വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. അഭിനന്ദനങ്ങൾ. ഇനി നമ്മുടെ ഒട്ടി, കുടിക്കാം പിട്ട് , കൂളപ്പം പിട്ട് , എളക്കിപ്പിട്ട് എന്നീ വിഭങ്ങളുടെ കൂടി ഒരു വീഡിയോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
The local cuisine of the Wayanadan Chetty Community has been neatly brought out to the uninitiated,by Supriya,in this short video.A mouth watering dish that is savoured to the full,in combo with the 'Nadan' Chicken Curry.Good Going.
In ou place also it is called seva. Machine is called seva naazhi. I think it is now also available in Palakkad vessel shop. This is Geetha writing comments.any way it is super
പഴയകാലത്തെ പാചകരീതി ഈ തലമുറയ്കു പരിചയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയെന്ന വളരെ നല്ലകാര്യമാണ് സുപ്രിയ ചെയ്യുന്നത് ! അഭിനന്ദനങ്ങൾ ! ഇതിൽ കാണിച്ച ആ സേവനാഴിയുണ്ടാക്കിയ മരത്തിന്റെ പേര് ഒന്നെഴുതി കാണിക്കാൻ പറ്റുമോ ? ഇതു എവിടെ വാങ്ങിക്കാൻ കിട്ടും ?
എവിടെയാ നാട് ? നല്ല അവതരണം നല്ല വിഭവം ഈ വിഭവത്തിന് ഞങ്ങളുടെ പാലക്കട്ട് സേവ എന്ന് പറയും സേവനാഴി എന്ന് പറയും Idili Rice soak ചെയ്ത് അരച്ച് കുറുക്കി കൊഴുക്കട്ട രൂപത്തിൽ ലാക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ച് നൂൽപൂട്ട് പോലെ ഉണ്ടാക്കും അരിപൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആദ്യമായി കാണുകയാണ് ശ്രമിക്കാം
ആ ഉപകരണം എവിടെകിട്ടും കുട്ടീ...കുട്ടീടെ നാട് എവിടെയാണെന്ന് പറഞ്ഞില്ല....എന്തായാലും, ഗംഭീര അവതരണം, പുതുമയും, കേട്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന നല്ലഭാഷയിലും, അതിഭാവുകത്വങ്ങൾ ഒന്നുമില്ലാതെ ഒരു നിഷ്ക്കളങ്കമായ സംസാരശൈലി എന്നിക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമായി...സന്തോഷം അഭിനന്ദനങ്ങൾ....
നല്ല വാക്കുകൾക്കു ഒരു പാട് നന്ദി സർ 🙏.. എന്റെ നാട് വയനാടിന് അടുത്തുള്ള തമിഴ്നാട്ടിലെ നീലഗിരിയിൽ ആണ്.. ഈ ചത്തേമരം എന്റെ വീട്ടിൽ പണ്ട് carpenters ഉണ്ടാക്കിയതാണ്.. മാർക്കറ്റിൽ ഇത് പോലെ ഉള്ള വേവിച്ച മാവ് കൊണ്ട് നൂലപ്പം ഉണ്ടക്കുന്ന ഉപകരണം ലഭ്യമാണ്.. മരത്തിന്റെ അല്ല..
ee nool put puzhngalari thilakkaraya vellathil itt kuthitji rand manikkor kazhinj aracheduth ide pole urulakalakki oru pathrathilvellam vechu thilachu kondirikkumbol ഇതേ പോലെ ഉരുളകളാക്കിതിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ട് 8 _ 10 മൈന്റ് വേവിക്കുക . ഒരു ഉരുള എടുത്ത പതിയാക്കി വേവയോ എന്നു നോക്കിചൂടോടെ ഈ ഇ ടി ഉറലിൽ ഇട്ട് ഒന്നു ചുറ്റിക്കുക അപ്പോൾ ഇതു പോലെ ഇടിയൂന്നി താഴെ വരും . ഈ സേവനാഴിക്ക് ഇ ടി ഉറൽ എന്നാണ് പേര് . കോഴിക്കോട് തലശ്ശേരി കണ്ണൂർ ഒക്കെ . തേങ്ങാപ്പാൽ ചെറു പഴം പഞ്ചസാര ഒക്കെ മിക്സ് ചെയ്ത് ഏലക്ക ചേർത്തു ഒരു പായസം പാകത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി ആതും ചേർത്തു കഴിക്കാൻ വളരെ Tasty aanu chikan kariyum kootti thinnam.very very tast pal pzham kooinanu
ഇതിന് സേവനാഴി എന്നാണു പറയുക. പഴയ കാലത്തെ ഗൃഹോപകരണമാണ്. ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ശ്രാദ്ധത്തിനു തലേനാളത്തെ ഒരിക്കലിനാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. കൂട്ടുകുടുംബം ഒന്നുചേരുമ്പോൾ എല്ലാവരും കൂടി അതൊരു രസമല്ലേ.
ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും മോളെ.. കാരണം.. നല്ല ചൂടോടുകൂടിയാണ് ഇത് press ചെയ്തെടുക്കേണ്ടത്... സാധാരണ സേവനഴി use ചെയ്താൽ കൈ പൊള്ളും.. press ചെയ്യാൻ കഷ്ടമായിരിക്കും
Good morning. Very nice and beautifully presented. Got to know something new about sevanai and Iddiyappam as u said "Chathemaram" and Chatheputtu. So this karrukada month you can eat non veg...? Your basically from nilgiris ryt? Thank you for bringing up this video. Looking forward for more traditional nadan receipes both veg and non veg. Have a safe and wonderful day.
Thank you so much Anisha.. yea i am frm nilgiris.. I have uploaded this vdo few months back not now(karkidakam)😊.. I have uploaded so many native recipes from Nilgiris.. pls watch and share your feedback..
Numma 🆂🆄🅿🆁🅸🆈🅰 sahodari...kerala manka👌God bless you🥰
😍😍😍.. 😜Thank you🥰
Adipoli I’m going to make you tomorrow do it 👍
😍... Madam.. But you need chathemaram to do this kind of noolappam
സുപ്രിയ ഒറിജിനൽ ചത്തേ പിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇപ്പോഴാണ് പഠിച്ചത് നന്നായി. താങ്ക്സ്
Maami kelkanda..😊
ഈ ചാനൽ വേറിട്ടത് തന്നെ 👍👍👍👍അഭിനന്ദനങ്ങൾ 🌹🌹🌹🌹
Thank You Niranjan for Supporting me 🙏🙏
അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട് സുപ്രിയ keep it up... 👍👍
Sevanazhi kollallooo... traditional...
😊😊.. Thank you Reshma
Ithu kazhikkanulla bhagyam enikundayittund.. all thanks to my dear friend and family..
Thanks for the video Supriya
സുപ്രിയ പേര് കേട്ട് നെട്ടരുത് എന്ന് പറഞ്ഞു ഏങ്കിലും ഞാൻ നെട്ടി കെട്ടോ 😊
നല്ല അവതരണം എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ട്ടപെട്ടു തീർച്ചയായും try ചെയ്യും thank you dear😍😍
😂.... Thank you.. 🙏.. Chathemaram venam ketto... sadharana sevanazhiyil kai pollan chance undu😊
Nice presentation chechi👍
Thank you Athulya🙏
Thank u so much for the recipe...first time aanu ithu pole iditappam undaakkunnathu kaanunnathu....enthaayaalum try cheyyaam..
Thank you 🙏
തീർച്ചയായും ഇന്നു തന്നെ ചെയ്യും. 👍👍👍
😊.. നമ്മുടെ സേവനഴിയിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റില്ല കേട്ടോ.. ചത്തേമരം തന്നെ വേണം... കൈ പൊള്ളും അല്ലെങ്കിൽ 😍
അതെ.. 😪😪😪 പറ്റി പോയി
New info...thank u
നല്ല അവതരണം👍👍
വളരെ സന്തോഷം 😊
കഴിക്കാൻ തോനുന്നു 👌👌👍👍
Chechi adipoli presentation
Thank you
നല്ല അവതരണം
Exactly true 👍🏻💯
Njanum palakkadane. Njanum undakkarunde pakshe ppuzughalari arachu mavu kindi .kozhukkatta undakki aaviyil vevichu piziyum
😊😊👍
Dear 🆂🆄🅿🆁🅸🆈🅰,my suggestion is to publish a Cookery Book which can introduce such exotic recipes👍
Will Defnetly try in few yeare.. 😍
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. അഭിനന്ദനങ്ങൾ. ഇനി നമ്മുടെ ഒട്ടി, കുടിക്കാം പിട്ട് , കൂളപ്പം പിട്ട് , എളക്കിപ്പിട്ട് എന്നീ വിഭങ്ങളുടെ കൂടി ഒരു വീഡിയോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
We make the string hoppers first then steam you steam the dough first then make the hoppers. Your sevana hi is awesome👌
Athanu makkale ediyappam♥️
Nammude noolputt thanne tamil natil ithpizhiyunnath metalil vangan kittum njan kanditund pizhinja udane kazhikkam ithil undakkumpol alle nallathato enikkariyam ariyathavark oru puthiya arivum good nice full kand kootayitund ingotum kootavane
Thank you
Noolputtu thanne
But chatheputtinekkalum melinjittu aanu
Athukondu aanu noolputtu ennu parayunnathu
Njangal ediyappam ennanu പറയുന്നത് makkale
The local cuisine of the Wayanadan Chetty Community has been neatly brought out to the uninitiated,by Supriya,in this short video.A mouth watering dish that is savoured to the full,in combo with the 'Nadan' Chicken Curry.Good Going.
