🍞빵 한입에 추억이 소보로로~🥯 [그땐그랬지 : 추억의 옛날빵]
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- #옛날티비 #옛날빵 #빵집
빵집 앞을 지나갈 때면 고소~한 빵 냄새에 발길이 떨어지지 않았던 어린시절.
사랑하는 친구와 연인과 손에손잡고 도란도란 이야기 나누었던 빵집에서의 추억들!
빵집은 사라졌어도, 그시절 먹었던 추억의 빵들은 지금까지도 꾸준한 인기로 우리곁을 함께하고 있죠😄
포크에 빵 하나 퍽 찍어, 흰 우유와 함께 한입 꿀~꺽! 하면 세상을 다 가진듯 달콤하고 고소한 맛에 세상을 다 가진듯 행복했던 그 시절
🍞빵 한입에 추억이 소보로로~🥯
그때그시절 옛날 빵들의 모습을 준비했습니다.
오늘 간식으로 추억의 옛날빵 어떠세요?
📌 기획/구성 : 최하은
📌 제작/편집 : 김희준
▶KBS 아카이브는 시청자 여러분이 소장하고 계신 옛날 TV 녹화본을 찾습니다. 자세한 내용은 www.kbsarchive.com 을 참고해주세요.
![32년 전 처음 한국에 들어온 '24시간 구멍가게' 편의점 구경하기 [그땐그랬지 : 편의점 클라스 90's]](http://i.ytimg.com/vi/WnAPOHBmCoY/mqdefault.jpg)
![32년 전 처음 한국에 들어온 '24시간 구멍가게' 편의점 구경하기 [그땐그랬지 : 편의점 클라스 90's]](/img/tr.png)
![청춘의 낭만이 꽃피던 8090 하숙집 이야기🏠 | [그땐그랬지: 대학 하숙집]](http://i.ytimg.com/vi/8CgEYldtEzc/mqdefault.jpg)
유치원때 케잌위에 장미가 맛있을거같아서 먹다가 양초맛나서 뱉고 ㅋ 설탕강아지들 먹다가 달다가 뱉고 ㅋㅋㅋ 근데 지금보니 추억이네용
설탕 강아지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ 그리고 그 딸기모양 젤리두여ㅋㅋㄱㅋ
진짜 양초맛 인정ㅋㅋㅋ
난 양초맛인줄 알았는대 진짜양초를 먹었던 기억이....그래서 지금도 장식 초코인지 한번더 확인하고 먹는버릇생겼어요
난 뽀로로 장식 엄마가 만들어준거 먹었봤는데 걍 슈가파우더 뭉친맛
저두ㅋㅋㅋ
앞사람을 정확히 보며 양손에 핸드폰이 아닌 음식을 쥐고 웃으며 먹는 모습이 보기 좋당.
더 맛있게 먹는 것 같음.
맞아용 ㅜㅜㅜ 저도 그립네요
2:35 ㅋㅋㅋㅋ 멀리서 찍을땐 크림 스윽 살짝 바르고 가까이에선 골고루 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
멀리서 찍을때 너무 조금 바르는데?
ㅋㅋㅋ이런걸 요즘 킹받는다고 그러던데요 ㅋㅋㅋ
😂
옛날방송은 잘 보여줘야 이미지가 상승함.
요즘 저따위로하면 오히려 논란생기지.
위생위생하는데 저때 저 빵맛을 그리워하는게 아니라 모든이에 젊은날 어린날을 간직했던 저 시절 저 풍경을 보고 옛날옛적 저 빵을먹으며 지나보낸 세월의맛을 그리워하는것임
@유앤미 혼자 ㅂㄷㅂㄷ
@유앤미 그당시에 그리움을 설명할뿐인데 왜 혼자난리?
@유앤미 지랄도 병이다
누가뭐래? 위생 나쁜것도 있구만 뭘 ㅋㅋㅋ
맞아요..저 시절이 그리워요..
빵이라는 음식이 흔하지도 않았고 재료도 한정적이였던 저 시절에는 지금 우리가 느끼는 최고의 빵맛과 비슷하게 느꼈을겁니다. ㅎ 맛보단 추억이고 그 추억속엔 항상 그리운 사람들이 있지요♥
요즘 기준으로 보면 빵공장 위생 상태는 기겁을 할 지경. 맨손에 마스크도 없고 속 재료는 상온 노출되어 교차 오염 가능한 상태고... 그래도 맛을 생각하면 예전이 더 나았던 건 기억의 행복한 오류겠죠?
그시절에는 지금처럼 음식이 다양하지않아 맛있는 음식중 하나가 빵이라 그런게 아닐까요~?
