POLLO FRITO Y MUY JUGOSITO EN LA AIR FRYER
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- Опубликовано: 13 июл 2018
- Te comparto esta rica receta de pollo frito y lo mejor de todo es que solo necesitas un poquitito de aceite. Es preparado en la air fryer y queda muy crujiente.
POLLO FRITO
1 1/4 taza de harina (todo uso)
1 1/2 tsp de paprika
1 tsp sal de ajo
1 Tbsp sazonador para carnes (es el que uso casi en todas mis recetas de comida)
1/2 tsp pimienta
1 Tbsp de ajo molido
1 tsp de cayenne pepper
1/2 tsp de genjibre
1 tsp de sazonzdor goya con limon y chile
1 Tbsp de mostaza
2 Tbsp de mayonesa
1/2 Taza de leche on un poco mas
* Todas estas medidas tu las puedes cambiar a tu gusto y también puede cambiar dependiendo la cantidad de pollo que vas a preparar
Acabo de hacerlo, no lo empanice sólo le puse la harina y los demás ingredientes .... quedó riquísimo!!! Nunca había usado la mayonesa de ésta forma, creo que es lo que ayuda para que quede jugoso. Lo he hecho de muchas maneras pero ésta es la mejor!!😋😋
Yo con 1 hora para hacer la comida siguiendo la receta hahahahaha y que va diciendo 24 horas 😅
Hola hermosa , 😂😂no lo tienes que dejar reposar si no quieres, pero cuando las carnes se dejan marinar por unas horas saben mucho mejor. Saluditos 😉👍🏼
@@ricospostresymas6094 fíjate que si lo hice con 20 minutos de tiempo y si me quedo rico 🥰 gracias
@@soycynthiaa que bueno me da mucho gusto, y te agradezco que me dejes aqui tu opinion, para que otras personas tambien lo preparen asi como tu. 😉👍🏼
Me paso lo mismo XD
JAJAJAJAJAJA me pasó lo mismo pero aún faltan como 3 hrs 🤣
Me gustó la forma tan clara como lo explicas
Gracias
Gracias por la receta, yo no la deje reposar pero igualmente quedo delicioso 😋
Justo lo que andaba buscando, Se ve muy rico lo voy hacer gracias!!!
Me la compré pero estoy de vacaciones en otro lado y la envíe a casa aún no la he usado es una grande de 7 litros Oster espero me resulte muy buena
Encanto tú receta. yo hago unas alitas BBQ en mi air fryer que salen divinas. Ha sido el mejor regalo que he podido recibir.
Muchas gracias por la receta, y tiene toda la razón en cuanto al aceite
Sin duda queda riquisimo ese pollito con mayonesa y mostaza. En mi caso yo licuo chips d tortillas q traen chia y poca sal y queda como pan molido. Gracias x compartir😘💗💖
Wendy Fernandez hola si queda muy rico, yo también e preparado el pollo también con galletas saladas o cereal. Me gusto tu tip 👍🏻😉 muchas gracias
Pero la mayonesa trae aceite xD
Es muy bueno, yo lo compre y la carne queda muy jugosa verdad, y no es complicado de usar. Estoy emocionadisima porque para la cena de navidad es excelentísimo, a comer sano se ha dicho.
Sila Brunschwiler hola si a mi también me encanta y es increíble cómo queda el sabor y bien frito. Te agradezco mucho que compartas tu experiencia con la freidora de aire. Saludos y muchas gracias por tu visita 🙏🏻👍🏻
Tamil de massage mail co
Cause I natilla
Voy a comprar una para no usar aceite
Muy bien explicado,nosotros adoramos el pollo y de ahí le pusimos un poquito de aceite de oliva al pollo y salió riquisimo.
Supeeeeeer me encanto,lo voy a preparar asi....sube mas videos con esta maquina xfis...
