【絶メシ】寄生虫の居ない生け簀だからできる『山女魚(ヤマメ)の踊り食い』が怖すぎた/Rock fish dance eating in Japan

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  • Опубликовано: 9 фев 2025

Комментарии • 529

  • @楓とと
    @楓とと 3 года назад +615

    店の雰囲気最高すぎる

  • @白い虚塔
    @白い虚塔 2 года назад +37

    もう、店の佇まいだけでも美味そうやのに、こんな神秘的な食いもん出てきたら空気感だけでノックアウトされるわ

  • @shibeshibe3849
    @shibeshibe3849 2 года назад +162

    お店の雰囲気も素敵だし、頭や皮などの部分も無駄なく頂けるのいいですね……!!
    ご主人の話し方も好き……

  • @カフェ俺-t5z
    @カフェ俺-t5z 3 года назад +347

    人間「雰囲気良くて美味しくて良い所」
    山女魚「この世の地獄」

  • @海-s3c
    @海-s3c 3 года назад +513

    生け簀なのに生け簀を感じさせない造り。素晴らしい

    • @shell6162
      @shell6162 2 года назад +6

      逆に生け簀を感じるお造りってどんなんや…🤔

    • @su3583
      @su3583 2 года назад +20

      @@shell6162 いや、多分この人が言ってるのは生け簀を感じさせない水槽の造りのことを言ってるのではないでしょうか…
      お造りの事では無いと思います🤔

    • @Shiroc_0
      @Shiroc_0 Год назад +3

      @@あある-s7t
      おつくり

    • @世界平和を祈る鳥
      @世界平和を祈る鳥 Год назад +3

      @あある
      しゅうとうぎょも秋刀魚のことをおっしゃているなら、それは「さんま」です。
      知ってたらごめんなさい。

    • @Shiroc_0
      @Shiroc_0 Год назад +4

      @@世界平和を祈る鳥
      しゅうとうぎょってそういうことか…w

  • @ぽんこつせな
    @ぽんこつせな 3 года назад +178

    お店の雰囲気、ご主人のおっとりな喋り、お料理のこだわり、どれをとっても最高ですね!

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 3 года назад +81

    川魚を安心して刺身で食べられるって贅沢だ。管理がしっかりしているのだろうと考える。

  • @s1eepyzzZ
    @s1eepyzzZ 3 года назад +164

    箸の持ち方が違うとか、指摘している人がいて 確かにその通りだけど、
    この動画の本質はそこじゃあないだろって思っちゃうんだよな
    あとこの店員さんは接客悪くないと思うな、
    愛想はあんまりないけど、きちんと説明してくれてるし。
    気持ちは伝わるよ。

    • @メイ探偵トトロ
      @メイ探偵トトロ 3 года назад +1

      カメラとかプライバシーで嫌がる人もいますからね

    • @malon8724
      @malon8724 3 года назад +47

      本質は、そこではないと思いますが、箸の持ち方に関してはこういう食レポ的な動画を上げてる以上きにすべき点であると思います。テレビとかで食べ物インサートの際箸の持ち方が綺麗だと、見映えも良いですよね、そういうところです。僕も店員さんの接客は良いと思います。

    • @健全信者オナルマン
      @健全信者オナルマン 2 года назад +5

      仮にクチャラーの人だったら、やっぱり気になるでしょ?それと同じ

    • @なちゅどん
      @なちゅどん 8 месяцев назад +7

      箸の持ち方が汚いせいで、そっちが気になって動画の本質が伝わりにくくなってるんだから、箸の持ち方はきちんとした方がいいで😂

    • @wagen.220
      @wagen.220 7 месяцев назад

      そういうことじゃないんだな😂

  • @sawako1056
    @sawako1056 2 года назад +21

    素敵な場所やなぁ
    皮も頭も残さず食べられるとは素晴らしい

  • @GDB_1120
    @GDB_1120 3 года назад +56

    やはり死んでいるものではなく、動いてるものを踊り食いとなるとその命を頂いてるという実感が湧きますよね....いつも僕の栄養となってくれてありがとうという気持ちになりますね。

    • @googoo7606
      @googoo7606 3 года назад +7

      考え方ちょっと変えるとサイコパスだけどな
      カエルの踊り食い〜やっぱ生きてるカエルの方が命に感謝できるよねっ!とか言ってむしゃむしゃ食ってても違和感起きないんかな

    • @nicchimosuchmos-j2s
      @nicchimosuchmos-j2s 3 года назад +1

      @@googoo7606 そんなギャングのボスみたいなことされても...

