Perspective EP.6 : Chef Chiewwut Kupsirikul [February 9th 2020]
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- This week on PERSPECTIVE, meet Chef Moo or Chef Chiewwut Kupsirikul. He owns the first chef's table restaurant in Thailand, where you must book four months in advance. Find out about his life-changing experience that led him to be imprisoned for over 3 years. However, his dream of becoming a chef never faded away. He continued to learn, practice, and experiment until he finally got his life back on track. Tune in to hear more about his stories and also witness how delicious his food looks.
This Sunday, February 9th at 10 p.m. on Channel 9 MCOT HD (30) and PERSPECTIVETV Facebook Live.
#Perspective #JSL
![Perspective EP.5 : Somchana Kangwarajit [February 2nd]](http://i.ytimg.com/vi/W6OtI_Tr1IQ/mqdefault.jpg)
![Perspective EP.5 : Somchana Kangwarajit [February 2nd]](/img/tr.png)
![รายการเจาะใจ EP.4 : เชฟเอียน พงษ์ธวัช - กว่าจะเป็นเชฟชื่อดังระดับโลก [2 ก.พ 62]](http://i.ytimg.com/vi/vikPLJ1gqkw/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
"ชีวิตมันไม่มีอะไรแย่ไปกว่านี้หรอก มันควรดีได้แล้ว" ชอบประโยคนี้มากๆเลยครับ ขอบคุณนะครับเชฟ
ช
+1
@@ananrubama1291 +
@@ananrubama1291 ช
วันก่อนได้สนทนากับเชฟหมู รู้สึกได้เลยว่าคนที่ประสบความสำเร็จในชีวิตมักจะมีทัศนคติที่พิเศษต่างจากคนอื่น มีจุดยืน และแสวงหาที่ยืนจนเจอ ยินดีมากที่ได้รู้จักกันครับ
111.
คนอุบลคือกัน เพิ่งจะรู้ว่าเชฟชอบกินก๋วยจั๊บร้านเดียวกัน ก๋วยจั๊บอุบลนี่ล่ะที่สุดแล้ว แล้วผมก้ชื่นชมเชฟมาก ได้ยินมานานพอสมควรเลย คำพูดนี่สุดยอดดด
ขอบคุณเชฟหมู ที่เป็นแรงบันดาลใจในการมีชีวิตอยู่ต่อไปของผมนะครับ
ผมเคยท้อแท้กับชีวิตว่าทำไมเราต้องเจออะไรแบบนี้ พอได้ฟังเชฟหมูพูด
ผมรู้สึกมีกำลังใจในการใช้ชีวิตต่อไปเลยครับ ขอบคุณจริงๆครับเชฟหมู 🙏
ทานฝีมือเชฟตั้งแต่เด็กๆค่ะ เชฟใจดี อาหารอร่อยมากๆ เสียดายที่ Angel Steak ปิดไปแล้ว เป็นร้านเสต๊กแบบออริจินอลเจ้าแรกๆของอุบลฯเลย
ชอบทัศนคติเชฟหมูจัง โดยเฉพาะวิธีคิดการทำ table x เป็นความเป็น และ display เพื่อมูลค่าตัวเอง แต่ตัวตนที่แท้จริงคือ superior chef
รายการนี้เป็นรายการที่มีสาระมากและเป็นประโยชน์อย่างมหาศาล. ขอบคุณนะครับ ได้ความรู้มากๆเลยครับ.
เปอ เขาเป็นพิธีกรที่เก่งมาก รู้จักถาม รู้จักรอ รู้จังหวะ
จริงค่ะ เก่งมาก
จับใจความ สรุป วิเคราะห์เจ๋ง
ขอบคุณเทปนี้ที่พาหนูออกมาจากอาการซึมเศร้าและมีแรงบรรดาลใจมีชีวิตต่อไปค่ะ เพราะแนวคิด..เชฟหมู
#ขอบคุณนะคะ🥰
ตอนอยู่ป.6พ่อเอาเราไปฝากไว้กับบ้านคนญวนตรงข้ามรร.เบญฯที่บ้านตอนตี3เขาตื่นมาทำเส้นก๋วยจั๊บแล้วยายเอามานั่งขายข้างหน้ารร.เบญฯตรงข้ามรร.ศรีอุบลรัตน์ใส่นำ้ซุปข้างบนก็มีกมูยอหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วมีหมูสับขายดีมากมีหอมเจียว.. เสียดายตอนนั้นเราเด็กไม่รู้จักคิดตอนนั้สิก๋วยจั๊บอุบลฮ้อ.. เจี๊ยะตอนนี้อายุ.. 62 เลี่ยวววว
ผมได้เเรงบันดาลใจทั้งใช่ชีวิต....และการบริหารการจัดการครับ ในฐานะคนหนึ่งที่ชอบทำอาหารขอรับ^_^ ชอบเชฟหมูครับ
ชอบแนวคิดของเชฟมากๆ ชอบความละเอียดใส่ใจทุกรายละเอียด ถ้ามีโอกาสอยากมาทานอาหารฝีมือเชฟหมูค่ะ ขอบคุณรายการคุณเปอร
โครตเท่ห์ เชฟหมู พี่เปอร์เป็นพีธีกรที่สัมภาษณ์ เจ๋งมาก ทักษะ จังหวะ การคุย
ขอบคุณเรื่องราวประสบการณ์🙏🏼. มีร้านหงส์ฟ้า แต่กลับไปนั่งกินก๋วยจับญวน🤣 สเต๊กขั้นเทพมากๆคุณเปอกินคำแรกเคียวไปมองหน้าเลย👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼
อยู่ให้เป็น เย็นให้พอ รอให้ได้
ท่าใครทำตามคำนี้ประสบความสำเร็จทุกคนครับที่ผมเคยเห็น
จากใจคนเคยติด5ปี9เดือนครับ
ตั้งแต่ดูเชฟ...มา พี่หมู สุด จริงครับ
คือ..ชอบ ภาษา กับความ(นักเลง)ครับ...
