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各位,我剛剛用了第二代來泡茶,具體做法是這樣的:先將大約5公克的紅茶用湯匙背輾壓成大約1mm長的顆粒,倒進膠囊裡面大約8分滿。沖泡時可以按小杯按鈕,每一次沖煮完間隔約10~15秒(慢慢拉長),或是自己目視茶色看要不要提早切斷大約可以沖泡出400c.c.左右的紅茶,蠻好喝的(我用的是台灣的紅茶比較偏香氣路線)。關鍵是不能放原片茶葉,將茶葉碾碎可以增加萃取表面積,如果大家有砍豆機的話也可以丟進去打個一兩秒。本來想要再拍個影片來賺廣告費,但有點懶惰就用留言告訴大家就好,佛度有緣人。提供大家做個參考,看來不用賣二手了....
還不賴,替這產品找出新的用途
恩 碾碎是重點比較新的機器可以支援水量控制 25-30cc一格 最大到7格 不過相比咖啡豆 茶葉輕了很多用這種方法泡一杯紅茶 需要消耗2杯的正常沖泡量的茶葉 冏
我现在的妙用是用来打奶泡,充填全脂奶粉进去可以直接打奶泡,原理跟雀巢del那款机器一样
@@shixiongzhi 還有這種功能!! 我去把不鏽鋼的填充膠囊翻出來試試 !感謝大大分享!!
這是某寶的單次膠囊殼 他是說可以用3次啦但是我都是用一次就丟了 ( 無責任聲明 此間店跟本人沒有任何直接間接關係 僅提供參考連結 若涉及任何侵權行為 均與本人無關 )item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.73c22e8dogNWV7&id=591964857972&_u=o2kohjce74d3NP跟DG的填充杯我都是這裡買的 不過只有NP有一次性耗材
我是買SealPod的不鏽鋼膠囊,買十顆他有附填充盒就比這個單顆簡便。每一顆大約用5g的粉,然後我的機器是Creatista Plus,選用極致濃縮咖啡(25ml) ,一個咖啡杯用2顆膠囊拉熱拿鐵,覺得濃度就尚可。美式我做冰的,一杯220ml,會用三顆膠囊,用濃縮咖啡(40ml) 加兩顆直徑5.5cm的冰球在加10ml左右的水(保溫瓶填滿)這樣也跟外面濃度相當。這樣子就蠻可以接受的。用外面半磅大概可以填充要45顆,我用的是370-400間咖啡店自烘的咖啡豆,膠囊就大概落在8元,跟買官方最低17來說,做杯中美式也大概25,豆子也是自己喜歡的。但真的就一直要試就是了,從cama到咖啡廳自烘的,換了四五款才找到做成膠囊濃度相當的,先不管麻不麻煩,當作一種嘗試發現的生活樂趣,我是挺享受的。填豆為上班日常飲用,這樣不傷本。假日則喝官方豆,在家享受不同風味,換不同心情。在體積小、清潔方便的膠囊咖啡機上,不繡鋼豆能夠稍微勝任小資族的另一種平衡的生活方式,哈哈。
看完小雨整套操作下來,我確信哪天我買了這機器以後(真的很想買),我肯定是不會用這種重複使用的膠囊,先不論味道如何,光整套流程就失去了咖啡膠囊的簡便性,難怪雀巢公司不怕其他廠商推出這類重複膠囊,因為公司篤定這機器的使用者,要的就是簡便、快速,重點:還能喝到一定水準的義式濃縮咖啡,然後還不貴,這是雀巢這產品的精華重點。至於我見到有留言談論到填壓程度、烘焙這些的,我覺得這讓使用這產品的門檻變得更高,而且就影片來看,小雨的咖啡已經填的夠多了,再多塞幾克進去恐怕也沒有幫助,到時候填太多可能反而再萃取上造成負面影響,而且之前看開咖啡店的朋友,在填義式咖啡的壓棒的時候,其實也只是輕輕壓一下而已,不是死命的去塞粉壓縮它,這樣看起來,我實在覺得小雨那個填壓程度已經蠻多了,結果crema才這樣而已,我想,問題應該已經不是填壓程度或填粉程度,而是設計的問題了。
我都懶得回那些填壓的回答了沒想到你幫我回XD
我觀望這機器一年多,最後還是買了,便利性及口味很滿意,前陣子我為了環保因素而買了不鏽鋼膠襄,不在意多花錢、不在意多費工,不在意花時間去測試粗細、壓粉、裝填重量,為求精準,我甚至挖開好幾顆原廠的膠襄做測試,幾個小時下來,味道就是不夠、不一樣,只好放棄....。
很認同你的看法,買這種重複性的膠囊,乾脆買半自動機
我是為了環保因素而買了不鏽鋼膠襄,雖然 Nespresso的沒有塑膠問題,但一樣是有額外的包裝,雖說是可回收的鋁,不過在未處理前卻不能通過一般回收管道回收,很多也都是進了掩埋場或焚化爈,除非交給原廠直營店去回收,所以我也買了幾個這種不鏽鋼的膠襄,為了環保,多費點錢及功夫也值得,回家用了之後萃取味道太淡...嗯...顆粒太粗吧,磨到Eespresso粗細等級再試一次,好一點,但依然有點味道不夠,原本想說一顆萃取大杯的110毫升不行,那我就用兩顆萃兩杯小的40亳升,但也不夠味,啊...可能要再壓實一點,壓實一點再試,萃取量超少...壓太緊?又試了好幾次,還是不行,啊...肯定是粗細不對、或填壓問題,後來決定打開一個原廠Nespresso膠襄,然後把裡面的咖啡粉放進去總不會錯了吧!但弄了半天,發覺再怎麼填壓也只能裝進5到6克的咖啡粉,填5克跟我用自己的粉濃淡差不多,填6克就出水困難,而原廠的粉將大約8克,難怪正常壓粉時味道不夠,再壓實多填一點就不出水了,現在為了口感又回去用原廠膠襄,將近千元買的數顆不鏽鋼膠襄就在櫃子裡積灰塵,等有空再拿出來研究吧。
应该是没办法达到原装的8g,毕竟这个壳子比原装的铝壳厚很多,自然就占用了空间
其實這系列產品的設計本心是為了「減少垃圾」去設計的,但是原廠走到現在,鋁殼回收已經很棒了,完全打趴這種自填系統。
首先要買的應該是dolce gusto版的 不要Nespresso的咖啡粉容量有差(dolce gusto多很多),咖啡機也不需要到19bar(如果需要到19bar那研磨程度就有問題了 要改的是研磨程度不是換台咖啡機)dolce gusto版的不鏽鋼膠囊選擇多很多(也便宜),dolce gusto膠囊咖啡機二手也很多很便宜咖啡粉是需要填壓 要不然出來的流速太快你泡出來的那一層也不是crema 而是流速太快造成的泡沫所以顏色淡(出水量基本上要比老鼠尾巴再細一些)然後記得 不鏽鋼膠囊有蓋子 螺紋需要旋轉的膠囊都不好用我是把他當作是產業廢棄物(用膠貼的就更不用說了廢棄物中的廢棄物 )不鏽鋼膠囊清潔也很簡單就往屁股一吹 咖啡粉餅就出了(如果有填壓的話 沒有填壓那就是咖啡泥)尾牙之後很容易收到dolce gusto版咖啡機 不鏽鋼膠囊 我大概收集了十幾個 (版本有六種以上 台製的 大陸製的都有)應該是能收到的版本我都收了 真的不好用就不會這樣收版本不同只是在可接受的研磨粗細程度(濾片面積越大 濾孔越細 越可以磨細) 跟清潔方便性而已膠囊咖啡機改用不鏽鋼膠囊的原則是它壓力是固定的 要用填壓力道 跟研磨粗細去控制出水量然後就會得到一般的膠囊咖啡品質 但是非常便宜