    • @googoo7606
      @googoo7606 3 года назад +2

      @@nicchimosuchmos-j2s 白魚の踊り食いをカエルに変えるだけでギャングになるって面白いよな

    • @nicchimosuchmos-j2s
      @nicchimosuchmos-j2s 3 года назад

      @@googoo7606 どうやったらあれ思いつくんだろうな

    • @fryrfy6992
      @fryrfy6992 3 года назад

      @@googoo7606 ナイフぺろぺろ人間好きそう

  • @piano_beginner
    @piano_beginner 3 года назад +57

    ダブルタップして戻ったら
    「ご視聴ありがとうございます」
    で一瞬本気でタイムスリップしたのかと笑
    絶対美味い!
    店内の雰囲気最高

  • @user-we6yb5sz2n
    @user-we6yb5sz2n 3 года назад +202

    サナダムシにかかる心配がないなんて素敵

  • @ウルトラマン大好きマン
    @ウルトラマン大好きマン 2 года назад +1

    店内カッコよすぎ!

  • @マユリ涅-i3t
    @マユリ涅-i3t 3 года назад +26

    シロウオの踊り食いは食べた事あるが
    山女魚のは・・・
    興味が湧く

  • @JIN-vi2gf
    @JIN-vi2gf 3 года назад +40

    塩焼きもいいけど 刺身?みたいなんも美味そう。後から出てくる唐揚げ…たまりませんな。店の雰囲気もいい感じ。

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  3 года назад +3

      刺身は鮮度が下がるほど柔らかくなるので、活き造りはMAX歯応えです!

    • @JIN-vi2gf
      @JIN-vi2gf 3 года назад +1

      @@UMAMI-GO さん
      歯茎血まみれになりそうw

  • @user-os5jd7eptv
    @user-os5jd7eptv 3 года назад +101

    『山女魚の踊り食い』が出来るお店があったなんて驚きました!

  • @noa5692
    @noa5692 2 года назад +46

    人生で一回は行きたいな

  • @nanami7286
    @nanami7286 3 года назад +102

    囲炉裏が歴史と良い雰囲気を出していて素敵なお店ですね。踊り食いなんて経験した事ないから是非行って味わってみたい。

  • @aldinenceouma1640
    @aldinenceouma1640 3 года назад +32

    モンハンとかジブリ並の雰囲気だな…神すぎる

    • @名無し君-u6i
      @名無し君-u6i 4 месяца назад

      確かにモンハンに出てきそう😂
      よく気付きましたね

  • @ダンブルドア先生-h6f
    @ダンブルドア先生-h6f 3 года назад +40

    急にオススメに出てきたけど、この大きさで、魚の形のままの踊り食いは出来ねぇ

    • @ireze3658
      @ireze3658 4 месяца назад +2

      今更やけど、海老の踊り食いも大きさ的には大して変わらんくないか?

    • @ああなは-q7g
      @ああなは-q7g 3 месяца назад

      @@ireze3658それなエビ生臭いで嫌い

    • @ireze3658
      @ireze3658 3 месяца назад

      @@ああなは-q7g 車海老の生きてるの自分でしめて食ってみろ、飛ぶぞ

  • @tanuki7981
    @tanuki7981 3 года назад +19

    これは貴重な体験だな。

  • @ブラッキー-b6q
    @ブラッキー-b6q 2 года назад +1

    芸術だねぇ。

  • @オショロコマ-y3d
    @オショロコマ-y3d 2 года назад +1

    何これ絶対うまい

  • @visuallove6911
    @visuallove6911 4 месяца назад +3

    この動画で知って食べ行ったけどマジで美味しかった
    ちなみに平日のお昼に行ったら1時間待った

    • @aabb3484
      @aabb3484 4 месяца назад

      おいくらなのかしら?

  • @小林佳子-z4v
    @小林佳子-z4v 3 года назад +69

    全部、無駄なくいただいてて、
    すばらしい!
    行ってみたい!