😉👍🏼
Ayyy..que dicha
Feliz de encontrarte pues no hay nada más gratificante que contesten las preguntas,aunque sea cortita.
Explicas muy claro.
Fácil de entender y hacer.
Ya me suscribí.
Gracias.
Muchas gracias y bienvenida 🙏🏼😉
Estoy descongenlado mi pollito para hacer tu receta mañana.jummy jummy.
Esta maquina no hace frituras es natural como cocina es espectacular lo mejor que me han regalado las empanadas el pollo solo con sal las milanezas con gotitas de aceite arriba todo sale sano y exquisito
Apenas la acabo de recibir ya quiero usar mi air fryer👏🏼👏🏼
Muy importante comer sano y creo que ésta es una buena alternativa. Te felicito, gracias por decirnos como se confecciona el pollo.
¿De verdad crees qué esto es sano o es sarcasmo?
señora chef, felicitaciones por la preparación del pollo frito con la freidora de aire
Definitivamente tienes razón en lo del aceite.
Hola 👲me encantó gracias por esta receta, la freidora mía es marca Daytron pero no digital, sin embargo, ya puedo hacer recetas con los tutoriales, bendiciones 👲
José Antonio Ortiz Jimenez hola , muchas gracias y si quedo muy rico te invito a que veas mis demás recetas usando la air fryer aquí en mi canal 😉👍🏼 saluditos
Cama iperbalica
Muchas gracias
Desde sincelejo
Colombia
Saluditos asta Colombia 😉👍🏼
Una de las mejores recetas de pollo realmente delsioso!!
Ana Abreu muchas gracias 👍🏼🙏🏻😉
Cuánto tiempo más le dejaste luego de que viste que faltaba un poco, estoy justo preparándolo y huele delicioso 😋
Hola, creo que fueron entre 3-5 mins
Omggggg que ricoooo me encanta !!! Gracias por esta receta me encanta !!
YO BUSCANDO RECETAS PARA LA CENA DEL 24 de diciembre OSEA MAÑANA 😆😆😆😆😆😆♥️♥️MUCHAS MUCHAS GRACIAS
Se puede usar yogurt por la mayonesa?
muy buena la receta!!!
Javi Valdi Hola muchas gracias saluditos y muchas gracias por visitar mi canal
me encantó la receta
Quedó buenísimo
😉👍🏼
Lo voy a hacer, me pareció la receta excelente
Gracias muy rico martha EEUU
Que rico se ve muchas gracias por compartir sin duda lo hareeeee
Que rico
Cuando hago pollo, le colo un poquito de jugo sobre el pollo y la coloco despacio para que no se vote el juego y me queda jugoso, no uso aceite. Vale la pena tener esta freidora en casa xq nos saca de apuros.
super sencillo, gracias por la receta, me gustaría publicara una receta de canelones rellenos
Carlos Humberto hola buenos días , claro que si lo pondré en mi lista muchas gracias 👍🏼saluditos
@@ricospostresymas6094 gracias, gracias lo esperare :)
Hola Carlos, canelones de pasta o los de dulce? Para apuntar los en mi lista 👍🏼saludos
@@ricospostresymas6094 de pasta , los que rellenan con carne o vegetales , y muchas gracias
@@ricospostresymas6094 saludos desde Caracas
Me acabo de unir al canal se ve rica la receta la voy hacer
Hola muchas gracias y bienvenida 🙏🏼😉
Quedaron super ricos gracias
harina
paprica
ajo
sal
pimienta
gengibre
mayonesa
moztaza
leche
marinar por unas 24 horas
Por favor díganme cuánto tiempo puede tener el pollo frito fuera del refrigerador
Que rico!!! Cuando vi el anuncio en la tele pensé que no quedaba bueno ya veo que me equivoque
Xochitl Maldonado muy sabroso si lo recomiendo amiga
Gracias
RICOS POSTRES Y MAS hola,que marca es la freidora esa???gracias por su video
11🎉 que bueno en la pollo
Queda muy rico, le hice la mezcla con avena pulverizada 95% y un 5% de harina normal y la cucharadita de aceite de olvia extra virgen. Le enseñe la receta a mi madre que está estrenando la AirFryer y le pareció deliciosa.