壓扎實,上面留空間30%
感謝你的留言,馬上去搞了台dolce gusto及不鏽鋼膠囊,真的是發現新大陸。這種組合官方不會推,咖啡店也不會推。
其实小雨的操作过程中有一步最关键的动作没有做,这个就是直接影响咖啡油脂或者说espresso味道的主要原因。这个动作就是压粉,你可以用送的填粉勺背面压粉,也可以用购买的压粉锤压粉。压的越紧咖啡油脂越多,但出水量就越小,太紧了就会不出水。所以压紧力需要你多试几次
我计算过处理两个自填胶囊的时间(贴膜版):1. 拉掉旧膜扔到可回收垃圾桶,敲湿垃圾桶边震下胶囊中咖啡渣,厨房水槽冲水,拿布擦干胶囊,全程花费30秒。2. 手摇磨豆机磨10g咖啡豆,30秒3. 填充15秒两个4. 封膜15秒两个总填俩个花费一分半时间,在你开始填充前打开机器的开关,填充这段时间机器就预热好。一杯美式两个自填充胶囊大杯键正好,我对比雀巢原装胶囊过,没本质的区别。p.s. 我填胶囊压粉很轻,填的也不满,感觉这样做的咖啡比价好喝,机器运行出液也更加顺畅。(填太满压力太大了)
用填充是膠囊那是要用自己買的咖啡豆才會用這個,Nespresso他們膠囊咖啡環保這塊做的不錯,至於使用哪一種方式其實各有各的好處,畢竟填充式咖啡是環保和使用看得到的咖啡豆磨成的粉,使用Nespresso 方便又好保存咖啡且裡面咖啡成分什麼不知道(廠商會按照政府規定但不可能標示全部)環保這塊做的好但畢竟還是有垃圾我個人是兩種都用
如果早上起來要一杯新鮮的義式,填充到一半都腦醒了...
wing Yakumo 我想...你突破盲點了。
如果有朋友想戒掉咖啡,可以送給他 😂😂
我買nespresso很簡單,就是為了簡單又便宜的喝一杯咖啡,至於我真的想要享受一杯咖啡時,我不介意用手沖
我大概6-7年前就買了,本來以為是同樣的商品,後來發現是結構非常類似,但品牌不一樣我的是類似一代的,但是底部孔比較小也比較多,粉不會掉出來影片看起來填充時小雨沒有做填壓的動作,我的是可以用附的湯匙底部當填壓器但是填壓的力度要抓一下,填壓得太用力,會變成出水很小甚至斷斷續續然後,nespresso原廠膠囊約6克粉,做濃縮的話原廠設定40克。這水粉比原本就高於一般義式濃縮了再加上填充膠囊因為要避開機器的撞針,做得更小,大約只能填5-5.5克,所以更稀些也是正常的
allzero LAI 原廠膠囊也是5.5克的
@@BogartBoBo 克數會受到烘焙程度的影響
allzero LAI 但人家必然是在罐裝的時候才測重的,烘培度的影響已經不存在了
@@BogartBoBo 罐裝?
allzero LAI 灌裝,把粉灌到膠囊裡,我的意思是
桌上掉的粉之前小雨不是教過 拿一張乾淨的紙捲起來然後吸..(不會很爽 應該只會嗆到
影片已經發布三年現在才看到呵呵!!本來我也想過要買自己填充膠囊,當初在購入膠囊咖啡機時我在網路上問過很多大大,被噴了好幾頁。但其中有一位大大說的突然點醒我,他說如果要買這種膠囊那你乾脆回去用你的滴漏式或半自動義式咖啡機比較實在,這種咖啡機就是給你方便可以喝到各式各樣的咖啡,且雀巢的回收技術已經不是我們可以想像的那樣敷衍。當初就因為他留言這篇讓我打消購買重複填充的膠囊,反倒是購買雀巢原裝好的膠囊還比較好。
買nespresso就是為方便,不鏽鋼濾杯違反了這個觀念。另外很認同老闆最後觀點,關於環保及生產環境,這也是為什麼illy 這種大廠咖啡"粉"可以長賣不衰。
膠囊機就是為了方便快速馬上能喝到咖啡,但自己填粉還要清洗,我就不知道是不是跟膠囊機的概念有矛盾....
另外 小雨大大 鋁膜封口 要很仔細的壓 不然稍微沒封好 嘎逼得濃度會一次掉很多 而且 十分傷機器用手指指腹慢慢輾推完一圈 放進隔光的密封罐保存
可能跟咖啡豆烘焙的深淺、研磨粉末粗細問題都有關係,可以再試看看。個人也還有嘗試讓粉壓的緊密一些,自己覺得效果是不錯,不過我偶爾也會買原廠的來喝,因為限定風味很吸引我阿!
我是用Dolce Gusto機種,買了不鏽鋼填充膠囊來使用,用得很順手耶,連奶粉也可以,只要矽膠蓋子要確實蓋好,不會有漏的問題,提供參考哦。我是在蝦皮買的,i Cafilas品牌的,1個三百多元,綠色矽膠蓋,有附刷子及湯匙(湯匙可以壓粉,但我已經又訂購壓粉錘了),對了,奶粉不要壓緊,鬆鬆地搖平即可,才不會漏奶,也比較沖得開....
我也是Dolce Gusto然後用重複型膠囊沖出來的我覺得比連鎖店的咖啡好喝 豆子跟外面咖啡店買的主要是因為官方版本的膠囊不太合口味才用自填 我覺得值得拉 雖然清洗真的麻煩....
懶羊羊 我是因為人家送我一台Dolce Gusto 機器,附贈的膠囊喝完之後,口味也不是很合自己,才會找資料看,買了不鏽鋼膠囊來試試,用了之後很順手😊
我用的是塑膠的,粉壓太緊時蓋子旁邊的密封會爆開,後來我把旁邊墊了下,結果........就悲劇了,估計壓力太大,內部的管子爆了還是接頭漏了,宣告不治了,哭哭
@@XIZHUPACKING 幫你QQ
@@XIZHUPACKING 啊啊啊啊啊....
发现一个小问题:似乎没有压粉.... 意式的压粉步骤应该是比较关键的吧,不知道是不是因为这个导致萃取上的问题
先不説這個東西做出來的味道怎麽樣,喝Nespresso很大的原因就是因爲它方便,但是買了這個東西之後,每次用的時候光填粉就要花好久,一不小心就會撒得到處都是,最後用完還要清理乾净,用espresso machine都比用它快
光送的白色小湯匙就很心寒了,不如給個布丁的湯匙更好填充,或者其實那個大小是可以拿來當填壓器?
