Hola, me sorprendí al ver el video y saber de usted, y quiero entender que es especialista en nutrición para enfermos renales, me gustaron las recetas y saber que puedo sustituir la sal con otras especies, muchas gracias por la ayuda y si me gustaría saber cómo preparar diferentes recetas para variar la alimentación de mi paciente. Feliz año 🎈
Gran trabajo el de ustedes chicos no es nada fácil sobrellevar una enfermedad como lo es la insuficiencia renal y peor tantito la forma de comer igual es muy difícil gracias por compartir su aprendizaje diosito les de mucha fuerza para que nos sigan compartiendo sus conocimientos ❤😘👏
Excelente video....la nutriologa de mi madre solo se dedico a quitarle siertos alimentos y que todo sea hervido...sin opción de nada.....nunca me hablo de la doble cocción, de colocar a congelar las frutas nada de nada... Y ustedes me están ayudando mucho... Mi madre ah mejorado mucho de tener creatinina en 1.7 ahora la tiene 1.3... Mi meta es que la creatinina le llegue a 1 y mantenerlo Con eso me doy por bien servida ya que mi madre tiene 82 años... GRACIAS DE TODO CORAZON❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@VilmaRosaLópezFernández para eliminar el exceso de potacio de ciertas frutas y verduras , porque el exceso de potacio aumenta la creatinina y el riñon ya no 3s capaz de eliminar el exceso y por siguiente también sube la tensión arterial.
Hola amigos Muchas gracias por sus aportaciones en verdad me sirven Mi mami está en DP una pregunta Ellos pu den comer BERENJENA ?! MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO
Buenas tardes, los siguió su entusiasmo y prácticas recetas muy agradable, la porción elaboran es para 1 o 2 personas..No tengo ninguna situacion renal, deseo conservarlo. Puedo seguir sus recetas y métodos.gracias
Hola, soy de Venezuela, mi papa esta empezando en ese asunto renal, ya le hacen dialisis y sus videos me ayudan mucho, tendran recetas para bajar la urea? La creatinina va bajandl pero la urea me cuesta mucho. Gracias de antemano, amo su canal, un abrazo fuerte a ambos❤
@@VilmaRosaLópezFernández con la alimentación disminuyendo la proteína animal a 1 porción (del tamaño de la mano) alternando con proteína vegetal (granos, soya) ha bajado la urea, la creatinina ha estado normal, pero en orina si están muy altas las proteínas y bajas en sangre (síndrome nefrótico, tengo diabetes desde hace 30 años y llevaba alimentación tipo keto por muchos años
Muchas gracias x sus consejos y para hacer comidas para pacientes renal , mi pregunta es si tú puedo comer eso tengo quistes en los riñones xfavor contésteme bendiciones
hola buen dia.. gracias por estas aportaciones... estas recetas tambien son buenas para los diabeticos...solo cuidar los azucares... y algunos carbohidratos... estan excelente
Hola chicos, yo soy bisabuela, con trayectoria de la UNIVERSIDAD, de la vida, prevención, los condimentos Q usaron aparte de los olores naturales, los otros de los vasitos, no irritaron su riño, cuidate chef, por favor, yo voy hacer la tortilla, no le hecho condimento de francos esos pican,
Puede ser cualquiera de las dos, lo ideal es según a la cantidad y la proteina QUE TE DIGA TU NUTRIOLOGO RENAL, puede ser de res, marrano, pollo, berengena, soya, etc etc -🤗🤗
Hola buenas tardes feliz de encontrar su canal en mi caso soy uniriño perdi mi riñon izquierdo por un tumor soy diabetica y tengo q cuidar mucho miriñon derecho pero no se si ser uniriño se condidera q tengo daño renal nose si me purda ayudar con esa duda
Hola Soy nueva en el canal y también apenas estoy aprendiendo a cosinar diferente estoy en etapa 3 puedo sustituir la papa por camote y la harina de Garbazon por harina de almendra? Gracias de antemano por la respuesta.
