Được bữa bánh chưng | ​⁠

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 70

  • @Elm-cl7be
    @Elm-cl7be 11 дней назад +3

    Mình có thể nói là đây là bánh chưng hạng nhứt đó! Lý do là đậu xanh cũng được nêm nếm như thịt. Về cách gói bánh thì đầu bếp rất khéo tay. Bánh vuông vắn, rất đẹp. Đầu bếp dùng giấy nướng bánh bên ngoài cho nên mấy tay “vụng” như mình cũng có thể “tém vén” gọn gàng được. Thân chúc đầu bếp và quý quyến một năm mới binh an và như ý.

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  5 дней назад

      Em rất vui khi đọc được comment của chị . Cảm ơn chị nhiều nha. Em mến chúc chị và gia đình được nhiều sức khoẻ ❤

  • @vickyho631
    @vickyho631 13 дней назад +2

    Cám ơn cô rất nhiều , đã bỏ thời gian tìm hiểu công thức chính xác để giúp đỡ cho các chị em ở khắp nơi trên thế giới muốn ăn bánh trưng mà khg biết cách làm, tôi là người biết ăn mà khg biết cách làm , cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ rất rỏ cách làm bánh trưng,chúc cô và gia đình luôn mạnh khoẻ, an bình trong cuộc,- tôi là người sống ở Mỹ

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  13 дней назад

      Dạ, em rất vui lòng được chia sẻ những gì mình biết được, đến với mọi người. Hôm nay được anh / chị đón nhận vui vẻ như vậy em rất là hạnh phúc. Em mến chúc anh /chị và gia đình được nhiều sức khoẻ và niềm vui 🌹

  • @PapaVolt-s7y
    @PapaVolt-s7y 11 дней назад

    Nice Cooking for new year 👍

  • @thuy-cathynguyen-hao7468
    @thuy-cathynguyen-hao7468 13 дней назад

    Công thức và cách gói bánh đơn giản, nhanh gọn lẹ.Cảm ơn chị chia sẻ ❤❤

  • @phuong-dg4uu
    @phuong-dg4uu 11 дней назад

    Chị gói bánh nhìn đẹp ngon quá. Để bữa nào em làm thử. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ❤️

  • @cuctranghong3993
    @cuctranghong3993 19 дней назад +3

    Nghe đàn bài 🎼🎶Auld lang syne mà buồn 🎶 …thời gian trôi càng mau khi tuổi đã …già !Chị vừa làm xong củ kiệu ,dưa món năm nay làm nhiều hơn mọi năm !

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад

      Chị làm em nhớ Má quá, ngày xưa, mỗi lần Tết là má làm củ kiệu, dưa món, mứt gừng, mứt dừa …..

  • @phuongthulepham4390
    @phuongthulepham4390 19 дней назад +3

    Hay qua ROM oi, gọi bánh chung theo kiểu nhanh gọn le như em chi thích đó. Goi giấy bên ngoài la chuối bên trong rất bảo dam an toàn, qua đây chị chia cho hu dua mon chi mới lam nè, co người mới cho chi cap banh tét, nghe bánh chung bánh tét la thấy Tết về rất gần rồi đó ROM oi. ❤❤❤❤

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад +2

      Em hứng lên là lôi đồ ra làm bánh chưng, nên không có sẵn dưa món, chị gởi hủ dưa món qua cho em nghen 😄😄
      Em mến chúc chị và gia đình đón năm mới vui vẻ và an lành nha chị 🌹

    • @user-kl2ev3er9e
      @user-kl2ev3er9e 15 дней назад

      Khg chỉ cách nấu nhe ban

  • @lanphuongnguyen8068
    @lanphuongnguyen8068 18 дней назад

    Anh Nguyệt giỏi quá . Cái gì cũng biết . Cám ơn em đã chia sẻ những món ăn ngon và dễ làm .🎉❤❤👏👏👍🥰❤️❤️

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      😊🌹🌹❤️ em cảm ơn chị đã khen 🌹🌹

  • @kiriki737
    @kiriki737 17 дней назад

    Wow... quá tuyet voi, vì Công thức cho 4 / 3/ 2/ 1...
    cách gói bánh nhu gói quà giáng sinh !!
    very creative for folding with banana leaves and parchment paper!!!

