🎂 Мастика из маршмеллоу (шокомастика). Самый вкусный рецепт для обтяжки торта - Я - ТОРТодел!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 334

  • @tatiyanakulikova4128
    @tatiyanakulikova4128 24 дня назад

    Каждый раз, когда я делаю мастику по Вашему рецепту, она получается идеальная. Уже лет 6. Спасибо огромное! ❤

  • @Катерина-ю6у5й
    @Катерина-ю6у5й 4 года назад +3

    Спасибо огромное! Замечательная мастика для обтяжки тортов. Обтягивала 3Д торт в форме дракона! Не рвется хорошо разглаживается и что очень важно не впитывает краску в результате у дракона получилась очень красивая кожа, как лакированная.

  • @lizagritsanenko2659
    @lizagritsanenko2659 7 лет назад +39

    Я ещё давно хотела стать кондитером но потом нашла этот супер канал и захотелось ещё больше!!! Мне сейчас 10 но я нехочу ждать , а так как у моей сестры скоро день рождения я решила сама сделать ей тортик! Огромное вам спасибо за рецепт мастики она и правда вкуснющая!!!

    • @ЛеонораХадиева
      @ЛеонораХадиева 6 лет назад

      Liza Gr

    • @7777-s8w
      @7777-s8w 6 лет назад +3

      Молодец, к двадцати годам "красному октябрю" фору дашь!)))

    • @irikkirik1580
      @irikkirik1580 4 года назад +1

      Какая умничка, конечно делай , дорогая, молодец!!!

    • @michelcassandra2806
      @michelcassandra2806 4 года назад

      У тебя биас Чимин?😊💜

  • @СофияАванесян-й4д
    @СофияАванесян-й4д 5 лет назад

    Здравствуйте Виктория,ваш канал просто находка ,как начинающих тортоделов ,так и уже для опытных.Я сама самоучка,много чего еще не знаю и не умею ,но нахожу всегда для себя много интересного и полезного в ваших видео.Я делала вашу мастику из маршмеллоу 2 года назад ,на 40 дней своей внучки ,обмывали ножки,так сказать.Так вот , получилась мастика просто супер.А так ,как мастикой не занимаюсь ,у нас просто ее не любит никто,все ее снимают.Ну ,а вашу мастику с шоколадом у меня съедают до крошки, когда им рассказываю его состав.Даже те, кто вообще ее не ест , съел все и это меня радует,делаю ее не часто ,но только ее.И советую другим.Удачи вам и вашему каналу.Дай бог здоровья вам и вашим деткам,они просто чудо ,счастья и благополучия вашей большой семье.

  • @СофияМарт-ы9ъ
    @СофияМарт-ы9ъ 7 лет назад +25

    Обожаю ваш канал,вы такая умничка!!!Всегда с нетерпением ожидаю следующего видео!!!!!!!!Удачи Вам и процветания!!!Спасибо что делитесь с нами своими секретиками!)

  • @ЛораАгат
    @ЛораАгат 7 лет назад +4

    вам мои похвалы ипризнание: всё грамотно,без болтавни,отступлений ,профессионольно,чего нет ни у кого.И ещё:нет обжорства на экране с похвальбой,нникакой траты времени,Идеально всегда,приятно слушать и смотреть!

  • @Гранит-з5ь
    @Гранит-з5ь 7 лет назад +8

    Спасибо вам.очень удобный способ замешивания мастики..спасибо и вашей свекрови! !!

  • @НатальяТортикова
    @НатальяТортикова 8 месяцев назад

    Действительно вкусная мастика получается.Спасибо вам за рецепт ❤

  • @ЕвгенияКалиниченко-с8у

    Вы молодец! Я совсем недавно пеку тортики,но есть большой успех!Благодаря Вам))))) по моему мнению ,самый лучший канал!!!!