Hola me agradan tus recetas una pregunta mi papá tiene insuficiencia renal pero aún no le ponen catéter solo está con furesemida que tipo de comidas serían para el espero su respuesta gracias bendiciones
Hola! porque dependerá de cada persona y etapa renal, la cantidad de sal, pero, nosotros te enseñamos a usarla lo menos posible y dar sabor a los platillos sin necesidad de sal y con especias 🤗👨🍳🙋♀
Hola soy de Venezuela y es 1ra vez que entro en tu canal...ayúdame por favor mi hermano esta en grado 5 y le mandan muchas pastillas y toda la comida le produce nauseas y casi no come, tiene la hemoglobina muy baja ....quisiera aprender para ayudarlo y hacerle su comida provocativas
@@wilsonsierra5881 La dieta pre diálisis es bastante estricta y restrictiva dependiendo en las etapas en la q este el paciente, siempre lo recomendable es estar supervisado por un nutricionista experto en el área renal..
Dios Santo me aterra ver sus recetas llenas de condimentos harinas y como así es ue manzana roja si los diabéticos no debemos comer sino manzana verde uds nos evitan la diálisis xq si comemos así nos mandan es para la otra vida que terrible
Hola muchas Gracias por su valiosa información . Me gustaría saber si la carne de las albóndigas es puerco o res . Espero su pronta respuesta. Muchas Gracias . Bendiciones!
Un saludo a todos los pacientes renales y a sus familiares. Lo hemos vivido en la familia. Un abrazo solidario para todos. Y mucho ánimo!
Buen día. Saludos desde Panamá. Infinitas gracias porque he aprendido a cocinar saludable sobre todo para mí padre
yo no tengo ningún tipo de enfermedad pero enserio que buen contenido hacen, felicidades ojala mas gente así suba videos
Les mando un abrazo lleno de mucha luz .Dios los proteja, todo lo q hacen es genial larga vida para todos los pacientes Renales
Se ve muy rico todo 😋😋 eres execelente julio bendiciones 🙏 también a mony
Los felicito por esta iniciativa y se los agradezco. Mis riñones no estan bien y a veces no se que cocinar.
Gracias 🙏
Hola qué rico muchas gracias por sus enseñanzas son muy lindos Dios la bendice y los ama muchísimo por todo lo q están haciendo 🙏🙏🙏🙏❤️🌺👍♥️
Exelentes recetas suban más recetas por favor 😊
Muchas gracias x sus recetas mi esposo es paciente renal me sirven sus videos muchísimo, me gustaría más videos x favor.😊
Hola, me sorprendí al ver el video y saber de usted, y quiero entender que es especialista en nutrición para enfermos renales, me gustaron las recetas y saber que puedo sustituir la sal con otras especies, muchas gracias por la ayuda y si me gustaría saber cómo preparar diferentes recetas para variar la alimentación de mi paciente.
Feliz año 🎈
Deliciosas todas las recetas muchisimas gracias a los dos😋😋💕
De nada!! que gusto 🤗👨🍳🙋♀
Gran trabajo el de ustedes chicos no es nada fácil sobrellevar una enfermedad como lo es la insuficiencia renal y peor tantito la forma de comer igual es muy difícil gracias por compartir su aprendizaje diosito les de mucha fuerza para que nos sigan compartiendo sus conocimientos ❤😘👏
Muchas gracias por tan bello mensaje te mandamos un fuerte abrazo 🥺🤗🤗
@@junica_chefrenalbuenas tardes Dios los bendiga siempre por sus bonitos concejos. Una pregunta pero dicen que la carne ase mal
Muchas gracias por todo como siempre muy bueno .
