이채소를 열무김치처럼 담았더니 풋내없이 아삭하고 깔끔해서 여름김치로 딱이네요/ 간단적겨자채김치(물김치) Red mustard kimchi (water kimchi)

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 50

  • @광야-d4n
    @광야-d4n 4 месяца назад +1

    안녕하세요~항상 보고있어요
    저도 어제 텃밭농사 지은것으로 따라했어요~
    저는 파프리카가 한개만 있어서 부족한 것은 토마토로 했는데
    아주맛있네요~~
    적격자 그냥 먹기엔 너무 매웠는데 올려주신 대로 해보니
    아주맛있네요~감사합니다~~❤

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  4 месяца назад

      고맙습니다 💕
      행복한 하루 되십시요 😊

  • @인숙이-n7f
    @인숙이-n7f Год назад +1

    감사합니다

  • @yun윤영옥
    @yun윤영옥 Год назад +1

    좋은 정보 감사해용~

  • @빈틈-z8r
    @빈틈-z8r Год назад +1

    여름엔 파프리카를 사용해 봐야겠어요

  • @한나경-z5u
    @한나경-z5u Год назад +2

    맛나겠네요
    잘배우고갑니다
    감사해요

  • @햇살가득수국
    @햇살가득수국 Год назад +1

    적겨자김치 맛을 좋아하는 사람입니다^^
    영상이 반갑네요

  • @임미란-p7c
    @임미란-p7c Год назад +4

    배워둘게 너무 많은
    채널을 오늘 지금서야
    봤네요 주말 지나서
    따라 해봅니다

  • @analogue81
    @analogue81 Год назад +5

    하시는 말씀에 너무 공감하구요
    요고 꼭 도전해 보겠어요^^

  • @에끌-r3b
    @에끌-r3b Год назад +1

    많은 음식을 하고 가족들이 다 못먹을 것 같아요 ㅎㅎㅎ
    마구 나눠주시나요?
    그렇다면.... 저에게도 혜택을 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @솔향기-s8d
    @솔향기-s8d Год назад +1

    벌레도 먹은 웃자란 적겨자 쌈으로 먹기에는 버겁고 버릴까 했는데 마침 김치 담는법 쉽게 알려 주셔서 고마워요

  • @JINLIBA12
    @JINLIBA12 Год назад +4

    저도 매운 갓김치를 좋아해서 여름엔
    적겨자로 김치 담가 먹는답니다
    매콤한것이 좋답니다
    재래시장 나가봐야 겠어요

  • @happy-gh7gv
    @happy-gh7gv Год назад +7

    이렇게도 김치를 담그시네요.머지않아 저도 ㅎㅎ. 감사합니다~~

  • @호호-l2l2t
    @호호-l2l2t Год назад +5

    ❤❤❤ 열무도 이 요리 적용 하면 돼나요 😊 잘보고 있어요 감사 드립니다 🎉

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +2

      아주 여린 열무는 괜찮습니다만
      크고 칠긴 열무는 조금 어려울것 같습니다.
      열무 상태에 따라 하시면 좋을것 같습니다 ^^

    • @호호-l2l2t
      @호호-l2l2t Год назад

      감사 감사 합니다 😊

  • @베이린-l1v
    @베이린-l1v Год назад +3

    소교댁 선생님 여름 집밥도 잘 배우겠습니다 🙇‍♀️ 늘 감사합니당

  • @이아정-q6u
    @이아정-q6u Год назад

    항상 멋져여!!!
    소교댁님 때문 따라쟁이하느라 너무바뻐여!! 겨자채물김지 맛이 궁금해 담아봐야 곘어요♡

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +1

      국물 넉넉하게 만들어 드셔보세요.
      제 개인적으로 국물맛이 너무 시원해요^^

  • @footballism3504
    @footballism3504 Год назад +3

    넘 맛나보여서 저두 구매하고싶네용 ㅠㅠ 좋아하는 채소라
    절임도3%겠지요? 과하지않은 양념에 개운하겠어요 부럽

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +1

      마늘쫑 파는 젊은 농부는 다양한 로컬채소를 재배하고 있어요.
      젊은 농부들이 지치지 않아야 하는 바램입니다.
      연락처입니다
      010-5899-3103
      행복한 하루 되십시요^^