Thank you Ajithetta..🙏
VideoPresentation superb...
Waiting for our next traditional 'vadaku' receipe..
Nice Supriya👌
Thank you Roopa chechy 🙏
👌👌👌nice presentation
🤝😊
😊🙏
In ou place also it is called seva. Machine is called seva naazhi. I think it is now also available in Palakkad vessel shop. This is Geetha writing comments.any way it is super
Thanks for sharingg
പഴയകാലത്തെ പാചകരീതി ഈ തലമുറയ്കു പരിചയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയെന്ന വളരെ നല്ലകാര്യമാണ് സുപ്രിയ ചെയ്യുന്നത് ! അഭിനന്ദനങ്ങൾ ! ഇതിൽ കാണിച്ച ആ സേവനാഴിയുണ്ടാക്കിയ മരത്തിന്റെ പേര് ഒന്നെഴുതി കാണിക്കാൻ പറ്റുമോ ? ഇതു എവിടെ വാങ്ങിക്കാൻ കിട്ടും ?
Thankyou Hema.. 🙏.. മരം കുമിഴ് എന്നാണ് ഇവിടെ പറയാറ്... ഈ ഉപകരണം ഉണ്ടാകിപ്പിച്ചതാണ്... 👍
Nice presentation dear😀😀❤️❤️👍👍
Thank you Prabina 🙏
ഞങ്ങളും ഇങ്ങനെ ആണ് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത്
ആദ്യമായാണ് ഇത് പോലെ ഇടിയപ്പം ഉണ്ടക്കുന്ന മറ്റൊരാളെ കാണുന്നത്... 😊Thank you for sharing your Feedback
Something really different 🥰🥰
Hope you like it!
Super supriya
Thank you Manohar🙏
Kollalo ee puthiya peru ethu marathinde chakilano undakunnathu ethu evidannu vangi super👌
ithu undakikunnathaanu
ഓ..ഇത് കൊള്ളാലോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ യന്ത്രം ഇവിടെ ഇല്ലല്ലോ. 😊😍
പറ്റുമെങ്കിൽ...ഉണ്ടകിപ്പിച്ചാൽ മതി 😊
My favourite stay blessed and stay connected
Nice. Please do a video on papput. Are you from waynad
കിടിലം...👌👏
Supper👍🏻
സൂപ്പർ
Thank you
Can we do the same way in our idiappadish.it will come out through it
എവിടെയാ നാട് ? നല്ല അവതരണം
നല്ല വിഭവം
ഈ വിഭവത്തിന് ഞങ്ങളുടെ പാലക്കട്ട് സേവ എന്ന് പറയും
സേവനാഴി എന്ന് പറയും
Idili Rice soak ചെയ്ത് അരച്ച് കുറുക്കി കൊഴുക്കട്ട രൂപത്തിൽ ലാക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ച് നൂൽപൂട്ട് പോലെ ഉണ്ടാക്കും
അരിപൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആദ്യമായി കാണുകയാണ് ശ്രമിക്കാം
Thank you sooo much
ആ ഉപകരണം എവിടെകിട്ടും കുട്ടീ...കുട്ടീടെ നാട് എവിടെയാണെന്ന് പറഞ്ഞില്ല....എന്തായാലും, ഗംഭീര അവതരണം, പുതുമയും, കേട്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന നല്ലഭാഷയിലും, അതിഭാവുകത്വങ്ങൾ ഒന്നുമില്ലാതെ ഒരു നിഷ്ക്കളങ്കമായ സംസാരശൈലി എന്നിക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമായി...സന്തോഷം അഭിനന്ദനങ്ങൾ....