❤❤❤😇🙏👏👏👏👏👏😘😘😀
Me gustaría hacer la de harina de garbanzos... gracias desde Venezuela 🇻🇪
Saludos desde Panama
Hola me gustaría que más seguido subieran recetas para enfermos renal en etapa 5 quedan deliciosas
Como te cuidas
Muchas gracias por compartir estás recetas y conocimiento, muchas gracias
Que ricura...deseo más recetas
Donde veo las tecnicas culinarias ? Tengo duda sobre si debo usar jitomate, papa y espinaca. Mil gracias. Sus vídeos ayudan mucho
Muchas gracias por tanta ayuda
Con mucho gusto Mirian 🤩
Muchas gracias por las recetas seguro que se las voy a Aser ami papá gracias a ustedes e encontrado mucha variedad de alimentos
Se ve muy rico todo Gracias por compartir ❤🙏🌷
Todas me encantaron me voy a suscribir
Felicidades me llegaron a tiempo estas recetas gracias
Gracias por sus recetas. Excelente. Soy dialisada. Saludos de Meerida. Yucatán
Excelentes las recetas, aptas para todos 😊😊
Hola, miles de gracias por sus videos que me son de tanta ayuda ayuda a todos ❤
De nada!! es un placer acompañarlos en este camino renal 🤗👨🍳
Muchas Gracias por compartir esta información valiosa para tener una comida 🍱 completa durante un día, muchísimas Gracias 😊
Excelente video....la nutriologa de mi madre solo se dedico a quitarle siertos alimentos y que todo sea hervido...sin opción de nada.....nunca me hablo de la doble cocción, de colocar a congelar las frutas nada de nada...
Y ustedes me están ayudando mucho...
Mi madre ah mejorado mucho de tener creatinina en 1.7 ahora la tiene 1.3...
Mi meta es que la creatinina le llegue a 1 y mantenerlo
Con eso me doy por bien servida ya que mi madre tiene 82 años...
GRACIAS DE TODO CORAZON❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola como así lo congelas la frutas como para que
Como le das en el desayuno almuerzo aparte que medicamentos
@@VilmaRosaLópezFernández para eliminar el exceso de potacio de ciertas frutas y verduras , porque el exceso de potacio aumenta la creatinina y el riñon ya no 3s capaz de eliminar el exceso y por siguiente también sube la tensión arterial.
Gracias por sus buenas recetas ❤
Excelente, muchísimas gracias¡
Que maravillosos, saludos cordiales
Hola amigos
Muchas gracias por sus aportaciones en verdad me sirven
Mi mami está en DP una pregunta
Ellos pu den comer BERENJENA ?!
MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO
Hola feliz inicio de año
Con que otra harina puedo sustituir la harina de garbanzo. Gracias por sus recetas
Me gustaron las 3 recetas, seguro que las voy a preparar !!!Saludos para ustedes !!!❤
Que bien!! te mandamos un fuerte abrazo 🤗👨🍳 nos mandas fotos si haces alguna receta 😍😍
1000 gracias por tan buena información. Me llamo ELENA
Siiii compartan más recetas gracias
Muy valiosa información ..gracias!👍
Que bueno que compartan sus recetas, mil gracias
Muchas gracias por sus consejos
Buenas tardes, los siguió su entusiasmo y prácticas recetas muy agradable, la porción elaboran es para 1 o 2 personas..No tengo ninguna situacion renal, deseo conservarlo. Puedo seguir sus recetas y métodos.gracias
Me gustan las tres, tenían dudas con la harina de garbanzos, pero ya estoy clara. Muchas gracias.
Muy rico
Me gustó mucho, gracias!!!!
Gracias a ti!!
Gracias por compartir!
Me gusto las albóndigas pero no es muy duro wl lomo se alcanza a cocer?❤
Gracias por las sugerencias. Muy apetecibles
De nada! que bueno que te gustaron 🤗👨🍳🙋♀
Hola, soy de Venezuela, mi papa esta empezando en ese asunto renal, ya le hacen dialisis y sus videos me ayudan mucho, tendran recetas para bajar la urea? La creatinina va bajandl pero la urea me cuesta mucho. Gracias de antemano, amo su canal, un abrazo fuerte a ambos❤
Mi papá igualmente urea y creatinina elevadas. 😔 Empezando a seguir este canal. Información muy interesante y de gran ayuda. Agradecida
9 3:12 😅
Ha migrado a proteína vegetal? Los arándanos azules, así como la gelatina que tienen acá en el canal, a penas llevo 1 mes y me ha bajado de 70 a 60
@@marianellydelosangelesdeve4352o entiendo que te. Han bajado
@@VilmaRosaLópezFernández con la alimentación disminuyendo la proteína animal a 1 porción (del tamaño de la mano) alternando con proteína vegetal (granos, soya) ha bajado la urea, la creatinina ha estado normal, pero en orina si están muy altas las proteínas y bajas en sangre (síndrome nefrótico, tengo diabetes desde hace 30 años y llevaba alimentación tipo keto por muchos años
Muy espectacular informacion y consejo gracias
De nada! es un placer compartir esta información 🤗👨🍳🙋♀
Muchas gracias x sus consejos y para hacer comidas para pacientes renal , mi pregunta es si tú puedo comer eso tengo quistes en los riñones xfavor contésteme bendiciones
Es necesario pelar el ají morrón? Gracias por su excelente programa
Gracias!!
