Марийская национальная кухня (Марий кочкыш)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 110

  • @ТадиевЭдуард
    @ТадиевЭдуард 2 года назад +32

    Я Мариец живу в Башкирии триста лет желаю всем народам России добра и здоровья , будьте добры к своим родным и близким а также всему что вас окружает .

    • @konstantinmichajlow5047
      @konstantinmichajlow5047 Год назад +2

      Мои родители были марийцами из Башкирии, как таких называют чистые марийцы, восточные марийцы или лугавыми. В начале прошлого столетия советская власть уничтожали марийцев, мать рассказывала как они детьми после уборочной собирали остатки урожая, а в них стреляли из оружия за это. Мать стала полной сиротой в семь лет с двумя старшими братьями и одной младшей сестрой моложе на четыре года. Братьев 15 и 16 летних забрали в трудоармию, мать осталась одна с сестрой, мать с 1933 года и не один человек не помогал двум девочкам, ни какой председатель колхоза, в одинацать лет надо было работать в колхозе, что касаеться образования, а был только один класс и она до самой смерти не могла писать, а читала с горем пополам, заявления пока я был маленький писали соседи.
      Чем не Геноцид марийского народа. Я родился в городе и родителям запрещали со мной говорить на родном, в ясли я пошёл в девять месяцев, короче, язык предков со мной и моей сестрой умер, я хоть что то понимаю сестра вообще ничего и она ещё приняла православие, перед смертью родителей их ещё и скрестила, я не мог этому воспрепятствовать так как живу в Германии. Что интересно черемисы когда-то жили на територии нынешней Германии их готы победили и они ушли на восток. Это есть в немецкой книги написано во втором столетии после рождения Христа. Я уверин этого мало кто из марийцев знает, об этом стоит Wikipedia на немецком языке, на русском этого нету.

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      ​@@konstantinmichajlow5047
      Как могли дома запрещать говорить? Почему-то деревенские все знают свой язык.

    • @ГалинаНикитина-й4ш
      @ГалинаНикитина-й4ш 9 месяцев назад

      Что сомнительно, что Марией живёт 300 лет.

  • @Рашид-м9ь
    @Рашид-м9ь 11 месяцев назад +5

    Процветания Народу Марий Эл. Унас досих пор любят музыку Александра Ключерева Марий по происхождение но писал Татарскую музыку👍👍👍👋👋👋Андрей Эшпай прекрасный КОМПАЗИТОР с Мировым именем. Поэт и актёр Иван Кырлай или Иван Кирилыч Иванов в кино Мустафа

  • @ТайманКураков
    @ТайманКураков Год назад +10

    Я сам чуваш, но прадед был марийцем , и я очень горжусь этим

  • @НакияНурмиева-ы7ч
    @НакияНурмиева-ы7ч 2 года назад +23

    Трудолюбивый, светлый, добросовестныц народ марийцы.

  • @Bagirakohka
    @Bagirakohka 2 года назад +9

    Как на душе светло и спокойно становится от того, что я вижу. Дом, печь, огонь и даже кажется, что чувствую запах дымка от дров...здоровья и счастья мастерицам!

  • @НиколайМерзляков-с8д
    @НиколайМерзляков-с8д 2 года назад +17

    Истинно Добрые и светлые люди, и самое главное быть в отношении с ними быть таким же !!!

  • @ОксанаЧернышева-х4я
    @ОксанаЧернышева-х4я 2 года назад +20

    Как мне нравится белые одежды, светлый дом, вкусная домашняя еда. У меня бабушка всегда делала, квас и свёклы до сих пор нигде не пила, только у бабушки и блины трехслойные. Нравятся мне марийцы, очень хорошие знахари , лекари.

  • @ОксанаЧернышева-х4я
    @ОксанаЧернышева-х4я 2 года назад +29

    Марийцы очень чувствуют природу и во мне тоже это есть, я это чувствую когда захожу в лес у меня такое чувство что я тут была и узнаю всегда места, чувствую где что есть в лесу и всегда угадываю. Верю что есть духи и чувствую энергию их нахождения в любом частном доме ощущаю, люблю свет, не люблю чёрные двери и чёрные коврики под ногами, никогда не стою на чёрном ковре или коврике у меня дома светло серый палас и розовые светлые коврики и на даче белая баня я просто балдею от белого и леса, чувство духа. Не верю в церковь это хрень для неуверенных верю а небеса и матушку Землю а остальное всё придуманное. Марийцы это люди природы и солнечные люди. Обожаю Марийцев , они не для всех открыты.

