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雪隆一带的美食推广靠书山了。加油!
TheIanteh ,非常感谢!!!有了你的鼓励,书山会更加用心努力地制作更多的视频~
我的家乡,鐵板包店有賣咸煎餅,它是我覺得全馬最好吃的咸煎餅;南乳味和5香粉夠重⋯是我從小吃到老的味道❤还有和板面同一排的鮮味館的東西也超好吃,晚餐时段冇订枱,會等好久;它家的烤鸭一流、豬雜粥、肉碎面都不錯好吃哦❤
SetfaWai ,書山那天拍攝結束后,看到很多人在鮮味館排隊,不愧是美食聚集地,感謝推薦!
哈哈!你的攝影師小幫手是否胃口比較小呢?因爲我看見你吃得比較多,相信你肚子一定很飽了🤭😅 我以前也是住在這個新村裡,現在已經搬去别的地方了,但是偶而也會回来找吃的,那檔药材湯板面確實是好吃而且價格很實惠,料又給得不吝啬,值得支持👍😋 芽菜雞飯也不錯,起碼飯已經是好吃了👍😋 但這家點心店我就比較少去吃,看來我要去吃你大推的韭菜盒和芋角了,謝謝你的推介🙏👍😋
kelvinwong6348,不客氣~其實攝影師的胃口才是比較大的那位,哈哈哈。對啊~還有很多家美食還沒吃到,比如SetfaWai推薦的鮮味館,可惜已經吃不下了。還會再回來找吃的,果然是美食聚集地。嗯嗯,板面真的超級無敵實惠。芽菜雞飯的口味很對書山的胃口。書山還有看到另一家點心樓也是很多人,叫做港馬點心美食。絕對要去試看韭菜盒子和芋角,謝謝你的喜歡!!!
@ShushanFoodTour 對,鮮味館絕對要去吃,它們的凉拌巴菇菜,肉碎生麵,靚鼓油花肉這些都是必點的,當然還有招牌菜琵琶鴨和其它美食都好好吃哦😋😍👍 還有在新樂友茶餐室(Restoran C & Y)裡面的雲吞麵也是很好吃😋👍至於港馬點心早期就比較好吃,現在的水準不比以前了,但是他們的點心種類確實是比聚味點心店多一些,也有幾款好像是必點的,其中一款是咖喱魚滑,你下次可以再去那裡發掘更多美食哦! 💪😊
kelvinwong6348,书山也好久没吃巴菇菜了,肉碎生麵、靚鼓油花肉、琵琶鴨听起来也好吸引啊啊啊~~非常感谢推荐!!!
🈶来 sungai buloh 新村 一定也要试下 Hai Nam Chicken Rice 海南鸡饭 (就在阿婆要菜拌面对面),搭配新鲜胡萝卜奶🥛 ,从小吃到大 🎉超赞
ziyi1525,原来书山还有那么多美食没有品尝,Hai Nam Chicken Rice 海南鸡饭(笔记),胡萝卜奶也好久没喝了啊啊啊~~感谢推荐!!!
我的家乡,鐵板包店有賣咸煎餅,它是我覺得全馬最好吃的咸煎餅;南乳味和5香粉夠重⋯是我從小吃到老的味道❤
SetfaWai ,哎呀,書山錯過了咸煎餅,下次有機會嘗嘗看!!!
