Gran video suuuper bien explicado y sencillo. Mi momento de revenido es cuando asamos un pollo. Meto el acero al lado de la bandeja del pollo ya que coincide: 180 C durante Dos Horas.
Ovidio eres a toda madres viejon No había visto tu canal está muy genial. No eres nada envidioso eso habla bien de ti. Ya saque a la venta todos mis cuchillos lions tool, en realidad fueron regalos pero los vendere todos. Me acabo de comprar una navaja Gerber y estoy por comprar más soy coleccionista de armas y navaja. Antes iba de cacería, pero hoy en Fresnillo Zacatecas está de la 💩 no puedes ir a la tienda sin que haya balazos. Por eso me limito a tirar en el patio de me casa. Tanto con mi arco como con mis rifles Pero tengo unas navajas y cuchillos de cocina que quiero dejarlos como bisturí y se que con tu ayuda lo podré hacer.
Me gusto mucho el video espero poder aplicar los conocimientos adquiridos pronto, pero mas me gusto el cuchillo que hiciste en acero D2, creo que voy a terminar pidiéndotelo en vez del que originalmente quería, muchas gracias.
Ovidio ya me siento ridiculo pues quiero estar afilado Todo pero lo mejor aprendo mucho con tus video's y el afilar me relaja tanto incredible gracias amigo
Al fiiiiinn, alguien que explica claramente lo que para nosotros novatos es muchas veces como ver una película en chino. Estaba a punto de dejar este mundo por el trauma de haber malogrado como 10 hojas que prometían llegar a ser hermosos cuchillos, pero que en mis manos solo fueron proyectos abortados. La decepción que se siente, el trauma y la impotencia además de la envidia de ver todas esas herramientas que lo hacen ver tan fácil es lo que me tenía al borde del colapso. Gracias por salvarme la vida maestro.
Estuvo genial esta clase sobre el tratamiento térmico master Ovidio y muy bien explicada como siempre dá gusto aprender con usted por lo bien que enseña y en cuanto a lo del cumpleaños le diré que ahora afilo mejor mis cuchillos gracias a usted y a sus recomendaciones por lo cual le estoy muy agradecido , muy bonitos los filos que sacó, esos companion en damasco son una chulada. Un saludote desde el pais vasco y cuidense por allá!
Gracias, más didáctico no se consigue. No aprende el que no quiere. Ya estoy bajando los PDFs con las fichas técnicas. Gracias. Saludos desde la Patagonia argentina.
Felicitaciones por tus enseñanzas tan amenas!! y nos podrias explicar el tratamiento con nitrógeno líquido y con que acero se hace y si te atreves a hacer una prueba experimental?
Hola Ovidio. Buen video. Recordarles a todos lo peligroso que seria q se prenda el aceite. Tengan una tapa de metal a mano para ahogar el fuego, en el caso de derrame usar arena. Nunca usar agua pprque se extenderia mas el fuego. Un saludo desde Perú. No se quemen.
Cuando trabaje en un taller de mecánica industrial, ponían a calentar en un bote aceite ya usado de coche lo ponían a hervir y la pieza de que quería endurecer, era muy peligroso pero quedaban con una excelente dureza ya después se mandaban a afilar las cuchillas que se ocupaban para triturar el cartón y el PET .
Me da gusto que compartas tu experiencia, es fascinante como la gente encuentra soluciones con métodos poco convencionales. Pero ese aceite es venenoso a la larga y todas las bibliografía de temple rechazan la idea de q sea una buena opción para el enfriamiento del acero
Buenas tardes. Buen video y excelente recomendaciones. En mi caso, con un disco para cortar madera de10 pulgadas ya sin filo me di a la tarea de reutilizarlo e hice una cuchilla semicircular o también conocida como cuchilla de media luna, se usa para cortar piel. Para ello es necesario realizarle su tratamiento térmico? No me dedico a la cuchillería, sólo es Jovi. Espero me puedas orientar. Saludos desde la Ciudad de México, México
Hola buenos días talvez me puedas orientar como tenplar un fleje 1075 para yebarlo arriba de 60 hrc disculpa mi ignorancia ,muchas gracias x tus grandes videos
Si la memoria no me falla ese acero no da para quedar en esa dureza ya revenido pero entra en mi blog q esta en mi página ahí están las fichas técnicas de muchos aceros www.dobleoknives.com
@@ovidiocalvet estaba investigando y algunos al momento de fundirlo abren el filo e introducen acero damasco y luego vuelven a cerrar, algo asi como una punta 60 roth pero el resto que sea algo mas como un 40 roth
Sería excelente que abriera un curso online sobre los aceros y los términos que se usan en la materia y explicarlo. Dar la parte teórica del proceso de un cuchillo. Yo soy fan de este arte, pero lastimosamente no he podido conocer un lugar donde pueda trabajar en esta profesión y aprenderla, así que me limito a practicar con clavos a darles forma y practicar tratamiento térmico en diferentes metales, pero fuera diferente si tuviera alguien que me dirija a corregir.