我本來有想,不過口徑和湯匙底差很多
我之前就買了,水全留到底下的托盤裡,根本沒沖到咖啡流到杯子裡,所以沖出來的咖啡咖啡喝起來淡得像喝白開水... Total failure,千萬不要買!
明知不喜歡還是為了拍片分享硬買了受益良多,感謝:)
這是掃雷,可以讓很多本來想要買清楚它是否值得買喇
水量太多的關係,一般espresso是25克的粉沖30cc左右,但是膠囊機是4克的粉沖30cc,當然喝起來就是美式
Espresso的定義是9公克萃取30cc啦
應該是說,買原廠膠囊太貴啊,買這種重複裝填的,直接磨豆子填装就好,但是問題來了,原廠密封才是真正保存的價值重點
會是你的水溫被金屬吸收了 解溫了嗎?
其實現在經過改良已經很好了 用填充可以喝自己喜歡的口味 本來不同機器泡出來的味道就不同 其實就很簡單 有預算就買原裝 預算較低就買填充
一直覺得這樣有把膠囊咖啡機變回半自動咖啡機的概念XDD 但小雨有沒有想過填茶葉來泡茶,高壓萃取茶感覺是個新概念~
這位大大 其實所謂的高壓萃茶跟你理想中的不是一個概念Nespresso / Dolce Gusto 兩個膠囊咖啡機我都有 另外2個的可填充膠囊我也買了很多的牌子但是茶葉放進在填充膠囊 完全就是一個災難......那怕壓第二次茶葉還是......沒開出來的茶湯索然無味...... 另外 你有在喝茶的話會知道 高山茶水溫壓力太高 茶也會很難喝.....試了好幾款之後 喝起來還能被接受的只有港式紅茶那種茶粉狀的茶 泡起來勘勘能入口但是喝茶粉紅茶...... 那我還不如不喝 整條我都還挑著喝 茶粉......饒了我吧......
飲料店“鮮茶道”有類似的概念,飲料都茶葉現沖的
之前影片出來看了就看到下面有人留言,實在不太能理解這東西要幹啥? 用了失去膠囊的特點便利性,要搞這麼麻煩幹嘛不用半自動?
lan david7876 真的呢,買普通的咖啡機好了
我不懂咖啡,所以以最簡單的思維思考,水量相同但是味道淡,就是咖啡量不夠多!我會購買試用看看。
目前大概也就caff Italy 系統(伯朗有賣)可以無痛回收膠囊填充..(網路教學裡面和外頭會加鋁箔紙防咖啡漏粉及確保壓力)
看完後怎麼覺得,可重覆使用的膠囊罐還不如摩卡壼方便。
摩卡壼方便!!
謝謝你幫忙掃雷,沒想到泡出來的咖啡居然差這麼多!!!
沖咖啡不行的話,不知道放茶葉來沖茶如何? 網路上也是有看過茶膠囊之類的東西.....
NESPRESSO本來的目的是快速方便,如果要這樣填充不如買一台半自動咖啡機效率搞不好還比較快
这种东西存在的意义在哪,买胶囊咖啡机就图个方便,想自己做直接买一台半自动咖啡机比这个方便
原廠的價格其實滿便宜,但是他家的烘培一直都過於深烘培,甚至都會喝到燒焦味....慢慢地只能勉強喝藍山. 所以想改用自己填充,買自己喜歡的烘培豆子.
燒焦味+1
小弟是用壓分器壓過再用,會好很多
我也买过这个,还买了两个。结果真的很不好喝,用两次就没用了大家真的不要买,nespresso 还是老老实实用它的胶囊就好了如果有时间可以磨豆,填豆来泡一杯咖啡,真心建议买个Flair Neo,反而更好填充还有清理自从用了flair 我都很少出门喝咖啡了,真的好好喝
咖啡粉的話 是不是一定要用espresso咖啡粉呢?
請問使用這個不銹鋼膠囊然後機器按小杯,咖啡味會很淡嗎?!謝謝
雖然可以填到很接近,但還是會比較淡
感觉你放太多粉了导致没有空间萃取
粉壓實程度還不足吧😊 水沖過快 萃取度不足
小雨老師有跟這個自己做的跟雀巢原裝的膠囊做比較嗎?可否拍一條片?謝謝!
不用拍,原裝絕對贏
原來不是我的味覺有問題!就覺得奇怪不管如何磨粉如何填,不是太緊咖啡逆流掉廢水盒就是流速太快味很淡。當初看影片都說媲美原膠囊(只是沒提到是原廠還是副廠膠囊),還是多存錢買台玩家級的半自動好了。
Nespresso 的回收機制變很好了,外加活動優惠買膠囊其實不算太貴,還是買原廠貨吧!感謝老闆幫忙滅火這個玩意!星巴克有出Nespresso 膠囊,等老闆掃雷
我本來想去好市多買Lavazza的回來掃,結果賣完了....
星巴克的 Nespresso 膠囊很合我的口味,值得一試
應該是沒有壓粉之故而且也放的太多咖啡粉了,它們需要空間去彭漲的
我等這個很久啦!!!從小雨買機器就等到現在!!
个人觉得用这种循环胶囊作为主力的话还真不如咬牙上正经的半自动算了,之前胶囊机最大的遗憾是附带的奶泡系统都不太好,不过现在新款的直接也用了类似半自动的蒸气奶泡系统,不过效果不知怎样,小雨借台来测试下(那个价格我觉得你应该是不会直接买来测试的啦)?
兩年前有位香港的朋友看了我的拉花教學影片去買了台要學拉花,前陣子他說機器賣掉了...
填充膠囊附的白色的湯匙,好像可以當tamp,把咖啡粉夯實,espresso狀況會不會好一點?
会好很多
可惡,早點看到我就不用白花錢,跟我使用一樣,完全變成不好喝。是說最近大家都在工商VERTUO,希望可以幫忙測試
差點要衝動買下去了哈哈,當初家人尾牙抽到燦坤賣的某台,就有附一顆填充式膠囊,目前就加減用的話還可以啦(粉量極限8克...)