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  16 дней назад +1

      Dạ chị. Cái khó ló cái khôn đó chị. 😊

    • @kiriki737
      @kiriki737 16 дней назад

      @@tamanhalan3849 😂🤣😅

  • @huongpham4398
    @huongpham4398 17 дней назад +1

    Banh chung ngon qua chị ơi . Em thích cách gọi của chị . Em sẽ bắt chước cách gọi của chi .

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  17 дней назад +1

      Gói kiểu này bánh chắc lắm chị. Em chúc chị làm thành công bánh chưng cho gia đình ăn Tết nha chị. Happy New Year ❤

  • @Issa-p3c
    @Issa-p3c 19 дней назад

    Wow ! Chi lam khoe qua . Thanks for sharing

  • @Tammycuocsongmy
    @Tammycuocsongmy 17 дней назад

    Tuyet quá thanks for sharing

  • @huutriucchau51
    @huutriucchau51 18 дней назад

    Em giỏi quá!
    Đúng là chưa có ai đưa ra ct chuẩn cho bánh chưng như em cả đâu.
    Cảm ơn em nhé!
    Chúc mừng năm mới 2025!

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  17 дней назад

      Em chào chị, Em mến chúc chị và gia đình một năm mới thật nhiều sức khỏe, bình an và hạnh phúc nha chị ❤️🌹

  • @VanVu-wf6uv
    @VanVu-wf6uv 19 дней назад

    Nhìn cún thò đầu ra cưng quá

  • @ngochoannguyen7185
    @ngochoannguyen7185 18 дней назад +1

    Hơn 10 năm nay,tôi toàn làm bánh chưng dã chiến,tức là nếp nấu chín,đậu xanh cũng nấu,thịt cũng rằm nhừ rồi nén vô khuôn ,hấp lại 20’…thế là có bánh chưng đủ loại nhân…bạn làm thử đi.

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад +1

      Dạ chị, em thấy cách này rất hay, khoẻ mà đỡ hao lửa củi nữa. Cảm ơn chị.

  • @ThiNguyen-dp7xq
    @ThiNguyen-dp7xq 19 дней назад

    Hello Ánh Nguyệt,
    Vừa xem đốt pháo bông ở Sydney xong.
    Thấy em làm bánh chưng. Công thức 4,3,2,1.hay ha?😮
    Bỏ hành phi thêm thì nhân bánh thơm ,ngon lắm. Chị gói bánh bằng lá chuối.
    Năm nay nhà chị mấy cây chuối mọc cây còn cả 10 cây xung quanh mỗi cây 5 cây chuối con.
    Còn trong chậu thì được 2 cây con. Chị sắp sửa về Việt Nam 2 tuần để làm giấy tờ ruộng đất và nhà của Ba Má chị.
    Bây giờ chị có lá chuối làm bánh . Chị gói bánh cũng giống như cách em gói. Nhưng chị gói đòn 200gr nếp Đem nấu nồi áp suất 2 tiếng nếp mềm dẽo ngon lắm!
    Có khi chị làm biếng thì xào nếp với nước cốt dừa trước thì nấu có 45 phút thôi.
    Cảm ơn em rất nhiều .

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Chị về việt nam đúng dịp Tết luôn, vậy là ăn Tết Nuyên đán tại viêt nam luôn. Nhà chị sao hên vậy, còn nhận được ruộng đất và nhà cửa thời xưa, chứ nhiều người bị mất trắng. Em chúc chị chuyến đi may mắn, làm việc gì cũng suông sẻ nha chị.
      Em mến chúc gia đình chị một năm mới an lành, hạnh phúc nha chị.
      Nghe chị kế là bánh chưng bánh tét kiểu của chị, em mê quá.