  • @aynaalizade1748
    @aynaalizade1748 6 лет назад +17

    Спасибо вам большое, я много чего научилась от вас, дай АЛЛАХ вам и вашей семье здоровья и счастья😘😘

  • @ЖаннаАнтонян-ц3п
    @ЖаннаАнтонян-ц3п 7 лет назад +20

    Викуличка вы умница и красавица (очень красивая) и детишки ваши прелесть, здоровья вам, счастья и бесконечной любви.пользуюсь вашими рецептами и очень довольна

  • @ЛидияГуца
    @ЛидияГуца 7 лет назад +3

    Здравствуйте Вика))) Спасибо вам большое за ваши уроки, многому научилась и учусь дальше по вашим видео)))Желаю вам счастья и вдохновения на новые работы и уроки)))

  • @lenitemish6329
    @lenitemish6329 7 лет назад +33

    девчонки попробовала зделать, получилось хорошо,но вместо 500 грм сах.пудры я положила только 400 грм пудры и 100 грм крахмала картофельного,тянется хорошо не крошется, очень вкусная,подошла как для выравнивания так и фигурки из нее получаются)))

    • @Елена-ъ2р
      @Елена-ъ2р 7 лет назад +2

      Аминка Шакирова , согласна полностью, понравилась очень ,вкусная и пластичная,работать с ней одно удовольствие,вот только как цветы из нее будут получаться?... буду пробовать

    • @НеляХайруллина-ъ6р
      @НеляХайруллина-ъ6р 6 лет назад

      Аминка Шакирова ж

    • @fleralipintseva9088
      @fleralipintseva9088 3 года назад +1

      Подскажите пожалуйста подойдёт эта мастика для топеров ?!

  • @маняманяшкина-ю6л
    @маняманяшкина-ю6л 7 лет назад +6

    сегодня пробовала делать маршмеллоу класс все получилось вкуснота спасибо

  • @ВикторияПопова-ш8ь
    @ВикторияПопова-ш8ь 7 лет назад +5

    Здравствуйте,Виктория! Ваша шокомастика, просто, СУПЕР! Действительно очень вкусная, эластичная. Вика, Вы говорите о том, что хотели попробовать 50х50 крахмал и сахарную пудру... Так вот, я пробовала, и осталась очень недовольна, только продукты испортила. Такая мастика и на вкус не хорошая и очень крошится, раскатать ее невозможно. Так что я просто ее не советую делать, даже пробовать не стоит.

  • @butterfly981
    @butterfly981 7 лет назад +2

    Виктория, спасибо Вам огромное, что поделились замечательным рецептом!!! (немного меньше ушло сахарной пудры) Раньше обтягивала желатиновой мастикой, теперь буду только такой!! удачи Вам и крепкого здоровья!!!

  • @DaniEl-xq1sq
    @DaniEl-xq1sq 5 лет назад

    Вика, попробовала сделать мастику по Вашему рецепту. Результат превзошёл все ожидания. Очень вкусная, эластичная. Спасибо, за рецепт. Побольше Вам прекрасных и вкусных идей.

  • @ЗульфияГатаулина-г6я

    Вы знаменитость , я записалась на курсы кондитера , и одна из учениц рекомендовала ваш канал !!!!

  • @ГалинаЯнукович-щ2п
    @ГалинаЯнукович-щ2п 7 лет назад +36

    шикарная мастика, я такой тоже давно пользуюсь, но после микроволновки добавляю 2ч.л коньяка и тогда из неё можно делать фигурки.

    • @ЕкатеринаМихайленко-к4п
      @ЕкатеринаМихайленко-к4п 7 лет назад

      Галина Янукович скажите, а что дает коньяк? а если другой алкоголь, например ликер апельсиновый добавить, тоже фигурки можно лепить?

    • @ГалинаЯнукович-щ2п
      @ГалинаЯнукович-щ2п 7 лет назад +1

      Вы знаете, я химию плохо знаю. но вот с коньяком получаются даже лица из этой мастики. и есть ещё рецепт единственный на Ютубе. там тоже нужен коньяк. Ликёр не подойдёт. я пыталась добавлять спирт, тоже хорошо.градус выше должен видимо быть!!!!

