LAS HOJAS TIERNAS DE LA REMOLACHA O BETARRAGA,SR PUEDEN ASER RICAS TORTILLAS, HUEVO,UN POQUITO, DE HARINA, AJITO PICADITO, Y MORRÓN, CONDIMENTOS A GUSTÓ, TAMBIÉN 😋😋😋👍🏻🇨🇱❤️
Las remolachas también se pueden comer crudas. Ralladas en tiritas y se aliña cómo todas las ensaladas. Es más nutritiva. Se puede mezclar con repollo, Zanahorias u otra verdura verde.
Buenas tardes, le quiero dejar una sugerencia. Las hojas, cuando están lindas y frescas, las lavo, las cocino al vapor y utilizo en unas riquisimas tortillas, buñuelos o relleno de algun plato que lleve verduras de hoja. Riquísimo su sabor
con las hojas se puede hacer un caldo o sopa antioxidante del dr Jensen. super saludable igual las hojas de la zanahoria! muchas gracias me subscribo manita flechita y campanita. saludos desde CDMX. -hojas de betsbel- hojas de zsnahoria- acelga-cebolla picada 1 taza- cáscara de papá con algo de papá 1 taza- cilantro picado 1 taza. sal, limón, y aceite al gusto tomar diario x 1 ,3,6, 9 lunaciones
Muchas gracias por tu canal. Acabo de descubrirlo y me está encantado. Hace tiempo leí que los tallos de la remolacha también tienen muchas propiedades y que había que aprovecharlos. Ahora bien desconozco cómo cocinarlos. Puede que como unas acelgas. Un saludo.
Hola también se puede hacer un guiso, sofreír cebolla, ajo, aliños de su preferencia y carne molida, agregar la beterraga picadita y listo. Queda espetacular.
Hola te digo q si haces hervir las hojas d la remolacja podes hacer unos bocaditos o tortillas increibles tiene mas propiedades q el acelga investiga es muy buena. Besos d Argentina Chilecito La Rioja 😘😘👍👍👍
Las hojas tiernas las sofries con ajo.cebolla en cubo, zanahoria rallada.condimentos a gusto. Lo bates con huevos y haces una sana tortilla de verduras.
El betabel es delicioso también en la ensalada Navideña. Sólo requieres jicama en trozos, rodajitas de naranja y cacachuates (sin sal) , es una delicia, muy sencilla de preparar y además súper nutritiva!
Gracias por compartir tu experiencia en esta receta me parece muy práctico...ya las estoy montando cumpliendo tu consejo....a veces me costaba prepararla pir lo tanto que tarda para ablandar...,Agradecida que Dios te Bendiga.. ,,,,,🙏🏻
¡No puedo creer que tiren la hojas de remolacha!!!... Son absolutamente deliciosas y hasta más suaves que la acelga para hacer una buena tortilla o una tarta.
@@jonaa8824 Las cocinás dándoles un hervor rápido, como las espinacas. Las pencas las cocinás un poco más, hasta que estén blanditas: yo corto las pencas en pedacitos y las pongo con las hojas en una tarta, por ejemplo. Son muy ricas!...
¡Hola! Vine para ver cómo hervir remolachas he comprado directamente del agricultor, aquí en Corea. Estas remolachas son más grandes y alargadas, y les cortan las hojas y la parte de arriba del tubérculo, contraria mente a lo que siempre he escuchado. Voy a hacer la ensalada que hacia mi madre, pero voy directa a tu vídeo para ver ideas y cosas nuevas que tal vez desconozco. Saludos desde Seúl.
Como se nota que no estás en Latinoamérica, acá nada se tira, todo se aprovecha! Con las hojas y los tallos hervidos flor de torrejas se hacen! O tortilla! Se emplean igual que cualquier verdura de hoja, como la acelga, o la espinaca. En España también le llaman Betarraga, no? mi mamá le decía así. Y hortalizas de ese color, conozco el repollo o col lombarda. las berenjenas (aunque por dentro son blancas) y las batatas, (camote, boniato, papas o patatas dulces) que hay una variedad que no sólo la cáscara es morada, sino también la carne.
La remolacha por dentro parece una cebolla,,así que la lave y rebane en ruedas,las puse el la sarten con mantequilla ,a fuego mediano y bien tapadas , y las viraba cada 5 minutos,, en 20 minutos las apague. No quedaron bien blandas ( más bien crujiente.