看这个设计我基本上知道你在淘宝哪家店买的,因为我也买了。个人一件跟你一样,就是这个东西真的很鸡肋,要喝便宜的直接买全自动就可以了啊,为什么用这个?反正我买了之后觉得就是好看但是真的不实用。ps,其实大陆有店铺帮定做自制胶囊,用的是塑胶的那种,一打一瓶帮抽真空,但是同样开了就很快坏(雀巢是每一颗都充填氮气的),而且价格没有优势,和雀巢一样都是3元人民币一颗。
我在台灣買到啦,雖然說來源都是一樣
大概在兩年前吧我買了同樣牌子illy用的那時膠囊加鎚子大概一千多吧花了一陣子的時間才了解使用的方式還蠻滿意的~是真的喝不出來和原廠的膠囊差在哪裡~可能我也不是甚麼咖啡品嘗大師illy的咖啡粉很便宜~之前大潤發還賣到一罐270~現在要300多了膠囊就貴到20顆要五百~價差快一半但是就很討厭膠囊的底層有一個可重複使用的濾網~用到後來濾網容易變形我是在掏寶買的當時官方就有建議要買鎚子用附的勺子去填壓效果並不是很好他說槌子是加壓讓更多的粉壓進去膠囊填壓的過程可能要到兩三次基本上一次不要加太多粉就不會掉出來illy的粉很細~有壓跟沒壓真的差很多~濃度就差更多了用力填壓幾乎容量有時可以差到一半而且illy原廠的膠囊壓得更多 大概兩三罐就會出現一兩顆咖啡出不來原本還以為機器出問題後來自己有幾次不小心猛力填壓到咖啡出不來才知道原廠真的是壓的非常多有些人可能就會覺得失去原本期待的方便性但是這個過程對於我這個甚麼都不懂的人來說應該是某一方面更好入門的一個方式
万分认同~正准备入手ilyy的胶囊机+不锈钢胶囊,illy是二段式萃取,垂直水流,胶囊容量可以到10g,是更规范的Espresso方式。
我觉得我用瓦斯炉摩卡壶做咖啡的效率都比这个来得高
小雨評價很真實,我就買了那個不銹鋼膠囊套,喝起來真的很淡,
我也在考慮要不要買不鏽鋼膠囊但看了小雨的測試,有點消火了哈哈好像副廠的膠囊還是沒辦法比原廠的膠囊好喝
我也有買耶,但是到現在都還沒用過。因為我媽改去買了美式的咖啡機
想請問小雨買的這台Nespresso型號是C60 ?
對,是C60
幸好几年前没买到这个…最后买了个便宜的半自动咖啡机…应该都好过它…
應該說要省錢就不要喝膠囊喝膠囊就是為了方便然後為了省錢又搞得非常麻煩???那為什麼不用美式咖啡機直接沖就好?
美式咖啡机還佔地方,倒不如手沖咖啡。
小富士鬼齒適合嗎?
鬼齒不能磨到這麼細哦
報告雨大大 填充膠囊完全是個災難.... 我自己觀察咖啡出來的時候最前段幾乎是水 後段也是很淡的顏色填充類型 因為密封關係 他的壓力不達標 另外 金屬殼在熱水過去之後會吸收大量的熱 水溫會下降大概到95度所以才造成萃取不夠 味道不足的關係另外有種一次性填充膠囊效果會好一點比較接近雨大大開箱裡面的一代 它是鋁膜封裝另一面是全密封 透過壓力擠壓 造成預留型裂口開裂讓水流入 封裝效果沒有原廠膠囊那麼理想 但也有90%左右的效果( PS : NESPRESSO 膠囊寬的有鋁膜的那面是出水口 窄的鋁殼尖口那面 是刺入型注水口)因為是一次性的 所以買的單位都是50 10 150再買 足夠裝完一磅開封 磨好的咖啡豆辛苦裝填一次 之後要喝就可以很快速地喝到一杯自己喜歡的嘎逼!這種膠囊外殼是耗材 只能用一次 但是相對咖啡豆的封裝效果就很不錯 豆子磨開之後 封存第3周 風味劣化不是很明顯 與同時間磨開的豆子以真空罐封存 3周後打開的豆子味道相差不大但是......每顆膠囊成本近5元 算上咖啡豆本身成本 比原廠膠囊還貴......除非真的有很特別的豆子 又剛好沒有好機器 剛好又只有膠囊咖啡機 才這麼用......像我都喜歡東海國際街那家的特級藍山一磅 在混一包小紅帽的 XXXX 藍山的平衡 中庸 再加上異常的厚重口感 我喜歡這調調.....嘿嘿
我也觀察很久 然後決定真的沒有買的必要 要貴缺點多 又要買耗材
并不能省钱,而如果真的对咖啡要求很高又不会用Nespresso啊。
填充咖啡粉問題 不紮實 至少還要2倍粉 測試不準確
要放6 克咖啡粉
感謝你的分享 之前超想買的
膠囊機就是為了方便,搞到這麼複雜乾脆手沖就好了
完全沒有感覺比較環保...要準備的周邊太多了,生產一台磨豆機跟湯匙刷子的碳排,還有後續垃圾處理,清潔膠囊的水跟洗劑等等,不如原廠一顆膠囊單純,而且原廠還有完善回收機制
謝謝老闆又幫大家省錢囉~
说实话这一直是我心中的谜团,但是自从看了你入手胶囊机以后,我也坚定相信你会比我先买来玩的XD
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陸續看了幾支您的影片, 發現您對於咖啡的知識好像比較屬於嘗試派xD不是說您作的咖啡不好喝, 是有滿多小細節沒有被提及到, 例如這篇常說的壓粉, 這讓小弟我有點錯愕..每個人對於咖啡好不好喝有自己的一套, 但基本的知識如淺中深培, 顆粒大小這些也都會影響到一杯咖啡的好壞在您填粉的時候已經能知道這杯咖啡味道會跑掉了但確實嘗試了許多一般玩家有興趣的內容, 希望能看到更優質的內容!
咖啡粉量這麼少..應該也沒法淬取多少咖啡液...
说下感受,我最早是2012年在美国读书时候接触的这个东西,当时的说法是环保人士对雀巢批评用料不环保(胶囊造成铝浪费)后来就看到逐渐出现各种胶囊咖啡机的胶囊,但是不得不说人家大公司研究人员不知道多少,产品还有品控,你模拟一个造型又能怎样?然后雀巢的nespresso改版一次之后就懒得理这些胶囊了,原因就是各方面均不好,又不方便又不美味。不过实际上有一款还是可以的,就是kcup,因为这个系统不是加压的,就是类似手冲的环境,因此无论充填还是味道实际上都还可以(但是这个系统基本上没人买)胶囊口径也很大,因此应该还可以吧?我个人建议的话如果要买这种refillable胶囊,最好买illy的,因为illy的机器设计得太赞了,我自己客厅桌面就放的一台illy y1.1,这个来客人的时候可以像是玩茶道一样玩下咖啡道(一样的,味道不怎么样)
不能在下面放张纸吗。。。。到处都是粉
不能耶,抱歉
當初都是粉,這樣等一下才可以用卡片刮一刮蒐集起來,用鼻子品嚐咖啡!
关键是,花这么多时间自己塞一个胶囊,完全失去了胶囊本身图方便的意义,做出来还不好喝。这个胶囊价格也不便宜,如果想喝自己磨的咖啡,买一个爱乐压不就好了吗!
天呐。。。胶囊咖啡机是要方便、品控稳定啊,这个产品到底想干什么……
前面開頭很真 哈哈
看完廣告…幫忙贊助一點…👍👍👍
又得到新知識了!
現在還出了這個 ruclips.net/video/JZKulsO_dGg/видео.html我自己試過幾次填粉(我有買二代),填粉的緊實度會影響咖啡的風味,磨的咖啡顆粒大小也是,有人就是愛這種玩法,後來我是因為搬家不知道收哪去,現在都手沖跟原廠膠囊交替使用了,不過茶葉真的很好用尤其是加味茶葉喔
想入手膠囊但是可重複利用的膠囊真的是貴到靠北,根本消滅了想買的慾望
最近還在觀察要不要買,一開始就是因為有這種膠囊能用...現在有點退卻,怕怕的
用不到就不要買
哈哈,又听到类似于bluebottle那集的干话了
謝謝你,我差一點點就買了
環保的產品本身做來就不是要給便利的吧?