아니요 전혀 오류가 아닌데요 행복한 기억으로 남아있는데요..~~
진짜 이 시절은 이 시절로 하고 현재는 현재를 보먄 되지 이런 진지충들이 있더라ㅋㅋㅋ
그냥 추억은 추억으로 보면 안돼냐
뭔 요즘 기준으로 그 시절을 보고있어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음 근데 원래 반죽부터 맨손으로 만드는거라 코로나라서 좀 더 불편한듯
어린마음에 부모님 결혼기념일을 챙겨 드리고 싶어서 언니랑 돈 모아서 동네빵집에가서 케잌도 사오고 안주로 드시라고 오징어도 사다 구워놓고 ㅋㅋㅋ돈도 없으면서ㅋㅋ
지금도 그 옛날버터케잌이 그리워서
태극당에 갑니다. 향긋하고 부드러운 버터케잌을 먹을때마다 옛생각이 납니다^^
0:25 와...5호짜리 케이크 하나에 6500원ㅋㅋ
6:17 현재 내가 6년째 일하는 빵집(나폴레옹 제과)
헐 나폴레옹 제과 맛있어요?
@@바나나우유김치말이국 비싼데 맛있어요…엄청..
식감이 다름
부럽다 다들 부자네
나는 90년생이지만 달동네에서 태어나서
집에 요강이랑, 푸세식 화장실에 , 오래된집( 조부모께서 피난나와서 사신집) 이라 아궁이에 밥해서 먹었는데
다락방도있고
근대 어릴떈 가난이 뭔지도모르니 걍 행복하기만했음
성인될수록 좋은집안 사는사람이 부러움 ㅎㅎ
그래도 거기 사람들 처럼 돈때문에 가족을 해하는 일은 없잖아요
@@뚜듄-k9h 딱 90입니다
나 92인데 우리집도 푸세식화장실에 쥐랑 족제비 나오는 집이었어! 근데도 내 어린시절 중 가장 행복했던 시기였음ㅋㅋ I miss that times.
부럽네요 성경에 고기먹으면서 싸우는 집안보다 풀먹으면서 행복한 집이 낫다고 나와있어요 70년생인 저는 이층집에 자가용있는 집에서 자랐는데 어린나이에 가족이라는 사람들이 세상에서 제일 무섭다는 것을 깨달았지요 지금도 30평 아파트에 사는데 행복은 하나님에게서만 받을 수 있다는 것을 절절히 깨닫게 하시는 예수님만 바라봅니다
@@skdkelful 저도 정상적인 가족은 아니었고
아버지로 인해 학대 비슷한 경험과 항상
제삿집같던 집안 분위기로 정상적인 가정이 부러웠습니다. 제가 말했던 행복이란건
그냥 돈을 모른체 살았던 행복이었고
가난은 되물림 되고 무주택자로 이번에
집 전세인데 1년만에 1억이올라서 쫒겨나게 생겼네요.
저는 신을 믿지 않습니다.
제가살아온 인생에선
신은 그저 잔인한 방관자였을 뿐이었으니까요 모태신앙 기독교지만 저는 교회안나가고요 글쓸때 나 학대받았어요
얘기할수없잖아요
케잌위에 저 꽃잎맛이 지금도 기억 난다 별로 달지도 않고 종이 씹는것같기도 하고 뭔가 신기한 맛이었는데ㅋㅋ 빨간색 젤리도 지금 생각하면 그냥 싸구려 젤리였을텐데 그때는 엄청 특별한거라고 생각해서 형제들끼리 서로 먹겠다고 다투고ㅋㅋ 다른빵이나 음식들은 지금도 먹을수있는데 저 옛날 케잌 위에 장식은 지금은 먹기 어려운것같음
ㅠ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ 장미꽃 장식이랑 설탕으로 만든 인형장식? 도 지금 생각해보면 별맛 아닌데 맛있었음 ㅋㅋㅋ 태극당가면 옛날 버터케이크 팔아요. 옛날맛 생각나시면 가서 드셔보시는것도 ㅎㅎ
평택에 똑같은거 아직 팔아요 ㅋㅋ 저번에 생일에 사먹었네요
그게 마지팬이던가
설탕이원료라는데
먹을수없는
장식인줄알고
매번 버렸던 기억나네요..ㅋㅋ
지금은 찾아볼수없지만...
@@젤라비유튜브
아직 없어진건아니라니 신기하네요..ㅋㅋ
저때 빵집이 찐 빵집
요즘은 프랜차이즈다 머다 거의
납품 받아 직접 하는곳이 없는데
저때는 사장님들이 다 수제로...
맘모스,사라다빵,소보르,도너츠.
꽈배기 주로 이런 빵들ㅋㅋㅋ
그래서 예전 추억 생각날때마다
이런 빵위주로 사먹는데 그 예전맛
이 별로 않남
역시 아쉽고 흔치 않을때 먹어야 소중
하고 맛있는듯요
프렌차이즈 빵집도 피자빵이나 야채들어간빵은 직접 만들어요.