Hola, muchas gracias 🙏🏼 y me parece muy bien la idea de usar avena 👍🏼me da gusto que les agrade la receta ! Gracias por compartir tu experiencia
Yo tengo mi Air Fryer pero también tengo mi freidora de aceite,, tambien se puede hacer en freidora de aceite?,,, 🤔 no hayo en cual hacerla,,, 😉
Una pregunta, vi que no uso nada de sal, no hay que agregarle sal o con el sazonador es suficiente?
Rudolph Salerom Hola lo que le agregué fue sazonador de carne y también un poco de sal de ajo , y queda muy rico todos los ingredientes an a ser a tu gusto 😉👍🏼 saluditos
Mil gracias, voy a probar hacer la receta
@@rudolphsalerom3163 Claro que si , si necesitas ayuda con gusto te puedo ayudar ;)
acabo de comprarme una freidora sin aceite y tengo una duda puedo meter un pollo entero y cuánto tiempo se necesitaría y a qué temperatura
Aquí te comparto mi video tengo varias recetas usando la air fryer ahí mismo en el canal ruclips.net/video/_dJc2ILIAfY/видео.html
Pero no se supone que le añadas aceite
al final cuanto tiempo dejo en total el pollo??? y a la misma temperatura??
Hola, yo te recomiendo qué uses la función de pollo y aquí automáticamente te da una temperatura , la puedes dejar así y a la hora de voltear el pollo le puedes subir unos 5 grados más. Vuelves a cerrar la air fryer y pones el pollo por otros 5 mins y lo vas revisando. Pero siempre abriendo la air fryer para que no se quemé. Con estas air fryers no tendrás problemas por que durante el tiempo que estás cocinando puedes abrir la air fryer y revisar el pollo. Vuelves a cerrar y el tiempo continúa. No tienes que cancelar y volver a empezar
Hola guapa muy rica receta mepuedes desir como puedo comprar tu misma freidora o donde
Luz Mirian hola, mi esposo la compro en QVC pero la puedes encontrar aquí también y es la misma que yo tengo pero esta es color negro y muy buen precio www.amazon.com/Power-Air-Fryer-XL-Quart/dp/B01M036C6E/ref=sr_1_3?hvadid=243301111854&hvdev=c&hvlocphy=9031262&hvnetw=g&hvpos=1t1&hvqmt=e&hvrand=12047464034938966142&hvtargid=aud-676677759524%3Akwd-368527817961&keywords=power+air+fryers+xl&qid=1553729149&s=gateway&sr=8-3
Hola Soy nueva en tu canal muy rica su receta
Gracias y bienvenida
Y no será mejor rociar las piezas con aceite en aerosol ?
Hola, si también se puede preparar así y el resultado es muy bueno
Si de hecho queja mejor
No dijo el polvo blanco que cosa es
hola puedo usar galleta triturada también ??
Claro qué si 😉
Hola, podrias compartir una receta para el pollo que se mas saludable, le quitaste todo lo saludable con tanta salsa y las papitas.
Hola, esta receta la compartí por que me la pidieron de mi otro video donde les muestro cómo usar la ir fryer! Me estuvieron pidiendo la receta y con mucho gusto se las compartí. Aquí en mi canal tengo variedad de recetas de pollo y les muestro cómo cortarlo de 2 formas o también entero sin harina usando esta misma air fryer y también otro como este en la omni. Busca en las listas que tengo de recetas para ver cuál te gustaría preparar 😉👍🏼 ruclips.net/video/faFrTyZfyk8/видео.html
@@ricospostresymas6094 gracias por tu respuesta! Que amable!
