Yeeeeeeeeeaaaah. Finalmente. Vivo no reino unido e regueifa, como se chama no Norte (ah carago) :) ), é das primeiras coisas que peço àminha mãe para comprar. Amo este pão e sem duvida vou experimentar. Vou rezar para ficar bem porque o pão é o meu nemesis lololol. Obrigado Nuno pelas receitas. RESPEITO
Olá Nuno que receita engraçada que se vende nas festas portuguesas obrigado Nuno pelo seu saber que nos apresenta muitos parabéns até breve comprimentos 👍😂
Muito obrigado fico eu Nuno !!.. a regueifa ficou fenomenal ... Você está de parabéns,as suas receitas são um espetáculo 😚 tenha uma ótima noite até às próxima beijinhos 👍👏👏
Boas Nuno, já vou ter que fazer 🤤 agora era fixe se você fizesse os verdadeiros lanches ou lancheiras ou merendeiras depende da zona mas na minha é Lancheiras 😀 fico à espera. Abraço e continuação de boas receitas
Olá chef Nuno espero que esteja tudo bem consigo(cuidado com o corona )ADORO as suas receitas,por favor volto a pedir a receita de regueifa doce (não o folar da Páscoa com os ovos) obrigada
Bom dia Nuno. Acabei de fazer a regueifa. Pús no forno a levedar tal e qual como no video, mad quando tirei ao fim de 1 hora ele abateu estava muito mole, ou seja nao se conservou alto. Onde errei amigo? Obrigado pelas suas receitas e cumprimentos desde Munique
Olá S.Nuno tenho feito várias receitas suas .gostava se fosse possível que fizesse o pastel de mil folhas a moda do Porto que se vende nas pastelarias fico à espera que saia essa receita obrigado fique com Deus
Rosa Alves, é uma óptima sugestão. Dificil encontrar o maravilhoso mil folhas do Porto. Em Lisboa por exemplo o que consideram mil folhas não tem nada a ver. 😊
Ola Nuno eu tentem fazer a rosca a massa ficou en ponto véu só k depois ganhou corta alguma coisa k possa fazer para não acontecer outra vez ?? Obrigada
Ola boa tarde Nuno olhe eu tentei fazer a rosca a massa ficou en ponto de véu mas depois ganhou corta secou por cima mais alguma ideia para isso não acontecer ??
Bon dia ou boa tarde. Desculpe uma informação faz favor. Fiz mas o interior é como pão normal . Não foi bem amassada ? Obrigada de me responder. Un abraço 🇫🇷
Nuno o fermento de padeiro está esgotado, eu já lhe mandei uma mensagem para o Facebook e para o instagram para o Nuno por favor me dizer se é possível fazer com o isco, e é sim como se faz a substituição e a preservação do mesmo. Obrigada
Ai não Gaspar, estão como se faz? Se sabes fazer melhor que o Nuno, porque nao fazes um video para mostrar aqui ao pessoal? Falar, falam muitos, fazer é que já fazem poucos !
A regueifa e passada no cilindro ou uma laminadora en casa pode de fazer com um rolo dobrar e baixar varias vezes e a massa ten de ser mais dura normalemente 500g f 250g agua
Que linda regueifa parabéns
Obrigada pela receita obrigada
Olá Nuno obrigado por ensinar a fazer a regueifa
Adoro
Um bom ano e obrigado por tantas e boas receitas
Olà Bom Dia.
É possivel recetta dos triginhos ? esse tal papos secos obrigado 😊
Parabéns muito gostoso esse pão
Obrigada pela receita 👌👌👌
Que maravilha está massa só pode crescer i vez só?
Olá Nuno, obrigado pela receita.
Na minha terra chama-se rosca.
Olá Nuno adoro as suas receitas já fiz algumas e adoramos beijos
Yeeeeeeeeeaaaah. Finalmente. Vivo no reino unido e regueifa, como se chama no Norte (ah carago) :) ), é das primeiras coisas que peço àminha mãe para comprar. Amo este pão e sem duvida vou experimentar. Vou rezar para ficar bem porque o pão é o meu nemesis lololol. Obrigado Nuno pelas receitas. RESPEITO
Chama-se rosca
Julia Mota no norte é regueifa
Eu sou do Porto, estou a viver na Irlanda e sinto exactamente o mesmo 😊 já temos como nos consolar. Obrigada sr. Nuno. Abraço de emigrante.
Muito obrigado ,sr Nuno pela receita ,vou fazer, adoro regeifa ,ate a proxima receita .
