PATATES PÜRELİ TAVUK SOTE - BU TARİFİ DENEMELİSİNİZ =)
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- MALZEMELER
Tavuk Sote İçin;
500 Gr Tavuk göğsü
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Adet kuru soğan
2 Diş sarımsak
1 Adet kapya biber
2 Adet yeşil biber
1 Adet domates
1 Yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik
Patates Püresi İçin;
5 adet orta boy patates
Haşlamak için bir miktar su
Püre Karışımı İçin ;
1 Yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
Tuz
Dilerseniz kaşar peynir rendesi de ekleyebilirsiniz.
Üzeri İçin ;
Kaşar Peyniri
YAPILIŞI
İlk olarak patateslerimizin kabuklarını soyup, dörde bölüyoruz ve tencereye ekleyip suda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patatesler haşlanırken bir taraftan da soteyi hazırlıyoruz. İlk olarak sıvıyağımızı ve tavuklarımızı ekleyip kavuruyoruz, suyunu çeken tavuğumuza soğan ve sarımsaklarımızı ekliyoruz. Soğanlarımız yumuşadıktan sonra biberlerimizi ilave edip, yumuşayana kadar ara ara karıştırmaya devam ediyoruz. Yumuşayan biberlerimizin üzerine domatesimizi, salçamızı ve baharatlarımızı ilave ediyoruz. Domateslerimiz yumuşadıktan sonra sotemizin altını kapatıyoruz.
Haşlanan patateslerimizin suyunu süzüp, iyice eziyoruz ardından içine 1 yemek kaşığı tereyağını, sütü ve tuzu ekliyoruz ezmeye devam ediyoruz. İyice karışan sotemizi, güveç kaplarına bir kaşık yardımıyla pay ediyoruz. Üzerlerine sotelerimizden ekliyoruz ve kaşar peyniri rendesi koyup, 180 derece önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Kaşar peynirler eriyip kızarmaya başlayınca fırından çıkarabiliriz. Yemeğimiz servise hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun =)
Yaptım. Nefis. Oldu. Elinize. Sağlık. Teşekkürler. Güzel. Tarif. İçin
Köri köri tavuğa çok yakışır tavuklu makarnada hele süper olur .Acıktım heralde ben 🤤
Elinize sağlık çok güzel olmuş 🌼
Çok teşekkür ederim 🌸
Kasar yerine peynir rendeleyıp koysam olurmu
Elinize. Sağlık. Fırının. Kaçınci. Rafına. Koyuyorsunuz. Güveçlere. Tavuğu. Koyduktan. Sonra. Kaşar. Koyuyorsunuz. Kaşardan. Önce. Patatas. Koyup. Enüste. Kaşar. Koysak. Olur mu😊. Kısa. Zamanda. Bilgi. Verirsrniz. Bugun. Yapacam😊
Fırın tepsisine sıcak sumu soğuk sumu
Merhaba, kusura bakmayın yorumunuzu yeni gördüm soğuk su olacak😊