Hay gente que lo precalienta y creo que cocina más rápido. Gracias por la receta.
Gracias , si lo voy a tratar para ver cómo queda 👍🏼
Y si es sin gluten cual,,,,la harina
Yo pienso que el poquitín de aceite es para darle un toquesito de frito porque según creo con el calor se asa pero no se va a sentir frito
Hola cuando le hable a la compañía me explicaron que usara aceite de spray pero muy poquito para la parte de arriba del pollo por que quedaba un poquito descolorido por la harina. Es por eso que si ayuda pero no a toda la comida se le tiene que poner 😉👍🏼
Holaaa! Le hecho una cucharada de aceite o más de 1? Gracias
Te recomiendo que le agregue poquita agua con un spray para que se dore parejo
@@ricospostresymas6094 gracias!
Hola! muy bueno y claro tu video! una pregunta. vi que hiciste varios trozos de pollo, pero solo pusiste 4 en la maquina. no se puede poner todos hasta llener el recipiente? o a mayor cantidad de trozos de pollo mayor tiempo de coccion?
Oscar Nieva hola si yo puse solo esta cantidad de trozos por la forma que prepare el pollo. Pero si compras pollo congelado o preparas pollo sin harina y huevo así como el video puedes agregar más y tendrías que poner lis por más tiempo y a la mitad del tiempo voltearlos para que se cocinen bien. Espero que no te confunda . Gracias por tu comentario y por visitar mi canal.👍🏼
@@ricospostresymas6094 muchas gracias por tu respuesta!!!!
Qué clase de harina es la que usas para marinar el pollo??
Es harina de trigo para todo uso
Esta en 360 F o C°? Cuanto es en C°? Gracias..
Hola, buen video, me pasa que saco el pollo, lo descongelo y luego le echo, harina, sal y todo eso, cuando lo meto en la Air Fryer, siempre bota sangre, alguna recomendación? Gracias de antemano.
Hola, aquí te comparto mi proceso! Cuando el pollo está descongelado lo enjuago muy bien y después le tiró toda el agua y le agrego agua limpia con un poco de sal y vinagre lo dejo así como por unos 10 a 15 minutos remojando después tiro toda esa agua y lo vuelvo a enjuagar y lo seco un poco con servilletas de la cocina y ya después lo preparo a mi gusto mucha gente cree que este proceso le puede quitar el sabor al pollo pero no es así el sabor tú se lo das dependiendo de cómo lo vas a cocinar saluditos y bendiciones
@@ricospostresymas6094 ayyy muchísimas gracias, la proxima vez que lo prepare, voy a hacerlo de esa manera, gracias.
Yo opino lo mismo del aceite, de echo el manual lo dice, en mi caso compré el aceite en spray. Y es necesario por dos razones:
1. Porque es lo que le da sabor.
2. El air Fryer funciona con aire y puro calor, si no le ponemos nada solamente seca el pollo y no creo quede bien.
Yo ya probé hacer papas y sale muy seco, incluso ni dan ganas de comerlas porque hasta te reseca la boca, por eso un poco de aceite y en pollo yo recomiendo dejarlo en leche unas horas para hidratarlos muy bien.
Pues mira yo me las como así secas, no le siento mal sabor. Y todo lo que hago en la freidora de aire me lo como seco.
@@celyg.1879 En mi caso lo siento de masiado seco al punto de resecar la boca, no sabe mal pero tampoco sabe igual a comparación de cuando son fritas con aceite.
@@robertodiaz8981 no sabe igual pero es que me gusta así seco sin nada de grasita.
Podria darme los nombres de las marcas de todos los condimentos que uso ? Por favor
Claro que sí, harina (King Arthur) paprika,pimienta, ajo molido,cayenne pepper, gengibre,(Mc Cormick) sazonador Goya sabor limon y chile La mostaza es (Classic yellow marca (French’s) y la mayonesa ( BestFoods) sal de ajo (Lawrys) sazonador para carne (Lawrys)
El rebosado tiene que llevar leche? Se puede reemplazar por cerveza o agua con gas?