Buen día! Felicidades por esta gran iniciativa!!
Disculpe, a qué se refiere cuando habla de técnicas culinarias?
Gracias
De dónde sacan la leche vegetal, grácias, buenas noches
Son una bonita pareja 🌺♥️❤️♥️💪💪💪🥰😇🙏
Las albóndigas!!! ❤❤❤
hola buen dia.. gracias por estas aportaciones... estas recetas tambien son buenas para los diabeticos...solo cuidar los azucares... y algunos carbohidratos... estan excelente
Buenas tardes muchas gracias por estas recetas,el garbanzo tiene que remojado antes o no , para moler?
No, en seco
Hola! Una pregunta ba los pacientes renales pueden comer ajo?
Hola chicos, yo soy bisabuela, con trayectoria de la UNIVERSIDAD, de la vida, prevención, los condimentos Q usaron aparte de los olores naturales, los otros de los vasitos, no irritaron su riño, cuidate chef, por favor, yo voy hacer la tortilla, no le hecho condimento de francos esos pican,
Gracias, maravillosas recetas, mi Nefrólogo me dijo que debo comer menos carnes, que recetas tienes que no lleve carne? DIOS Te Bendiga.
A veces uso carne molida de pavo
Buenas tardes...la carne que usan es de res o marrano?
Puede ser cualquiera de las dos, lo ideal es según a la cantidad y la proteina QUE TE DIGA TU NUTRIOLOGO RENAL, puede ser de res, marrano, pollo, berengena, soya, etc etc -🤗🤗
Cuando habrá otra clase, ya estoy inscrita
Hola!! @josefinasanchez1918 , no estás inscrita, debe ser en el segundo de miembros que se llama "Clase de Cocina"
Hola buenas tardes feliz de encontrar su canal en mi caso soy uniriño perdi mi riñon izquierdo por un tumor soy diabetica y tengo q cuidar mucho miriñon derecho pero no se si ser uniriño se condidera q tengo daño renal nose si me purda ayudar con esa duda
Tengo hiperuricenia y artrosis en manos y cuello 😢 aún no tengo IRC que dieta sería l la dieta más oportuna para mí?
Hola Soy nueva en el canal y también apenas estoy aprendiendo a cosinar diferente estoy en etapa 3 puedo sustituir la papa por camote y la harina de Garbazon por harina de almendra? Gracias de antemano por la respuesta.
Creo que el camote va a ser lo mismo que la papa; contiene mucho potasio. La cosa sería utilizar alguna de las técnicas recomendadas para reducirlo.
@@sashasignoret5606y como s e aja el cMote
Q rico los hotcakes de manzana
Holaaa, estas recetas también son para pacientes en DP?
Hola soy nueva. Estoy en etapa renal 3 .si pueden ayudar a notar los ingredientes. Habla muy ligero y no puedo recordar los ingredientes. Gracias 🙏
Mí hermano tiene insuficiencia renal
Gracias por las recetas
Me alegra mucho haberlos encontrado
Hola apenas voy en pesado con las diálisis tengo muchas deudas para el peso de los alimentos como lo debo hacer gracias
Hola me agradan tus recetas una pregunta mi papá tiene insuficiencia renal pero aún no le ponen catéter solo está con furesemida que tipo de comidas serían para el espero su respuesta gracias bendiciones
❤❤❤
Disculpa una pregunta tu donante de riñon que tipo de dieta lleva. Es que en mi casa tiene muchos prejuicios sobre los donadores.
Hola! su dieta es NORMAL, no cambia 😁😁 como TODOS DEBERIAMOS COMER, con verduras, proteína, cereal y mucha agua! 🥗
También es para pacientes con albuminuria perdida de proteínas en la orina q comer
A mi me diji el dr. La carne de res no podia comer solo pollo
Una pregunta ,mi mama solo tiene insuficiencia renal ,pero el lomo es proteina ,puede comer eso mi mama?