  • @穴-r7q
    @穴-r7q 3 года назад +1

    絶対うまい

  • @tomato-unit
    @tomato-unit 3 года назад +1

    何これ最高やん

  • @堕天使ヨハネス
    @堕天使ヨハネス 2 года назад +22

    昔の家風の作りをしながら現代の作りも混ぜていて好き

  • @のあのあ-i8k
    @のあのあ-i8k 3 года назад +6

    群馬とか懐かしい…もう一回帰ってみようかな

  • @tenkochinu
    @tenkochinu Год назад +2

    若魚で骨もあまり気にせずに食べれそうで、何より新鮮。美味しそうですね。
    昔は川で渓流魚を釣って、旅館に卸して生計を立てていた漁師がいたと聞きます。
    型が小さく、商品にならない魚をこうして食べたのが始まりかな?とも思いました。
    雰囲気の良いお店ですね。

  • @めぐリズム-o3q
    @めぐリズム-o3q 8 месяцев назад +3

    お店の造りと間近で泳いでるのを見られるのがすごく良い。
    料理の味や体験としてもすごく魅力的ですね!
    まるで江戸時代に遡ったかのような雰囲気がたまらんすわ。

  • @nanechanggg
    @nanechanggg 7 месяцев назад +1

    地元にこんな素敵な場所があるなんて、、!行きます!!

  • @mogurofukuzo10
    @mogurofukuzo10 Год назад

    同じお店の同じ料理をタイトルとした動画があります。実食もなく、踊り食いのアイキャッチは完全な釣りでした。
    この動画で、溜飲が下がりました。ありがとうございます。

  • @たなたか-k4v
    @たなたか-k4v 3 года назад +88

    ヤマメは塩焼きでしか食べたことが無かったのですが、生でも美味しそうですね!

  • @数学科の逆襲
    @数学科の逆襲 2 года назад +1

    これは行きたい

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      ぜひ行かれてください!

  • @大豆-k1s
    @大豆-k1s 2 года назад

    パーマークが綺麗で美味そう

  • @森山十織
    @森山十織 2 года назад +2

    めちゃくちゃうまそう!

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      美味かったです!

  • @大豆マメ
    @大豆マメ 3 года назад +35

    良いな雰囲気がおっとりしてて癒される

  • @midikota
    @midikota 7 месяцев назад +2

    行ってみたい、素晴らしい店構えで料理もすごいのでなかなか良いお値段するのかなとおもったら、全然良心的な価格でビックリ!

  • @ああ-f7j4j
    @ああ-f7j4j 2 года назад

    定期的に見たくなるの俺だけ?

  • @ドウドC
    @ドウドC 4 месяца назад

    こういう所で食う飯はマジでうまいんだよなぁ

  • @tialla8745
    @tialla8745 2 года назад +12

    雰囲気もさる事ながらたまらないですね✨
    生きてるうちには一度行きたいな😊

  • @hirotsuku
    @hirotsuku 3 года назад +58

    行ってみたい❗️
    囲炉裏に生簀、雰囲気最高めっちゃ良いですね。

  • @ih4825
    @ih4825 2 года назад +28

    農業高校通っていた頃、入学時に山女魚を卵から育てて、卒業の時にみんなで食べましたが、今まで食べた魚史上最強いちばん美味しかったです。
    もちろん思い出補正もありますが、やはり山女魚は美味しいですよね😁

  • @soGRyaris
    @soGRyaris 3 месяца назад

    地元民です。
    すぐ近くの地元にこんな場所があったとは!?驚きです👀
    今度行ってみようかなー

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  3 месяца назад

      ぜひ行ってみてください!

  • @masayobingo3789
    @masayobingo3789 5 месяцев назад

    ヤマメ高級ですよね💞踊り食い最高ですね❤️胃袋が興奮してしまう狂い美味しいです

  • @df_5565
    @df_5565 2 года назад +1

    雰囲気あるお店
    料理も美味しそう

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      美味かったです!