നല്ല വാക്കുകൾക്കു ഒരു പാട് നന്ദി സർ 🙏.. എന്റെ നാട് വയനാടിന് അടുത്തുള്ള തമിഴ്നാട്ടിലെ നീലഗിരിയിൽ ആണ്.. ഈ ചത്തേമരം എന്റെ വീട്ടിൽ പണ്ട് carpenters ഉണ്ടാക്കിയതാണ്.. മാർക്കറ്റിൽ ഇത് പോലെ ഉള്ള വേവിച്ച മാവ് കൊണ്ട് നൂലപ്പം ഉണ്ടക്കുന്ന ഉപകരണം ലഭ്യമാണ്.. മരത്തിന്റെ അല്ല..
Njangulude naatil pande ulla dish aann id
Atheyo... 😊👍
Nannayind...
Our own noodles which is tasty and healthy
Poli. ee machine pakaram sevanazhi mathiyo
Mathi.. but nalla choododu koodi aanu undaakendathu kai pollunnathu kondu bhudhimuttakum
@@seasonedwithlovebysupriya thank u so much
Super Chechi..Happy to see our authentic recipe 😋 & that too neatly presented.Eagerly waiting for the next one😊😊
Lakshmi
Nice presentation.
Stay Blessed 🙏🏼😇
Thanks a lot
Kidilam...
ee nool put puzhngalari thilakkaraya vellathil itt kuthitji rand manikkor kazhinj aracheduth ide pole urulakalakki oru pathrathilvellam vechu thilachu kondirikkumbol
ഇതേ പോലെ ഉരുളകളാക്കിതിളച്ച വെള്ളത്തിലിട്ട് 8 _ 10 മൈന്റ് വേവിക്കുക .
ഒരു ഉരുള എടുത്ത പതിയാക്കി വേവയോ എന്നു നോക്കിചൂടോടെ ഈ ഇ ടി ഉറലിൽ ഇട്ട് ഒന്നു ചുറ്റിക്കുക അപ്പോൾ ഇതു പോലെ ഇടിയൂന്നി താഴെ വരും .
ഈ സേവനാഴിക്ക് ഇ ടി ഉറൽ എന്നാണ് പേര് .
കോഴിക്കോട് തലശ്ശേരി കണ്ണൂർ ഒക്കെ .
തേങ്ങാപ്പാൽ ചെറു പഴം പഞ്ചസാര ഒക്കെ മിക്സ് ചെയ്ത് ഏലക്ക ചേർത്തു ഒരു പായസം പാകത്തിൽ
ഉണ്ടാക്കി ആതും ചേർത്തു
കഴിക്കാൻ വളരെ Tasty aanu chikan kariyum kootti thinnam.very very tast pal pzham kooinanu
Ee seva naazhi avide kittum onnu parayamo....ee model adhyamayanu kaanunnathu
ചേച്ചിയുടെ അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട്
പേരുകേട്ടപ്പോൾഒരു ശങ്ക.ഈ ഉപകരണം എവിടെ കിട്ടും.ഭാഷ പരിചയം ഉളളതുപോലെ മലപ്പുറം ഭാഷ.👍👍
😊😊.. njan Neelagiri kaariyaanu
Good, first time,,
Thank you 🙏
Well done ❤️❤️❤️❤️
Chathemaram evide kittum
Aadyam aanallo kutty chatheputtu ennu kelkkunnathu
Ediyappathinte chechy ennu parayam
New name, but kettittilla
Undakkunna achum super
Thank...you.. 😊
👌😋
ഇതിന് സേവനാഴി എന്നാണു പറയുക. പഴയ കാലത്തെ ഗൃഹോപകരണമാണ്. ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ശ്രാദ്ധത്തിനു തലേനാളത്തെ ഒരിക്കലിനാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. കൂട്ടുകുടുംബം ഒന്നുചേരുമ്പോൾ എല്ലാവരും കൂടി അതൊരു രസമല്ലേ.
അതെ 😊
Palakkad ithinu seva ennu parayum..super taste aa
thank you
നല്ല ശബ്ദം... ഉച്ചാരണം.. മികച്ച അവതരണം... സുന്ദരിയായ അവതാരിക...
Thank you🙏
Fully watched 😀
Awesome cuisine ..😋
Thank you..❤❤❤
ഒന്ന് വെകംകാണിക്കുച്ചെച്ചീ💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚ഈമരംഎനിക്ക്തരുമേ🌊🌊🌊🌊🌊🌹ച്ചേച്ചീ എവിടെയാണ് വീട്
😊😊😊
Which place is this chatte pittu?
Nilgirs 😊
first time kaanuva.
Thank you🙏
Erhukollam my favorite dish
നിങ്ങളുടെ നാട് എവിടെ ആണ്.
