Black Sesame Burnt Basque Cheesecake!
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 흑임자 바스크치즈케이크
오늘은 흑임자가루를 넣어서 흑임자 바스크 치즈케이르르 만들어봤어요
흑임자의 그 고소함이 더해져서 입에서 사르르 녹는 그 맛…
여러분들도 꼬옥! 맛보셨으면해요+_+
흑임자는 어딜 넣어도 너무 맛있는거같아요
흑임자는 사랑입니다 여러분
재료:(15cm 원형팬)
크림치즈 350g (상온)
생크림 200g (상온)
계란 3개 Eggs (상온)
박력분 15g
설탕 100g
흑임자 가루 45g
흑임자 바스크치즈케이크
1. 흑임자 가루 45g을 설탕 100g과 같이 섞어줍니다
(뭉쳐진 흑임자가루를 좀 풀어줘요)
2. 상온에 둔 크림치즈 300g 을 주걱으로 풀어줍니다
3. 풀어준 크림치즈에 섞어둔 계란을 3번에 나눠 섞어줍니다(최대한 덩어리를 풀어줍니다)
4. 먼저 섞어둔 흑임자가루+설탕을 넣고 섞어줍니다
5. 생크림 200g을 넣고 섞어줍니다
6. 박력분 15g을 체쳐서 넣고 손거품기로 섞어줍니다
7. 유산지를 깔아놓은 팬에 부어줍니다
8. 예열해놓은 오븐 220도(440)에서 25-30분 구워줍니다
10. 꺼내서 그대로 식혀준 다음에 냉장고에서 보관해줍니다. 적어도 4시간후에 아니면 그 다음날에 드시면되요 :)
(6inch round pan)
Ingredients:
350g Cream Cheese (room temp.)
200g Heavy Whipping Cream
3 Eggs (room temp.)
15g Pastry Flour
100g Sugar
45g black sesame powder
1 . Stir well black sesame powder and sugar together
2. Place 300g of cream cheese(room temp.) in a bowl and stir it gently with a spatula
3. Add in 3 eggs and mix well together
4. Add black sesame powder+sugar
5. Pour 200g of heavy whipping cream and mix gently
6. Sift 15g of pastry flour and mix with a whisk
7. Place parchment paper on the round pan and pour the batter into the pan
8. Bake the batter in the preheated oven at 440(220) for 20-25 minutes. (ovens may vary)
10. Cool it down for 15-20 minutes in the pan and refrigerate it at least 4 hours to eat
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#흑임자 #흑임자바스크치즈케이크 #심플푸디
![(ENG SUB) [글루텐프리/노버터] 진짜 맛있는 크리미한 바스크치즈케이크/ Basque Burnt Cheesecake](http://i.ytimg.com/vi/NDfsqxP7MFE/mqdefault.jpg)
멋진 레시피네요^^~~
베이킹을 좋아하는 저에게
아주 유용합니다
케잌을 만들고 싶어지는 영상이예요
아름다운 음악과 영상이
너무나도 잘 어우러지네요
좋은 레시피 잘 배우고갑니다
풀청으로 응원 드려요 ♡♡♡
영상 봐주셔서 감사합니다!❤️
I've never seen this recipe. This looks good 😍 I will learn and make it for my family. Thanks for sharing.☺️👍🏼
thank you for watching😊
와 흑임자 치즈케잌! 고소하니 넘 맛나겠어요~~!!!!! 쌍엄지척입니다 정말 😍😍😍 케잌 자르실 때 칼도 넘좋아보여요 헤헷~
정말 꼬수움의 최고갑이더라루요 ㅎㅎ 제가 애정하는 칼이에요😍
심플푸디님은 흑임자를 정말 잘 이용하시는 거 같아요~~
요즘 제가 빠져있어서 흑임자에 ㅋㅋㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̊̈ 감사합니다 ☺️
꾸덕하고 맛나보여요^^
베알못은 정말 침 꿀떡하고 존경하고 갑니다.❤️❤️
남편이랑 계속 “와 맛있겠다 와~” 이러고 있었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 디저트로 최고겠네요😋😍
꾸덕&꼬수함이 정말 미쳐버려요☺️
What a great recipe Great Job:)
2:00 섞는 소리 왜이랗게 설레죠?💛💛흑임자 너무 좋아하는데 꼭 트라이해볼게요🍰 저랑 똑같은 컵 나와서 반가웠어욤🌼🥛✨
Looks delicious 😊
I love Basque cheesecake.
Must be good😄👍👍
와 흑임자에 라떼 ㅠㅠㅠ 너무 꼬소할거같아요🖤🖤🖤🤍🤍🤍🤍
정말 꼬수함의 끝이에요🤣
Looks delicious... Love the video too!
thank you!🥰
맘에들어요 심플!!
댓글보고 찾아왔네요
오! 감사합니다 🧡🧡
May I know what is the equivalent of Pastry Flour? Is it cake flour?
페북에 적힌 레시피 재료엔 흑임자 가루가 빠져있어요~
허억!!!!!! 감사합니다!!!!!!! 바로 고쳐야겠아요!!!!!
Yummy 👍 new friends
Do i need a blender for this?
흑임자가루가 아닌 페이스트는 몇그람, 어디쯤에 넣어야 할까요? 혹시 아시면 답변 부탁드려용♡
흑임자 페이스트로 하시면 80-90g으로 넣어주시면 되요! 가루류 체쳐서 넣기 전에 넣고 섞어주시면 되요^^
감사합니다!! 어제 이미 구워서 페이스트 반 넣고 마지막에 생크림에 같이 섞어 줬는데 다 반대로 했네요 ㅠㅠ 다시 도전해볼게요~^^
pls give back
2배합하면 8인치에 얼마나 구워야하나요???
저는 2배합에서 6인치x2 이렇게 한꺼번에 구울때 35분 구워줬는데 오븐마다 다르기때문에 케이크윗면이 너무 타지 않는 정도에서 빼주시면 되요! 어차피 크림치즈가 주라 바짝 안익혀주셔도 되요:)
@@baked.coffee 답변 감사합니다 ~~