Me encanta la forma en la que explicas las cosas muy claro y conciso. Pd1: gran intro ! Pd: el acero D2 de las navajas de producción como las del vídeo anterior también cortan clavos sin sufrir daños ?
Ovidio buenas noches como diferencias los tipos de aceros si son por ejemplo de materiales que reutilizemos limas resortes muelles discos de arado etc , si hay alguna técnica como para descubrir el tipo de acero. Gracias muchos saludos desde Corrientes Argentina.
A ciencia cierta solo con una máquina q lo analiza la cual cuesta 17 mil dlls y empíricamente hay varios trucos desde la chispa hasta tratar un solo pedazo a ver q tal resiste
Necesito fabricar una muelle de hoja para un revólver colt modelo 1873 para el percutor....tu sabrías hacer el tratamiento para que quede acero flexible ? Saludos!
@@ovidiocalvet pero supongo que las hojas de cuchillos que haces las puedes flexionar como muelles hasta cierto grado de flexión y estas regresan a su forma original...o me equivoco? Saludos y gracias y atender mis comunicados..!
Amigo soy de Venezuela será posible mejorar una pieza mecánica con una leva hacerla más resistente .. Se le puede hacer tratamiento térmico para su duración
gracias Ovidioooo! siempre quise saber bien este orden para no errarle, me surgio una duda el termometro que usas para medir la temperatura del aceite es mejor que uno digital o es lo mismo? saludos desde Cordoba, Argentina!!!!
Hola Ovidio soy Manuel Reyes de Argentina como siempre haciéndote preguntas, la duda que tengo como saber el acero que tengo para poder trabajarlo si tienes un vídeo cual es
Que buena clase maestro, me gustaría hacerte un par de preguntas algún día ojalá y tuvieras tiempo me harías el año por cierto el bigote y barba te van más con tu oficio por eso de la imagen
@@ovidiocalvet disculpa carnal entonces el aceite debe estar frio? Y Se calienta solito metiendo el cada cuchillo y no debe pasar de 60 así entendi es así? Si es así otra pregunta se puede con manteca de cerdo? O debe ser aceita vegetal?
Aquí los aceros y sus fichas técnicas dobleoknives.com/2020/09/02/fichas-tecnicas-de-los-aceros/
Eres grande Ovidio no cualquiera comparte tanto conocimiento.
Tienes o vendes cuchillo chef de 8' que fabriques y recomiendes? O un Victorinox Fibrox sería más barato que si tú haces algo un poco mejor? Gracias
Ya no se puede acceder al enlace .....
Saludos desde Lima Perú
No sale el 5160 :(
Hola Ovidio, puedes recargar los datos, necesito los datos, muy buenos consejos te sigo desde Argentina, saludos Favio
Soy novato y usted me despierta el instinto para saber mas se le agradese
Eres un master para explicar mi amigo te felisito saludos desde chile
Impresionate video muy bueno lo haces fácil de entender👌👏👏👏👏
Desde Córdoba Argentina!! Te agradezco los vídeos la verdad q se aprende mucho!! SOS un crack!!!
saludos bro desde españa
Muy buena aclaracion gracias desde chaco argentina
Honestamente estoy asombrado por tu idoneidad y generosidad en el aporte!!!!
Muchas gracias!!!! sos un crack!!! saludos desde Uruguay
un maestro... buena platica...muy instructiva
Una clase magistral. Muchas gracias!
Gran video suuuper bien explicado y sencillo.
Mi momento de revenido es cuando asamos un pollo. Meto el acero al lado de la bandeja del pollo ya que coincide: 180 C durante Dos Horas.
gracias viejaso saludos desde chiapas
Muchas gracias muy didactico!
Ovidio eres a toda madres viejon
No había visto tu canal está muy genial. No eres nada envidioso eso habla bien de ti.
Ya saque a la venta todos mis cuchillos lions tool, en realidad fueron regalos pero los vendere todos.