但還要一再人工清洗造成的污染也不容小覷拋棄式交給原廠回收集中處理說不定還比較環保
看你丟進機器內的時候,我也好害怕你的機器壞掉...
我這種笨手笨腳又沒有耐心的人真不適合用這款🙈🙈🙈光用看得已經崩潰……
已经是单口相声的级别了😂
這東西之前有觀望過 但就跟影片結果一樣 我買NESPRESSO不就是貪圖他的快速跟方便性嗎? 想到又要磨又要填充 沖完又要洗又要晾乾 我如果煮兩杯不就要兩次想到我就不想用了 哈哈哈
這樣還不如一台家用咖啡機來得簡單。膠囊機的特性就是便捷,加上膠囊你買回家,可以屯起來一段時間都不會影響它的風味。
你沒有好好的壓粉
之前問賣我這個的賣家為什麼我都刷不乾淨2代的濾網(刷爆兩隻他給的刷子),因為舊款是整面都是孔、新的是只有一個孔(浪費我的時間刷了兩個小時,賣家自己都搞不清楚,還跟我說:謝謝買家,幫我發現有改過濾網)......無奈只是想環保,害我每次用都想到,都有點...
先別管那個了,PS5要出了
然後要買的時候又會想,到時候又出 PS5 Pro 了....
用附贈的湯匙反過來壓
我覺得會不會是萃取的壓力不夠 第一代有封膜所以會比第二代有打洞的稍微好一點 個人淺見
我也不確定到底是不是我兩顆填的粉有差還是封模有差異,總之我之後還是還是會買Nespresso的膠囊吧...
你好,如何訂購『填充膠囊』呢?謝謝 (限台北地區)
應該設計一個像 手工做子彈的工具 這個膠囊才有實用性 🤨
其實有人做,但是集資的結果好像不太好,印象是香港公司弄的。
前一陣子有看到集資 不知道後續怎樣
有阿 膠囊填壓機 2千多不過還是覺得多此一舉不如買義式咖啡機因為填充膠囊只能做濃縮咖啡沒有其他功用了
所以用膠囊機 還是乖乖用 原廠膠囊 用填充膠囊也違反 膠囊咖啡機的方便邏輯
看老闆弄的過程,還沒沖我就不想買了
各位,我剛剛用了第二代來泡茶,具體做法是這樣的:
先將大約5公克的紅茶用湯匙背輾壓成大約1mm長的顆粒,倒進膠囊裡面大約8分滿。
沖泡時可以按小杯按鈕,每一次沖煮完間隔約10~15秒(慢慢拉長),或是自己目視茶色看要不要提早切斷
大約可以沖泡出400c.c.左右的紅茶,蠻好喝的(我用的是台灣的紅茶比較偏香氣路線)。
關鍵是不能放原片茶葉,將茶葉碾碎可以增加萃取表面積,如果大家有砍豆機的話也可以丟進去打個一兩秒。
本來想要再拍個影片來賺廣告費,但有點懶惰就用留言告訴大家就好,佛度有緣人。
提供大家做個參考,看來不用賣二手了....
還不賴,替這產品找出新的用途
恩 碾碎是重點
比較新的機器可以支援水量控制 25-30cc一格 最大到7格
不過相比咖啡豆 茶葉輕了很多
用這種方法泡一杯紅茶 需要消耗2杯的正常沖泡量的茶葉 冏
我现在的妙用是用来打奶泡,充填全脂奶粉进去可以直接打奶泡,原理跟雀巢del那款机器一样
@@shixiongzhi 還有這種功能!! 我去把不鏽鋼的填充膠囊翻出來試試 !
感謝大大分享!!
這是某寶的單次膠囊殼 他是說可以用3次啦但是我都是用一次就丟了
( 無責任聲明 此間店跟本人沒有任何直接間接關係 僅提供參考連結 若涉及任何侵權行為 均與本人無關 )
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NP跟DG的填充杯我都是這裡買的 不過只有NP有一次性耗材
我是買SealPod的不鏽鋼膠囊,買十顆他有附填充盒就比這個單顆簡便。
每一顆大約用5g的粉,然後我的機器是Creatista Plus,選用極致濃縮咖啡(25ml) ,一個咖啡杯用2顆膠囊拉熱拿鐵,覺得濃度就尚可。
美式我做冰的,一杯220ml,會用三顆膠囊,用濃縮咖啡(40ml) 加兩顆直徑5.5cm的冰球在加10ml左右的水(保溫瓶填滿)這樣也跟外面濃度相當。
這樣子就蠻可以接受的。用外面半磅大概可以填充要45顆,我用的是370-400間咖啡店自烘的咖啡豆,膠囊就大概落在8元,跟買官方最低17來說,做杯中美式也大概25,豆子也是自己喜歡的。
但真的就一直要試就是了,從cama到咖啡廳自烘的,換了四五款才找到做成膠囊濃度相當的,先不管麻不麻煩,當作一種嘗試發現的生活樂趣,我是挺享受的。
填豆為上班日常飲用,這樣不傷本。假日則喝官方豆,在家享受不同風味,換不同心情。
在體積小、清潔方便的膠囊咖啡機上,不繡鋼豆能夠稍微勝任小資族的另一種平衡的生活方式,哈哈。
看完小雨整套操作下來,我確信哪天我買了這機器以後(真的很想買),我肯定是不會用這種重複使用的膠囊,先不論味道如何,光整套流程就失去了咖啡膠囊的簡便性,難怪雀巢公司不怕其他廠商推出這類重複膠囊,因為公司篤定這機器的使用者,要的就是簡便、快速,重點:還能喝到一定水準的義式濃縮咖啡,然後還不貴,這是雀巢這產品的精華重點。
至於我見到有留言談論到填壓程度、烘焙這些的,我覺得這讓使用這產品的門檻變得更高,而且就影片來看,小雨的咖啡已經填的夠多了,再多塞幾克進去恐怕也沒有幫助,到時候填太多可能反而再萃取上造成負面影響,而且之前看開咖啡店的朋友,在填義式咖啡的壓棒的時候,其實也只是輕輕壓一下而已,不是死命的去塞粉壓縮它,這樣看起來,我實在覺得小雨那個填壓程度已經蠻多了,結果crema才這樣而已,我想,問題應該已經不是填壓程度或填粉程度,而是設計的問題了。
我都懶得回那些填壓的回答了沒想到你幫我回XD
我觀望這機器一年多,最後還是買了,便利性及口味很滿意,前陣子我為了環保因素而買了不鏽鋼膠襄,不在意多花錢、不在意多費工,不在意花時間去測試粗細、壓粉、裝填重量,為求精準,我甚至挖開好幾顆原廠的膠襄做測試,幾個小時下來,味道就是不夠、不一樣,只好放棄....。
很認同你的看法,買這種重複性的膠囊,乾脆買半自動機