Olá Nuno adorei a receita vou fazer parece fácil beijinhos
Boa noite amigo excelente receita parabéns beijinhos grandes
Muito obrigada Nuno adorei vou esprimentar fazer bjs
Bom dia Nuno interessante usar ingredientes gelados.Vou testar.Muito obrigada tudo de bom.😘😘🇧🇷
Obrigada
Nuno , obrigado por suas receitas , ricas voi facer , saludos desde Espanha 👍👍👍☺☺☺
Obrigada Sr.Nuno suas receitas são maravilhosas,eu amo Regueifa,muito muito obrigada
Adoro regueifa ☺ Tenho de experimentar 😉 Obrigada pela receita 😘
Olá Nuno que receita engraçada que se vende nas festas portuguesas obrigado Nuno pelo seu saber que nos apresenta muitos parabéns até breve comprimentos 👍😂
gosto muito das suas
receitas são uma
delicia .
Manuela Blanco
( Suiça)
Olá Manuela obrigado pelo carinho e pela força aqui para o canal Beijinhos para si forte de braços para a Suíça e muito boa semana
Pão maravilhoso e Regueifa também espero os croquetes de carne de vaca muito obrigada!!
Muito obrigado fico eu Nuno !!.. a regueifa ficou fenomenal ... Você está de parabéns,as suas receitas são um espetáculo 😚 tenha uma ótima noite até às próxima beijinhos 👍👏👏
Obrigada Nuno,
Vou usar a receita para mostrar aos Inglese o que é a Regueifa moda do Porto como a minha Avó fazia em São Victor 💝
Que maravilha Nuno obrigado!!
Boa tarde AMIGO, gostei MUITO da massa, vou fazer aqui no Brasil. Fica com Deus . Santarém - Brasil
Boa receita. Obrigada
Muito obrigado Nuno está com um aspecto maravilhosa vou fazer tudo de bom Suíça 🥰
Epah. Q espectacular
Olá Nuno muito obrigada vou fazer 😉
Bom dia, eu quero fazer suas receitas mas pode me indicar alguns nomes de farinhas? Eu não conheço nenhuma cá. Obrigado
Olá Nuno, obrigada por partilhar o seu conhecimento culinário connosco, fiz o pão e ficou muito bom.
Oi Nuno gosto muito de suas receitas
Mais uma excelente receita.. Obg
Boas Nuno, já vou ter que fazer 🤤 agora era fixe se você fizesse os verdadeiros lanches ou lancheiras ou merendeiras depende da zona mas na minha é Lancheiras 😀 fico à espera. Abraço e continuação de boas receitas
Obrigada Nuno 🤩 És um espectáculo 😘
Very nice. Thank you for the recipe 👍
Olá Nuno,boa receita,beijo do Brasil 😗😀
Bom dia podia ensinar bolas de berlim por favor. Que saudades.obrigada
Grande cozinheiro, obrigado por mais esta!
Olá Nuno, obrigada pela receita! Adoro regueifa...vou experimentar aqui em casa. Cumprimentos
Olá chef Nuno espero que esteja tudo bem consigo(cuidado com o corona )ADORO as suas receitas,por favor volto a pedir a receita de regueifa doce (não o folar da Páscoa com os ovos) obrigada
Nunes pode-se Massar à mão não tenho máquina obrigado
Obrigada Nuno pela partilha e humildade! Abraços de vila nova de Famalicão 👏🙋
obrigado SR.Nuno parabens e já agora junto me oa pedido da D,Rosa e se poder dar a receita do mil folhas do Porto agradeço beijinhos
Boa noite Nuno aonde compra esse fermento? Obrigada e muito sucesso para a sua vida ☀️💯
Parabéns Nuno , és o maior , alteraste a introdução e ficou ótimo , desejo-te muito sucesso , sempre meu amigo , parabéns
Olá Nuno
Posso fazer sem levar a farinha e a água ao frigorífico..
Obrigada
Olá Nuno o sal é do normal ou fino?
Bom dia Nuno. Acabei de fazer a regueifa. Pús no forno a levedar tal e qual como no video, mad quando tirei ao fim de 1 hora ele abateu estava muito mole, ou seja nao se conservou alto. Onde errei amigo? Obrigado pelas suas receitas e cumprimentos desde Munique
Olá S.Nuno tenho feito várias receitas suas .gostava se fosse possível que fizesse o pastel de mil folhas a moda do Porto que se vende nas pastelarias fico à espera que saia essa receita obrigado fique com Deus
Rosa Alves, é uma óptima sugestão. Dificil encontrar o maravilhoso mil folhas do Porto. Em Lisboa por exemplo o que consideram mil folhas não tem nada a ver. 😊
@@mariacarlotaportomoura372 olá dona Maria , como é o mil folhas no Porto? Fiquei curioso hehe
Esse mil folhas é aquele de creme alto branco?