ทุกครั้งที่ออ่นแอ
ต้องมาดูคลิป เชฟหมู ทุกๆครั้งไป..ท่านคือ แรงบันดาลใจ.
ก่อนจะเก่งเป็นสุดยอด ก็ต้องมีการเรียนรู้ก่อนทั้งนั้น
ชอบ เชฟว่ะ เจ๋งดีเป็นกันเองดีดูนักเลงดี
เชฟหมูน่าติดตามครับ และพิธีกรเก่งมาก พูดจาชัดเจนเข้าเป้าไม่ยืดเยื้อ
เชฟหมูเป็นกันเอง คุยเก่งคุยสนุก มีโอกาสคงได้เจอกันอีกครับ
ดูแล้ว เกิด Passion ในการใช้ชีวิตเลยนะครับ
ผมชอบการพูดจาของเชฟมากกกกก จริงใจ ตรงไปตรงมา จังหวะฮาไปอีก
โอ้ย เชฟอัจฉริยะทำอาหารในรูปภาพให้มีชีวิต สุดยอดเลยครับ
เมื่อก่อนไม่เคยรู้จักเชฟหมู เห็นแค่ผ่านๆในทีวี ยังรู้สึกเลยว่าเชฟคนนี้มันคือใครวะ ทำไมมั่นใจว่าตัวเองเก่ง จนกระทั่งได้ดูรายการนี้ เลยเข้าใจตัวตนของเชฟหมู ทัศนคติดีมากๆ ไม่ปิดบังสิ่งที่เคยผิดพลาดในอดีต นับถือเลยครับ
ชื่นชมท่านมากค่ะ
เยี่ยม สมควรมารายการแรงบันดาลใจ ได้ข้อคิดหลายอย่าง ☺️
เป็นเชฟที่มีเเรงดึงดูดจริงๆครับ😊
หงส์ฟ้า เคยไปกินตั้งแต่เป็นเด็ก
ประทับใจไม่รู้ลืม ผมคนอุบล 100%
รุ่นคุณพ่อสนิทกับพ่อผมพอสมควร
พ่อผมเป็นนักดนตรีมือต้นๆของอุบลในสมัยนั้น
ขนเครื่องดนตรีขึ้นบันไดวนๆแคบๆจำฝังใจ
ไปหงส์ฟ้าตั้งแต่ร้านเดิมก่อนย้ายไปทางเข้าสนามบิน
ชอบรายการนี้ครับ ดูง่ายฟังง่าย
"มันควรดีได้เเล้ว" ขอบคุณเชฟหมูครับ
คนที่เรียนรู้อยู่ตลอด คือผู้ประสบผลสำเร็จครับ
ได้แรงบันดาลใจมากๆครับ อาจดู2รอบ
สักวันหนึ่งจะไปเป็นลูกค้าเชฟหมูครับ...ชอบมากรายการนี้
ต่อให้ใช้เครื่องปรุงแบบเดียวกันเนื้อเกรดเดียวกัน วิธีการเหมือนกัน แต่ ที่แตกต่าง คือ รสมือ ไม่เหมือนกันนี่แหละคือความแตกต่าง
ที่เชฟหมูเคยบอกรสมือต่างหากที่ทำให้รสชาติแตกต่างกัน
รสมือและลิ้นค่ะ
จมูก
ลิ้น
สมอง
จริงค่ะ
ขอบคุณเชฟหมูสำหรับแรงบันดาลใจ : ))
ชอบ EP นี้มากที่สุดครับ
กินก๋วยจั๊บกับปากหม้อเจ้าเดียวกันเลยค่ะเชฟ กลับอุบลทีไรต้องกิน
33:48 เสียงสองของเชฟหมู ^^
ไม่เบื่อเลยค่ะ ชอบๆ
ขอบคุณมากค่ะ 🙂🙂🙂
ชอบ chef หมู วันก่อนเจอโดยบังเอิญ เขายกมือไหว้เราก่อน ทั้งๆ ที่เขาอายุมากกว่าเราเยอะเลย
Very good
มีผู้รับเชิญท่านนี้แหละ ที่ต่อปากต่อคำ พิธีกร ได้ 55555 ชอบครับ ดูเป็นธรรมชาติดีครับ
ถ้าคุณหมูเป็นเชฟมากว่า20ปี คุณเปอรทำรายการทีวีมาใกล้กันเลย แต่สงใสททำไมหาแขกรับเชิญได้เลือยๆเลย the idol >> เจาะใจ+perspective
