Интерьвью с Дмитрием Блиновым

Дмитрий Блинов - петербургский шеф-повар, владелец DUO gastrobar (входит в сотню лучших ресторанов мира в рейтинге The World's best restaurants) и Harvest, основатель ресторанной группы Duoband.
Интервью с Дмитрием мы записали хмурым июньским утром на второй день GASTREET SHOW: перед этим он провел мастер-класс, ожидаемо собравший полный аншлаг, и совместил полезное с приятным: рассказал нам о принятых вызовах и готовящихся проектах за заслуженным бокалом пенного.
Выражаем благодарность Екатерине Киселевой, генеральному директору и совладельцу издательства РЕКА, которая провела для нас это интервью!
Подписывайтесь на наш Телеграм канал, чтобы не пропустить новые интервью t.me/lemmagroup.

[@maximmarkelov5486]

после первого раза как я побывал в harvest восхищаюсь Дмитрием. Любимый ресторан.

[@user-wt4wi8vb2n]

Красава

[@user-om8ju5px1m]

Грамотный мужик, правильные вещи говорит. Лайк

[@Maxproedy]

Gastreet
Было весело!