    • @kristinasion7450
      @kristinasion7450 2 года назад +1

      А в Бога Творца Вселенной верите?

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 2 года назад +1

      Марийцы это тюркский народ?
      Заранее благодарна

    • @МихаилОрлов-ф2ц
      @МихаилОрлов-ф2ц 2 года назад +3

      @@kristinasion7450 у каждого человека своя вера, марийцы больше уважают природу, почитают её и ценят

    • @kristinasion7450
      @kristinasion7450 2 года назад +1

      @@МихаилОрлов-ф2ц природу любить хорошо и полезно, но не надо забывать, кто её сотворил.,)!

    • @ОксанаЧернышева-х4я
      @ОксанаЧернышева-х4я 2 года назад

      Сегодня Церковь -это лохотроная коммерция , для потерянных. Учать биться головой об пол и платить деньги. Я когда приходила в Церковь слушая, что они типо молятся для меня это как ноют, скулят, бровки домиком какая то хрень не радостная для меня. Сейчас вообще не хожу в эти коммерции.

  • @tursunmurodqurbanov852
    @tursunmurodqurbanov852 2 года назад +12

    Очень красивая природа, менталетет как нашиму как узбекиские, блюды тожи хлеб очень пахож наши узбекиские тандирные патеры(хлеб) Мой внук с 5 .09 2022 года студент Павольжеские Технологические Университет.

  • @АннаКоновалова-б3р
    @АннаКоновалова-б3р 2 года назад +11

    Обожаю людей очень классные.Уникальные!!!

  • @УралиХумай
    @УралиХумай 2 года назад +15

    Красивый народ, с богатой культурой

  • @ИринаМухаметова-з6ч

    Была несколько раз в Йошкар-Оле, в Козьмодемьянске и в Волжске, там у меня родня. Очень нравится эта республика! Сама же я пыталась готовить трехслойные блины, мне понравилось.

  • @РозаВдовенко-т2ц
    @РозаВдовенко-т2ц 2 года назад +4

    как же я скучаю по своей Родине. Моя мама тоже готовила разные нац. блюда к праздникам. Так бы хотелось сейчас окунуться в детство в моем родном Нурумбале, что в Советском районе. Возврата не возможно.

  • @ОлесяКобелева-б1и
    @ОлесяКобелева-б1и 2 года назад +12

    Я с Нового Торъяла, у нас готовят подобное, но называется когыль.

  • @hlgshm
    @hlgshm 2 года назад +8

    Очень интересно. Никогда не был в Марий Эл, но теперь при случае обязательно съезжу.

  • @Bolshevik5
    @Bolshevik5 2 года назад +10

    Всё таки какая у нас богатая и интересная страна. И самое удивительное. Я оказывается о России и народах что в ней живут, не чего не знаю. А ведь есть чем гордиться. И как интересно у нас всех смешались культуры.

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад +3

    Маленькие пирожки с творогом и луком,в масле.Марийские пельмени ,с бульончиком внутри.Трёхэтажные блины,бабушка научила делать.Караваец с мясом.Пирожки с потрошками.

  • @УльянаКадырова-ц1ж
    @УльянаКадырова-ц1ж 3 года назад +12

    Я помню как моя мама готовила сокту. Вкус помню до сих пор.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 2 года назад

      Что за сокту?
      Заранее благодарна

    • @ВалентинаЧепакова-щ1ч
      @ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 года назад +2

      Это домашняя колбаса из крупы, субпродукто и немного крови животных, очень вкусно, язык проглотить можно.....

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Год назад

      @@ВалентинаЧепакова-щ1ч Ух ты ж! Спасибо

  • @elvirafedorova6118
    @elvirafedorova6118 2 года назад +3

    Моя бабушка готовила блины в печи с толстым слоем картофельного пюре в которое добавляли сливочное масло, яйцо и сливки. Такие блины "с пылу с жару", да с кружкой молока.... Это было ОЧЕНЬ вкусно!