คนไทย62ล้านคน. คนเก่งๆยังมีอีกเยอะครับ. แล้วแต่จะแตกแขนงไปในแวดวงไหนบ้าง
@@zaampapang4783 จะ70ล้านคนแล้วครับ
@@KBYALA แค่นี้ก็เอา 555
@@BoomAkira 55
ไทยแลนด์ครับมีทุกอย่างที่ตปท.ไม่น่ามี
เชฟหมูหล่อ เท่ มีเสน่ห์ น่าหลงไหล
ผมผู้ชายแท้
ไม่มึงน่ะเป็นเกย์แต่ยังไม่ยอมรับตัวเอง
เชฟทานน่าอร่อย มันคงอร่อยจริงๆน่ะค่ะ หิวเลย
กลับบ้านจะล้มวัวที่บ้านหัดย่างเนื้อค่ะไม่เลี้ยงแล้ว จะกิน!
55555555555โอ้ย
สงสารน้องวัว 55555
55555555555
เดี๋ยววววววววววววว
555555+
ชอบความคิดของเชฟค่ะ
มีแรงบันดาลใจเลยครับเชฟ
เทปนี้..สุดจริง (อุ้ย ใช้คำว่าเทปไปแล้ว)
ชอบความเก๋าแบบหน้านิ่ง ๆ เก๋าแบบไม่แสดง โคตรเรียล 55555
ตั่งแต่ดูเชฟทำเสต็กมาหลายๆรายการ เชฟหมูทำเสต็กได่ง่ายๆและน่ากินมาก สีดูกรอบสม่ำเสมอ เนื่อในชมพูสวยงามวาวมาก
เยี่ยมครับ คุ้มค่ากับเวลาที่นั่งดูจนจบ.
ขอบคุณ ครับ
ชอบมากเชฟหมู
เจ๋ง คือต่อให้เจอวิกฤต จุดมุ่งหมายก็ยังคงเดิม
ภูมิใจเชพครับ ผมก็คนอุบลฯ เหมือนกัน
เก่ง ... ทำหลายอย่างมากก
ช่องผมทำเกี่ยวกับอาหาร แต่ผมทำอาหารไม่เป็น !! แต่ลึกๆผมรู้ตัวว่าผมเป็นคนชอบทำอาหาร และเมื่อผมดูเชฟผมก็อยากจะทำให้ได้เหมือนเชฟ ขอบคุณที่ให้แรงบรรดาลใจดีๆ ผมจะสู้ต่อไปครับ ✌️ #และผมมีความฝันว่าซักวันนึงผมจะไปออกรายการเปอสเปคทีฟ ✌️
สเต๊กที่ปั๊มเชลล์เคยทานค่ะ อร่อยมากกกกกกก
หนูเคยไปทานที่ปั๊มตอนหนู12-13ขวบ ดูไปมา ว่าหล่ะ พี่หน้าคุ้นมาก 😅🤣😊
นี่มัน กุ๊กเทวดา ชัดๆ นึกถึงหนังเฮียโจวซิงฉือ เลย555
25:53ตอนแรกดีใจได้สูตรทำอาหารจากเชฟ
พอกดหยุดแล้วลองอ่าน
อ่านไม่ออก
สกิลการลอกใช้ไม่ค่อยได้ครับงานนี้ 😂
คนอุบล นึกว่าฝรั่ง ดูดีมาก เชฟ
ชอบเชฟท่านนี้จัง
พี่ไม่ใช่เชฟอ่ะ พี่เป็นพ่อบ้านที่อยากจะทำอะไรก็หาวิธีทำให้ลูกๆกินไปเรื่อย555 รักเชฟครับ
พรสวรรค์ , และพรแสวง
รู้ไรมั้ย ผมเห็นเชพหมู แล้วผมมองเห็นเปอร์ ตอนแก่ คนดียวกันเลย
รักรายการนี้
เชฟมีคือคนที่มีความ Troll ในตัวสูงมาก 55555
สูงจริง55
เก่ง ใฝ่หาความรู้อยู่เสมอ
บาดได๋แท้ ลูกชายหงษ์ฟ้า
ฟังแล้ว ได้แนวคิดเยอะเลยครับ
ชอบพี่เปอร์ทำรายการ ติดตามมาตลอดครับ