위생은 개차반이였죠. 빵경력이 있어서 좀 압니다. 당시 빵들 많이 먹으면 설사하는 이유 다 있음. 나도 어릴 적 생일 날 빵 오지게 먹고 학교서 바지에 설사. 흑역사. 지금도 악몽
미래로는 나아갈수는 있지만 과거로는 돌아갈수없기때문에 과거의 모습이 더 아련하게 느껴지는거같기도 해요. 저때는 저때만의 느낌이 있어.
옛날 빵집만의 향기가 있는데.... 그향기가 너무 좋은데 인공향인지? 요즘 빵집에선 안나
진짜요 ㅠㅠ !!!빵집 앞에 지나가면 냄새가 너무 좋아서 그 냄새에 이끌려서 빵 사먹고 그랬던 기억이 나네요 요새는 왜 그런 냄새가 안날까요
빵집 옆에 빵냄새가 진짜 낫었어요?
저는 동네빵집 매일 아침 지하철타러갈때 멀리서부터 빵냄새 아직도 맡으며 다니구있어요ㅠ 프랜차이즈는 공장에서 가져와서 안나는거 아닐까욤
요즘 빵들은 설탕,버터,슈가파우더 범벅이라 진짜 한 입 먹고 버림. 구수하고 담백한 옛날 빵이 맛있음
@@bestvietnam4075 빵은 원래 설탕하고 버터 많이 들어가는데요... 구수하고 담백한 이유는 재료 아껴서 밀가루만 많이 들어가서...ㅎㅎ
저때 사람들 표정이 죄다 해맑고 순수해보여요,,,지금의 표정들과 너무 차이가 큼,,,때묻지 않은 저때로 돌아가고파,,내 젊음이여 ,,,,,
지금은 안순수하나요
그냥 나이를 들어가면서 세상이 안순수해지는거 아닐까요
옛날 영상 올리는 3사방송사 채널중에 옛날티비가 가장 좋은거같아요.
항상 좋은영상 부탁드려요~
이영상보니 빵먹고싶어서 빵사러갑니다😂🤣
와~ 너무 감사합니다. 좋은영상으로 보답하겠습니다 :) 빵 맛있게 드세요😀
저도 빵집가서 빵 여러개 사서 앉아서 먹고싶네요~~
4:16 저 3살때 생일케이크가 딱 저렇게 생겼어요. 저 당시 사진이 본가에 있어서 기억이 나네요. 다만 버터크림케이크는 느글거려서 안좋아했던 기억이 나요
크림이 안녹고 입안에서 막 밍글밍글 맴돌았음 ㅋㅋㅌㅌ
울 아빠가 70년생인데 초딩 시절에 월세 살때 주인집 생일 파티에 초대 됐는데
그때 처음 생일 케익을 첨 먹었다고 합니다. 그 맛을 아직도 잊지 못한다고 가끔
추억 얘기 하실때 매번 듣는 페라토리에요 ㅋ
79년도 성탄 이브에 서울 화곡시장 옆 태극당에서 난생 처음 크림빵을 영접한 일이 어제일같이 생생합니다
지금처럼 생각나면 들르는 빠리바게뜨의 개념이 아니라 정말 가끔 갈수 있는 장소였던터라
매장의 냄새마저도 신비했었죠.
그때 덩치 큰 중년의 남자 사장님이 가져다준 따끈한 우유 크림빵들 ..형제들과 겨를없이
나눠 먹던일이 바로 어제일 같네요... 세상 얼마나 달콤하던지. 우릴 그냥 바라보시던 아버지^^
그 해에 눈도 엄청 많았던 기억이 납니다.
그때기억이 정말로 값진 재산 입니다.
이런 글 적고 있으니 아재소리 들어도 할말 없겠네요 ㅎㅎ
옛날: 저때 빵값 데이트비용 및 돈아낄려고 감
현재: 피자빵 + 식빵 + 초코빵 = 피자값
옛날 초딩때 그리운 일반제과점이 생각나네요
특히 햄버거 🍔 오이와 사과가 곁들여진
특유의 달콤한맛! 수제고기까지
한끼 식사같이 든든하니 맛있었다 ㅎㅎ
내 추억의빵은 포켓몬빵이었는데
띠부띠부씰을위해 거의 1일 1폿켓몬빵했는데
와 저 케이크들 디자인 ㅠㅠㅠㅠ진짜 추억이에요 유치원이나 어린이집에서 7월생들 생일파티 해 줄때 사탕목걸이 걸고 저런 큼지막한 케이크앞에서 다같이 사진 찍었던 기억도 나고 초등학생 때 생일마다 먹었던 기억이 있어요. 설탕장식이랑 같이 올라가있던 빨간 딸기젤리 잊고있었는데 떠오르네요!! 지금 주면 느끼해서 못 먹을 것 같은데 어릴 땐 얼마나 맛있었는지 몰라요.