    • @ЕкатеринаМихайленко-к4п
      @ЕкатеринаМихайленко-к4п 7 лет назад +1

      Галина Янукович спасибо

    • @ГалинаЯнукович-щ2п
      @ГалинаЯнукович-щ2п 7 лет назад +6

      Всегда рада, потому как сама когда нашла в другом месте рецепт и поняла, что можно лепить лица,так обрадовалась, потому как Модел пласт мастика, ну очень дорогая(((((((((

    • @Катя-у1я9э
      @Катя-у1я9э 7 лет назад +2

      спасибо за совет,сейчас вот в поиске такого рецепта мастики чтобы можно лепить фигурки

  • @tort.resept
    @tort.resept 5 лет назад +1

    Классное видео,может кто-то писал уже я все коментарии не читала,а может в мастику добавить какао масло 40-50 на этапе топления шоколада,она наверное не будет быстро таять,проведу эксперимент на днях и напишу)

  • @Elena-hn8xz
    @Elena-hn8xz 2 года назад

    Я делала мастику только без шоколада. Моим детям очень нравиться этот вкус. Для фигурок она слишком мягкая. И не сильно застывает.

  • @ИринаВолкова-я5в
    @ИринаВолкова-я5в 7 лет назад

    Очень понравился рецепт , первый раз делала, очень удобно с этой мастикой работать . Большое спасибо . Смотрю ваши изделия, вы имеете очень хороший художественный вкус!!!!⚘🌻🌺

  • @irina5325
    @irina5325 4 года назад

    Спасибо вам огромное!! Это действительно самый лучший рецепт мастики для обтяжки торта!!👍🏻👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ТатьянаГорностаева-д4и

    Спасибо большое за видео попробую ваш рецепт.Раньше пользовалась медовой, но она очень быстро засыхает т.к добавляется желатин. Теперь попробую ваш рецепт.Ещё раз спасибо большое!

  • @ЕленаЧернышева-ъ1к

    Какая умничка,все секреты досконально рассказывает,спасибо!

  • @lesyalesya9131
    @lesyalesya9131 7 лет назад +1

    Вика это была мастика для обтяжки, покажите какой Вы пользовались мастикой для цветов. Спасибо за все рецепты.

  • @ЕленаКотляр-с1з
    @ЕленаКотляр-с1з 7 лет назад +34

    Виктория а сделайте видео с какой самодельной мастики Вы делали фигурки

  • @nenievna
    @nenievna 7 лет назад +5

    Отличный рецепт! Тоже всегда делаю тортики с шоко-мастикой. Она очень вкусная!

    • @nenievna
      @nenievna 7 лет назад +11

      Добавлю еще отзыв.
      - делаю из нее же и фигурки, кстати люблю ее и в лепке, настолько ее изучила и знаю все капризы, что фигурки из нее получаются очень даже хорошо (правильно Вы говорите, что к ней привыкнуть надо, понять)
      - в самом рецепте чуть по-другому делаю: 100 гр шоколада, 100 гр маршмеллоу, 200 гр пудры. Шоколад топлю с маслом и чуть молока. На выходе 400 гр мастики и ее у меня лично хватает на хорошее покрытие торта 2 кг (20 см диаметр и 7-8 см высота), после обрезки остается прилично, грамм 100-150 точно.
      - Вы говорите в конце про кукрузный крахмал. Я пробовала так делать, но все портится. мастика становится ломкой, крошится, на краях торта ломается, а слепить из нее что-то просто не реально, рассыпается на мелкие крошки. Поэтому от использования крахмала отказалась полностью, только пудра.
      А в целом очень ее люблю, а еще очень приятно всегда слышать отзывы заказчиков о ее приятном вкусе.

    • @ОИрина
      @ОИрина 7 лет назад +1

      Наталья Enievna Греднигер а молока вы много добавляете? Можно точный рецепт?