  • @chibi6173
    @chibi6173 3 года назад +1

    ただただ食べてみたい

  • @大石渓一
    @大石渓一 3 года назад +133

    お店の雰囲気最高ですね♪渓流釣りが好きな人間からすると、ヤマメの踊り食いには驚きました。養殖魚だから出来ることですね。

  • @ノーツ-j8d
    @ノーツ-j8d 3 года назад +9

    絶対遠いんだろうと思ったら案外近くてめっちゃ興味でた

  • @ハムスターハムハム-q5p
    @ハムスターハムハム-q5p 3 года назад +4

    綺麗ですね〜ヤマメ、釣りに行きたいけど春まで我慢ですね〜

  • @oz-gc4jb
    @oz-gc4jb 3 года назад +33

    魚籠屋さんだ!
    以前近くの榛名川で釣りした後に
    ここでお昼食べました🤗
    すごく美味しかったです💓
    また行きたいな😊

  • @ちゃぱちゃぱ-s6m
    @ちゃぱちゃぱ-s6m 3 года назад +2

    踊り食いちゃうやーん。
    って見てたらちゃんと動いてた…びっくり。

  • @Daisukeakabj
    @Daisukeakabj 3 года назад +4

    ここで食べたイワナの刺身と、お土産で買ったイワナの骨酒最高だったや

  • @kyon2179
    @kyon2179 3 года назад +1

    雰囲気いいなぁ

  • @あきよーま
    @あきよーま 2 года назад +3

    美味そう〜!!

  • @teamalpha-k8i
    @teamalpha-k8i 7 месяцев назад

    全ての命に感謝

  • @1340able
    @1340able 2 года назад

    旨そう!
    お店の雰囲気も良い。

  • @オクラ-r5w
    @オクラ-r5w 2 года назад

    このチャンネルの動画を見ると1度は行ってみたいお店がどんどん増えて困っちゃう

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      ありがたいお言葉!

  • @ゴマ味噌-p9t
    @ゴマ味噌-p9t 2 года назад +1

    恐るべきグンマーの食文化🎉(滅茶苦茶美味しそう)

  • @デメキン-p8l
    @デメキン-p8l 3 года назад +48

    お店の雰囲気といい、お料理といい、
    こんなお店建ててみたいなー🥺

  • @へっぽこハムスター
    @へっぽこハムスター 3 года назад +40

    たまにはこーゆーとこ行ってみたい

  • @埼玉の民族
    @埼玉の民族 3 года назад +50

    動画再生して一面の景色と鳥の囀ずり川のせせらぎ?流水の音?だけで綺麗な水の中で泳ぐ魚達が汚れないと想像できてしまいました。

  • @io4879
    @io4879 Год назад

    すご!鮮度抜群!!刺身はえぐい!!くいてー😮

  • @鐵道保存遊園地
    @鐵道保存遊園地 3 года назад +10

    魚より髭が気になる

  • @keita0211
    @keita0211 3 года назад +20

    この料理を出せるほど新鮮な山女魚なんですね。

  • @nomeshino1987
    @nomeshino1987 3 года назад +23

    背びれを持って食べるのガン無視でわろたw

    • @egness-chien
      @egness-chien 8 месяцев назад +7

      お酢につけてる間にわさび醤油を作るのもガン無視www

  • @ツト-i4y
    @ツト-i4y 4 месяца назад

    お店関西なら行ってみたいな、めちゃ旨そう😋

  • @Kazumomo1109
    @Kazumomo1109 3 года назад +140

    道に迷ってこのお店入ったけど、すごいいい雰囲気でした!!また行きたいけど行き方思い出せない笑笑

    • @ちくびまるさだお
      @ちくびまるさだお 3 года назад +7

      群馬の下室田の方から榛名湖方面に登っていく道進んでいけばめちゃめちゃ分かりやすくありますぜ

    • @chuotchuot8299
      @chuotchuot8299 3 года назад +1

      キセキ

    • @小原もなか
      @小原もなか 3 года назад +4

      ナビと言う画期的なあってだな?

  • @なち-i6e
    @なち-i6e 2 года назад

    美味しんぼの世界ですね☺️👏👏👏✨

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      美味かったです!