เคยเจอตอนเชฟขาหัก ตอนนั้นพาแกไปซื้อของที่เซเว่น
เปอร์ดมเกลือแล้วรู้เลย แน่นอนจริงๆ 👍👍
อยากให้เชฟหมูไปแข่งเชฟกระทะเหล็ก
ชอบจริงๆค่ะ
สนุกและมีสาระค่ะ
ได้ข้อคิดดีๆเยอะเลย ตั้งคำถามดีจังคะ มีสคิปไหมคะเนี่ยคุณเปอ!!!? สรุปสูตรความสำเร็จได้กระชับและเครียมากค่ะ ขอบคุณเชฟหมูที่เอาชีวิตส่วนตัวมาแชร์ให้ได้ข้อคิดดีๆเก็บไปใช้พัฒนาตนเองต่อไปค่ะ
เคยแต่ดูสัมภาษณ์ร้านตรงอารีย์ ไม่รู้เบื้องหลังเลย นิมันพัคแซรอย Itaewon Class เวอร์ชันไทย :D
Nice watch!
ความรู้เยอะมากก
ขอบคุณค่ะ
White truffle in Ubonn -- สุดยอดเลยคะ
ดีมากเลยค่ะ
ชอบแนวคิดเชฟมาก
พูดดีมาก
Roses Are Red ... อร่อย ชอบบรรยากาศ
รัก
บอกเลย ประสบการณ์ ทั้งนั้น
เครื่องปรุงลับ คือ ผงชูรส นี่ฮาเลยนะคับ
5555555
อันนี้ฮาจริง 555555
เกลืออันตรายกว่า ผงชูรสคะ
@@TheSuwatana เกลืออันตรายตรงไหนอธิบายที
@@TheSuwatana เกลือกินเยอะเรายังรู้ตัวเพราะรสมันเค็ม แต่ผงชูรสมันไม่มีรสชาติ ใส่เป็นทัพพีก็ไม่รู้สึก จึงมีโอกาสรับโซเดียมมากกว่าเกลือครับ
ชอบแนวคิดของเชฟมากคับ
ผมอยู่บ้านเดียวกับเขา...ในใจผมคิดว่าแก่เปงคนขี้โม้...สนิทกับแก่ชอบฟังแก่เล่าก็สนุกดี.แก่เปงคนไม่เคยหยุดคิดแก่เปงคนพูดเหมือนมีอะไรแต่ก็ไม่มีอะไร.....แต่ปล่อยมาก่อนแก่.
บ้านใหญ่ใช่มั้ยครับ
@@ฮันเตอร์เพสท์ ไม่ใหญ่แก่เป็นเสมียรแดนแก่ก็ทำอาหารกินเองหมูไก่พี่ช่ายผมรู้จักกับแก่เลยฝากแก่ไว้แล้วผมพ่อบ้านผมรู้จัก ผบเรือนจำ แล้วผมถูกย้ายแดน...แต่แต่พ่อบ้านก็ดึงกลับมาอีกเรื่องยากมากที่ย้ายไปแล้วจะกลับมาแดนเดิม
@@kgb1246 แกติดอดีตไรอะ
@@เฮียฟ้งมูเซอ ตามแก่เล่าเลยครับ
ชอบครับ คุยเข้าใจ ง่าย บ้านๆ
เคยจีบหญิงอุบล ชื่อจ๊อมแจ๋ม
ขอคาราวะยอดคนอย่างเชพหมูมากครับ
ร้านซอยอารีย์ คิวแน่นเอี๊ยด จองกันเป็นเดือนๆ..กว่าจะได้กินน
สักวันผมจะไปทานนะครับเชฟหมู ✌🏻
คิดถึง ทุ่งศรีเมืองจัง
ชอบความคิดครับมันอยู่ที่คนไม่ว่าจะผ่านอะไรมาผม2ปี6แต่ครั้งเดียวตอนนี้วิ่งแกร็บก็มีความสุขดีครับ
withit nammuangsang เป็นกำลังให้ค่ะ เราเชื่อว่าชีวิตเริ่มต้นใหม่ได้ทุกวัน ตอนนี้เราก็อยู่ในช่วงสับสนของชีวิตเหมือนกันแต่ล้มแล้วเราต้องลุกแล้วเดินให้แข็งแรงให้ได้
@@inktawanchanachai5093 สู้ๆนะค่ะที่รัก