Me acabo de comprar una navaja Gerber y estoy por comprar más soy coleccionista de armas y navaja.
Antes iba de cacería, pero hoy en Fresnillo Zacatecas está de la 💩 no puedes ir a la tienda sin que haya balazos.
Por eso me limito a tirar en el patio de me casa. Tanto con mi arco como con mis rifles
Pero tengo unas navajas y cuchillos de cocina que quiero dejarlos como bisturí y se que con tu ayuda lo podré hacer.
Amigooooooo!!!!!,,, gracias por ser tan buena honda siempre compartiendo conosimientos sos lo maximoo!!!!! Suerteeee saludos desde argentinaa🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Hola me encanto tu info ya tienes otro seguidor desde Uruguay ,soy JC
Sensillamente magistral no se puede pedir mas tendrias k dar clases en la unibercida saludos de la patagonia
Maestro luego se nota q sabes delo q estás hablando, los q no sabemos de esto pero nos gusta el tema agradecemos tu enseñanza, gracias maestro
Un saludo maestro desde Tarija-Bolivia 🇧🇴 gracias por los consejos
Muy Buen video y ya pondre en practica lo enseñado por usted. Saludos desde Argentina!!!
Gracias. Saludos
Exelente aporte amigos maestro y pdf de temple y distintos acero
Como siempre muy buena explicacion!!! ..el que no entendió ..pfff se pasa de maduro...jaaa ...saludos maestro desde mi Chile lindo
Gracias Ovidio por compartir tu sabiduría, el vídeo es muy claro e ilustrativo, saludos para todos los filososos y filosas!!😉👍
Gracias Ovidio por otro video, me dio la impresion de que cambiaste la apertura de los videos.-
Básicos que nos ayudan a todos, siempre bien explicado y entendible, muchas gracias máster 👍🏼
Ecxelente video ovideo saludos desde Reynosa tamaulipas
Excelente y gracias por toda la informaciòn
Me gusto mucho el video espero poder aplicar los conocimientos adquiridos pronto, pero mas me gusto el cuchillo que hiciste en acero D2, creo que voy a terminar pidiéndotelo en vez del que originalmente quería, muchas gracias.
Ovidio ya me siento ridiculo pues quiero estar afilado Todo pero lo mejor aprendo mucho con tus video's y el afilar me relaja tanto incredible gracias amigo
Sos un capo obiedo explicando de felicito .cuando puedas hacete uno co 5160 a porfabor
Yo venía enfriando e aceite de carro. Ahora voy a cambiar gracias
Saludos Ovidio,. Agradeciendo una vez más la generosidad de compartir información , conocimiento y oficio,... Abrazo!! 💪🇦🇷
excelente video excelente, explicación, realmente disipaste mis dudas en cuanto al tema, gracias Maestro Ovidio.
Hoy no dormiré de pensar en tu colección, me encanto te felicito
Genial. Saludos compañeros filosos
Ni siquiera he tratado alguna vez de hacer un cuchillo pero fue muy interesante el video, hasta pareció de 5 minutos. Muy bien Ovidio👍
Muy buenos videos. Saludos desde Mar del Plata. Argentina.
Saludos y fuerte abrazo desde Zapopan Jalisco
Al fiiiiinn, alguien que explica claramente lo que para nosotros novatos es muchas veces como ver una película en chino. Estaba a punto de dejar este mundo por el trauma de haber malogrado como 10 hojas que prometían llegar a ser hermosos cuchillos, pero que en mis manos solo fueron proyectos abortados. La decepción que se siente, el trauma y la impotencia además de la envidia de ver todas esas herramientas que lo hacen ver tan fácil es lo que me tenía al borde del colapso. Gracias por salvarme la vida maestro.
Estuvo
genial esta clase sobre el tratamiento térmico master Ovidio y muy bien
explicada como siempre dá gusto aprender con usted por lo bien que
enseña y en cuanto a lo del cumpleaños le diré que ahora afilo mejor mis
cuchillos gracias a usted y a sus recomendaciones por lo cual le estoy
muy agradecido ,
muy bonitos los filos que sacó, esos companion en damasco son una
chulada. Un saludote desde el pais vasco y cuidense por allá!
Exelente tutorial,un saludo desde Argentina
Esa Intro papá... Cada día mejor Ovidio
Eres el más chingón de los TT, saludos de Chile
Exelente explicación, saludos, gracias
Saludos y gracias por la info
Muy buena información todo bien explicado!!
muy buen informe
Exelente info Master. Saludos desde la piedad Michoacán
Muy bueno tu canal!