  • @lenarik2905
    @lenarik2905 11 месяцев назад +5

    Коман мелна 👍👍👍

    • @Сибиряк-ю7о
      @Сибиряк-ю7о 22 дня назад +1

      В старину на Руси пекли блины и первый блин был посвящён богу комане ( коман мелна) поэтому говорили первый блин с комом. Вот так. Сибиряк с Западной Сибири.

  • @greenlight4533
    @greenlight4533 2 года назад +4

    Мои корни из Козмодемьянска..я не знаю обрядов, но уверена в каждом марийце это есть интуитивно..

  • @mariageimann1597
    @mariageimann1597 2 года назад +4

    Хоть познакомилась с этим народом-марийцами,спасибо за видео.

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад +2

    Ляшку я до сих пор варю так же как и бабушка ,люблю с сухими грибами.

  • @АндрейДавыдов-м7л
    @АндрейДавыдов-м7л 2 года назад +6

    К бабушке хочу, коман мелна, перемец с топлёным маслом и молоком)

  • @ВалентинаЛаврентьева-к9ю

    Интересная передача про народ Мари. Очень познавательно. Тау💚

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад +1

    Очень помню сакта,и меленам куештенам тоже.

  • @СветланаКурганова-л1г

    Организаторам передачи КУГУ ТАУ!

  • @Михаил-р4ь
    @Михаил-р4ь 2 года назад +1

    Молодцы!
    Род, матушка земля, вся приРода это наше богатство, наши Боги, наши хранители и защитники!
    Благо дарю вам!

  • @AttilaBerki-q4l
    @AttilaBerki-q4l 3 месяца назад +1

    A zene a dallam, ahogy a beszédet hallom teljesen a magyarra emlékeztet

  • @VolaRus
    @VolaRus 2 года назад +3

    Всем добра

  • @Rinat1956
    @Rinat1956 2 года назад +2

    Расскажите про обычай утренней побудки воды в ведрах

  • @DmitryDudorov
    @DmitryDudorov 2 года назад +2

    Ална - мелна, мелнам йората, мелна уке, Ална тумална

  • @ТатьянаМустаева-д3б
    @ТатьянаМустаева-д3б 2 года назад +4

    Трехслойные блины готовили в древности. Сейчас такого нет. То, что на видео, она готовит показательно для видео. Сейчас готовят блины с крупой, и то редко. А лашка, туара, свекольный квас не гооовят.

    • @SvetlanaFedotova83
      @SvetlanaFedotova83 2 года назад

      В Йошкар Оле есть кафе, где готовят трёхслойные блины.

    • @ВалентинаЧепакова-щ1ч
      @ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 года назад

      К великому сожалению так, сейчас не готовят, если только в особых случаях, мне 74 года, но я не умею многого что показали, а хочу очень, особо коман мелна, которые когда то в молодости ела в медведевском районе

    • @SvetlanaFedotova83
      @SvetlanaFedotova83 2 года назад

      @@ВалентинаЧепакова-щ1ч Вы были в том кафе и пробовали те блины?

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      ​@@ВалентинаЧепакова-щ1ч
      Так чья это вина, что не знаете, почему не учились? Марийцы, как в город перезжают, русскими становятся, язык забывают, обычаи, перестают своим детям рассказывать о предках.

    • @darkfox6771
      @darkfox6771 Год назад

      Трехслойные блины делают перед открытым огнём в печке. А сейчас с газификацией мало у кого есть эти печки. Многие убрали. А на газу и в духовке такое не приготовишь. Моя сестра в беседке поставила такую печку, чтобы иногда печь трехслойные блины. Двоюродная сестра тоже делает временами на праздники. А чтобы такие блины реально вкусные получились нужны натуральные домашние продукты: простоквашу, сметана, сливочное масло, яйца.

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад

    Знаменитое домашнее пиво.Варёный квас из свёклы с ржаной мукой ,я не научилась.У бабушки получалось тёмное.

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад

    Бабушка делала это блюдо кравец высоким и сверху крышечка из теста.