我是為了環保因素而買了不鏽鋼膠襄,雖然 Nespresso的沒有塑膠問題,但一樣是有額外的包裝,雖說是可回收的鋁,不過在未處理前卻不能通過一般回收管道回收,很多也都是進了掩埋場或焚化爈,除非交給原廠直營店去回收,所以我也買了幾個這種不鏽鋼的膠襄,為了環保,多費點錢及功夫也值得,回家用了之後萃取味道太淡...嗯...顆粒太粗吧,磨到Eespresso粗細等級再試一次,好一點,但依然有點味道不夠,原本想說一顆萃取大杯的110毫升不行,那我就用兩顆萃兩杯小的40亳升,但也不夠味,啊...可能要再壓實一點,壓實一點再試,萃取量超少...壓太緊?又試了好幾次,還是不行,啊...肯定是粗細不對、或填壓問題,後來決定打開一個原廠Nespresso膠襄,然後把裡面的咖啡粉放進去總不會錯了吧!但弄了半天,發覺再怎麼填壓也只能裝進5到6克的咖啡粉,填5克跟我用自己的粉濃淡差不多,填6克就出水困難,而原廠的粉將大約8克,難怪正常壓粉時味道不夠,再壓實多填一點就不出水了,現在為了口感又回去用原廠膠襄,將近千元買的數顆不鏽鋼膠襄就在櫃子裡積灰塵,等有空再拿出來研究吧。
应该是没办法达到原装的8g,毕竟这个壳子比原装的铝壳厚很多,自然就占用了空间
其實這系列產品的設計本心是為了「減少垃圾」去設計的,但是原廠走到現在,鋁殼回收已經很棒了,完全打趴這種自填系統。
首先要買的應該是dolce gusto版的 不要Nespresso的
咖啡粉容量有差(dolce gusto多很多),咖啡機也不需要到19bar
(如果需要到19bar那研磨程度就有問題了 要改的是研磨程度不是換台咖啡機)
dolce gusto版的不鏽鋼膠囊選擇多很多(也便宜),dolce gusto膠囊咖啡機二手也很多很便宜
咖啡粉是需要填壓 要不然出來的流速太快
你泡出來的那一層也不是crema 而是流速太快造成的泡沫所以顏色淡
(出水量基本上要比老鼠尾巴再細一些)
然後記得 不鏽鋼膠囊有蓋子 螺紋需要旋轉的膠囊都不好用
我是把他當作是產業廢棄物(用膠貼的就更不用說了廢棄物中的廢棄物 )
不鏽鋼膠囊清潔也很簡單就往屁股一吹 咖啡粉餅就出了(如果有填壓的話 沒有填壓那就是咖啡泥)
尾牙之後很容易收到dolce gusto版咖啡機
不鏽鋼膠囊 我大概收集了十幾個 (版本有六種以上 台製的 大陸製的都有)
應該是能收到的版本我都收了 真的不好用就不會這樣收
版本不同只是在可接受的研磨粗細程度(濾片面積越大 濾孔越細 越可以磨細) 跟清潔方便性而已
膠囊咖啡機改用不鏽鋼膠囊的原則是
它壓力是固定的 要用填壓力道 跟研磨粗細去控制出水量
然後就會得到一般的膠囊咖啡品質 但是非常便宜
壓扎實,上面留空間30%
感謝你的留言,馬上去搞了台dolce gusto及不鏽鋼膠囊,真的是發現新大陸。這種組合官方不會推,咖啡店也不會推。
其实小雨的操作过程中有一步最关键的动作没有做,这个就是直接影响咖啡油脂或者说espresso味道的主要原因。这个动作就是压粉,你可以用送的填粉勺背面压粉,也可以用购买的压粉锤压粉。压的越紧咖啡油脂越多,但出水量就越小,太紧了就会不出水。所以压紧力需要你多试几次
我计算过处理两个自填胶囊的时间(贴膜版):
1. 拉掉旧膜扔到可回收垃圾桶,敲湿垃圾桶边震下胶囊中咖啡渣,厨房水槽冲水,拿布擦干胶囊,全程花费30秒。
2. 手摇磨豆机磨10g咖啡豆,30秒
3. 填充15秒两个
4. 封膜15秒两个
总填俩个花费一分半时间,在你开始填充前打开机器的开关,填充这段时间机器就预热好。
一杯美式两个自填充胶囊大杯键正好,我对比雀巢原装胶囊过,没本质的区别。
p.s. 我填胶囊压粉很轻,填的也不满,感觉这样做的咖啡比价好喝,机器运行出液也更加顺畅。(填太满压力太大了)
用填充是膠囊那是要用自己買的咖啡豆才會用這個,Nespresso他們膠囊咖啡環保這塊做的不錯,至於使用哪一種方式其實各有各的好處,畢竟填充式咖啡是環保和使用看得到的咖啡豆磨成的粉,使用Nespresso 方便又好保存咖啡且裡面咖啡成分什麼不知道(廠商會按照政府規定但不可能標示全部)環保這塊做的好但畢竟還是有垃圾
我個人是兩種都用
如果早上起來要一杯新鮮的義式,填充到一半都腦醒了...
wing Yakumo 我想...你突破盲點了。
如果有朋友想戒掉咖啡,可以送給他 😂😂
我買nespresso很簡單,就是為了簡單又便宜的喝一杯咖啡,至於我真的想要享受一杯咖啡時,我不介意用手沖
我大概6-7年前就買了,本來以為是同樣的商品,後來發現是結構非常類似,但品牌不一樣
我的是類似一代的,但是底部孔比較小也比較多,粉不會掉出來
影片看起來填充時小雨沒有做填壓的動作,我的是可以用附的湯匙底部當填壓器
但是填壓的力度要抓一下,填壓得太用力,會變成出水很小甚至斷斷續續
然後,nespresso原廠膠囊約6克粉,做濃縮的話原廠設定40克。這水粉比原本就高於一般義式濃縮了
再加上填充膠囊因為要避開機器的撞針,做得更小,大約只能填5-5.5克,所以更稀些也是正常的
allzero LAI 原廠膠囊也是5.5克的
@@BogartBoBo 克數會受到烘焙程度的影響
allzero LAI 但人家必然是在罐裝的時候才測重的,烘培度的影響已經不存在了
@@BogartBoBo 罐裝?
allzero LAI 灌裝,把粉灌到膠囊裡,我的意思是
桌上掉的粉之前小雨不是教過 拿一張乾淨的紙捲起來然後吸..(不會很爽 應該只會嗆到
影片已經發布三年現在才看到呵呵!!本來我也想過要買自己填充膠囊,當初在購入膠囊咖啡機時我在網路上問過很多大大,被噴了好幾頁。但其中有一位大大說的突然點醒我,他說如果要買這種膠囊那你乾脆回去用你的滴漏式或半自動義式咖啡機比較實在,這種咖啡機就是給你方便可以喝到各式各樣的咖啡,且雀巢的回收技術已經不是我們可以想像的那樣敷衍。當初就因為他留言這篇讓我打消購買重複填充的膠囊,反倒是購買雀巢原裝好的膠囊還比較好。
買nespresso就是為方便,不鏽鋼濾杯違反了這個觀念。另外很認同老闆最後觀點,關於環保及生產環境,這也是為什麼illy 這種大廠咖啡"粉"可以長賣不衰。
膠囊機就是為了方便快速馬上能喝到咖啡,但自己填粉還要清洗,我就不知道是不是跟膠囊機的概念有矛盾....