사탕목걸이 ..진짜추억이네요ㅜ
사탕목걸이 대박 ㅠㅠ
사탕목걸이랑 유치원 생일파티 미친...진짜 너무 추억이다...
저도 사탕목걸이에 옛날버터케익있었는데~~~사탕 많이먹는다고 혼나고ㅋㅋ
와 ㅋㅋㅋㅋ 사탕목걸이 ㅋㅋㅋㅋ 끊어서 먹기 아까워서 껍대기만 벗기고 먹고 빈껍대기 주렁주렁 달고 단녔는데
우리나라 제빵 다양성은 SPC 독과점이 다 조졌지
내가 싫어하는 spc >
길가다 풍겨오는 빵 냄새에 발 걸음을 멈추고 무슨 빵이 나오나 지켜보곤 했던 철없던 지난주 시절이 떠오르네요ㅎㅎㅎ
4:34 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ이게 추억이 될 줄이얔ㅋㅋㅋ 진짜 저거 다시 한번 먹어보고 싶다 설탕 장식물
저거 필리핀 세부여행가시면 한번 드셔보세요 저희 어머니도 계속 살면서 가끔 추억팔이하며 드세요
어주 저는..저맛 어릴때도 싫었어서 ㅋㅋㅋㅋ
지금 보니 눈이 너무 웃겨요😂😂😂
저거 그렇게 맛있지는 않은데 달고 뭔가 생긴게 예뻐서 맛있게 먹었던 기억이남 ㅋㅋㅋ 물론 조금밖에 못 먹고 버렸지만...
저거 진짜 좋아했음
저때 케이크가 촌스럽긴한데 장식하시느라 애쓰셨음ㅋㅋ 그리고 지금 케이크에 비하면 진짜 퍽퍽하고 장식은 맛도 없고ㅋㅋㅋ 빵은 몰라도 케이크는 그저 추억보정ㅠㅋㅋㅋ
요거 인정합니다~케이크는 지금이 맛있는데 빵은 옛날빵이 속이 꽉차서 더 맛남~단!!코스트코 빵은 제외~ㅋㅋㅋ코스트코빵.케이크는 가성비 끝판왕!!!
퍽퍽하고 맛은 없었지만, 생일때마다 케잌을 먹고싶긴했었죠.
크림도 지금이랑 다르게 미끄덩거리고 입에서 잘 녹지도 않았음
@@성이름-v9h6g 맞아요 옛날케익은 생크림이아니라 팜유나 마가린 쇼트닝같은걸로 만든 유사버터크림이 많아서 느끼하고 맛없었음 ㅜㅜ
진짜 어릴때 버터크림 케이크 하나면 세상을 다 가진듯 했는데.. 저 시절로 돌아가고 싶다.. 그럼 사랑하는 외할머니도 살아계셨고 우리 엄마도 쌩쌩하셨을땐데... 그립다ㅠㅠ
아주 어릴적에 동네 빵집가서 1000원어치 달라고 하니 엄청 많이 받은 추억이..단골가게도 아니지만 기분좋은지...
간판 이름도 기억나지 않고 그동네로 가니 이젠 아파트 투성이 ㅠ ㅠ 라 흔적도 없음
추억의 영상 고맙습니다 ~~~~~ㅎㅎ
빵값도 참 많이 올랐네요,ㅎㅎ
지금은 빵값이 아주 미쳐날뛰지
에델바이스초코 케이크 그립다 그때 저감성
옛날고로케 먹어보는게 소원이예요
어렸을때 처음 맛보던 그 고로케 맛을 아직도 잊지 못하겠음 너무 맛있었는데..
요즘 고로케는 예전 맛이 안 나서 슬푸 ㅠㅜ
어릴때 생크림 케익에 얹어져있던 딸기젤리와 초록잎 아이싱. 개노맛
지금 저렇게 손으로 상품 만지고 , 만들면 난리 나겠죠 ㅋㅋ 나 어릴땐 진짜 빵 케이크 진짜 귀했어요.. 생일 때나 먹을 수 있던 저 크림 케이크
저땐 맨날 한식만 먹으니 지겨워서 가끔 먹는 빵이 정말 속이 꽉차서 맛나게 먹은기억나는데 생일때 먹어본 8천원짜리 초콜릿 케이크는 지금도 내 최애 케이크가 되버림
1:11 진짜 행복한 표정이네 ㅋㅋㅋ
크림 꽈배기 하는 분 계세여? 진짜 부드럽고 크림이랑 넘나 맛잇는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 시장가야 먹을 수 있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ
혹시 그건가요 카스테라 가루 묻은??? 그거라면 존맛탱 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저희동네마트에팔아욯ㅎ
카스테라가루 묻은 크림꽈배기라면 파바에서도 사먹은적 있었는데...