    • @ThiNguyen-dp7xq
      @ThiNguyen-dp7xq 18 дней назад

      @tamanhalan3849 cuối tuần chị đi nhung 2 tuần về. Không phải đâu về để ký giấy ủy quyền lại của di chúc Má cho đứa em kế út lại. Đã ủy quyền cả 10 năm này rồi nhưng vì đứa em này phải trả tiền cho mấy anh chị mới sang chủ quyền. Bây giờ sang tên , thì nói tờ ủy quyền thiếu tên Ba Chị? Vì Ba Chị mất đã lâu. Thủ tục quá nhiều giấy tờ?? Chị đã kể em nghe lúc Má chị còn sống không được mất tất cả ! Vì thủ tục giấy tờ chị phải ký lại nên Anh chị đi gấp mua vé không rẻ ? Các con về chơi hôm Giáng sinh tụi nó trở về , thì anh chị mới đi. Không có ăn Tết ở Việt Nam. Anh Chị về ở khách sạn ở Sài Gòn để đi ký lại giấy tờ cho em kế út, rồi anh chị bay quá Thái Lan chơi 5 ngày , trở về Việt Nam thăm bạn củ trung học rồi bay về Úc trước Tết âm lịch.
      Ráng giữ gìn sức khỏe nha. Sức khỏe là quan trọng nhất .
      Chúc gđ em năm mới thật nhiều sức khỏe hạnh phúc bình an XXOOXXOOXX

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      @ vậy em chúc anh chị chuyến đi này làm giấy tờ suông sẻ nha, thủ tục ở vn nhiêu khê lắm. Anh chị đi chơi Thái Lan và về vn gặp bạn cũ vui vẻ nha chị . ❤️

  • @sherralee8089
    @sherralee8089 19 дней назад

    Cảm ơn Ánh Nguyệt công thức gói bánh chưng 🎉nha, vậy là mỗi tờ giấy nấu ăn cho một cái bánh chưng có kích thước là 38 và 42 phải không vậy Nguyệt?
    Nguyệt làm thấy dễ và cũng ngon đó chứ chắc là phải thử nấu coi sao❤❤❤

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад

      Dạ, thật ra bánh chưng làm rất dễ, chỉ mất khoảng 2 tiếng cho khâu lau rửa lá chuối, xắt thịt, ướp thịt và gói bánh, (trước đó thì mất thời gian ngâm nếp đậu, và sau đó thì nấu bánh, hai khâu này thì mình cung không cần phải làm gì 😄)
      Tờ giấy gói bánh đúng là có kích thước 38 x 42cm đó chị, bánh gói tay kiểu này chắc bánh lắm chị.

  • @CuongNguyen-yr4bj
    @CuongNguyen-yr4bj 19 дней назад +1

    Hành phi bò vô đậu ăn thơm ngon lắm chị ..nhà rôi vẩn thường làm

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад

      Lần này mình bỏ thử hành phi vô thì đúng là ngon. 😄Mến chúc bạn và gia đfnh đón năm mới vui vẻ nha 🌹

  • @ThuNguyen-qe9iw
    @ThuNguyen-qe9iw 14 дней назад

    Thanks chị

  • @amydang5093
    @amydang5093 19 дней назад +3

    Anh- Nguyet. Smart fabulous ❤

  • @hongnguyen2375
    @hongnguyen2375 18 дней назад

    Very good video. Cam on.

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Dạ, cảm ơn chị 🌹🌹. Năm mới an vui nha chị

  • @hienta313
    @hienta313 19 дней назад +1

    Cam on chi da chia se cach lam de va don gian , nhung thoi gian nau bao lau thi banh se chin vay ' Em se bat chuoc lam ma kg biet nau bao lau ?