ഇതന്നെ എന്റേയും ചോദ്യം
9
എന്റെ നാട് പാലക്കാട്.
Nadinde Peru parayan kollathadano madam
@@hm-ou5th ചോദ്യം ആരോടാണ് സീമ.എന്റെ നാട് പാലക്കാട്. ജനിച്ചതു അകത്തേതറ എന്ന സ്ഥലത്തു. ഇരിക്കുന്നത് 43 കൊല്ലം ആയി ബാംഗ്ലൂർ.
സാധാരണ ഇടിയപ്പ അച്ചിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ pattumo chechi
ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും മോളെ.. കാരണം.. നല്ല ചൂടോടുകൂടിയാണ് ഇത് press ചെയ്തെടുക്കേണ്ടത്... സാധാരണ സേവനഴി use ചെയ്താൽ കൈ പൊള്ളും.. press ചെയ്യാൻ കഷ്ടമായിരിക്കും
Njangal ithinte 'sevaka' ennanu parayaru
Njangalude nattil ediyappam
Supriya ellavarkum reply cheyyunnundallo...👍❤️
Ippo enthedukkunnu...?
എനിക്ക് വളരെ സന്തോഷമുള്ള കാര്യമാണ് comments നു Reply കൊടുക്കാൻ... 😊.. ഓരോ കമന്റ്സും എനിക്ക് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്
Ithinte mechine evdunnu kittum
ഇത് ഉണ്ടാക്കിപ്പിക്കുന്നതാണ് dear😊
😋👍👌
👌👌👌👌
Superb....!
Chatemaram is it available now?
You can make it with the help of a carpenter.. 😊
കുറച്ച് തേങ്ങപ്പീരകൂടെ ചേർത്താൽ രുചി ഏറും
😊
👍😋
ഞങ്ങടെ നാട്ടിൽ ഇതിന് സേവനാഴി എന്ന് പറയും ഈ അപ്പത്തിന് സേവക എന്നും സേവനാഴിയും കുറച്ചു different ആണ്
😊👍
Nadu Nadu ennu parayunnui your Nadu evideyanu?
ithinu munpe ulla video yil ellam paranjirunnu.. athaanu veendum veendum paranju bore adipikenda ennu karuthi.. Tamilnadu kerala boarder... Tamil naatile Nilgiris.. 😊
Nigalude Nadu eta
നീലഗിരിസ്... തമിഴ്നാട്
കൊള്ളാം
Thank you
Liked it. But NAADAN CHICKEN CURRY would be well appreciated if video is there🕉️🙏🙌
Will upload soon
E chattepett evide kittum
chathemaram.. undakichathaanu
Variety dish😊
Thank you 😊
Ethu undakkuna upakarnam evide kittum???
ഇത് ഉണ്ടാകിയതാ കേട്ടോ 😊
Supper
Thank you Sivaprasad
ഏത് രാജ്യം നിങ്ങടെ
wyanadinaduth, Tamil Nattile Nilgiris aane.. 😊
👌👌👌
Good morning.
Very nice and beautifully presented. Got to know something new about sevanai and Iddiyappam as u said "Chathemaram" and Chatheputtu.
So this karrukada month you can eat non veg...?
Your basically from nilgiris ryt?
Thank you for bringing up this video.
Looking forward for more traditional nadan receipes both veg and non veg.
Have a safe and wonderful day.
Thank you so much Anisha.. yea i am frm nilgiris.. I have uploaded this vdo few months back not now(karkidakam)😊.. I have uploaded so many native recipes from Nilgiris.. pls watch and share your feedback..
Ebideyanavo ningalude naad
Tamil Naatil Nilgiris aanu.. Wayanad boarder
Which state it is available?.cost?.
You can make it with the help of a carpenter 😊
Chennai, nd manglore vessal shop it's avalible
👌👌👌👌😋😋😋😋
Thank you Gayathri
ഈ ചത്തേമരം എവിടെ കിട്ടും, സാധാരണ സേവനാഴി പറ്റുമോ
😋😋😋😋
😍
enikkariyam
Chath kazhinjitt pittu kazhichitt enthakaryam
Njanum note cheythu
Entha ee പേര് ennu
Ethu vendum aavi kayatende
No... Venda😊👍
സേവ എന്നാണ് പാലക്കാട്ടിൽ പറയുക
ohh... okey
Machine evide kittum?
ഇത് ഉണ്ടാക്കിയതാണ്... പണ്ട് carpenters
Ma fav....💕
👍