Намагаюсь. Не зпвжли виходить. Думаю, що вороги не знають, про мої помилки в розмові. Багато років жили не в Україні, а серед руських і говорили російською ...думаю, врахуєте це і зробите мені скидку 😉🙂🤗🤭
Дуже цікавий рецепт--а я колись зі своєю бабусею дуже захотіли приготувати звичайні голубці,а виявилось,що капустина малувата--то ми вирішили поекспериментувати--накрутили ще і в листя червоних буряків(гички)і молоде листя хрону--це було дуже смачно.❤
Це як зараз голубці.Коли не було ще капусти,готували з гички буряка.Голубці готували з пшоном раніше,так як воно було більше розповсюджене.А гичку в літній борщ,мама завжди добавляла,коли була вже спаржева квасоля.Добрішого літом не було.
А моя бабуся робила голубці з пшоном,але із квашених пелюсток капусти.Якщо капуста була дуже кисла,то її вимочували теплою водою.Все останнє ,---так як голубці,але із пшоном і без м'яса.Заливали водою,солили,клали кусок смальцю і в піч!!!А до них смажили шкварки з цибулькою,товкли часник і робили з нього підливочку і ,коли голубці на тарілці їх поливали часниковою підливою ,а зверху здобрювали шкварочками з цибулькою!!!Смакота була неймовірна.Страви із печі,то особливі страви!!!Отаке я пам'ятаю з дитинства із бабусиних страв!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Дякую, що нагадали цю страву! Моя прабабуся готувала. На жаль не запамʼятаю назву. Але памʼятаю, що бурякове листя прабабуся заливала на декілька хвилин окропом, щоб листя помʼякшити. І , ваша правда, готували на сироватці з часником і пахучою олійкою.
Може, треба всіх, хто говорить "бабушка", відправити в концтабори чи повісити, щоб ваш ніжний слух не ранили? Сотні років насаджували російську і хочете, щоб всі за 2 роки чистою українською заговорили? Заговорить. А такі, як ви, викликають у людей відразу до мови. Багато хто і не говорить, бо боїться, що сміятимуться і тикатимуть такі, як ви, "розумахи". Не вносьте розбрат в український ютуб.
@@ВасильВасиль-н7ц В українському ютубі слова розбрат не існує. В побуті, вдома, на вулиці вам ніхто зауваження не зробить. Але якщо ви стаєте блогером, маєте аудиторію, прагніть робити все вірно. Господиня пояснила, чому у неї багато русизму. Але те, що прагне розмовляти українською, їй респект! А вам, дописувачу, ганьба. Ось так, Василю.
В українській мові немає слова бабушка, є Бабуся, виходячі на загал говоріть начистій українській мові, не використовуйте суржик, щоб вороги наші не зловтішались з нас, українців
Ви чудово, дуже затишно показуєте та розказуєте. Дякую за рецепт.
Дякую, дуже цікаво,навіть з етнографічного погляду. Впевнена,що дуже смачно. Успіхів Вам і всього найкращого.
Дякую, цікавий рецепт. Як багато ми не знаємо про стародавню національну кухню.
Намагаюсь. Не зпвжли виходить. Думаю, що вороги не знають, про мої помилки в розмові. Багато років жили не в Україні, а серед руських і говорили російською ...думаю, врахуєте це і зробите мені скидку 😉🙂🤗🤭
Дуже цікавий рецепт--а я колись зі своєю бабусею дуже захотіли приготувати звичайні голубці,а виявилось,що капустина малувата--то ми вирішили поекспериментувати--накрутили ще і в листя червоних буряків(гички)і молоде листя хрону--це було дуже смачно.❤
💪🎉🙏♥️🇺🇦Неїла але думаю що смачно!!!Можна господинька додати свою фантазію!!!💪
Це як зараз голубці.Коли не було ще капусти,готували з гички буряка.Голубці готували з пшоном раніше,так як воно було більше розповсюджене.А гичку в літній борщ,мама завжди добавляла,коли була вже спаржева квасоля.Добрішого літом не було.
Це- пісні голубці( варіант із гичкою), тому і доцільніше овочі обжарюваьти на олії.