이마트랑 파바에서 팔아요
아 ㅇㅈ
저는 어릴때 유치원 버스를 타기전에 엄마가 항상 아침으로 버스타는 곳 앞 빵집에서 빵을 사주셨는데, 저는 늘 소보로 빵을 먹었어요!! 너무너무 기억에 남는 추억의 빵인데 이제는 안먹게됐네요 ㅜㅜㅋㅋㅋ
케이크 데코가 초콜릿인지 플라스틱인지 구분하는 재미도 있지 ㅎㅎ
난 케이크가 그냥 데코레이션인줄 알았어. 생일때 친구들 초대하고 엄마가 치킨, 피자, 떡, 잡채, 불고기 등등 준비하고 난 케잌촛불끄고 친구가 케잌 잘라먹길래 아~먹는거구나 그랬음. ㅋㅋㅋ
저렇게 까지 옛날사람은 아니지만 케잌보니깐갑자기 어린이집 생파생각나네 생일파티끝나고 단체로 줄서서 케잌조각받아가는데 담임이넌 사온적없으니깐이였나 했던말은 내가 잘못기억한거일수도 있는데 나만 케잌안줌
지금생각하니 빡쳐
어머나.. 미틴선생..
당시엔 미친것도 아님. 당연한 거.
어렸을때 부터 생일날 버터크림 케이크 보는게 소원이었는데 늘 롤케잌만 사온 울 엄니 ㅠㅜ 지금이야 원 없이 케이크를 살수 있는 나이가 됬지만 아직도 버터크림 케이크의 맛이 궁금하다 🎂
솔직히 맛은 별로에요 ..ㅎㅎ
이마트몰에서 팝니다ㅎㅎ 태극당 케이크인가
저 당시엔 시다들 임금 않주고 대신 쌀밥 준다면서 유혹하고 공장장들에겐 기술 더 쌓아서 가게 내라는 말로 현혹해서 월급 후려치고 다들 시다면 2시간 공장장이면 3~4시간 정도 자고 일하고 시다들 도망 못가게 가두고 공장 돌리고 또 재료값이 굉장히 싸서 팥빵 하나가 1000원을 채 못넘었지..그리고 가게 위생? 그딴건 개나 주던 시절이었어 다른 식당들보다 더했음 더 했지 절대 못하진 않았지..지금 보면 비상식적이고 어처구니가 없는 무식한 시대였던거지.. 시다들이 일 못하거나 느리게 하면 공장장이나 사장이 식은 철판이나 뜨거운 철판이나 다 던져서 일 끝나면 죽도록 패고..그런 시절이었다...지금 생각해보면 시다들이 사장이나 공장장을 않죽인게 참 용해..다들 빵집을 푸근하게 보는데..그 이면엔 블랑제들과 파티시에들의 고된 노동과 피눈물이 늘 함께했고 지금도 그러하다 단지 사람들이 외면하고 않봐줘서 그렇지..지금도 빵 일은 고강도노동 중에 하나다 나아진게 없어..
에휴 횟집 중국집 이런데도 마찬가지죠 그런 풍토나 문화가 2000년대까지도 존재했어요 주방장이 군기잡고 느리면 국자로 머리때리고 갈기고...모욕주고 패스트푸드점에서도 서로 군기잡고 막그랬죠 그런문화가 점차사라진게 얼마안된거죠
ㅇㅈ지금도 일하는 만큼 돈 안 주던데 너무 안타까움..
맞아요 무슨빵집일이 애니메이션이나 드라마에나온 배경처럼 종달새소리를들으며 푸근한햇살에 달콤한케익과고소한빵냄새를 맡으면하루를 시작하는줄아는데 ..
만드는것도 만드는거지만 장사하는것도 아주 극한직업이죠!!
(특히 거지진상을 오면 왠만한진상보다 더짜증남)
서비스업자체가 헬
3:18부터 뭔지 알것같은..위생
둥근 크림빵 보니까 할아버지 생각나네. 은퇴하시고 나서도 놀면 못쓴다고 빵공장 다니셨었는데 그래서 둥근 크림빵은 실컷 먹었음. 그래서인지 둥근 크림빵 보이면 꼭 하나씩 사게 됨. 할아버지 생각나서.
삼촌이 제과점 하셔서 산골에 살아도 크림빵은 맘껏 먹은 기억이 있는데 아직도 슈크림 맛있어요ㅎㅎ 벌크커피 뚱카롱도 짱맛
지금 생각해보면 저 어릴때 부모님도 30대였는데
어쩌다 케익 한번 먹으면 한조각 드시고 먹질 않아서 안좋아하시는걸까 했지만
내가 30대가 되서도 달달한거에 환장하는거 보니 진짜 자식 생각해서 안드신거였어..
