횟집 창업으로 살아남는 법
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 이번 영상은 자연산회로 장사를 하는 횟집에 관한 이야기입니다.
단순히 회를 파는 집이라는 주제를 이야기하기보다는, 현재 창업시장은 아주 싸게 파는 시장과 아주 비싸게 파는 시장으로 양분된 시장이 아니라,
사소한 사치 시장이라는 영역이 있고, 그 영역으로 틈새시장 공략을 통해 생존을 도모하는 창업 형태를 설명하고 있습니다.
초보들의 또 다른 생존 모델을 이야기하고 있으며, 창업 비용을 아끼고 투자금 회수를 어떻게 빠른 속도로 할 수 있는지,
그걸 위해서 어떤 형태로 장사를 하고 있는지를 보면서 또 하나의 생존의 힌트를 얻어 가셨으면 합니다.
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사장님 지금 개빡쳤는데 참으면서 웃고 있는거 느껴져서 영상에 집중 안됨...
피디 처럼 술시킬면 개빡침... 카스주세요 아니테라주세요 아니 손석수 선전한 맥주있나요? 사람가지고 장난하나? 이렇게 느낌.. 남을 배려한다면 시킬때 주의해주세요
대표가 카스 먹자는데
직원이 테라.
과연 인생에 도움이될 행동일까
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎ
01:20 피디가 테라를 시켜서 개빡친 창플아재
Cass 매니아라구욧!!~ㅋㅋ
@@King_Cider 창플아재 조인트 깔려다가 참음
피디야 미필이냐 눈치껏 하자..
접대자리 아닌 다음에야 주종은 돈 내는 사람이 정하는게 국룰 아닌가요? ㅎㅎㅎㅎ
그건 꼰대.. 요즘은 먹고싶은 술 다들 각자 먹어요
@@mountainfarm 뭐만하면 ㅅㅂ 꼰대라네..
니가 계산하던지
어린 ㅅㅋ 들은 꼰대가 무슨 치트키 처럼 사용하네...
얻어 먹는 자리에서 어디 감히 메뉴와 술을 고른다는 말이고..
어느나라에 있는 예의야?????
@@mountainfarm 아니 그니깐 그럴려면 돈계산은 더치페이가 맞는거지? 지가 묵고 싶은거 묵을려면 그래야 하는거잖아..
아 글고 딱 1병만 먹을수도 있는건데..그럴경우 계산하는 사람이 사주는걸 먹는게 맞는거지.
인력이 굉장히 중요한데 대표님도 인력에 어려움이 많아 보이시네요ㅠ 티키타카가 전혀 안되는게 힘들어 보이세요ㅠ 화이팅 입니다 !
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말씀 정중하게 하셔서 재미있네요
피디가 참...
눈치도 없고,
센스도 없는 친구
항상 내공있는 얘기들 해주셔서 재밌게 보고 있습니다. 감사합니다.
상사 사장 대표 어쩌구 떠나서 친구끼리도 돈 내는 사람이 술 시키는데 얻어 먹는 색히가 굳이 지 먹고 싶은거 양해도 없이 시켜버리는건 걍 싸가지가 없는 거임. 각자 병맥이나 잔별로 마시는 바도 아니고 소맥 말아 먹는데 장난하나..
창플형님도 확실히 0.5초 어이상실+불쾌 딱 보였음.
그런걸 보고 못배웠다고 하는거죠..ㅋㅋ 가정에 큰형님이나 삼촌이 안계신건가..
학교선배 동네형 만나서 저러면 귀빵망이 쳐 맞음..
창플 참 좋으신 분이긴한데
무게를 쫌 내려놓으시면 훨씬 좋으실듯
술집 가시는 곳 위치 정보도 알려주셨으면 좋겠습니다! plz
저번에도 여기 영상 올리셨던 것 같은데 요즘 밀어주는 느낌이 조금 있는듯(?) 창플 모토랑 코드가 맞는 가게라 그러신지는 몰라도
직원 어른 상사와의 대화스킬을 잘못배웠네 자기는 저게 친화력으로 다가갈려고 하는거같은데 저건 친구끼리 하는 말투고 절대 윗사람은 좋게안봄
군면제라잖아요...
