Merci pour cet hommage au thé et surtout au oolong ! Ce qui est génial avec le oolong c'est qu'il en existe des peu oxydés qui ressemblent au vert et des très oxydés qui ressemblent au noir. Avec évidemment la star d'entre les stars qu'est le Tie Guan Yin, qui signifie "Déesse de fer de la miséricorde" et qui est tout un poème quand on regarde ses feuilles roulées en boule se déplier lentement sous l'action de l'eau chaude et qu'un parfum de muguet se répand peu à peu autour de la tasse
Passionnant, vraiment. J'étais un simple ignare qui déplore le changement de goût du thé Russe qui est noir et qui est devenu Bio . Je trouverais un marchand de thé mais c'est toujours resté honereux en comparaison ; comme un café éthiopien et du Grand mère. Le Oolong, merci 🙂
Alors petit fun fact sur le thé je ne sais plus où je tiens ça mais il se trouve que les sachets de thé ont été au départ inventé par hasard il s'agit en fait d'un distributeur de thé qui envoyait des échantillons à ces futurs clients ou ancien clients et il s'est aperçu que les gens plongeaient directement le petit sachet dans lequel il avait mis son échantillon dans l'eau chaude les échantillons étant dans un petit sachet en toile de Antoine fine et donc il s'est dit qu'il allait vendre des portions individuelles pour faire juste une tasse ou juste une théière plutôt au départ directement à la dose voilà
Le Portugal a joué un rôle considérable dans la découverte du thé en Europe. C'est d'ailleurs Catherine de Bragance qui le met à la mode à la cour d'Angleterre lors de son mariage avec Charles II au XVIIe siècle.
La Reine portugaise Caterine de Bragance, mariée au souverain britannique a fait connaître le thé aux anglais (et est à l'origine du quartier du Queens (New York) accessoirement. 😉
L’emploi d’anglicismes n’est pas accidentel dans le travail de David. Ils participent de l’ambiance assez unique de ces chroniques bien troussées. Je lance toutefois une pétition pour qu’il substitue l’expression « anecdotes drolatiques » à « fun facts »!
le théier est originaire du Yunnan dans le sud de la Chine. On y trouve encore encore des forêts de théiers qui ont plusieurs centaines d'années et qui font une dizaine de mètres de haut. Mais la plante a besoin d'un climat tropical, le Tibet est trop froid. Le thé a été introduit au Tibet par les Chinois qui s'en servaient de monnaie d'échange contre les chevaux tibétains
@@lamoulenoire On en trouve dans le piémont Himalayens. Dans l'Assam et certaines parties du Nord Est de l'Inde. J'aurai du dire autour du Tibet. Après ça n'enlève rien à ces origines chinoise.
Exact, le Yunnan et une partie du Myanmar (Birmanie) à la frontière sont le berceau de la plante de thé, on en trouve encore de sauvages là-bas. On ajouter que ce sont les anglais qui ont introduit la culture du thé en Inde ou au Sri Lanka
@@misteface Alors ça c'est complètement faux, dans le bio, on utilise parfois des pesticides qui sont interdits sur des cultures de produits non bio, c'est d'ailleurs un sacré problème
@@misteface dans le bio, et je parle en connaissance de cause car je connais des agriculteurs... Ils remplacent les pesticides par des produits a peine mieux comme le souffre. Et acheter bio des produits fabriqués à l étrangers peut vois faire manger plus de pesticides qu'autre chose. Car qd un pays dit "c est bio" la France accepte même si leur bio serait interdit en France , tel la banane bio d Amérique du Sud qui utilise des pesticides que l'on interdit en Europe depuis fort longtemps
Merci pour cet hommage au thé et surtout au oolong ! Ce qui est génial avec le oolong c'est qu'il en existe des peu oxydés qui ressemblent au vert et des très oxydés qui ressemblent au noir. Avec évidemment la star d'entre les stars qu'est le Tie Guan Yin, qui signifie "Déesse de fer de la miséricorde" et qui est tout un poème quand on regarde ses feuilles roulées en boule se déplier lentement sous l'action de l'eau chaude et qu'un parfum de muguet se répand peu à peu autour de la tasse
Passionnant, vraiment.
J'étais un simple ignare qui déplore le changement de goût du thé Russe qui est noir et qui est devenu Bio . Je trouverais un marchand de thé mais c'est toujours resté honereux en comparaison ; comme un café éthiopien et du Grand mère. Le Oolong, merci 🙂
J'adore le thé, les thés. Génial, merci pour cette explication très juste !