    • @nenievna
      @nenievna 7 лет назад +15

      нет. совсем немножко. Ломаю шоколад (или шоколадную глазурь), добавляю маршмеллоу, добавляю грамм 5 сливочного масла 82,5% + чайная ложка молока любой жирности. Ставлю все в микроволновую печь на 1 минуту (зависит от печки, проверяла этот рецепт на 3 разных и везде время разное, надо, чтобы маршмеллоу стал как облако воздушный, а шоколад начал топиться). Тут важно не перегреть, лучше доставать лишний раз и перемешивать, ставить снова в микро, чем передержать, тогда с мастикой будет невозможно работать, она будет в итоге дубовая, как камень. Потом все тщательно размешиваю до однородной мягкой массы, если надо красить, то делаю это именно в этот момент (крашу гелевыми красками или сухими, разведенными в небольшом количестве водки, никакие специальные жирорастворимые не нужны) и если хочется легкой кислинки в мастики, то лимонный сок немного тоже в этот момент добавляю. Потом просеиваю на массу 200 гр сахарной пудры и размешиваю сначала вилкой, а потом уже руками. Опять же лучше чуть не угадать с пудрой в меньшую сторону, чем слишком забить с избытком. Вот у меня ровно 200 гр всегда уходит, иногда может +- 10-20 гр, не более. Вообще очень хорошо добавлять пудру в тот момент, когда масса из шоколада и маршмеллоу чуть постоит (не прямо остынет, а сбавит температуру), тогда она меньше просит пудры и эластичнее на выходе получается. Все. перемешала тщательно с пудрой, убираю в пакет и в коробку с крышкой, там она у меня стоит около 3-4 часов. Если надо сразу с ней работать, то тогда убираю в пакете в холодильник. Ее надо понять, иногда нужно чуть охладить, иногда наоборот чуть разогреть в микро. Если начать раскатывать слишком теплую, то она будет липнуть очень, а если слишком охладить, то не раскатать. Причем шокомастика на темном шоколаде ведет себя немножко иначе, чем на белом, она как-то более упругая что ли, меньше пудры просит, но совершенно потрясающая в работе. Она может и капризная чуток (просто надо понять и прочувствовать ее), но она обалденная в работе и на вкус, у меня ее многие просто так просят принести, порезанную формочками )))) Да чего уж там, даже я сама (а у меня очень строгий спортивный режим питания), нет нет, да и схомячу обрезочек ))))

    • @ivanxristenko6253
      @ivanxristenko6253 7 лет назад

      Наталья Enievna Греднигер А не подскажите , на 200 гр сахарной пудры , сколько Вы берете шоколада ( глазури) и маршмеллоу ? Пропорции какие ? За ответ буду оооочень благодарна !!)))))

    • @nenievna
      @nenievna 7 лет назад +18

      100 гр шоколада + 100 гр маршмеллоу + 5 гр сливочного масла 82,5% + чайная ложка молока = растопить и размешать.
      200 гр сахарной пудры вмешать )
      На выходе 400 гр мастики. Обычно делаю в таком количестве на тортик 2 кг (20 см диаметр и 7-8 см высота), после обтяжки остается около 100 гр для дальнейшего использования.

  • @Виктория-й4в1б
    @Виктория-й4в1б 7 лет назад +11

    У вас отличный канал, чудесные видео, приятно смотреть. Спасибо.

  • @АйгульКаюмова-ц8б
    @АйгульКаюмова-ц8б 7 лет назад

    здорово как раз я искала рецепт мастики спасибо с первого раза получилось!

  • @СофьяМолодцова-п2с
    @СофьяМолодцова-п2с 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста , можно шоколад и маршмелоу топить на водяной бане ?

  • @ВалентинаБайлук-ъ7к

    Спасибо огромное,что делитесь рецептами)
    подскажите пожалуйста,делала только что мастику,очень вкусная,но у меня ушло меньше 300 грамм сахарной пудры и она уже была не такой мягкой,как у Вас.Использовала шоколадную глазурь напополам с шоколадом,маршмелоу покупной.Мне нужна черная мастика,вот ваш до меньше 800 грамм.Хватит ли обтянуть тортик 22 см И 7-8 в высоту.Заранее спасибо

  • @vovahahahaha1815
    @vovahahahaha1815 6 лет назад

    Я делаю тоже с маршмелоу но.без шекалада і цвети і фігурки застигають очень хорошо

  • @ТаняКныш-д2р
    @ТаняКныш-д2р Год назад

    Здравствуйте из этой мастики можно делать цветы

  • @2001Lamia
    @2001Lamia 5 лет назад +1

    +лайк! Сегодня сделала мастику по Вашему рецепту,очень вкусная,завтра буду делать розы из неё.

    • @ОксанаАкачёнок
      @ОксанаАкачёнок 3 года назад

      Получились ли розы из этой мастики?

    • @2001Lamia
      @2001Lamia 3 года назад +1

      @@ОксанаАкачёнок да,получились.