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад

      Mình nấu khoảng gần 4 tiếng, trong đó có khoảng 1 tiếng nấu nồi áp suất đó bạn

    • @hienta313
      @hienta313 19 дней назад

      Cam ơn chị nhiều nhé . Em thích cách làm bánh chưng của chị , ai cũng có thể làm được , nếu muốn.❤️❤️

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      @@hienta313chúc chị làm ra những cái bánh chưng ngon cho cả nhà ăn nghen ❤

  • @BINHNGUYEN-ci7uu
    @BINHNGUYEN-ci7uu 19 дней назад +1

    Bạn ăn Tết sớm vậy?👍💯👋👏❤️🌹🇺🇸18:31

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Tết tây cũng là Tết ha anh Bình 😄

  • @nedwatson8755
    @nedwatson8755 19 дней назад +1

    Hi em. Em gioi qua vay, goi banh bang parchment paper gon va de nua. Cam on em nha. Em that co tai che bien va chia se nua! Chi co thay Isa ben canh em lo cai dau ra,thuong qua.Isa co an banh chung khong em? Chuc 2 vo chong,anh cua em
    an banh chung ngon. Love gia dinh em va Isa :)

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад +1

      Dạ, Isa không ăn bánh chưng, chỉ ăn phần thịt thôi chị, mà dạo này Isa hơi bị mập nên em không dám cho ăn nhiều nữa, nhưng Isa hay lên ngồi chung lắm chị. Isa mà biết chị thương Isa vậy, chắc Isa vui lắm.
      Em cảm ơn chị ngiều lắm. Mến chúc chị đón năm mới thiệt an lành nha chị 💖🌹

  • @thuytonnu6091
    @thuytonnu6091 19 дней назад +3

    Nhiều người gói cái bánh lớp nếp bên ngoài mỏng tanh, đậu thì một đống, thịt thì sơ Sài…..Ôi sợ quá!!!!!

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Happy New Year 🌹💞

    • @thuytonnu6091
      @thuytonnu6091 18 дней назад

      @ cám ơn cô. Happy New Year 🎈🎆🇺🇸

  • @tuthanh4939
    @tuthanh4939 14 дней назад

    Cô nấu mấy tiếng banh chín Cảm ơn cô

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  14 дней назад

      Mến chào bạn,
      Mình cũng quên không ghi trong video, xin lỗi bạn.
      Mình nấu trong nồi thường thường là khảong 4 tiếng rưỡi, nếu có nồi áp suât thì có thể rút ngắn thời gian lại đó bạn.
      Cảm ơn bạn đã xem video và để lại câu hỏi 🌹

  • @maryleluu
    @maryleluu 17 дней назад

    Con quá cô ơi ❤️

  • @sherralee8089
    @sherralee8089 19 дней назад

    Vì mình không có nồi áp xuất như Nguyệt nên không biết mỗi cái bánh phải nấu bao lâu

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  19 дней назад

      Dạ, chị, có lần em không nấu nồi áp suất, chỉ nấu nồi thương thì em nấu khoảng 4,5 tiếng, vì bánh to nên em để lâu lâu cho chắc ăn.

  • @evelynetran6639
    @evelynetran6639 18 дней назад

    ❤❤❤❤❤

  • @sherralee8089
    @sherralee8089 19 дней назад

    Bốn cái bánh chưng này Nguyệt nấu bao lâu vậy?

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Dạ, khoảng 4 - 4,5 tiếng rưỡi đó chị

  • @ngocanhpham9716
    @ngocanhpham9716 19 дней назад

    Ô,AN gói bánh chưng sớm vậy? Mình thị chờ trước tết 2,3 ngày mới làm vì nấu trong nồi cocotte nên cũng rất nhanh.❤❤

    • @tamanhalan3849
      @tamanhalan3849  18 дней назад

      Dạ chị, tự nhiên em ngẫm nghĩ là em có sẵn đủ thứ để làm bánh chưng, vậy là em bắt tay vô ngâm nếp đậu làm bánh 😊😊 vì sẵn có ông anh đang ở chơi nên làm cho ảnh ăn cho vui, ảnh ở chơi có ít ngày là về lại Đức

  • @mimilee417
    @mimilee417 19 дней назад

    You're good to warped banh chung. Brove..❤❤❤

  • @kimyoung3484
    @kimyoung3484 19 дней назад

    ❤❤❤

  • @DamienTran-l8s
    @DamienTran-l8s 16 дней назад

    Cach goi banh kheo that

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 16 дней назад

    ❤️❤️❤️