    • @onlyladyja
      @onlyladyja Год назад

      ​@@sogyotabletv6158ㄴ8

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c Год назад +6

    파프리카와 감자의 활용법 잘 배우고 갑니다
    갓 김치 살짝 익혀먹음 그맛 장난 아니죠 ㅎㅎ
    오늘도 좋은영상 잘보고 갑니다

  • @applevenus2910
    @applevenus2910 Год назад +10

    쓸데없는 소리가 아닙니다
    소비자가 바뀌면 바뀔수도 있다고 생각합니다
    철학이 담긴 요리 언제봐도
    존경스럽습니다

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +3

      감사합니다
      행복한 하루 되십시요 ^^

    • @바위나무
      @바위나무 Год назад +1

      ​@@sogyotabletv6158 간은 무엇으로 맞추나요~?? 액젓은 안들어갔나요 ~??

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +1

      @@바위나무 간은 처음 절일때 간을 헹구지 않고 그대로 하시면 됩니다.
      모자란간도 소금으로 하시구요

  • @달콩스-z1u
    @달콩스-z1u Год назад +3

    지금같은 날씨에 2,3일은 익기전에 겉맛이 시게될듯요
    시골날씨는 괜찬겠지만요

  • @김경종-t6t
    @김경종-t6t Год назад +2

    액젓이나새우젓 전혀안넣어도 김치가 되는게 신기해요 또 배웠습니다

  • @조인아-c4u
    @조인아-c4u Год назад +1

    와사비는 작은봉지 담아 팔던데
    많이 파는것도 있나요 단으로 묶어 팔면 저도 한번 김치 담고 싶은데
    구매하는데가 있나요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад

      마트보다 농가에서 직접 구매하시면 원하는만큼 구매가능합니다.
      농가연락처 알려드릴께요.
      필요하시면 연락해 보시면 좋을것 같아 보내드립니다.
      행복 주말 되세요 ^^
      농가 연락처입니다
      010-5899-3103

  • @김혜숙-q1p
    @김혜숙-q1p Год назад +4

    굿 아이디어예요~*!!!
    넘~맛있겠어요...ㅎㅎ
    나도 적겨자채 많이 좋아하는데...
    웃자란 적겨자채를 어디서
    구입 할 수 있을까요...??
    혹시 공유할 수 있으신지요...???~*

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад +1

      마늘쫑 파는 젊은 농부는 온갖 로컬채소를 재배하고 있어요.
      젊은 농부들이 지치지 않아야 하는 바램입니다.
      연락처입니다
      010-5899-3103
      행복한 하루 되십시요^^

    • @김혜숙-q1p
      @김혜숙-q1p Год назад +1

      감사드립니다~*
      평안한 하루 되세요~^^❤

  • @j.k9511
    @j.k9511 Год назад +3

    소교댁은 어떻게 그렇게 많은 채소들을 잘 알고 지내시나요?
    저도 알고 싶지만 부끄러워서요🤭
    소소한 소교댁의 우주같은 마음이 좋아요
    저 지금 고백했나요?ㅋㅋㅋㅋ

  • @김민경-e8j6s
    @김민경-e8j6s Год назад +9

    열무야 미안해~~ㅎㅎ 소중한영상 감사합니다~^^

  • @여분자-p3w
    @여분자-p3w Год назад +3

    명언들 입니다

  • @김경종-t6t
    @김경종-t6t Год назад +2

    적겨자채 구입처도 알수있을까요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад

      마늘쫑 파는 젊은 농부는 온갖 로컬채소를 재배하고 있어요.
      젊은 농부들이 지치지 않아야 하는 바램입니다.
      연락처입니다
      010-5899-3103
      행복한 하루 되십시요^^

  • @yun윤영옥
    @yun윤영옥 Год назад +1

    정확한 재료양이랑 소금양 알고 싶어요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Год назад

      적겨자채 3kg
      굵은소금 90그램
      빨강파프리카 4개정도
      양파 2개정도
      간마늘 1큰술정도
      생강 1큰술정도
      알감자 15개
      물 2리터
      볶은소금 1큰술
      싱거우면 소금 추가하시면 돼요^^

  • @유정-k9m
    @유정-k9m Год назад +2

    말씀이 예쁘신데 자막만 나오니 눈이 안보인분들은...

  • @user-st2lz7lw7r
    @user-st2lz7lw7r Год назад

    적겨자채가 아닌듯~갓 아닌가요?