Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански.Узбекская кухня._Qo'y bo'yni tayyorlash; siz bilmagan.
HTML-код
- Опубликовано: 20 авг 2024
- Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ: • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
Молодцы.Я сам из Германии,и в 2010 году был в Андижане,там впервые попробовал шею ягнёнка.Это было что-то неописуемое.Через 2 надели еду с друзьями в Швецию на рыбалку,заказали целого барана,вот там в Швеции ,я своих друзей вашим рецептом и удивлю. Я сам родом из Чимкентской области,село Абай от Ташкент 40 километров.Ещё раз огромный РАХМАТ вам и мир вашему дому.
Спасибо вам огромное взаимно да я был Чимкенте Я тоже люблю рибалку ждите новых рецептов
Узбекская кухня - одна из самых колоритных! Ей можно восхищаться бесконечно: каждое блюдо - настоящий шедевр! ❤
Вой вой вой войей иштахани очвордиску Илёсхужа кулиз дард курмасин зурку таомларни хар хилию А омад Сизга дустим
Ассалому алейкум! Илёсхўжа! Укажоним! Кўриб жудаям хурсанд бўлдим! Қўлларинг хеч қачон дард кўрмасин! Уйдигила салом дегин!
Зўррр
Асалому алайкум илёс хожи ака гап булиши мумкин эмас таом зур чикибди иложи булса бир лаган жунатворин омад сизларга
Ооооо иштахани очвордила гап йуук.хамиша омадилани берсин енгилилани купайтирила.агар каналилада мехмон булишши иложиси буса айтинглар.биргаликда шедевр таомлар тайинлимиз
Илёсхужа зур омадини берсин роса иштахалани очвордин гап йук ,бошлаган ишини баракасини берсин илоим мухлисларин куп булиб ,пиширвотган таомларин бир биридан ширин булиб иштахалани китиклаб ташасин ИЛОИМ ОМИН !!!
Операторга гап йук
Таомга гап йук узи буйин гушти жуда маззали факат сабр токат .
Omatilan bersin zòr chiqibdi👍👍👍
Маладес зўр 😀😀🤩🤩🤩🤩
Сог омон болинг ,жудаям яхши тушунтирибсиз
Ажойиб
МААШААЛЛАХ. ОМАД. ГАП ЙУК.
Bay bay bay sayragandur a
Yoqimli ishtaha
бай бай бай ажжжжойиб тил ожиз😂👍👍👍
Зўр чиқипти 👍👍👍👍👍
Okala ishilaga omad keyingi vidyoda asarti dimlama qilib vidyo chiqarila oldindan raxmat !!!
Файзимизни берсин чарчаманг
Гап йук хижина корни тойди
Гап йук окала ! Зор чикди овкатиз! Омадиларни берсин !
Ох ох ох
Ээээ яшанг ука қулингиз дард курмасин, жудаям мазали чиқибди иштахани очиб юборди рахмат сизларга,ишларингизга омад тилаб қоламиз Астана шахридан салом!!!
Zor
Omat zor
Ажойиб хижолат буладиган жойи йук класс
Gap yo👍👍
Кейинги таом иложиси буса агар хакикий бахорий таом димлама бусин хурматли админ
Машаллох 👍👍👍 факат акрошгани кошикда ичкан кошикларини тогарага айлантирганини видийога олманг илтимос чунки халк куради мухлислари купайсин илохим айтмасдим узила кайсидир жойда хото болса йозила деганизга шу нарсага этиборли болила
Rahmat
👍👍👍👍👍👍omadilani bersin iwilaga rivoj
"Эркак кишига 40 хунар оз" деган макол бор.
Эркаклар хам маззали таъом таёрлашни билишлари, у́рганишлари керак. Оиласи даврасида байрам ёки дам олиш кунлари шундай маззали таъомлар таёрлаб кун у́тказсалар кандай яхши😊
Zorŕr
Гап йуқ брат бундан ажойиб таомларни қилиб кўрсатинг
Ishtaxalar karnay bop ketti. Qoyil zor chiqipti.