  • @M_Grib
    @M_Grib 10 месяцев назад

    Скажите пожалуйста,где видео как сделать маршмелоу!? Спасибо

  • @ЕЛЕНАсчастливая-щ7й

    Сделала замес. Очень вкусно. Не люблю магазинную. Надеюсь все получится. Делаю себе торт на годовщину

  • @НатальяБеликова-й5ш

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, можно ли делать ручки к корзинке, они не упадут?

  • @МаритаБаяндурова
    @МаритаБаяндурова 7 лет назад +3

    Часто пользуюсь такой мастикой, очень вкусная, сама люблю ее. Единственный минус, что не белая.

    • @lana_urevna7243
      @lana_urevna7243 3 года назад

      А фигурки такой мастикой можно делать?

  • @ЛидаФилипских
    @ЛидаФилипских 5 лет назад

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, у вас на канале где-нибудь есть рецепт обычной желатиновой мастики? Просто очень нравится ваш канал, ваши рецепты и главное ваше объявление) боюсь довериться другим кондитерам)

  • @elenamerkulova4600
    @elenamerkulova4600 6 лет назад +1

    Здравствуйте, Виктория, а можно замешивать мастику кухонной машиной?

  • @НаташаНаташа-ъ2ш
    @НаташаНаташа-ъ2ш 6 лет назад +4

    Подскажите, пожалуйста, а можно такую мастику сделать с горьким шоколадом и такие ли пропорции будут, заранее спасибо)

  • @АльбинаЗиатдинова-к2ш

    Виктория добрый вечер, можно эту мастику использовать для лепки небольшой фигурки "мишка", попробую фото прикрепить

  • @ИринаГарбуз-щ2ю
    @ИринаГарбуз-щ2ю 7 лет назад

    Спасибо большое , что делитесь своими идеями . Вы умничка!!!

  • @ritamay7361
    @ritamay7361 7 лет назад +2

    классное видео!! Я хотела спросить, а обязательно лимоный сок добовлять?

  • @mariajansen9929
    @mariajansen9929 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Вика скажите а можно на нее картинку положить. И как долго держится . Продержаться 3 дня.

  • @ЕленаКоролик-й5э
    @ЕленаКоролик-й5э 7 лет назад

    Виктория,я давно слежу за вашим творчеством,мне у вас всё очень нравится.Скажите, пожалуйста, когда вы начинали свой путь тортодела, обтягивали торт шокомастикой,а фигурки из чего лепили?

  • @ЕЛЕНАсчастливая-щ7й

    У меня два яруса 24 см и 18 см. Замешивала двойную порцию. И осталось ещё 1кг. 100 гр. Ещё возьму на бусины. Маршмеллоу использовала свежеприготовленное. Ещё нужна для удобства широкая скалка.

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 6 лет назад

    очень приятная в работе масса вышла , фигурки не пробовала мечтаю найти рецепт мастики для фигурок чтоб как покупная цветочная была но не по бешеной цене ))

  • @DaniEl-xq1sq
    @DaniEl-xq1sq 5 лет назад

    А какую сахарную пудру вы использовали для данной мастики? Должна ли она не иметь в своём составе крахмал? И можно ли растопить маршмеллоу на водяной бане, если нет микроволновки?

  • @rubikstv6375
    @rubikstv6375 3 года назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста , на нее можно приклеить сахарную картинку ? И как это правильно сделать?

  • @zanazana8038
    @zanazana8038 Год назад

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, можно ли торт, обтянутый мастикой, украшать БЗК(цветы)?

  • @rf5452
    @rf5452 7 лет назад +4

    а можно покупной маршмеллоу использовать,

  • @МарияДовбыш-к2м
    @МарияДовбыш-к2м 6 лет назад

    Спасибо большое за рецепт всё получилось пока убрала в холодильник у меня вопрос как размораживать мастику ??

  • @erikadanilova7196
    @erikadanilova7196 7 лет назад

    Всё просто супер можно ли в этом рецепте использовать покупную маршмеллоу

  • @КсенияКуровская-ф8р

    Виктория,большое Вам спасибо!Очень люблю Ваш канал!Учусь,вдохновляюсь,восхищаюсь!👍👏💖

  • @lexiz1630
    @lexiz1630 5 лет назад

    Скажите пожалуйста из такой мастики можно сделать фигурку младенца или цветочки из вырубок?