我的妈妈入镜了哈哈,一开始蓝色衣服经过的那个😂她完全不知道哈哈哈哈1.03那边
xinonigiri2352,跟阿姨有缘分~🤣
那家板面是我小妹的大愛
SetfaWai ,小妹有眼光~~
說美食 並不是全是 吃多次你就 現 了😂😂
chooiboktan5707 ,哈哈哈🤣每天吃一样的美食肯定会吃闷的
三十多分钟太长了点,造型怎么有点中国阿星的影子...阿星探店x书山探店、帽子T恤短裤、嘴边一直称自己名字、一直说一口闷、讲很多科普介绍...太雷同了,拍摄的视角水平比你矮,大概可能也和阿星一样是你的爱人吧~载你的车也是女生车。树仔菜本来就是板面的传统,没有配搭树仔菜也不是用菜心而是苋菜嘛。倒茶不该倒满,而是七分,因为茶烫,要留杯口空间拿杯子和啜饮。甲洞这里至少有几家的鸡饭都是褐黄色,并不会少见。
SaltyForever,你太厉害了,书山就是阿星探店的粉丝,视频的拍摄主要也是参考阿星探店,所以如果要被指责抄袭,书山承认。在拍摄探店之前,书山其实是一个超级宅男,再加上家里有开小餐厅,所以平时除了工作,吃饭不是在家,就是在店。之后为了逼迫自己多走动,多了解周遭的事物,才决定开始拍探店视频。当然书山一直都是RUclips的重度使用者,所以平时也有看其他的RUclips视频参考,比如:李子柒,王刚,老饭骨,小Lin说,赛博食录等等~书山一直都有在摸索调整自己的风格,但像不像阿星,其实无所谓,因为书山也不是故意模仿的,纯粹是刚开始拍摄的时候,不知道要怎么开始,而阿星探店的内容是书山最喜欢的探店方向。因为书山一直都觉得,一个地方的饮食习惯,一定是跟当地的历史和环境有关。比如:为什么有海南咖啡?因为当年海南人在下南洋的时候,主要是从事饮食行业。或者沿海地带,饮食习惯就会偏向海鲜,但每个沿海地带的渔获其实都有些许差别,再加上籍贯的不一样,食物也会以不同的面貌呈现。所以整体的框架肯定不会变太多,探店兼科普,然后以跟朋友聊天的方式进行拍摄。当然书山给出的科普资料,都会有存在错误的可能性,毕竟书山是通过网络来查阅资料,再结合自身的经验,总结出来的。后来书山都会跟当地的居民聊天,借此了解更多除网络以外的资讯。其实书山非常喜欢大家在留言区纠错以及补充,而且你的回复非常用心,超级感谢!!!在你留言之后,书山去做了一下功课。树仔菜的确是板面的传统,而现在的板面,苋菜或者菜心,都会有被用作搭配。茶倒七分满是对的,也建议大家倒七分满,因为有“茶倒七分满,三分是人情”这个说法。仔细想想,之前书山去学茶的师傅,好像也是倒七分满,只不过书山没有注意到,下次改进。鸡饭的部分书山就没有找到正确的数据啦,下次去甲洞探店的时候,书山注意看看,你有没有推荐的甲洞美食呀~~额外一提:书山的造型就是平时的穿搭,而摄影师不是书山的爱人啦,欢迎推荐,欸不对~哈哈哈,开个玩笑。
有点啰嗦
clc4546,谢谢意见,书山会再继续努力~
雪隆一带的美食推广靠书山了。加油!
TheIanteh ,非常感谢!!!有了你的鼓励,书山会更加用心努力地制作更多的视频~
我的家乡,鐵板包店有賣咸煎餅,它是我覺得全馬最好吃的咸煎餅;南乳味和5香粉夠重⋯是我從小吃到老的味道❤
还有和板面同一排的鮮味館的東西也超好吃,晚餐时段冇订枱,會等好久;它家的烤鸭一流、豬雜粥、肉碎面都不錯好吃哦❤
SetfaWai ,書山那天拍攝結束后,看到很多人在鮮味館排隊,不愧是美食聚集地,感謝推薦!
哈哈!你的攝影師小幫手是否胃口比較小呢?因爲我看見你吃得比較多,相信你肚子一定很飽了🤭😅 我以前也是住在這個新村裡,現在已經搬去别的地方了,但是偶而也會回来找吃的,那檔药材湯板面確實是好吃而且價格很實惠,料又給得不吝啬,值得支持👍😋 芽菜雞飯也不錯,起碼飯已經是好吃了👍😋 但這家點心店我就比較少去吃,看來我要去吃你大推的韭菜盒和芋角了,謝謝你的推介🙏👍😋
kelvinwong6348,不客氣~其實攝影師的胃口才是比較大的那位,哈哈哈。對啊~還有很多家美食還沒吃到,比如SetfaWai推薦的鮮味館,可惜已經吃不下了。還會再回來找吃的,果然是美食聚集地。嗯嗯,板面真的超級無敵實惠。芽菜雞飯的口味很對書山的胃口。書山還有看到另一家點心樓也是很多人,叫做港馬點心美食。絕對要去試看韭菜盒子和芋角,謝謝你的喜歡!!!
@ShushanFoodTour 對,鮮味館絕對要去吃,它們的凉拌巴菇菜,肉碎生麵,靚鼓油花肉這些都是必點的,當然還有招牌菜琵琶鴨和其它美食都好好吃哦😋😍👍 還有在新樂友茶餐室(Restoran C & Y)裡面的雲吞麵也是很好吃😋👍至於港馬點心早期就比較好吃,現在的水準不比以前了,但是他們的點心種類確實是比聚味點心店多一些,也有幾款好像是必點的,其中一款是咖喱魚滑,你下次可以再去那裡發掘更多美食哦! 💪😊
kelvinwong6348,书山也好久没吃巴菇菜了,肉碎生麵、靚鼓油花肉、琵琶鴨听起来也好吸引啊啊啊~~非常感谢推荐!!!