Felicidades por los 40100
Ya somos un chiiiiiigo y tu un chiiiiingon
el que quiera mas que le piquen caña, explicado con plastilina . exelente video master
Gracias, más didáctico no se consigue. No aprende el que no quiere. Ya estoy bajando los PDFs con las fichas técnicas. Gracias. Saludos desde la Patagonia argentina.
Gran video, Ovidio!
Salut y filos!
Tremenda master class Ovi, todo explicado de 100!!! saludos master.
buenísimo!!
Grande Master Ovidio
Literal esto no lo ví en mi materia de ciencia de los materiales, gracias ❤️
Muy Chingón el intro Ovidio. ! 👍🏾 Pero es filosos!
Saludos primer me gusta.
Felicitaciones por tus enseñanzas tan amenas!!
y nos podrias explicar el tratamiento con nitrógeno líquido y con que acero se hace y si te atreves a hacer una prueba experimental?
Hola Ovidio. Buen video. Recordarles a todos lo peligroso que seria q se prenda el aceite. Tengan una tapa de metal a mano para ahogar el fuego, en el caso de derrame usar arena. Nunca usar agua pprque se extenderia mas el fuego. Un saludo desde Perú. No se quemen.
Excelente vídeo 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🍺
Excelente master, por cierto felicidades ya somos 40mil y fracción de filosos y filosas 🎊🎉
feliz cumple
Eres muy grande artista
Si es posible las plantillas de los cuchillos saludos desde Bilbao
Saludos ovidio,
Séptimo comentario, genial, saludos Ovidio, ya tienes mi like 👍🏻
Gracias :.-)
Thank you! Super tips
Hola, saludos Ovidio 🖐️
Cuando trabaje en un taller de mecánica industrial, ponían a calentar en un bote aceite ya usado de coche lo ponían a hervir y la pieza de que quería endurecer, era muy peligroso pero quedaban con una excelente dureza ya después se mandaban a afilar las cuchillas que se ocupaban para triturar el cartón y el PET .
Me da gusto que compartas tu experiencia, es fascinante como la gente encuentra soluciones con métodos poco convencionales. Pero ese aceite es venenoso a la larga y todas las bibliografía de temple rechazan la idea de q sea una buena opción para el enfriamiento del acero
Ovidio, aparte de mí esmeril angular, que otra herramienta práctica y barata recomiendas para desbastar y dar mejores acabados alas piezas ??
el acero de disco de tractor que temperatura de revinido del acero sele da i que tiempo
Buenas tardes. Buen video y excelente recomendaciones.
En mi caso, con un disco para cortar madera de10 pulgadas ya sin filo me di a la tarea de reutilizarlo e hice una cuchilla semicircular o también conocida como cuchilla de media luna, se usa para cortar piel.
Para ello es necesario realizarle su tratamiento térmico?
No me dedico a la cuchillería, sólo es Jovi. Espero me puedas orientar.
Saludos desde la Ciudad de México, México
Buenas noches, quiero saber si puedo hacer una herramienta para torno en madera, con un pedazo de resorte plano de vehículo, es bueno el acero?,,
Saludos Ovidio ✌️
Buena
Hola buenos días talvez me puedas orientar como tenplar un fleje 1075 para yebarlo arriba de 60 hrc disculpa mi ignorancia ,muchas gracias x tus grandes videos
Si la memoria no me falla ese acero no da para quedar en esa dureza ya revenido pero entra en mi blog q esta en mi página ahí están las fichas técnicas de muchos aceros www.dobleoknives.com
Ovidio ¿los clavos de concreto y los destornilladores son de acero de alto carbono?
Excelente info, el rebenido para una hacha para uso extremo y obvio que no se rompa y no se amoche la temp seria 150° ? O cual me recomendas
Que acero ?
@@ovidiocalvet estaba investigando y algunos al momento de fundirlo abren el filo e introducen acero damasco y luego vuelven a cerrar, algo asi como una punta 60 roth pero el resto que sea algo mas como un 40 roth
Sería excelente que abriera un curso online sobre los aceros y los términos que se usan en la materia y explicarlo. Dar la parte teórica del proceso de un cuchillo.
Yo soy fan de este arte, pero lastimosamente no he podido conocer un lugar donde pueda trabajar en esta profesión y aprenderla, así que me limito a practicar con clavos a darles forma y practicar tratamiento térmico en diferentes metales, pero fuera diferente si tuviera alguien que me dirija a corregir.