另外 小雨大大 鋁膜封口 要很仔細的壓 不然稍微沒封好 嘎逼得濃度會一次掉很多 而且 十分傷機器
用手指指腹慢慢輾推完一圈 放進隔光的密封罐保存
可能跟咖啡豆烘焙的深淺、研磨粉末粗細問題都有關係,可以再試看看。
個人也還有嘗試讓粉壓的緊密一些,自己覺得效果是不錯,不過我偶爾也會買原廠的來喝,因為限定風味很吸引我阿!
我是用Dolce Gusto機種,買了不鏽鋼填充膠囊來使用,用得很順手耶,連奶粉也可以,只要矽膠蓋子要確實蓋好,不會有漏的問題,提供參考哦。我是在蝦皮買的,i Cafilas品牌的,1個三百多元,綠色矽膠蓋,有附刷子及湯匙(湯匙可以壓粉,但我已經又訂購壓粉錘了),對了,奶粉不要壓緊,鬆鬆地搖平即可,才不會漏奶,也比較沖得開....
我也是Dolce Gusto然後用重複型膠囊沖出來的我覺得比連鎖店的咖啡好喝 豆子跟外面咖啡店買的
主要是因為官方版本的膠囊不太合口味才用自填 我覺得值得拉 雖然清洗真的麻煩....
懶羊羊 我是因為人家送我一台Dolce Gusto 機器,附贈的膠囊喝完之後,口味也不是很合自己,才會找資料看,買了不鏽鋼膠囊來試試,用了之後很順手😊
我用的是塑膠的,粉壓太緊時蓋子旁邊的密封會爆開,後來我把旁邊墊了下,結果........就悲劇了,估計壓力太大,內部的管子爆了還是接頭漏了,宣告不治了,哭哭
@@XIZHUPACKING 幫你QQ
@@XIZHUPACKING 啊啊啊啊啊....
发现一个小问题:似乎没有压粉.... 意式的压粉步骤应该是比较关键的吧,不知道是不是因为这个导致萃取上的问题
先不説這個東西做出來的味道怎麽樣,喝Nespresso很大的原因就是因爲它方便,但是買了這個東西之後,每次用的時候光填粉就要花好久,一不小心就會撒得到處都是,最後用完還要清理乾净,用espresso machine都比用它快
光送的白色小湯匙就很心寒了,不如給個布丁的湯匙更好填充,或者其實那個大小是可以拿來當填壓器?
我本來有想,不過口徑和湯匙底差很多
我之前就買了,水全留到底下的托盤裡,根本沒沖到咖啡流到杯子裡,所以沖出來的咖啡咖啡喝起來淡得像喝白開水... Total failure,千萬不要買!
明知不喜歡還是為了拍片分享硬買了
受益良多,感謝:)
這是掃雷,可以讓很多本來想要買清楚它是否值得買喇
水量太多的關係,一般espresso是25克的粉沖30cc左右,但是膠囊機是4克的粉沖30cc,當然喝起來就是美式
Espresso的定義是9公克萃取30cc啦
應該是說,買原廠膠囊太貴啊,買這種重複裝填的,直接磨豆子填装就好,但是問題來了,原廠密封才是真正保存的價值重點
會是你的水溫被金屬吸收了 解溫了嗎?
其實現在經過改良已經很好了
用填充可以喝自己喜歡的口味
本來不同機器泡出來的味道就不同
其實就很簡單 有預算就買原裝 預算較低就買填充
一直覺得這樣有把膠囊咖啡機變回半自動咖啡機的概念XDD
但小雨有沒有想過填茶葉來泡茶,高壓萃取茶感覺是個新概念~
這位大大 其實所謂的高壓萃茶跟你理想中的不是一個概念
Nespresso / Dolce Gusto 兩個膠囊咖啡機我都有 另外2個的可填充膠囊我也買了很多的牌子
但是茶葉放進在填充膠囊 完全就是一個災難......那怕壓第二次茶葉還是......沒開
出來的茶湯索然無味...... 另外 你有在喝茶的話會知道 高山茶水溫壓力太高 茶也會很難喝.....試了好幾款之後 喝起來還能被接受的
只有港式紅茶那種茶粉狀的茶 泡起來勘勘能入口
但是喝茶粉紅茶...... 那我還不如不喝 整條我都還挑著喝 茶粉......饒了我吧......
飲料店“鮮茶道”有類似的概念,飲料都茶葉現沖的
之前影片出來看了就看到下面有人留言,實在不太能理解這東西要幹啥? 用了失去膠囊的特點便利性,要搞這麼麻煩幹嘛不用半自動?
lan david7876 真的呢,買普通的咖啡機好了
我不懂咖啡,所以以最簡單的思維思考,水量相同但是味道淡,就是咖啡量不夠多!
我會購買試用看看。
目前大概也就caff Italy 系統(伯朗有賣)可以無痛回收膠囊填充..
(網路教學裡面和外頭會加鋁箔紙防咖啡漏粉及確保壓力)
看完後怎麼覺得,可重覆使用的膠囊罐還不如摩卡壼方便。
摩卡壼方便!!
謝謝你幫忙掃雷,沒想到泡出來的咖啡居然差這麼多!!!
沖咖啡不行的話,不知道放茶葉來沖茶如何? 網路上也是有看過茶膠囊之類的東西.....
NESPRESSO本來的目的是快速方便,
如果要這樣填充
不如買一台半自動咖啡機
效率搞不好還比較快
这种东西存在的意义在哪,买胶囊咖啡机就图个方便,想自己做直接买一台半自动咖啡机比这个方便
原廠的價格其實滿便宜,但是他家的烘培一直都過於深烘培,甚至都會喝到燒焦味....慢慢地只能勉強喝藍山. 所以想改用自己填充,買自己喜歡的烘培豆子.
燒焦味+1
小弟是用壓分器壓過再用,會好很多
我也买过这个,还买了两个。
结果真的很不好喝,用两次就没用了
大家真的不要买,nespresso 还是老老实实用它的胶囊就好了
如果有时间可以磨豆,填豆来泡一杯咖啡,真心建议买个Flair Neo,反而更好填充还有清理
自从用了flair 我都很少出门喝咖啡了,真的好好喝
咖啡粉的話 是不是一定要用espresso咖啡粉呢?
請問使用這個不銹鋼膠囊然後機器按小杯,咖啡味會很淡嗎?!謝謝
雖然可以填到很接近,但還是會比較淡
感觉你放太多粉了导致没有空间萃取
粉壓實程度還不足吧😊 水沖過快 萃取度不足
小雨老師有跟這個自己做的跟雀巢原裝的膠囊做比較嗎?可否拍一條片?謝謝!
不用拍,原裝絕對贏
原來不是我的味覺有問題!就覺得奇怪不管如何磨粉如何填,不是太緊咖啡逆流掉廢水盒就是流速太快味很淡。當初看影片都說媲美原膠囊(只是沒提到是原廠還是副廠膠囊),還是多存錢買台玩家級的半自動好了。
Nespresso 的回收機制變很好了,外加活動優惠買膠囊其實不算太貴,還是買原廠貨吧!感謝老闆幫忙滅火這個玩意!星巴克有出Nespresso 膠囊,等老闆掃雷
我本來想去好市多買Lavazza的回來掃,結果賣完了....