  • @СашаЧурикова-я6ч
    @СашаЧурикова-я6ч 6 лет назад

    Доброго времени суток.спасибо большое что делитесь рецептами☺а на такую мастику можно накладывать сахарную картинку?спасибо за ответ:-)

  • @VictoriyaAzazel
    @VictoriyaAzazel 7 лет назад +1

    спасибо за быстрый ответ.я вас очень люблю смотреть,и пользоваться вашими рецептами.вы умничка.

  • @elenazgr
    @elenazgr 4 года назад

    Доброй ночи. Впервые сделала мастику и именно по вашему рецепту, так как очень нравится ваш канал, ваши рецепты, ваша манера показать и рассказать. Ваши рецепты всегда точны и за это мне особенно вы нравитесь.
    Но как это бывает, что-то пошло не так.
    Сделала мастику. Попробовала - вкусная, достаточно эластичная и гладкая. Положила в пакет и отправила в холодильник. Достала через день, чтобы использовать её для торта и обнаружила, что она стала сухой и рассыпчатой.
    Из ситуации вышла ( не буду говорить как 😉) так как торт был для себя.
    Но очень хотелось услышать ваше мнение, ваш совет, что делать в такой ситуации. Как правильно реанимировать мастику.
    Заранее спасибо

  • @AlekseiAbramov-t4b
    @AlekseiAbramov-t4b 6 лет назад +1

    Виктория, добрый день. У меня нет микроволновки. Как в этом случае греть ингредиенты?а очень хочется попробовать Ваш рецепт. Спасибо.

  • @ВиолеттаИвановна-е9ч

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста фигурки , цветы из мастики сколько можно хранить ? Где и в чём и сколько по времени

  • @КисаКисюня-ч8щ
    @КисаКисюня-ч8щ 5 лет назад

    Здравствуйте, спасибо за ваши рецепты и уроки, я на них учусь и прям все хочется попробовать сделать. На ДР дочки хочу попробовать сделать мастику, но у меня нет микроволновки. Можно ли на водяной или паровой бане или не получиться? И можно ли с нее делать фигурки на торт?

  • @ТатьянаБеломеря
    @ТатьянаБеломеря 7 лет назад +12

    Эта мастика для обтяжки.А какую мастику Вы делали для изготовления фигурок и цветов?

  • @ИринаПрудникова-ц4ц

    Спасибо огроменное,очень хочу сделать и чтобы сразу все получилось.Вам удачи и развития.

  • @НатальяЗахарова-ф7ы

    Здравствуйте. Подскажите а на водяной бане можно растопить маршмеллоу

  • @Mary-li7qm
    @Mary-li7qm 5 лет назад +1

    что б была белоснежной,краску диоксид титана белую,можно добавить?

  • @ЛюдмилаЖаркова-д9ы
    @ЛюдмилаЖаркова-д9ы 3 года назад

    Вика,можно ли эту мастику делать без шоколада ? Спасибо

  • @aigerimbekjigitova3810
    @aigerimbekjigitova3810 7 лет назад +1

    А можно замесить с помощью кухонной машины?

  • @ИринаГорбенко-я8ю
    @ИринаГорбенко-я8ю 7 лет назад

    Виктория, Здравствуйте, подскажите пожалуйста поросят в грязи с вашего видео получится сделать? ??

  • @sashadonskih4110
    @sashadonskih4110 5 лет назад

    Здравствуйте,можно ли сахарную пудру заменить обычным сахаром

  • @tatyanakhalturina6307
    @tatyanakhalturina6307 3 года назад

    Подскажите, пожалуйста, если нет микроволновки, маршмэллоу можно греть на водяной бане или в духовке?

  • @olgadilan6049
    @olgadilan6049 5 лет назад

    Вика,спасибо большое,прекрасное объяснение,всё получается!

  • @blinklover3
    @blinklover3 7 лет назад

    Добрый день!Подскажите пожалуйста, водорастворимый краситель Америколор подходит для окрашивания этой шоколадной мастики?Спасибо. Хороший канал, смотрю все видео.