맨손에 마스크도 안하고 빵 만지작..ㅋㅋ
식빵에 반은 케찹 반은 마요네즈 뿌려먹던게 기억나게 하는 영상이네요 ㅋㅋ 접어서도 먹고 두개 겹쳐서도 먹고 ㅋㅋ
1984년에 제물포역 앞의 독일 빵집에서 식빵 500원짜리 사다가 딸기쨈이나 땅콩쨈 발라 먹던 게 최고의 간식이었던 시절... 가끔은 그 근처의 시장 통닭집에서 후라이드 치킨을 아버지가 월급날에 사 오시면 그거 먹으면서 토요명화 주말의 명화 보던 때가 그립습니다. ㅠㅠ
아름다운 어린 시절 보냇네요
부럽다 ㆍᆢ ᆢ
52 정도 되셨겠네요
80년대 땅콩크림빵 그 맛은 어디로 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저 크림 진짜 맛없고 느끼한데 약간 옛날 케이쿠 디자인이 너무 좋아..ㅠㅠ 근디 나만 설탕 장식물 좋아했나..마시쪙
저도 설탕 장식 좋아하는데 엄마가 못먹게해서 늘 아쉬웠던 기억이나네요
고려당 뉴욕제과 독일빵집 ..진짜 추억이다
댓글은 거의 다 옛날케이크 맛에대해서 좀 부정적이네 난 이시절 케이크 엄청 좋아했는데
옆집 빙그레 빵집아저씨 생각나네요 만들다 실패한 크림빵 단팥 영양갱 소보로 담넘어 숙~~~아 부르시면서 많이 주셔서 맛있게 먹었던기억이~~~ 살아계시려나ㅡㅡ
옛날 빵을 좋아하는 이들도 있겠지만 솔직히 나는 요새 나오는 빵들이 더 맛있는듯~ 오랜 전통 빵집들 가서 먹어봐도 기대에 못미치는 경우가 많아서...
난 빵빵년생.... 당시 내 추억빵 넘버원 빵은 엄마 손잡구 오빠랑 같이 피자빵 하나씩 사서 먹은거랑 할무니랑 같이 먹을 크림빵 먹은게 너모나도 좋았따.................. 단팥빵 진심 고딩되고 나서 알게됨...우유랑 먹으면 넘나 맛있다는골.....
요즘은 옛날 빵집들이 너무 사라졌어... 파바 뚜레쥬루... 둘 다 빵이 퍼석퍼석하달까 뭔가 퍽퍽하달까 옛날 빵같은 쵹쵹한 느낌? 같은게 없어.... 그...그...입맛 돋구는 감칠맛 같은 그런게..
오히려 케익은 저 때가 더 입맛에 맞았음
지금은 너무 달기만 하고 느끼해서 금방 질림
어릴때 제일 맛나던건 유치원서 밥그릇에 모닝빵 십자가 내두고 거기에 오뚜기 스프 끓여서 부어준거였음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개존맛 지금도 가끔 혼자 해먹음
요즘 빵들 너무 비싸고ㅠㅠ 점바점인지 모르겠지만 파바이런데 가보면 빵위에 소보로가 너무 조금 있음...
빵도 빵인데 저 시절 사람들 손대지 않은 자연스러운 얼굴이 너무 정겹다
공장 진짜 더럽다 비위생적이네.
@@Puhaaapupu 지금까지 그런걸 먹었다니 알고나니 구역질나네요ㅠㅠ
@@모모님-u7r ?? 제가 제과제빵을 하지만 지금은 맨손으로안하죠.. 요즘 동네빵집들보다 훨씬깨끗한게 공장일껄요...??
옛날이라 저때는 위생개념이 없어 그려려니하는데 요즘은
공장이아닌 그냥개인빵집도 저러는곳있어요. 맨손으로 빵포장은기본이고
주방에 재떨이까지 !!! 심지어 벌레도나옴요 ㅜ.ㅜ
@@모모님-u7r 지금까진 아닌듯 ㅋㅋ
저당시는 위생보단 일단 새로나온 제품으로서 생산상을 높이기위해 만들어졌을뿐
지금은 위생을 중시하고 따로 나와 직접 제빵사도 있으니 지금은 걱정안하시고 드셔도 될듯
그때는 맞고 지금은 틀린거지
구한말 사진보고 위생이 어떠니할사람일세
저기서나오는케잌들 데코레이숀 케익 임 이름이..... 버터케잌이랑도 다름....버터로 안하고 쇼트닝 같은걸로 함..그래서 막 2주넘게도 진열해서 팜
빵공장 모습보고 충격.. 맨손작업 녹슨기계들...