Una persona en etapa 5 puede comer estas comidas?
Hola!!🎉 Me indican que las personas con daño renal no deben consumir carne roja.
Es verdad?
Hola chicos una pregunta porque no usan sal?
Hola! porque dependerá de cada persona y etapa renal, la cantidad de sal, pero, nosotros te enseñamos a usarla lo menos posible y dar sabor a los platillos sin necesidad de sal y con especias 🤗👨🍳🙋♀
Que pregunta . Sino estás donado y te hacen dialisis no puedes comer sal y otras. Mas
Disculpa pero no es bueno comer carne de lomo o si ya no entiendo
Hola soy de Venezuela y es 1ra vez que entro en tu canal...ayúdame por favor mi hermano esta en grado 5 y le mandan muchas pastillas y toda la comida le produce nauseas y casi no come, tiene la hemoglobina muy baja ....quisiera aprender para ayudarlo y hacerle su comida provocativas
Yo no puedo comer carnes rojas . Tengo nefritis en un riñon y hidronefrosis en el derecho 😢
Qqqq si puede comer garbanzo???? No sabia...un ingrediente mas para preparar a mama que esta en etapa 5
Pero se sabe que los pacientes renales no pueden carnes rojas y aqui veo que preparan algo con carne roja
Es cierto los pacientes con deficiencia renal crónica no pueden comer carne
Hola si pueden consumir carnes rojas siempre y cuando no tengan grasas en este caso por eso usaron lomo y otra es siempre cuidando las porciones
Yo tengo absolutamente prohibido comer carne roja. Y ahora veo que preparan lomo estoy confundida.
Yo tengo un riñon seco 😢 y estoy cuidando el otro
😊hola que es que los huevos tienen mucho fosforo..no se😊
Es correcto!
Hola. Mmmmm no entiendo, pues, se dice que los enfermos renales no deben comer carne rojas.
Según en la etapa de insuficiencia renal que estás es diferente la alimentación, pre diálisis, hemodiálisis y transplantados tienen distinta dieta..
Haaa ya .
Pero para prevenir o retrasar algún daño incipiente de los riñones se puede usar la dieta predialisis
@@wilsonsierra5881 La dieta pre diálisis es bastante estricta y restrictiva dependiendo en las etapas en la q este el paciente, siempre lo recomendable es estar supervisado por un nutricionista experto en el área renal..
Y las bebidas casi no tocan el tema
Hola! Es cuidar su restricción 😁
ESTAS RECETAS SIRVEN PSRA CUALQUIER PERSONAD SIN ESA ENFERMEDAD ???
Hola. Deseo me ayuden con mi dieta en cantidades , porciones etc por mi whasap x favor me pueden orientar estoy desesperada gracias 😢
Pero no pueden papá 😮
Si tenes que hacer todo eso, cuando vas a laburar
Dios Santo me aterra ver sus recetas llenas de condimentos harinas y como así es ue manzana roja si los diabéticos no debemos comer sino manzana verde uds nos evitan la diálisis xq si comemos así nos mandan es para la otra vida que terrible
Soy española y la tortilla española solo lleva patata,cebolla,huevos y aceite. Lo que habéis hecho no es tortilla española.
Cada quien se lo come como quiera o vas a denunciar como acostumbran los españoles
Sra es receta para personas que deben cuidar su salud renal
Hola! es una ADAPTACION PARA PACIENTES RENALES, ninguna receta esta fiel a la original, NINGUNA!
Esto no es una tortilla española
@@inmasegura2558inspirado en torta española 😅 porfa es ADAPTACIÓN a pacientes renales 💚
Tengo entendido q las personas con problemas de riñón...la carne roja..la papa y el jitomate..no se de en consumír.
Hola muchas Gracias por su valiosa información .
Me gustaría saber si la carne de las albóndigas es puerco o res . Espero su pronta respuesta. Muchas Gracias .
Bendiciones!
Hola ! Sería buena idea que compartieran que cantidades de cada ingrediente.
Gracias! ❤