  • @ЛенаШишкина-с6з
    @ЛенаШишкина-с6з 7 лет назад

    Виктория скажите пожалуйста мне нужен коричневый цвет могу я использовать молочный шоколад и белый покупной маршмеллоу

  • @mexribankaliyeva7706
    @mexribankaliyeva7706 7 лет назад

    Добрый вечер Вика. Мне оооочень нравятся ваши видит ,но пока не решаюсь (.Можно ли если нет микроволновки расстроить в духовке? Или на водяной бане?

  • @Виктория-сладкаяисторияВикуля

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, как сделать шоколадную мастику? Просто добавить какао??? Или нет??

  • @margaritaepiskoposyan706
    @margaritaepiskoposyan706 7 лет назад

    здравствуйте. а можно мастику красить сухими красителями и как их разбавлять, чем?

  • @НатальяСтепакова-ш1ф

    Вика, а если нужно наклеить на пряник сахарную картинку, такая подойдет?

  • @ЮлияКараяни
    @ЮлияКараяни 4 года назад

    Здравствуйте, а если использовать глазурь или шоколад молочный- пропорции те же?

  • @ГульсинаХайрутдинова

    Вика,можно из этой мастики сделать цветы ?

  • @ТатьянаТатьяна-ы7я
    @ТатьянаТатьяна-ы7я 7 лет назад +1

    можно ли мастику вымесить миксером?

  • @markkek5928
    @markkek5928 6 лет назад

    Здравствуйте Вика, скажите оформленый торт мастикой можно ставить в холодильник на ночь?

  • @yanazhdrella4918
    @yanazhdrella4918 4 года назад +1

    Здравствуйте!
    А если в планетарный миксер закинуть и там вымешивать насадкой лопатка или крюк, получится?

  • @hot8183
    @hot8183 6 лет назад

    Здравствуйте из этой мастике можно лепить фигурки ?

  • @Яна-м4п
    @Яна-м4п 3 года назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Если я сейчас сделала маршмеллоу, можно ли сразу ее использовать для мастики. Или надо дать время маршмеллоу застыть, а потом разогреть

  • @olgavassiljeva7556
    @olgavassiljeva7556 6 лет назад

    Скажите,пожалуйста,под сахарную картинку эта мастика подойдет?

  • @НаташаНаташа-ъ2ш
    @НаташаНаташа-ъ2ш 6 лет назад

    Викочка, скажите можно ли эту мастку на крем чиз сразу?)) обожаю вас и спасибо)))

  • @АяТурарова
    @АяТурарова 4 года назад

    Спасибо за рецепт.Всё получилось

  • @umidabazarowa4334
    @umidabazarowa4334 6 лет назад

    Здраствуйте!вы сказали что из этогой мастики не можно зделать фигурки,потому что не держится.а можно добавить в эту мастику желатина?если можно то сколько?спасибо за ране🙏

  • @АннаЩербинина-ф8э
    @АннаЩербинина-ф8э 4 года назад

    Как относитесь к мастике на инвертном сиропе?

  • @dapbka
    @dapbka 5 лет назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, возможно ли рисовать на такой мастике?

  • @limonix5480
    @limonix5480 7 лет назад

    Здравствуйте, подскажите можно ли брать обычный зефир

  • @КсенияЧупрова-д5о
    @КсенияЧупрова-д5о 7 лет назад

    А для черной мастики можно использовать молочный шоколад?

  • @ЕленаПетрова-т4х
    @ЕленаПетрова-т4х 7 лет назад

    Спасибо Викулечка! А какой мастикой для фигурок ты раньше пользовалась? Я делаю их из медовой - маленькие более менее получаются, а вот что пореалистичней и покрупнее - большая проблема.

  • @irinaprib5247
    @irinaprib5247 6 лет назад

    Скажите пожалуйста а на какой мощности подогреть магазинный маршмелоу???

  • @nata.1839
    @nata.1839 7 лет назад +2

    А можно маршмелов купить готовую в магазине?

  • @ВалентинаШумеева-ж2ъ

    Добрый день,скажите пожалуйста можно-ли отбелить шокомастику и как?

  • @ЕленаМаркелова-т1ъ

    Здравствуйте, чем обрабатывают мастику, чтобы она не черствела?

  • @shedowthehedgehog8764
    @shedowthehedgehog8764 7 лет назад

    канал Я-тортодел скажите вы готовили сахар. пудру? если нет то снимите видео?