Soy intolerante a la lactosa
Hola si puedes tratar eso si gustas no es necesario usar la leche saluditos😉👍🏼
Ya la encargue será que se pueda hacer con el pollo ya cocido así lo ffrio yo en el sarten pero no se si es igual en la aire fry
Es mejor en la air fryer sale muy rico y jugoso
@@ricospostresymas6094 muchas gracias
😊😊😊
Se puede hacer con pechugas?
Si
jaja a lo ultimo le agarro hambre y termino el video rapido alv jajajja
También he investigado y si hay que poner una minima cantidad de aceite
Mariela Ruiz hola , si da mejor resultados y pues la verdad yo prefiero agregar un poquito que usar media botella de aceite para freír algo 😉👍🏼saludos
Porq el pollo queda receco
@@annagaytan7770 hola , se ve seco pero sale muy jugoso creo que es por el cuero que se ve asi. Pero si ves el video donde estreno la air foyer por primera vez les enseño el pollo de cercas para que vean que rico sale. Pero este video se los grabe por que me pidieron la receta pero es igual. Si gustas pasa a ver el otro video. Saludos ;)
Hola, gracias por el video.
De que capacidad es el equipo? Cuántas presas de pollo entran?
Cuánto tiempo toma cocinar el pollo?
Gracias
Este es de 5 Qt y lo que cabe es depende la medida del pollo. Aveces mete 6 piezas y aveces 4
Le coloco 20 minutos
Luce rico el pollito. ¿De cuántos litros es tu freidora?
Gracias, es de 5 QT
Gracias.👍
En mi airfryer debo poner la temperatura a cusntos grados es?.
asinimas hola , el mío lo puse a 360 F pero podrías poner tu air fryer a 380 F para empezar y después bajar la temperatura
Hola, la freidora sirve para recalentar pollo kfc?
Si, y queda riquísimo 👍🏼😉
queda muy rico
Pero no dice que fue el polvo blanco que agrego de primero
Te refieres a la harina?
CON ESA MAQUINA Y SIN EL HORROR Y EL VENENOSO ACEITE VIVIRÉ A LOS 100 AÑOS?
😉👍🏼
Te s
La acabo de comprar y aquí estoy guiándome 😋😋
Me encanta
¿Cuánto tiempo lo dejaste para esas 4 piezas? Gracias
Fueron como 20 minutos
Hola Conchita, una pregunta, puedo precoser las piernitas de pollo y luego meterlas al air fryer?????
Hola, si puedes pero no es necesario 😉👍🏼
muy buen tutorial.. tan solo no agregaria tantos condimentos y lo haria mas sencillo la marinada dado q muchos polvos podrian ser muy fuertes para el estomago
H GI Hola claro que si tú puedes preparar la receta a tu gustó ponerle o quitarle! Yo solo les comparto mi proceso de echo así soy yo con las recetas que me comparten o recetas que tengo en. Is libros es muy raro que las prepare igual me encanta agregarle mi propio toque. 😉👍🏼saluditos
Mi mama esta haciendo mmm?
Jose Sanchez como le quedó. Cuenta cuenta
Delicioso. Gracias
buena receta
Sin aceite también salen bien, sobre todo las piernas y los muslos.
Janet Tamura si es lo que digo el pollo tiene su propia grasa
@@yalisaserrano es verdad
Hola¡ disculpa, el pollo puede ir sin piel? No me.gusta la piel
Hola claro que si lo puedes poner sin el cuero y sale rico
❤😂🎉
Con que puedo reemplazar la harina de trigo? Harina de avena es posible.