옛날제과점케잌은 딸기대신에 딸기맛이자 딸기모양의젤리를 얹었었죠, 그젤리도 맛있었는데 말입니다^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘케잌은 젤리는 안올리고 진짜딸기나 혹은 냉동딸기를 올리고하죠. 혹은 딸기대신에 씨없는포도나 체리등도 얹고요.
옛날 케이크 먹고 싶어지네
어릴적 저 딸기로 위장한 젤맄ㅋㅋㄱ 맛은 별로였지만 왜 그리 먹고싶던지... 그리고 뽀드득뽀드득 소리나고 맛은 별로였지만 이상하게 씹고싶던 설탕장식도 그립네요 :) 케익 위에 얹힌 장미모양 장식,
지금 생각하면 참 맛없어도 기어코 먹었더랬죠
말씀하신 설탕장식. 딸기 모양 젤리
가 올려져 있는 옛날 버터크림 케이크
서울 지하철 3호선 동대입구역 에 있는 주변 동네의 제과점
태극당 에서 팔고 있습니다
엄마가 식빵애 계란물 입혀서 만들어주시던 프렌치 토스트가 가장 맛있었어...
71년도에 서울 종로 모 유명제과점 공장에서 일한적이 있습니다 공장장외에는 전부 공장에서 숙식합니다.
아침에6시에 기상해서 보통 3시정도면 일끝납니다.공장장은 9시에출근해서2시에 퇴근합니다.
크리스마스 한달전부터는 늦게까지일합니다.크리스마스 이틀전부터는 철야작업합니다
일 끝나면 그날사용한그릇 과 주변청소 완벽하게 끝내야 외출을할수있습니다.
위생이요? 지금보다 월등히좋습니다.공장장의 잔소리가 늘 위생입니다.
케익데코레이션은 오직 공장장만 합니다.주말이는 공장장이 데코레이션 할수있도록 준비작업만해줍니다.
크림으로 짜서 장미를만든다든지해서 장식하지 지금처럼 공장에서 만든장식 올려놓는거 없습니다.
과일 올려놓는거없습니다.오로지 크림으로만 만듭니다.스펀지나 롤등은 박스포장을 하지만
일반 빵은 지금처럼 비닐포장하지않습니다.영양가나 맛은 지금보다 훨씬 좋습니다.
공장장월급5만원정도 주말이월급15.000원정도.주단빠월급10.000원정도 가마돌이월급7.000원정도 시다바리월급3.000원정도.월급 단하루도 늦은적없습니다.당시9급공무원월급12.000원정도.
공장장나이는 대략30대초중반정도.주말이나이는 25세전후.주단빠나이는군대가기전나이.가마돌이 나이는17세전후.시다바리나이는15세전후..보통 시다바리에서15년정도하면 공장장합니다.
공장장되면 하루근무시간5~6시간입니다.케익작업끝나면 공장장은 퇴근합니다.
보통 제과점에 홀직원3~4명. 공장직원은 5~6명정도입니다.
태극당이10명 넘은걸로 알고있습니다.
보통 공장장1명 주말이1명 주단빠2명 가마돌이1명 시다바리1명으로 구성되어있습니다.
옛날 케이크는 지금 먹으면 크림이 많이 느끼한 감이 있음 ㅋㅋ 그때는 그렇게 맛있었는데
맨손이라는거에 놀라고 진짜 옛날이구나 하는 생각이 새삼 든다.
90년대후반에 태어나서 아주 어렸을 때 저런 케이크를 먹었는데 20대 중반이 될 때까지 케이크는 맛 없다는 인식을 심어준 옛날 케이크. 영상에 나오는 케이크 보자마자 녹은 비닐을 혀에 대는 그 감각이 다시 살아나네요. 옛날 크림은음식이 아니라 설탕맛 나는 왁스를 먹는 느낌이었죠
요즘처럼 생우유크림보단 버터크림을 사용해서 모양이나 색이 화려하였으나 맛이 떨어졌죠 ㅎㅎ 추억의 맛이라고도 하네요 요즘엔
ㅋㅋㅋ ㅇㅈ 저도 저케이크 맛보고
난 케이크 안좋아해서
생파때 케이크를 안했었는데
세월이 지나서
생파때 어떤분이 투썸케이크 사온거 먹어보고
“케이크 이런맛이구나...❤”
지금은 나이 먹고 케이크 줘도 안 먹는데 어릴때 집이 못살아서 생일파티를 한번도 못해봐서 케이크가 무슨 맛일까 엄청 궁금한 시절이 있었네요 초등학교 입학하고 선물로 케이크 사달라고 처음 말해봤죠 빵집 아주머니가 촛불 몇개 드릴까요 하셨는데 엄마가 그냥 애기가 먹고 싶어서 사는거라고 케잌만 받아왔던 ㅋ 요즘은 군대가도 생일에는 장애인 근로자분들께서 군인분들을 위해 만드신 쌀케이크가 보급 된다죠? 저도 한번 먹어봤네요 ㅋ 서른인 지금은 생일때 파티는 커녕 장사 하랴 일하랴 서로 바빠서 친구들 얼굴 보기도 어렵네요ㅋㅋ 어릴때 많이 못먹은 케이크 20대에 내 생일 니 생일 실컷 먹었죠~ 이제는 지겨워서 투썸 근처도 안갑니다
0:21 케익 한판이 만원도 안하네
몇백원 주고 짜장면 사먹던 시절인데 2000원이면 꽤 크죠
@jg y 만원도 안한다는거지 저때에 비해서 누가 지금 케잌이 비싸다 지랄함?? 갑자기 지혼자 급발진하고 지랄이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저땐 하루 일급이 만원 수준일껄 ㅋㅋ
코스트코 케이크 ㅊㅊ
지금보면 촌스럽고 위생관념도 없어보이는데 그립고 먹어보고 싶네요
저 시절로 하루만이라도 가보고싶다
어렸을때 아버지가 퇴근하기고 늘 사오시던 트럭에서 팔던 롤케익 맛이 아직도 잊혀지지가 않내요.....