¡Qué lástima tirar las hojas de la remolacha!!!... Para mí son las hojas más ricas, mucho más que la acelga y casi más que la espinaca también!... Ideales para tartas, buñuelos... todo!...
Yo hago un jugo con betabel (remolacha) cruda. Agrego a la licuadora betabel en pedazos pequeños, jugo de naranja y zanahoria. Queda delicioso. Prueba hacerlo veras que te encantará.
En ensala quedan muy bien y no pierden los nutrientes con la coccion. Suelo añadirle zanahoria rallada, sal, limon y aceite de oliva. Ambas verduras quedan riquisimas!!
Yo a veces la como cruda en ensaladas o jugos pero desconozco si 'engorda' o hace 'daño', a mi siempre me dijeron que era muy sana y por eso la consumo 😅 pero al igual que a ti también me desmotiva cuando quiero hacer alguna sopa/crema y pienso en todo ese tiempo de cocción PERO tapando la olla el tiempo se reduce muchísimo 🤗👌
Las hojas de la remolacha no se botan Si están nuevas se puede preparar tortillas así que no se botan graso error mi amigo saludos desde chile bendiciones 🙏🙏 así que ya lo sabe no botar
Las hojas no se tiran...tiene mucho valor nutritivo...prefiero comerla cruda pues mantiene sus beneficios nutricionales. Si la cocinas pues el agua la cuelas, pones en nevera y tomas el agua.
Hola. Estaba buscando como cocer remolacha y entre a tu vídeo, me canso, porq siempre me toma más de 2horas la cocción, me han dicho q pueden ser viejas pero no sé cómo saber cuándo lo son. Ah! Y no tengo micro solo las hiervo.
![MISSING: SLIM SHADY [Expanded Mourner’s Edition Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/xh8qgHrOO1g/mqdefault.jpg)
Cocer Quinoa: ruclips.net/video/yGwvp1WQKiw/видео.html
Cocer Garbanzos: ruclips.net/video/m9v92E5-kPg/видео.html
Cocer Lentejas: ruclips.net/video/Yz97p0XQZEI/видео.html
LAS HOJAS TIERNAS DE LA REMOLACHA O BETARRAGA,SR PUEDEN ASER RICAS TORTILLAS, HUEVO,UN POQUITO, DE HARINA, AJITO PICADITO, Y MORRÓN, CONDIMENTOS A GUSTÓ, TAMBIÉN 😋😋😋👍🏻🇨🇱❤️
El color de la remolacha no es "morado"! Es bordó, pero no morado! Nunca ha visto una mora?
Nene, las hojas de remolacha se cocinan como la acelga y se usa en tortilla, bocadillos relleno etc. Te lo dice una piba de 82 añitos!!!!
Hola. Preciosa señora..!!.
Viste votó las hojas 🍃🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️.
Siiii y es riquisimaaaa
Y es más rica que la acelga. Más dulce y menos áspera.
Que aser para que se cocine muy rapido
Síii para hacer tartas rellenos, por favor no tiren las hojas son riquísimas y aportan vitaminas etc
Las remolachas también se pueden comer crudas.
Ralladas en tiritas y se aliña cómo todas las ensaladas.
Es más nutritiva.
Se puede mezclar con repollo, Zanahorias u otra verdura verde.
Pruebala cruda con manzanas Verdes, todo rallada y mostaza...
Le podes añadir zanahorias ralladas crudas, tomate y sazonar con aceite y limon
Xd si o comino por qué cocerlas 50 minutos parece exagerado
Excelente receta.
Las hojas de la remolacha cocidas al vapor son las más deliciosas de todas las hojas verdes.
Siii riquísimas
Buenas tardes, le quiero dejar una sugerencia. Las hojas, cuando están lindas y frescas, las lavo, las cocino al vapor y utilizo en unas riquisimas tortillas, buñuelos o relleno de algun plato que lleve verduras de hoja. Riquísimo su sabor
Me lo apunto, gracias.
Las hojas no se tiran (a menos wque estén en malas condiciones) se cocinan como acelga colorada
También son deliciosas en ensalada junto con hojas verdes como lechuga arugula espinacas etc 🥬 🇺🇸🌹
Las hojas, buenisimas, tengo betabel en mi acuario, desarrollan raices u sus hojas se pueden ir cortando y cocinando recien cortadas, con huevito😊
Muchas gracias un afectuoso saludo desde la Patagonia Argentina!!