  • @УльянаКадырова-ц1ж
    @УльянаКадырова-ц1ж 3 года назад +5

    Тау тыланда. Тиде фильмым ончыктеда.

  • @ЕленаЧемекова-н2п
    @ЕленаЧемекова-н2п 3 года назад +3

    чистота это только не про мою родню

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад

    Это обычный воскресный обед.Всегда собирались всей семьёй.

  • @BValeri52
    @BValeri52 2 года назад +3

    Хорошо бы марийка была женой.\

    • @alexopossum3971
      @alexopossum3971 2 года назад

      У меня жена марийка. Я ее побаиваюсь. Дерётся, если рассердить. Но другой мне жены и не надо. Моясамаялучшая

  • @Friendsletsplay84
    @Friendsletsplay84 2 года назад +1

    Марий

  • @noraparkanskaya72
    @noraparkanskaya72 2 года назад +2

    Непонятно из ролика - марийцы тюркские народы?
    Внешне похожи на казанских татар
    Какая у них религия? Я поняла, что не христиане и не мусульмане, и не буддисты
    Как звали их богов
    Плохо сняли, как готовить пироги
    Каким образом , без варки, каша в пирогах приготавливаются? Тут варишь- варишь, пока сварится
    Заранее благодарна

    • @lisaistryingtolive
      @lisaistryingtolive 2 года назад +1

      Марийцы - финно-волжский народ уральской семьи. Религия - язычество.

    • @ВалентинаЧепакова-щ1ч
      @ВалентинаЧепакова-щ1ч 2 года назад

      Многие сейчас крещеные, нов деревнях много и язычников

    • @Михаил-р4ь
      @Михаил-р4ь 2 года назад +1

      Это Ведичество, Ведическая Культура.
      Термин язычество давно не верен.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 2 года назад

      @@Михаил-р4ь Спасибо
      Говорят, что многие народы на территории Тартарии, ,до прихода захватчиков , и до того как навязали христианство с попами и платными услугами, принадлежали этой религии
      Даже внаУкраине, Молдавии , Румынии наряжались на Рождество в злых духов, ходили по дворам и хозяева должны были откупиться от них калачами
      И Рождество было не Иисуса, а Солнца, когда начинал удлиняться день

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад +1

      Мы угро-финны, в основном православные христиане, но язычество возрождается. Монголоидные черты лица не были присущи марийцам, но золотоордынские оккупанты оказали влияние, как на внешность, так и на появления тюркизмов в марийском языке. Татары и чуваши - это волжские булгары, которых тоже вытеснили золотоордынцы.

  • @ВераЗайнашевна
    @ВераЗайнашевна Год назад

    Мы.марийцы.обычий.
    Добротные.умеет.жить.обычий.мари.религию.ош.куго.ю
    Юмылан.кумалтеш.салтан.кероммет.йышкына.илаш.сойгынаш.кредыш.огеш.лий.только.с.любовью❤🎉.жить радоваться.
    Галина.
    Николаевна.можно.суаным.ыштеш.мура.юкшо.мурымыжжо.лыжке.пеш.мотор.мура.🦈🦌⭐💝🤩🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱💖🌋🌈🌈🌈🌈🌻👩‍🦯💜🐿️🦈💋🏖️🦄🥰🇳🇱💖❤️💜

  • @__-ou8jg
    @__-ou8jg Год назад +1

    Какие ещё пироги на пасху? Я думал что марийцы придерживаются своей языческой вере.

    • @Патриот_Марийский
      @Патриот_Марийский 5 месяцев назад

      Мы не язычники!

    • @__-ou8jg
      @__-ou8jg 5 месяцев назад

      @@Патриот_Марийский настоящие мари язычники!

    • @Патриот_Марийский
      @Патриот_Марийский 5 месяцев назад

      @@__-ou8jg Нет, мы последователи традиционной веры, марийское общество официально настояло на том, чтобы нас так называли.

    • @__-ou8jg
      @__-ou8jg 5 месяцев назад

      @@Патриот_Марийский а какая традиционная вера?

    • @Патриот_Марийский
      @Патриот_Марийский 5 месяцев назад

      @@__-ou8jg Марий йӱла.

