ya te habías tardado en hacer un vídeo de estas galletas. Craquelado me queda el paladar de tanto que me gustan, ¡Te has apuntado un 1000!
😊💕
Excelente consejos de las 2 azúcares ❤❤❤❤
Saludos desde México 🇲🇽
🤗
Ya van 3 veces que hago estas galletas, son totalmente adictivas
Super super la receta y fácil la verdad manos a la obra!! Saludos desde Bolivia
😊💕
Nooooo, que ricas se ven!!!😋😋😋 Sin duda las voy a preparar!!! Me encanta cómo nos enseñás. Gracias!!! Saludos 🤗 desde Villa Carlos Paz. 💖
No dudo que deben estar exquisitas, pero creo que prefiero las mismas pero de 🍋🍋🍋!!!
Que decirte, Sos una genia !!! Te felicito . Todo lo que haces es buenísimo ❤
Tienennnn que hacerlas ..son una locura de ricas y lo bueno q duran mucho tiempo ...si no te la comes antes 😅😅😅
Puf q pintaza las cookies estas!!! Las haré pronto!!!!😋😋😋😋gracias por tus enseñanzas!!! ❤🌷🌹😘🌷🌷🌷
Como se las conozca estan buenisimaass!!
Super dulces y la version de choco... una locura, para un cafecito, gracias Isa!!😍😍🍫🍫
🤗
Hola isa que rico se ve! Si quiero hacer una versión red velvet le agrego solamente el colorante?
Genial Isa!, no las conocía pero están súper!!!, claro que las haré!!!
Deben ser espectaculares como todo lo que hacés 👏👏👏
😊💕
Que ricas, en Chile le decimos craqueladas 🙂.
Que belleza para comer muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Q buenas se ven gracias👏👏👏👏
😊💕
Buenos días. Divinas las galletas.
M A R A V I L L O S A S !!!💫
Gracias Isabek!!
😊💕
Gracias Isabel las voy a preparar.
se ven super deliciosas esas galletas
Gracias 😊
Hola Isa, quisiera aprender a preparar una tsunami cake pastel. Gracias por compartir esas ricas preparaciones, la verdad ya he logrado algunas😊
Me alegro muchísimo !!! Lo tengo anotado como pendiente !
Hola, me encantan tus videos de recetas
😊💕
La genia isabel,que riiico
Que pinta tienen Isabel!! Las voy a probar, para Halloween 🎃🍪🍪están geniales!!🥰👍🎃🍪🦇🦉🪶🦔
Gracias por la receta 😋 y abrazos desde Uruguay!! 🙋♀️💫🥰
😊💕
Mmmm,de tan bellas que se ven me da pena comerlas😅🤣🤣🤣que buenas!!
😊💕
Se ven espectacular mmmm
😊
No las conocia pero vale la pena , probar!😅
😊💕
Isa una duda, acá en México no hay azúcar rubia, que me recomiendas, mascabado o azúcar normal?
Gracias. Por compartir Isa genia
😊💕
Deli deli se ve riquísimo excelente deli deli, saludos desde México, 🇲🇽🇲🇽
De esa receta cuantas galletas salen?
🤗
Isa se ven estupendas!!, pero acá en México, no hay azúcar rubia, por qué azúcar puedo substituila?
Hola Marian ! Puede ser azúcar mascabo o negra, o si no conseguís ninguna, azúcar común. Tienen diferentes grados de melaza entonces le agrego rubia para que queden bien húmedas, pero podés hacer el reemplazo. Un beso !
Justo las estaba buscando😊😊😊😊😊😋😋😋😋😋
Se ven fantástica, pero Isa! Acá en Celaya no venden azúcar rubia, se puede usar mascabado?
Hola Mari ! si, podés ! le va a aportar humedad igual. Un beso !
Hola Isa!! Salieron riquísimas pero al sacarlas del horno de desinflaron. Les habrá faltado cocción?
Hola Mauro ! Puede ser que el cambio de temperatura de golpe haya sido. La próxima déjalas unos minutitos adentro del horno apagado para que se vayan enfriando de a poco
Muchas gracias 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉🎉
😊💕
ISAAAA las estoy haciendo !!!! Porrrr favor queeee ricas sonnnn me quedaron genialesss graciassss ....te mando fotos al instagram????
Hola Omara ! qué bueno !! dale !
Guau Que pinta
😊💕
Hola. Isabel. Las hago y se me desinflan. De casualidad me quedaron asi una sola vez. No se que hacer. Si puedes dike que hacer??
Hola ! ¿Hiciste algún cambio en la cantidad/marca/ de ingredientes, o en el proceso? En tu caso, si antes te salían, probaría revisando si en el proceso posterior hubo algo distinto
👏👏👏👏👏🥰
Hola Isabel la he hecho y no me han salido así, algo hecho mal. Todas las recetas me salieron muy bien. No se que pasó, se quedararo como una tortita.😢
Quizás mucho tiempo de cocción. Pero no son galletas crocantes son otro estilo de galletas. Pero muy ricas
Por favor una receta de flan parisien 🙏
Hola Yoselin ! me lo anoto como pendiente!!
Holaa hice las galletas tal como dijiste pero se desparramaron todas yo creo que la cantidad de harina que recomendaste era muy poca y por eso me quedaron asi 😢
Que raro, yo las hice 3 veces con la receta tal cual y me salieron bien, les faltará frío?
Hola, escribo desde Chile, son espectaculares pero al hornearlas quedan como galleton , se abren
Hola Mari ! podés hacer mucho más chico el tamaño así al levar, te quedan medianas
Puedo reemplazar x azúcar negra ? Y cuantas salen ????
Hola Silvia ! salen 24 galletas. Podés probar el reemplazo con azúcar negra
@@IsabelVermal muchas gracias Isa volví a ver el video y ahí lo escuché Las voy hacer p el sábado Te mando fotos 🫶🫶🫶❤️❤️❤️
Cuantas galletas salen ?
Hola Marti! del tamaño que las hice yo salen diez
Seguí su receta tal cual viene explicada y al hornear se extendieron por toda la charola😢 no me salieron
Hola Pilar! Podés probar ponerlas congeladas. Eso evita que se extiendan tanto
Deliciosas
😊💕
Que marca de chocolate cobertura utilizan!?
Hola ! Uso chocolate cobertura Codeland semiamargo de 56% de cacao
@@IsabelVermal muchas gracias x tu respuesta. Te felicito x tu canal, aprendo mucho con las recetas que subís. No escondes datos y das explicaciones de posibles errores. ( gran maestra!!)
Earthquake, Galletas Terremoto