Zor omat
Молодец красавчик 🤘
Четко базар ек!
Маладес
Gap yuq oka omadilani bersin tezro chiqazib turila vidolani
борилага шукр.хакикий узбекча таом
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ:ruclips.net/video/1RXGXSD-7VI/видео.html
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
зур чикибди молодцы
Оооооо
Asalomu alekum akajon malades gapyoq👍👍ishtaxalarim ochvordiz
👍👍👍👍
Гап йок зор чикди
Жуда зур рецепт рахмат каттакон
Зур!!!
,Зор гап йок
Zo'r oka xavaz qildim manam pishirishga🤲👍
Raxmat
Assalomu alaykum yaxshimisizlar akalar ollox ishlarga rivoj omat tilayman
Мәзә мәзә ай ташматтарай 😅
Подписчика лайк тугмасини босиш эсдан чикмасин дивураркаде оператор.
Оооо браво бизаниям кругда качон киберас
Gap yuq zur
Omadilani bersin
Ака гап йук рахмат ишларизга омад
Илес аббат Хорма урто
Zorr
Красавчик!!!
Gap yo‘q sizga
Ассалом айлайкум омадилани берсин
Gap yuq malades
Бўйин гўштни хвқиқийсини Андижонда Асакани чўнтак самоворда бекаму кўст пиширишади мазасини бир умр эслаб юрасиз
Бу курсатувилани америкаликлар хам куради. Ишонила
,АББАТ, хорма урто,КЕЛЕСдан
Okala siladan kupchili suragan dimlama kutib qolamiz
Chotki mazza
Дахшат ыапше зур
Raxmat
Super
👍👍👍👍👍👍
Вох молодцы, боллар гап йук, зур хизмат килдизлар, чойхона катта лаганга хам зур жойлашарди падносдан кура чиройли чикарди . Гап йук йилик булиб пишди лекин, омад.
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
ajoyb
🔥🔥🔥🔥
Заказ килса буладими? Доставка бн
Хаммасы зор ,лекин кошыкны ялап общий салатка тикмайлар ОПЕТИТ ПРОПАДАЕТ КУРЫП,когани яхши файзли болсин!!!
👏👏👏👏
👍👍👍👍👍
😋😋😋😋😋😋
Овкат Зур,аммо катикка туз солинмиди
solinadi vidyoga olinmagan
қозонимиз чўянми?
O‘ziz xaqizdayam video qilin oka yaqindan taniylik sizzi. Eskitdan povormisiz yo‘ oldin boshqa ish qiganmisiz maxalla qatta xullas sovol ko‘pde shep. 1 ta qozonni qaynatip a shep buyog‘ini gapirip bersez yaxshi bo‘lardi shep.
Тузини кургандан сунг кошикни казонни ичига силкитмайдику
если по-узбекски - то и все названия тоже: чеснок - это саримсак вообще-то
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Сузма русчасига кислый молоко дейилади. Катик кефир дейилади.
Кефир укефир сузма бу творог ошна
Сколько по времени готовиться. Не чего не понял 😢
4 часа томится
мясо в кашу превратили, вкус потеряли
Dod divordiku quy
Кошикни огизга тикиб яна аралаштиряпди гигиенага тугри келмайди иштаха епилди
Карантин тугадику майда гап булмайлик бродарлар повар тузини куриши шарт Ман поварман Ким жавобгар бошка тугри кошикни тозалаш мумкин енида кайнок сув бор инди булиб туради
Ука илжи бар булса русчалаб гапир подпичиклар куп булади !!! Енам узинг биласан ??? Хафа булма гапимга узир
Raxmat
Layk va podpiska tugmasini bosila digan gappi nechchi martta etish mumkin?
Будем рады на подписку в наш канал
Ажойиб
Zorŕr