Lucy Molano hola, podrías usar galleta saladas molidas o pan molido pero que que muy bien molido para que no quede muy grueso en el pollo . Si lo haces me dices cómo te queda 👍🏼saludos
RICOS POSTRES Y MAS , gracias por tu rápidisima 👩🍳 respuesta. Tan pronto, ensayé ....te escribo
En vez de harina, se puede usar harina de avena?
Nunca lo e tratado
y siempre hay que hacer poquito, supongamos si quiero freir mas piezas de pollo tendría que hacerlo por tandas? :(
Hola, si pero si compras una más grande cómo está puedes meter más piezas ruclips.net/video/zbsDqTArUVI/видео.html
@@ricospostresymas6094 gracias por la recomendación :)
Hay que calentar previamente el airfryer?
Algunas personas lo an echo, yo no
Yo no precaliento yo d una vez los pongo a calentar directo
Tengo una duda, mi maquina oster no fríe en el tiempo que siempre indican, la estoy estrenando y llevo casi 40 minutos y nada que fríe el pollo que puse, alguien sabe por qué es? Es marca oster.
Es una air fryer?
@@ricospostresymas6094 si marca oster, la compre hoy pero me tiene como preocupado la demora.
Manso patoooonn!!
Ahora tiembla coronel sanders :v
Que ricura, alguien puede decirme que tanto consume esa máquina de energía eléctrica?
Te lo dice a la aparte de abajo de la máquina y créeme jala electricidad como un aire acondicionador 🤦🏻es bueno pero consume mucha energía
@@user-hk8uq8tz9djose gracias lo voy a revisar
1 taza y media de qué? No dices qué es el ingrediente blanco... Me imagino que harina pero un poco confuso!
Hola, es 1 -1/4 Taza de harina todo uso y está toda la receta abajo en la caja de descripción 😉👍🏼 saluditos y bendiciones
Bastante confuso, no hay orden en la explicación 🙁
Andres Fonseca abajo en la caja de descripción esta la receta
Es droga :v
😋👏👍✌️👌🤝❤️💃💋🌹
Y si no tengo ess ingredientes en polvo cebolla etc
Intenta hacerlo con los ingredientes que tengas, pero se agrégale harina
Gracias por compartir! Acabo de adquirir el mío de segunda mano, pero no trae el manual y no se cómo parar a la mitad del tiempo para darle vuelta, es igual a la tuya solo que en color negro, solo la abres y ya? O se le pica alguna opción, gracias!!
Hola, si exactamente la abres y no pasa nada volteas el pollo y la vuelves a cerrar y el tiempo continúa 😉👍🏼
@@ricospostresymas6094 que linda por responder, muchas gracias, hice pollo y quedó delicioso, a las papas fritas aún no les atino, me quedan muy malas 😩
@@nadiai.sandoval8644 mija para preparar las papas yo las dejo remojando en agua por 20 mins despues de cortarlas. Despues de los 20 mins las seco un poco con servilletas de cocina y les pongo un poquito de aceite de oliva , sal y pimienta y listo
@@ricospostresymas6094 les dejas el tiempo que dice la máquina??
@@nadiai.sandoval8644 a las papas siempre empiezo con 18 a 20 mins y nomad las estoy revisando. Y no pasa nada si abres la air fryer y las estas revisando y volteando. Pero cuando las preparo nunca termno el tiempo siempre estan listas antes
Compre pollo pero sin piel quedará igual????
Yo pienso que si pero no tan crujiente 😉👍🏼
Y la factura eléctrica?
Muy económica 👍🏼
Hola! Una consulta. Se puede cocinar papas fritas, milanesas, etc, con NADA de aceite? Por un tema de salud no puedo comer aceite frito, pero en todos lados veo que dicen de poner "un poquito" de aceite. Gracias!
Mientras no esté empalizado y lo que se usa de aceite a comparación de cuando cocinas normal es ,uy poquito 1-2 Tbs nada más
Yo las hago sin nada d aceite
Una taza de que,??
Hola, la receta completa está en la caja de información 😉