Otro desde Ibiza 🤙🏽
Muchas gracias por compartir sus recetas 😋 oo
con las hojas se puede hacer un caldo o sopa antioxidante del dr Jensen. super saludable igual las hojas de la zanahoria! muchas gracias me subscribo manita flechita y campanita. saludos desde CDMX. -hojas de betsbel- hojas de zsnahoria- acelga-cebolla picada 1 taza- cáscara de papá con algo de papá 1 taza- cilantro picado 1 taza. sal, limón, y aceite al gusto tomar diario x 1 ,3,6, 9 lunaciones
Muy buen video Hermano gracias feliz día
Bien explicada la receta gracia
Muchas gracias por tu canal. Acabo de descubrirlo y me está encantado. Hace tiempo leí que los tallos de la remolacha también tienen muchas propiedades y que había que aprovecharlos. Ahora bien desconozco cómo cocinarlos. Puede que como unas acelgas. Un saludo.
Ya me lo ha dicho más gente, tngo que probar a cocinarlos! Saludos
@@ElCuchinero Perfecto. Hay que aprovechar al máximo los alimentos. Muchas gracias crack!
Hola también se puede hacer un guiso, sofreír cebolla, ajo, aliños de su preferencia y carne molida, agregar la beterraga picadita y listo. Queda espetacular.
Con las hojas se pueden hacer tartas tipo la pascualina ,pero con las hojas de remolacha
Hola te digo q si haces hervir las hojas d la remolacja podes hacer unos bocaditos o tortillas increibles tiene mas propiedades q el acelga investiga es muy buena. Besos d Argentina Chilecito La Rioja 😘😘👍👍👍
Gracias por el consejo, abrazos.
También se puede hacer sopa no?
Me ha gustado muchisimo
Las hojas tiernas las sofries con ajo.cebolla en cubo, zanahoria rallada.condimentos a gusto. Lo bates con huevos y haces una sana tortilla de verduras.
Muy rico lo probaré.
Pon por favor la ensalada de remolacha. Gracias
También se pueden cocer al vapor, no se pierden propiedades que se van en el agua. Ya cocidas, se les quita la piel. Saludos
Con las hojas puedes hacer croquetas o tarta!
No lo sabia, gracias.
@@ElCuchinero siii son riquísimas, se usan como espinaca
Si si.no se tira nada....
El betabel es delicioso también en la ensalada Navideña. Sólo requieres jicama en trozos, rodajitas de naranja y cacachuates (sin sal) , es una delicia, muy sencilla de preparar y además súper nutritiva!
Gracias por compartir tu experiencia en esta receta me parece muy práctico...ya las estoy montando cumpliendo tu consejo....a veces me costaba prepararla pir lo tanto que tarda para ablandar...,Agradecida que Dios te Bendiga.. ,,,,,🙏🏻
Las hojas de la remolacha sirven para prevenir el hanzaimer y mejorar l osteoporosis y muchos beneficios mas
Gracias 🤙🏽
Muchas gracias por este vídeo! vengo de la ensalada de remolacha jeje pero no tengo las remolachas que ya vienen cocidas, muchas gracias
Pa eso estamos bro 🤙🏽
Jajaja. ¡Qué graciosa! Yo me comería un pedazo de pan y esperaría hasta que se cocieran. Es súper fácil.
¡No puedo creer que tiren la hojas de remolacha!!!... Son absolutamente deliciosas y hasta más suaves que la acelga para hacer una buena tortilla o una tarta.
Normalmente las uso, pero este caso no iba a hacer ninguna receta, saludos.
💕 Es verdad, las hojas de las remolacha no se tiran, ni las de otros tubérculos, como los rábanos, nabos, etc. Están riquísimas y son muy saludables.
Yo las tiro solo cocino la remolacha... Cómo se cocina la hoja?
@@jonaa8824 Las cocinás dándoles un hervor rápido, como las espinacas. Las pencas las cocinás un poco más, hasta que estén blanditas: yo corto las pencas en pedacitos y las pongo con las hojas en una tarta, por ejemplo. Son muy ricas!...
1:31.... Una amiga me dijo q picaba ese tallo lo revolvia con huevos y hacia tortillas
Quisiera escuchar los plates que realiza con remolacha me gusto mucho su video
Gracias me funciono ayer la hervi' hasta mami se sorprendio lo rapido que hablandaron
Me alegro, saludos.
El cocimiento que queda se puede preparar una sopa nutitriva y mezclarla con lo que uno quiera. Pura Vitamina
muy beneficiosas.