@@ydhb6169 끄덕끄덕~~
40대 초반에 다니던 회사 그만두고 횟집 알바로 취업해서 3달째 일하고 있습니다. 다행히 좋은 사람들을 만나서 잘 적응하고는 있는데 마음속에선 그냥 회실장님 뽑아서 빨리 창업하고 싶은 마음이 굴뚝같네요. 하지만 참아야겠죠?ㅎ
여기 식당.어디로 가면 될까요? 가족들과 가보고싶습니다😊
대표님. 참좋으시네 ^^
자연산을 먹으면 활어를 못 먹는다는 말은 무슨뜻인가요?
선어 숙성회 얘기한듯..
횟집 창업준비중인데 잘봤습니다~ 잘될지 걱정되네요 😂
PD 양반!! 군대 미필 티내지 말라구욧..눈치 좀 챙겨.
내가 동네 형이었음 귀빵망이 날렸다 진짜!
창플형이 보살이고 선비여~선비.
오늘도 귀중한 영상 감사합니다😊
항상 좋은 말씀 감사합니다 오늘 또 배워갑니다^^
오늘도 한수배워갑니다~
임창정 인줄...
피디 미필임? 왜 요즘 20대 초반 mz처럼 행동함 ㅋㅋㅋ
생선필렛으로도 충분히 적은인력으로 가능해요 동선이나 가격책정만 잘하면 초밥 횟집 가능해요
회쳐주는 기계도 있어요
다만 저기가 아침 점심장사까지 될까?
홀2명 주방2명은 있어야될듯해요 저 정도 단가면 화배달도 해도돨듯
오늘도 정말 유쾌한 이야기 감사합니다 어부장 해보고 싶네요 역시 창플지기님은 정말 진리의 말씀만 하시는거 같습니다
혹시 횟집 이름 알 수 있을까요?!
손석구라거ㅋㅋㅋ 테라ㅋㅋㅋㅋ 와진짜 킬포임
피디님이 눈치가...
하.. 피곤하다..술시키는거나. 질문하는 말투나.. 뭐 저런 사람을 쓰나
재방문율이 제일 중요
면제라.......
17:00 개념 없는 PD. 군 면제 라네요.ㅎㅎ
와 이형님 엄청난 미남이시네
까불지마라 인마
김민종 사촌처럼 생겼어요
답답하네~ ㅋㅋㅋㅋ
피디님...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ면제라섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정준하가 횟집 차렸던대
첫잔정도는 아랫것이 좀 따라드려라. 읃어먹는거같은데
면제! 답답하네...ㅎ
도움이 되라구 하는거니깐
그냥재미있게 보시면 됩니다.
찍는게 얼마나힘든일인지....
군면제 너무 싫다
피디 머냐 ㅋㅋ
pd진짜 답없네
창플지기 창업은 해봄?? 존나 아는척하네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너보다 안해봤을까봐?
동네 조기축구회도 못 뛰어본 넘이...이강인한테 가서 소식적에 볼은 좀 차봤냐? 고 씨부리는거랑 같다.
@@King_Cider 뭐해봄? 진짜 궁금해서 ㅋㅋㅋ
축구 해설가하고, 똑같은 거임... 근데, 감독하면 말아처먹지...
1등 ㅋ
피디 진짜 테라병으로 대가리 찍으면서 한마디 하고싶네 "병까지 다 처 먹어라 이새끼야"라고
야이~ PD넘아.. 너, 버르장머리가 너무 없다... 역지사지다.. ㅉㅉ
이 아저씨 어느순간부터 쿨한척 멋진척 하는데 ... 그정도 아니에요 아저씨
면제라...