@@imalrockme sim e esse mesmo
@@rosaalves3137 Acho que deve procurar por "mil folhas com creme russo".
Ola Nuno eu tentem fazer a rosca a massa ficou en ponto véu só k depois ganhou corta alguma coisa k possa fazer para não acontecer outra vez ?? Obrigada
Nuno diga me e obrigatório estar a farinha e água geladas?
Obrigada 😊
Olá Nuno. Qual a marca e potência da sua Batedeira? Quero comprar, mas tenho medo de escolher alguma que não dê para tudo.
Que receita maravilhosa, beijinhos de Barcelos 💋
❤😂
Gosto muito de regueifa, dá para amassar á mão?
Ola. Posso fazer a massa na vespera e guardar no frigorífico?
Nuno boa noite pode me dizer quanto pesa uma carcaça em massa não se esqueça da bola obrigado bjs de luz
Pode se meter azeite na massa?
Qual a posição no forno para a cozedura?
Obrigado
boas Nuno ! porque é que o miolo fica tão branco !? obrigado
Olá boa noite , tenho uma dúvida posso amassar a máça á mão ? // Obrigada
Boa noite quem não tiver essa batedeira como podemos fazer? Obrigado
Olá Nuno bom dia já a fiz de aparência ficou igual mas a massa fico dura o que será que falhou obg
Ola boa tarde Nuno olhe eu tentei fazer a rosca a massa ficou en ponto de véu mas depois ganhou corta secou por cima mais alguma ideia para isso não acontecer ??
Receita de pao bijou
bom dia, qual a quantidade de fermento biológico fresco?
Boa tarde Nuno. Posso substituir o fermento em pó por levain? Se sim, qual a quantidade? Muito obrigada
Olá tudo bem? Posso substituir por fermento de padeiro? Para a regueifa, para o pão de milho,e para a baguete. Agradeço resposta.
Da para por fermento frenco em vez de seco Nuno
Daniel Costa sim dá, tem que meter o dobro da quantidade, neste caso 26gr
Olá Nuno a rosca ficou maravilhosa obrigada pela receita. Gostaria de saber como se faz tortas de Azeitão
Boa noite Nuno a farinha é tipo 55 ou 65? Obrigado pela receita.
LJ Star normalement en55 farinha branca
É farinha tipo 65 sem fermento
Quando faz a receita de pastéis de feijão? Obrigado
Obrigada, Sr Nuno, por ter feito a receita que pedimos. A farinha é T65 ou T55?
T65 sem fermento
Ola eu gostaria de saber se é possível usar o fermento fresco obrigada.
Não leva açúcar para corar a regueifa? Santarém - Brasil
Olá Nuno,posso pôr fermento fresco?
Quantidade por favor 😊😊
lucia martins sim dá, tem que por o dobro da quantidade, neste caso 26gr
Bon dia ou boa tarde. Desculpe uma informação faz favor. Fiz mas o interior é como pão normal . Não foi bem amassada ? Obrigada de me responder. Un abraço 🇫🇷
Olá Nuno, pode se usar fermento fresco?
Sim, pode 30gr
Mas quando estiver a assar é para tapar ou não?
A regueifa não leva manteiga na receita?
Olá Nuno a massa pode ficar a levedar de um dia para o outro obrigado6
Olá amigo, não convém porque senão apodrece
Olá Nuno, por favor gostaria de saber se posso fazer com femento frescor padeiro? Obrigada.
Ps.fermento fresco padeiro?
Pode sim
Sim pode
Olá Nuno se for fermento fresco a quantidade ? Abraço
Nuno pode levar fermento em grão p eu saber a resposta aonde vou ver q não sei sou pessoa idosa . Obrigada
Onde posso comprar um Robô deste
Nuno o fermento de padeiro está esgotado, eu já lhe mandei uma mensagem para o Facebook e para o instagram para o Nuno por favor me dizer se é possível fazer com o isco, e é sim como se faz a substituição e a preservação do mesmo. Obrigada
Patrícia, comprei esta semana na Mercadona. E tinham bastante na prateleira.
farinha tipo 55 ou 65 ?
T65
👍
Deliciaaa
Boa noite Nuno k delicia adoro 😋😋
Rigueifa não é assim que se faz
Então como é?
Ai não Gaspar, estão como se faz?
Se sabes fazer melhor que o Nuno, porque nao fazes um video para mostrar aqui ao pessoal?
Falar, falam muitos, fazer é que já fazem poucos !
A regueifa e passada no cilindro ou uma laminadora en casa pode de fazer com um rolo dobrar e baixar varias vezes e a massa ten de ser mais dura normalemente 500g f 250g agua
👍