¡Hola! Vine para ver cómo hervir remolachas he comprado directamente del agricultor, aquí en Corea. Estas remolachas son más grandes y alargadas, y les cortan las hojas y la parte de arriba del tubérculo, contraria mente a lo que siempre he escuchado. Voy a hacer la ensalada que hacia mi madre, pero voy directa a tu vídeo para ver ideas y cosas nuevas que tal vez desconozco. Saludos desde Seúl.
Un abrazo desde Barcelona.
Las hojas se utilizan para hacer tortilla y es riquísima
NO HAY QUE CORTAR TODO EL TALLO ANTES DE COCINAR, PORQUE PIERDE SU COLOR, DEJAR UNOS 10 O 15 CMS.🖐🏻
Gracias.
A ti 😉
Demasiada cocción
Beterraga en Chile
Se puede en olla de presión ?
Hummus de remolacha 👏
Que buena idea, me lo apunto. Un abrazo.
Como se nota que no estás en Latinoamérica, acá nada se tira, todo se aprovecha! Con las hojas y los tallos hervidos flor de torrejas se hacen! O tortilla! Se emplean igual que cualquier verdura de hoja, como la acelga, o la espinaca. En España también le llaman Betarraga, no? mi mamá le decía así. Y hortalizas de ese color, conozco el repollo o col lombarda. las berenjenas (aunque por dentro son blancas) y las batatas, (camote, boniato, papas o patatas dulces) que hay una variedad que no sólo la cáscara es morada, sino también la carne.
Betarraga y betabel se le llama 🙂
Graccias
Hola,soy de Sgo del Estereo capital,necesitaría por favor,un vídeo de humus de remolacha ,gracias
Las hojas de la remolacha tiene más hierro que la espinaca yo hago croquetas quedan riquísimas
En Lima Perú la conocemos como beterraga.
Muy rica!
Se puede cocinar en el horno envueltas en papel de aluminio por separadas y en una bandeja por una hora
Wtf 50 minutos? Es mucho, literal se queda sin vitaminas, se hace hervir 20 minutos como maximo
Buena receta enhorabuena, otras verduras moradas las patatas ,zanahorias, berenjenas, lombarda
Gracias 🙂
Yo las hiervo en trozos y en 20 minutos ya están cocidas
Es mejor dejarle un poco de tallo para que no se desangre mucho
Las hojas se aprovechan, son nutritivas y sabrosas.
Ya me comentaron!
Qué lindo y tierno estás! Un besote. Desde Venezuela.
jaja gracias, un beso también desde España
Nene, mucha charla.
No se botan las hojas, sirven como acelga, si haces budin quedan espectacular, nada se bota
Las patas de la remolacha no van a la basura. Es un excelente remedio para el hígado. No donde quiera se pueden conseguir con patas.
Yo cosumo la penca y la lamina. Esta planta es pariente de la acelga y si la hoja y las pencas esta en.buen estado se deben consumir.
Que rico el betabel
Las hojas no se botan son una fuente de vitaminas incomparables
Las hojas se pueden usar como la acelga o la epinaca
Me lo apunto.
las hojas son buenísimas se comen
LOS VIERNES PREPARO EN UN CALDERO ZANAHORIA, CALABAZA, CALABACÍN, BATATA, PUEDO AGREGARLE LA REMOLACHA.
Cuando las hojas están frescas se utilizan de la misma manera que acelgas o espinacas
Interesante, gracias
dijo al principio del video que en menos de 5 minutos hacerlas y en la cocción dice que son 50 minutos ☺ no me cuadran los tiempos jajajajajajaja
Me paso lo mismo🤔 5' me parece poco y 50' mucho.
Creo que se refiere a la duración del vídeo😊
Crack
✌🏻
La remolacha por dentro parece una cebolla,,así que la lave y rebane en ruedas,las puse el la sarten con mantequilla ,a fuego mediano y bien tapadas , y las viraba cada 5 minutos,, en 20 minutos las apague. No quedaron bien blandas ( más bien crujiente.
Haz la receta de la Remolacha asada al horno
Te la dejo por aquí: ruclips.net/video/pVqAZnbeKf0/видео.html
En vapor es mucho más rápido y no se pierden las propiedades en el agua
Bien explica, pero no decir como guardar en el frizer para otros dias
Me apunto el video para hacerlo
Mi primera vez cocinando un betabel 🧸
tengo una duda, es mejor al vapor o así cocida en agua? saludos desde Mexico
Es mas saludable al vapor!