Ми робимо голубці з квашеної капусти і заправленого пщона,дуже смачно,а ще готуємо вареники
А моя бабуся робила голубці з пшоном,але із квашених пелюсток капусти.Якщо капуста була дуже кисла,то її вимочували теплою водою.Все останнє ,---так як голубці,але із пшоном і без м'яса.Заливали водою,солили,клали кусок смальцю і в піч!!!А до них смажили шкварки з цибулькою,товкли часник і робили з нього підливочку і ,коли голубці на тарілці їх поливали часниковою підливою ,а зверху здобрювали шкварочками з цибулькою!!!Смакота була неймовірна.Страви із печі,то особливі страви!!!Отаке я пам'ятаю з дитинства із бабусиних страв!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Раніше і голубці робили з пшоном, бабка моя рис не признавала. Потрібно спробувати вашу страву❤
Дякую за смакоту.Це схоже на долму, але по українськи.
Долма это армянское или азербайжданское блюдо но оно готовится из виноградных листьев с мясом и рисом
Мама ніколи не готувала такого. Бабушка. Мені було дуууже смачно! Особоиво з підливкою!
БАБУСЯ ! БАБУСЯ ! БАБУСЯ ! жодної бабушки в Україні не було і не буде .
Мабуть смачно, треба спробувати, але замість сироватки сметанку.
А я заливають квасним молоком-домашнім, смакота. Ще з щівника і крупи кукурудзяної+молоко кисле. Можуть вегетаріанці позавидувати. 😋😋😋
Їла голубці з листя хріну і щавію. Дуже смачно.З бурячиння не їла.
Мені дуже подобаються,я робила багато разів...смакота.
Дякую, що нагадали цю страву! Моя прабабуся готувала. На жаль не запамʼятаю назву. Але памʼятаю, що бурякове листя прабабуся заливала на декілька хвилин окропом, щоб листя помʼякшити. І , ваша правда, готували на сироватці з часником і пахучою олійкою.
Цікавий рецепт, дякую❤з мене підписка
Здалеку аж страшно подивитись😅
Пшоняні голубці у буряковому листі.. назву я придумала дивлячись на процес приготування.
Шупеники😂
У нас це називалось голубці
Робили із капусти із гички із листя винограду
З гичкою та пшоном?Цікаво,ніколи не чула
Щось кисленьке. Може лимонну кислоту розвести. Можна в ромідори, пасту.(я так думаю). Я робила, як робили бабушка.
Гичка, це листя буряка?
Так
ЩОЖ ви за українці такі тут зібралися що пишите ,,бабушка, бабушка" У нас Бабуся, а не бабашка, запам'ятайте
Може, треба всіх, хто говорить "бабушка", відправити в концтабори чи повісити, щоб ваш ніжний слух не ранили? Сотні років насаджували російську і хочете, щоб всі за 2 роки чистою українською заговорили? Заговорить. А такі, як ви, викликають у людей відразу до мови. Багато хто і не говорить, бо боїться, що сміятимуться і тикатимуть такі, як ви, "розумахи". Не вносьте розбрат в український ютуб.
@@ВасильВасиль-н7ц В українському ютубі слова розбрат не існує. В побуті, вдома, на вулиці вам ніхто зауваження не зробить. Але якщо ви стаєте блогером, маєте аудиторію, прагніть робити все вірно. Господиня пояснила, чому у неї багато русизму. Але те, що прагне розмовляти українською, їй респект! А вам, дописувачу, ганьба. Ось так, Василю.
А що можна замінити сироватку?
Це долма у вас листя буряку а орегiнал з листя винограду
Соус не сироватка а з смитани
Схоже на голубці
В українській мові немає слова бабушка, є Бабуся, виходячі на загал говоріть начистій українській мові, не використовуйте суржик, щоб вороги наші не зловтішались з нас, українців
От якраз з- за таких як ви вороги будуть зловтішатися, ви що провокатор,навіщо ви тут свій гармидер розводите, тільки настрій псуєте
😂😂😂 щоб вороги рецептом не зкористувались? В кулінарному рецепті дуже доречне зауваження..
Хотілося б порадити, слухайте з чистими вухами і відповідайте чистим ротом.
А діалекти як....?
@@Щаслива-н6яЦе не діалект,а русизм