🈶来 sungai buloh 新村 一定也要试下 Hai Nam Chicken Rice 海南鸡饭 (就在阿婆要菜拌面对面),搭配新鲜胡萝卜奶🥛 ,从小吃到大 🎉超赞
ziyi1525,原来书山还有那么多美食没有品尝,Hai Nam Chicken Rice 海南鸡饭(笔记),胡萝卜奶也好久没喝了啊啊啊~~感谢推荐!!!
我的家乡,鐵板包店有賣咸煎餅,它是我覺得全馬最好吃的咸煎餅;南乳味和5香粉夠重⋯是我從小吃到老的味道❤
SetfaWai ,哎呀,書山錯過了咸煎餅,下次有機會嘗嘗看!!!
我的妈妈入镜了哈哈,一开始蓝色衣服经过的那个😂她完全不知道哈哈哈哈1.03那边
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那家板面是我小妹的大愛
SetfaWai ,小妹有眼光~~
說美食 並不是全是 吃多次你就 現 了😂😂
chooiboktan5707 ,哈哈哈🤣每天吃一样的美食肯定会吃闷的
三十多分钟太长了点,造型怎么有点中国阿星的影子...阿星探店x书山探店、帽子T恤短裤、嘴边一直称自己名字、一直说一口闷、讲很多科普介绍...太雷同了,拍摄的视角水平比你矮,大概可能也和阿星一样是你的爱人吧~载你的车也是女生车。
树仔菜本来就是板面的传统,没有配搭树仔菜也不是用菜心而是苋菜嘛。
倒茶不该倒满,而是七分,因为茶烫,要留杯口空间拿杯子和啜饮。
甲洞这里至少有几家的鸡饭都是褐黄色,并不会少见。
SaltyForever,你太厉害了,书山就是阿星探店的粉丝,视频的拍摄主要也是参考阿星探店,所以如果要被指责抄袭,书山承认。
在拍摄探店之前,书山其实是一个超级宅男,再加上家里有开小餐厅,所以平时除了工作,吃饭不是在家,就是在店。之后为了逼迫自己多走动,多了解周遭的事物,才决定开始拍探店视频。
当然书山一直都是RUclips的重度使用者,所以平时也有看其他的RUclips视频参考,比如:李子柒,王刚,老饭骨,小Lin说,赛博食录等等~
书山一直都有在摸索调整自己的风格,但像不像阿星,其实无所谓,因为书山也不是故意模仿的,纯粹是刚开始拍摄的时候,不知道要怎么开始,而阿星探店的内容是书山最喜欢的探店方向。
因为书山一直都觉得,一个地方的饮食习惯,一定是跟当地的历史和环境有关。比如:为什么有海南咖啡?因为当年海南人在下南洋的时候,主要是从事饮食行业。或者沿海地带,饮食习惯就会偏向海鲜,但每个沿海地带的渔获其实都有些许差别,再加上籍贯的不一样,食物也会以不同的面貌呈现。
所以整体的框架肯定不会变太多,探店兼科普,然后以跟朋友聊天的方式进行拍摄。当然书山给出的科普资料,都会有存在错误的可能性,毕竟书山是通过网络来查阅资料,再结合自身的经验,总结出来的。后来书山都会跟当地的居民聊天,借此了解更多除网络以外的资讯。
其实书山非常喜欢大家在留言区纠错以及补充,而且你的回复非常用心,超级感谢!!!在你留言之后,书山去做了一下功课。
树仔菜的确是板面的传统,而现在的板面,苋菜或者菜心,都会有被用作搭配。
茶倒七分满是对的,也建议大家倒七分满,因为有“茶倒七分满,三分是人情”这个说法。仔细想想,之前书山去学茶的师傅,好像也是倒七分满,只不过书山没有注意到,下次改进。
鸡饭的部分书山就没有找到正确的数据啦,下次去甲洞探店的时候,书山注意看看,你有没有推荐的甲洞美食呀~~
额外一提:
书山的造型就是平时的穿搭,而摄影师不是书山的爱人啦,欢迎推荐,欸不对~哈哈哈,开个玩笑。
有点啰嗦
clc4546,谢谢意见,书山会再继续努力~