  • @DMRP2212
    @DMRP2212 3 года назад +1

    関連動画に「鮎喰いじいさん」出てきたんだけどwwサムネこわっwww

  • @OkeyDookie
    @OkeyDookie 3 года назад +6

    怖くてプラシーボ効果で腹下しそう笑

  • @77485137
    @77485137 2 года назад +1

    ワサビ醤油でって言われてるのにワサビに全く手を付けないの草

  • @zapstersebastian7443
    @zapstersebastian7443 3 года назад +2

    店員さんの手職人してるわ

  • @foxa2175
    @foxa2175 3 года назад +18

    びくやだぁー!!!
    実家から30分かけて毎年食いに行ってた😂

  • @bakusounyanko
    @bakusounyanko 2 года назад

    人生の中で一度は食べてみたいモノリストの上位が更新されちゃったわこりゃ

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      ありがとうございます!

  • @笙-n5u
    @笙-n5u 3 года назад +12

    囲炉裏や生け簀ワクワクしちゃいます。素敵なお店ですね!
    車海老の踊り食いは経験がありますが、山女魚!!焼いてあるものしか知りませんでした。
    遠いですが食べに行ってみたいです。

  • @TheKADER1206
    @TheKADER1206 3 года назад +2

    店主さんも撮り主さんも緊張しとるんだね〜

  • @ヘクタールヒノ
    @ヘクタールヒノ 3 года назад +3

    こういうの好きしかも群馬県❗

  • @エクストリーム-r1t
    @エクストリーム-r1t 3 месяца назад

    群馬ってやっぱり凄い

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  3 месяца назад

      そう言っていただけると嬉しいです!

  • @小野寺五郎兵衛
    @小野寺五郎兵衛 3 года назад +19

    雰囲気レベル鬼!

  • @hk-og6fg
    @hk-og6fg 4 месяца назад

    神経の反射を踊るって表現するの好き

  • @鈴音-b1g
    @鈴音-b1g 2 года назад

    私は、釣ったその場で食べる塩振り焼きが1番美味いと思っていましたが、これは食べてみたいです。

  • @IRIs110-y07
    @IRIs110-y07 2 года назад

    群馬住んでるけど知らんかった今度行ってみます!

  • @user-umihana
    @user-umihana 3 года назад +3

    食べてみたいです✨

  • @takkunst3701
    @takkunst3701 3 года назад +16

    結構高そうだけどうまそうw

    • @ブンブジナ-d4w
      @ブンブジナ-d4w 3 месяца назад +1

      安くても三千円はしそうだよな。一万円超えても驚かない。そう何度も行けないけど一度は食べてみたい。

  • @Anon_Kashii
    @Anon_Kashii 9 месяцев назад +1

    網で掬ったの見せてくれるのいいね
    最高にテンション上がるわ

  • @ATM-ys9yd
    @ATM-ys9yd 2 года назад +2

    是非1度は行ってみたいお店だな

  • @上田真-u8p
    @上田真-u8p 2 года назад +1

    ヤマメの踊り食い、一回食ってみたいな。

  • @rastaka-i
    @rastaka-i 3 года назад

    びくやさん雰囲気ありますね☺️藁葺き屋根からもくもくと煙を吐き出している様はまるで建物が生きているようです🐟

  • @google2446
    @google2446 3 года назад +19

    すげー

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  3 года назад +1

      特殊な調理法らしいです

  • @著超難問チャンネル著
    @著超難問チャンネル著 2 года назад +5

    これは。。行きたい!!

  • @4c847
    @4c847 2 года назад +2

    こういう動画大好き

  • @aobassr
    @aobassr 3 года назад +10

    本当に美味しそうです!
    見た目も、とても綺麗です!

  • @アウトドア護衛官
    @アウトドア護衛官 3 года назад +16

    さっきまで生きていた事を強く実感できる食べ方ですね
    (なんなら細胞は生きている😱)
    私も一つ試してみたくなりました😄

  • @りくしい-r1e
    @りくしい-r1e 3 года назад +9

    これはめっちゃ貴重な体験ですなぁ😊

  • @Yaju_Senpai_TV
    @Yaju_Senpai_TV 2 года назад

    店の雰囲気が気持ち過ぎるだろお!

  • @ct3900
    @ct3900 3 года назад +3

    た、たべかたむずかし〜

  • @ca002ful
    @ca002ful 5 месяцев назад

    島育ちで川魚に馴染みがないけれどもこれは食べてみたいです。

  • @sinsin6613
    @sinsin6613 3 года назад +14

    無駄ない料理なのも素晴らしいね