돌아가신 아버지 추억처럼요.....
와 버터크림 케익 진짜 추억이다. 찐득한 딸기모양 젤리 올라간것도 있었는데..
케이크 위에 설탕장식물인줄 알고 먹었는데 양초였던..........
가운데가 알록달록한 조각빵이 들어간 롤케잌이요!ㅎㅎ
와... ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ신기한데
크림짤주하시는분.달인이다ㅋㅋㅋㅋㅋ
코로나 때문에 위생관념이 바뀌어서 그런진 몰라도 다들 맨손으로 빵만지고 마스크도 안쓰고 만드셨네 ㅋㅋㅋ 그래도 거부감은 없다
사람들이 자꾸 옛날영상 보며 저때가 좋았다고 하는거 보면 정말 부와 행복이 비례하지 않는건가? 저땐 없음 없는대로 행복했던듯?
고려당이다 ㅋㅋㅋㅋ 어릴때 시골 동네 유일한 빵집 이었는데 ㅋㅋㅋ 저 케이크 위에 꽃이랑 딱딱한거 ㅋㅋㅋ 별맛도 없었지 ㅋㅋ 그리고 크림도 지금 생크림이랑 완전 달렀던거 같은데 미끌미끌 니끼함의 결정체 ㅋㅋㅋㅋ
우와 자료 진짜 많이 모아주셨네요. 재밌게 잘 봤습니다. 감사합니다!!
제대로 저 시대를 살아본 적은 없지만 저 갬성은 알 것 같음
아빠가 퇴근하고 사오던 저 촌스러운
버터케익ㅋㅋㅋ장미꽃 장식하며 딸기젤리까지ㅠㅠㅠ이젠 추억의 케익이네
옛날 영상을 보니 왠지 모를 정이 간다.
요즘 빵은 비싸서 못 사먹겠음ㅠ
빵개당 3,4천원오바임
케이크는 2~4만원
어릴때 저 케이크먹고 케이크에대한 환상이 와르르깨졌던...생크림에서 양초같은 맛나고 설탕 장식은 느끼하고 맛없고 ㅠㅠ
와 옛날에 저 설탕 장식물 엄마가 먹지 말라고 해서
버리기는 아깝고 예뻐서 모아 놓고 그랬는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 추억이네
와.. 저 때도 자동화 굿이네요. 저 정도면 당시에 못 사는 나라는 아니었네요. 기술력이 상당합니다.
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ설탕 동물장식 기억낰ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 먹고싶어져...
이거보는데도 마스크벗은 일상이 부럽다
생크림위 장식 어릴때 너무 달아서 안먹고 꼭 생일 케이크는 초코크림으로 사달라고 했던 기억이 새록새록 ㅠㅠㅠㅠ
케잌은 지금 보다..퀠이 더 좋아 보인다..저때시절 사람이라 그런가.. ㅎ
빵 자체는 진짜 지금이 넘사로 나음. 추억보정 안되는 빵맛 ㅜ
진짜 기계가 아닌 사람이 만든게 더 인간적이고 이쁜거 같네
아직도 한국엔 있겠지만 어렸을 땐 맘모스빵이 왤케 맛있었는지....헐 케익위에 저 알록달록한 장식품ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 먹으면 이상한 비누같은 식감에 맨날 알면서도 으퉤퉤하면서 뱉어냈던......그립다
케이크향을지금도잊혀지질않네요
지금은생크림케익이넘싫어졌는데
입맛이변한건지ㅡㅡ
할머니환갑때잘라먹엇던케이크
다시한번맛보고싶다
케익 위에 빨간 젤리 맛났는데 ㅎ