  • @Михаил-р4ь
    @Михаил-р4ь 2 года назад

    Туара - к Ра, к Богу.

  • @ОксанаЧернышева-х4я
    @ОксанаЧернышева-х4я 2 года назад +3

    Да и серебренные монеты или серебро везде используют, серебро -это от нечести .

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      Наоборот, серебру приписываются магические свойства, способность отгонять всяческую нечисть - оборотней, вампиров, злых духов и так далее.

  • @tofishoko
    @tofishoko 2 года назад +3

    зачем эта дудка постоянно свистит. невозможно смотреть.а очень бы хотелось (((

  • @Мирина-ъ3э
    @Мирина-ъ3э 2 года назад +1

    У язычников есть пасха ? Удивительно , как всё смешали в одну кучу ...

  • @НатальяЕгорова-ъ7г
    @НатальяЕгорова-ъ7г 2 года назад

    Пироги разделывают они на сукне.Эта ткань была не дорогая в Советское время.20 копеек за метр.

    • @ЕвгенияМартынова-е4в
      @ЕвгенияМартынова-е4в 2 года назад

      Не может быть. Сукно - это шерсть. Оно не могло быть дешевле ситца. Ситец же стоил от 70 копеек за метр до рубля.

  • @uragan5733
    @uragan5733 Год назад +1

    Марийцы добрые люди!!!

  • @olegvr5499
    @olegvr5499 2 года назад

    Русские - это те же марийцы, только изменившие свой язык... Рожи-то одинаково выглядят!!!

    • @LoraPolyanskaya
      @LoraPolyanskaya 2 года назад +1

      Олег, вы марийцев то видели когда- нибудь, настоящих марийцев?

  • @ДЖЭБЭнойон-л4э
    @ДЖЭБЭнойон-л4э 2 года назад +5

    ..Все ,развожусь со своей и уезжаю к Марийцам...!!!)

    • @vladbocha9941
      @vladbocha9941 2 года назад +2

      Правильный выбор!
      У Меня был кореш в детстве,к нам Черемисам относился с пренебрежением,но когда подрос- заглядывался на Мою сестру!
      В итоге,после Авгана поехал в Марий Эл за невестой.Сейчас он в жинке- Черемиске,души не чает,Она ему нарожала детишек!!!

    • @Михаил-р4ь
      @Михаил-р4ь 2 года назад +1

      @@vladbocha9941 класс!
      Дед был марийцем ) из села Марий Турек.
      Сейчас смотрю на девушек и вот хоть езжай из Сибири назад, за невестой марийкой )

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      ​@@Михаил-р4ь
      Почему в Сибирь? Республика Марий Эл находиться на Волге, в центре России.

  • @МокеКопрст
    @МокеКопрст 2 года назад +1

    Марийцы красивый славянский русский народ!!!!!🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺❤️❤️❤️❤️,люблю вас мои родные

    • @Лара-у7ж
      @Лара-у7ж 2 года назад +1

      Какие же они русские ,что вы пишите

    • @Лара-у7ж
      @Лара-у7ж 2 года назад +1

      Не пишите ерунду мари просто мари никакие не славяне

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      ​@@Лара-у7ж
      Угро-финны мы.

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      @@Лара-у7ж
      Остроумие так и плещет со всех дыр. Не славянский и не русский.

  • @михаилкузнецов-ъ7н

    Так это русские или нет?

    • @MmeDupont
      @MmeDupont Год назад

      Марийцы - финно-угры, русские - славяне

    • @НольНоль-щ7м
      @НольНоль-щ7м 9 месяцев назад +3

      Марийцы- не русские, относятся к финно уграм. Православные в основном, но сохранилось язычество, молимся в лесу, приносим жертвы белому богу- ош юмо. Есть луговые и горные марийцы, язык отличается и одежда.

    • @ЭдуардАндреевич-ъ9ю
      @ЭдуардАндреевич-ъ9ю 7 месяцев назад

      Мы все русские, со своей культурой, обычаем, традицией.Живем то Великой Многонациональной России в Этом Есть СИЛА Народная РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ ❤❤🎉 Мира и Добра Всем ❤❤❤