4:54 Le gémissement de la feuille oxydée :)
Alors petit fun fact sur le thé je ne sais plus où je tiens ça mais il se trouve que les sachets de thé ont été au départ inventé par hasard il s'agit en fait d'un distributeur de thé qui envoyait des échantillons à ces futurs clients ou ancien clients et il s'est aperçu que les gens plongeaient directement le petit sachet dans lequel il avait mis son échantillon dans l'eau chaude les échantillons étant dans un petit sachet en toile de Antoine fine et donc il s'est dit qu'il allait vendre des portions individuelles pour faire juste une tasse ou juste une théière plutôt au départ directement à la dose voilà
Le Portugal a joué un rôle considérable dans la découverte du thé en Europe. C'est d'ailleurs Catherine de Bragance qui le met à la mode à la cour d'Angleterre lors de son mariage avec Charles II au XVIIe siècle.
Et aujourd’hui le seul thé qui pousse en Europe c’est … aux Açores !
Je vais demander à un ami portugais s'il peut me trouver ça la prochaine fois qu'il y va en vacances.
La Reine portugaise Caterine de Bragance, mariée au souverain britannique a fait connaître le thé aux anglais (et est à l'origine du quartier du Queens (New York) accessoirement. 😉
N'oublions pas l'été indien.
🤣🤣
Excellent
Et le Palais d été visité pendant les vacances d été ?
@@philippep4983 C'est bien moins bon que l'été indien 😄😉
La prochene le Café. 👍
L’emploi d’anglicismes n’est pas accidentel dans le travail de David. Ils participent de l’ambiance assez unique de ces chroniques bien troussées. Je lance toutefois une pétition pour qu’il substitue l’expression « anecdotes drolatiques » à « fun facts »!
Ou bien « faits divers » sur les thés
J’adore l’Oolong-suprême.
Vive David Castello Lopez
et quant au te jaune et blanc?
Activité
Ça a été
Est ce volontaire ?
Et un jour; il matcha...
05:35 : Les gens ?
Le Thé pousse historiquement dans le Tibet. On en trouve entre l'Inde et la Chine.
le théier est originaire du Yunnan dans le sud de la Chine. On y trouve encore encore des forêts de théiers qui ont plusieurs centaines d'années et qui font une dizaine de mètres de haut. Mais la plante a besoin d'un climat tropical, le Tibet est trop froid. Le thé a été introduit au Tibet par les Chinois qui s'en servaient de monnaie d'échange contre les chevaux tibétains
@@lamoulenoire On en trouve dans le piémont Himalayens. Dans l'Assam et certaines parties du Nord Est de l'Inde. J'aurai du dire autour du Tibet. Après ça n'enlève rien à ces origines chinoise.
Exact, le Yunnan et une partie du Myanmar (Birmanie) à la frontière sont le berceau de la plante de thé, on en trouve encore de sauvages là-bas. On ajouter que ce sont les anglais qui ont introduit la culture du thé en Inde ou au Sri Lanka
Est ce que l’origine du mot « tea » vient réellement de « transporte de ervas aromáticas »?
Tout
Ce ne sont pas des graines mais d3s feuilles séchées.
rip la pub twining debunker xD
J'ai jamais pu blairer le thé.
Malheureusement on ne peux plus boire du thé parce qu´il est empoisonné avec des pesticides.
@@misteface Alors ça c'est complètement faux, dans le bio, on utilise parfois des pesticides qui sont interdits sur des cultures de produits non bio, c'est d'ailleurs un sacré problème
@@Olydon1 moi je fais comme au Groland ; je goûte d'abord mes pesticides avant de les utiliser pour vérifier le bon dosage
@@misteface dans le bio, et je parle en connaissance de cause car je connais des agriculteurs... Ils remplacent les pesticides par des produits a peine mieux comme le souffre. Et acheter bio des produits fabriqués à l étrangers peut vois faire manger plus de pesticides qu'autre chose. Car qd un pays dit "c est bio" la France accepte même si leur bio serait interdit en France , tel la banane bio d Amérique du Sud qui utilise des pesticides que l'on interdit en Europe depuis fort longtemps
Recherche mec deter pour aller voir le nom de cupid tinder et voir si c'est bien une vrai apli
Oui, c'est vrai.
C'est devenu payant je crois...