OVIDIO AYUDAAA metales reciclados para damasco? Gracias 👍👍
Los metales no sirven necesitas aceros
@@ovidiocalvet 😆😆😆 asumadre es verdad
Me encanta la forma en la que explicas las cosas muy claro y conciso.
Pd1: gran intro !
Pd: el acero D2 de las navajas de producción como las del vídeo anterior también cortan clavos sin sufrir daños ?
Gracias, y Segunda pregunta no necesariamente depende q dureza dejaste y la masa q apoye el filo
@@ovidiocalvet Vale, entonces es aquí donde la geometría juega un papel importante, gran dato 🤔🤘🏻
Una pregunta a como das laß piedras grnde de mollejon y donde te puedo localisar
Www.Dobleoknives.Com ahí toda la info saludos
👍 Muchas gracias Master Que video!👌
Algún Ingeniero que me pueda decir que le falto❓🤣🤣🤣. saludos.🐎
Ovidio buenas noches como diferencias los tipos de aceros si son por ejemplo de materiales que reutilizemos limas resortes muelles discos de arado etc , si hay alguna técnica como para descubrir el tipo de acero. Gracias muchos saludos desde Corrientes Argentina.
A ciencia cierta solo con una máquina q lo analiza la cual cuesta 17 mil dlls y empíricamente hay varios trucos desde la chispa hasta tratar un solo pedazo a ver q tal resiste
Necesito fabricar una muelle de hoja para un revólver colt modelo 1873 para el percutor....tu sabrías hacer el tratamiento para que quede acero flexible ?
Saludos!
Uf jamás le he hecho tendría q investigar bastante ese proceso
@@ovidiocalvet pero supongo que las hojas de cuchillos que haces las puedes flexionar como muelles hasta cierto grado de flexión y estas regresan a su forma original...o me equivoco?
Saludos y gracias y atender mis comunicados..!
Ovidio a q temperatura hay q calentar un elástico de carro y q tipo d hacerlo es?
Busca el capitulo de mi blade blog ahí les digo todo sobre ese acero saludos
Amigo soy de Venezuela será posible mejorar una pieza mecánica con una leva hacerla más resistente .. Se le puede hacer tratamiento térmico para su duración
Para mi es demasiada tecnologia
Donde podré obtener información para poder templar acero para muelles tanto planas como helicoidales?
En mi blog busca www.dobleoknives.com
@@ovidiocalvet muchas gracias!
Hola buen dia . Una pregunta a un cuchillo de lima lo tengo que templar ? Y revenirlo?
ve mi video al respecto ahi son una serie de 3 partes donde explico a detalle
hola ovidio viselado antes o despues de templar ?
Depende con q lo hagas en mi caso es mixto pero usó cubitron 2 lo más abrasivo del mercado pero sin el o cerámica puede ser muy frustrante
@@ovidiocalvet GRACIAS CERAMICA O SEA ANTES JAJAJA
En tu página Doble O Knives ¿Qué tipo de cuchillo es el de acero D2 que se ve en este video?
Harpoon big
muy bueno tu canal anotate a desafío sobre fuego a ver si das pelea o te vas a la primera
Ese show no es lo mío ve mi vídeo al respecto
Saludos Ovidio! Que acero inoxidable es bueno para hacer cuchillo?
Magnacut uno de los mejores
gracias Ovidioooo! siempre quise saber bien este orden para no errarle, me surgio una duda el termometro que usas para medir la temperatura del aceite es mejor que uno digital o es lo mismo? saludos desde Cordoba, Argentina!!!!
Pues es el más barato así q si se jode no hay dolor jajajaja
Hola Ovidio soy Manuel Reyes de Argentina como siempre haciéndote preguntas, la duda que tengo como saber el acero que tengo para poder trabajarlo si tienes un vídeo cual es
Que buena clase maestro, me gustaría hacerte un par de preguntas algún día ojalá y tuvieras tiempo me harías el año por cierto el bigote y barba te van más con tu oficio por eso de la imagen
Que pregunta ???
@@ovidiocalvet disculpa carnal entonces el aceite debe estar frio? Y Se calienta solito metiendo el cada cuchillo y no debe pasar de 60 así entendi es así? Si es así otra pregunta se puede con manteca de cerdo? O debe ser aceita vegetal?
Muy buenos días Ovidio una pregunta cómo cuánto cuesta un cuchillo tipo carnicero o para cortar hueso
Toda esa info en www.dobleoknives.com