Si humus de remolacha sopa tambien.!!
me lo apunto
El Repollo Morado y la Cebolla española aunque bueno es la cáscara.. xD
👏🏾👏🏽👏🏾👏🏽👏🏾👏🏽👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾 🇲🇽
Invencion de la rueda!!!!
De chico odiaba la remolacha asta que la probé con papá y huevo 🥚
Las hojas se come como la acelga o espinacas
Hola, una pregunta, yo cociné la remolacha y no hubo caso con que se ablandara... Puede ser por qué este más añeja??
Debes dejarla más tiempo, o aumentar el fuego.
Lo mejor es no cocerlas, es mas fácil fallarlas para la ensalada aun como lo indica El Cuchinero Recetas.
O abrirlas en cruz para que cocinen mas rápido, son muuuuy duras.
¡Qué lástima tirar las hojas de la remolacha!!!... Para mí son las hojas más ricas, mucho más que la acelga y casi más que la espinaca también!... Ideales para tartas, buñuelos... todo!...
Compré 2 y no sé coserlas , se me hace mucho tiempo de cocción , creo que las comeré crudas jajja
No te lo recomiendo 😂
Yo hago un jugo con betabel (remolacha) cruda.
Agrego a la licuadora betabel en pedazos pequeños, jugo de naranja y zanahoria. Queda delicioso.
Prueba hacerlo veras que te encantará.
En ensala quedan muy bien y no pierden los nutrientes con la coccion. Suelo añadirle zanahoria rallada, sal, limon y aceite de oliva. Ambas verduras quedan riquisimas!!
Yo a veces la como cruda en ensaladas o jugos pero desconozco si 'engorda' o hace 'daño', a mi siempre me dijeron que era muy sana y por eso la consumo 😅 pero al igual que a ti también me desmotiva cuando quiero hacer alguna sopa/crema y pienso en todo ese tiempo de cocción PERO tapando la olla el tiempo se reduce muchísimo 🤗👌
Se cose por 10 a 15 minutos
Qué pasa si cocino la remolacha en trozos o rodajas?
0.55 empieza el vídeo.
Las hojas de la remolacha no se botan
Si están nuevas se puede preparar tortillas así que no se botan graso error mi amigo saludos desde chile bendiciones 🙏🙏 así que ya lo sabe no botar
Las hojas no se tiran...tiene mucho valor nutritivo...prefiero comerla cruda pues mantiene sus beneficios nutricionales. Si la cocinas pues el agua la cuelas, pones en nevera y tomas el agua.
Asi es!! Coincido contigo!!
Las hojas quedan muy buenas en ensalada, no las boten!
Me lo apunto!
Y las hojas tb se comen como crudas
Cuantos minutos tiene que estar en el agua???
Lo digo en el video! jaja
Las hojas también se comen
Yo la hervi por casi 3 hs para que quede blanda
No tires las hojas!!! Son riquísimas para torrejas y tartas
Puedo cocerlos sin cáscara?
No se recomienda, bota sus nutrientes y color
Hola. Estaba buscando como cocer remolacha y entre a tu vídeo, me canso, porq siempre me toma más de 2horas la cocción, me han dicho q pueden ser viejas pero no sé cómo saber cuándo lo son. Ah! Y no tengo micro solo las hiervo.
🤙🏽🙂
Las hojas frescas de la betarraga queda más sabrosa que la acelga en tortilla....
que rico, lo probare
Las hojas NO SE TIRAN son deliciosas igual que la acelga
La hojas no se desechan, sale una tortilla riquisima
No lo sabia, lo probaré!
@@ElCuchinero es muy buena, similar a la acelga
Con las hojas una tortilla
😘
✌🏻
Mi betabel lleva dos horas en la estufa 😢 y aun asi esta duro, ni lo voy a volver a hacer nimodo
La jamaics
Vaya vídeo.... Torpe
Decime donde aprendiste a cocinar las hojas de remolacha sirven 😂😂
Uh es la primera ves q iba ASER remolacha y las pele es igual
Haber cual fue el secreto si dices 50 minutos y ni aún así se me a cocido jajaja 😮😮😮
Tiempo de coccion
Lo digo en el video 😜
la remolacha se cuece con las hojas formando un manojo atado con una cuerda para que no pierda color...
La pelé antes de cocinarla y ahora no tiene color :(
🤷🏻♂️😂