星巴克的 Nespresso 膠囊很合我的口味,值得一試
應該是沒有壓粉之故
而且也放的太多咖啡粉了,它們需要空間去彭漲的
我等這個很久啦!!!從小雨買機器就等到現在!!
个人觉得用这种循环胶囊作为主力的话还真不如咬牙上正经的半自动算了,之前胶囊机最大的遗憾是附带的奶泡系统都不太好,不过现在新款的直接也用了类似半自动的蒸气奶泡系统,不过效果不知怎样,小雨借台来测试下(那个价格我觉得你应该是不会直接买来测试的啦)?
兩年前有位香港的朋友看了我的拉花教學影片去買了台要學拉花,前陣子他說機器賣掉了...
填充膠囊附的白色的湯匙,好像可以當tamp,把咖啡粉夯實,espresso狀況會不會好一點?
会好很多
可惡,早點看到我就不用白花錢,跟我使用一樣,完全變成不好喝。是說最近大家都在工商VERTUO,希望可以幫忙測試
差點要衝動買下去了哈哈,當初家人尾牙抽到燦坤賣的某台,就有附一顆填充式膠囊,目前就加減用的話還可以啦(粉量極限8克...)
看这个设计我基本上知道你在淘宝哪家店买的,因为我也买了。
个人一件跟你一样,就是这个东西真的很鸡肋,要喝便宜的直接买全自动就可以了啊,为什么用这个?反正我买了之后觉得就是好看但是真的不实用。
ps,其实大陆有店铺帮定做自制胶囊,用的是塑胶的那种,一打一瓶帮抽真空,但是同样开了就很快坏(雀巢是每一颗都充填氮气的),而且价格没有优势,和雀巢一样都是3元人民币一颗。
我在台灣買到啦,雖然說來源都是一樣
大概在兩年前吧
我買了同樣牌子illy用的
那時膠囊加鎚子大概一千多吧
花了一陣子的時間才了解使用的方式
還蠻滿意的~
是真的喝不出來和原廠的膠囊差在哪裡~可能我也不是甚麼咖啡品嘗大師
illy的咖啡粉很便宜~之前大潤發還賣到一罐270~現在要300多了
膠囊就貴到20顆要五百~價差快一半
但是就很討厭膠囊的底層有一個可重複使用的濾網~用到後來濾網容易變形
我是在掏寶買的
當時官方就有建議要買鎚子
用附的勺子去填壓效果並不是很好
他說槌子是加壓讓更多的粉壓進去膠囊
填壓的過程可能要到兩三次
基本上一次不要加太多粉就不會掉出來
illy的粉很細~有壓跟沒壓真的差很多~濃度就差更多了
用力填壓幾乎容量有時可以差到一半
而且illy原廠的膠囊壓得更多
大概兩三罐就會出現一兩顆咖啡出不來
原本還以為機器出問題
後來自己有幾次不小心猛力填壓到咖啡出不來
才知道原廠真的是壓的非常多
有些人可能就會覺得失去原本期待的方便性
但是這個過程對於我這個甚麼都不懂的人來說
應該是某一方面更好入門的一個方式
万分认同~正准备入手ilyy的胶囊机+不锈钢胶囊,illy是二段式萃取,垂直水流,胶囊容量可以到10g,是更规范的Espresso方式。
我觉得我用瓦斯炉摩卡壶做咖啡的效率都比这个来得高
小雨評價很真實,我就買了那個不銹鋼膠囊套,喝起來真的很淡,
我也在考慮要不要買不鏽鋼膠囊
但看了小雨的測試,有點消火了哈哈
好像副廠的膠囊還是沒辦法比原廠的膠囊好喝
我也有買耶,但是到現在都還沒用過。因為我媽改去買了美式的咖啡機
想請問小雨買的這台Nespresso
型號是C60 ?
對,是C60
幸好几年前没买到这个…最后买了个便宜的半自动咖啡机…应该都好过它…
應該說要省錢就不要喝膠囊
喝膠囊就是為了方便
然後為了省錢又搞得非常麻煩???
那為什麼不用美式咖啡機直接沖就好?
美式咖啡机還佔地方,倒不如手沖咖啡。
小富士鬼齒適合嗎?
鬼齒不能磨到這麼細哦
報告雨大大 填充膠囊完全是個災難....
我自己觀察咖啡出來的時候最前段幾乎是水 後段也是很淡的顏色
填充類型 因為密封關係 他的壓力不達標 另外 金屬殼在熱水過去之後會吸收大量的熱 水溫會下降大概到95度
所以才造成萃取不夠 味道不足的關係
另外有種一次性填充膠囊效果會好一點
比較接近雨大大開箱裡面的一代 它是鋁膜封裝
另一面是全密封 透過壓力擠壓 造成預留型裂口開裂讓水流入 封裝效果沒有原廠膠囊那麼理想 但也有90%左右的效果
( PS : NESPRESSO 膠囊寬的有鋁膜的那面是出水口 窄的鋁殼尖口那面 是刺入型注水口)
因為是一次性的 所以買的單位都是50 10 150再買 足夠裝完一磅開封 磨好的咖啡豆
辛苦裝填一次 之後要喝就可以很快速地喝到一杯自己喜歡的嘎逼!
這種膠囊外殼是耗材 只能用一次 但是相對咖啡豆的封裝效果就很不錯
豆子磨開之後 封存第3周 風味劣化不是很明顯 與同時間磨開的豆子以真空罐封存 3周後打開的豆子味道相差不大
但是......每顆膠囊成本近5元 算上咖啡豆本身成本 比原廠膠囊還貴......
除非真的有很特別的豆子 又剛好沒有好機器 剛好又只有膠囊咖啡機 才這麼用......
像我都喜歡東海國際街那家的特級藍山一磅 在混一包小紅帽的 XXXX 藍山的平衡 中庸 再加上異常的厚重口感 我喜歡這調調.....嘿嘿
我也觀察很久
然後決定真的沒有買的必要 要貴缺點多 又要買耗材
并不能省钱,而如果真的对咖啡要求很高又不会用Nespresso啊。
填充咖啡粉問題 不紮實 至少還要2倍粉 測試不準確
要放6 克咖啡粉
感謝你的分享 之前超想買的
膠囊機就是為了方便,搞到這麼複雜乾脆手沖就好了
完全沒有感覺比較環保...要準備的周邊太多了,生產一台磨豆機跟湯匙刷子的碳排,還有後續垃圾處理,清潔膠囊的水跟洗劑等等,不如原廠一顆膠囊單純,而且原廠還有完善回收機制
謝謝老闆又幫大家省錢囉~
说实话这一直是我心中的谜团,但是自从看了你入手胶囊机以后,我也坚定相信你会比我先买来玩的XD
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陸續看了幾支您的影片, 發現您對於咖啡的知識好像比較屬於嘗試派xD
不是說您作的咖啡不好喝, 是有滿多小細節沒有被提及到, 例如這篇常說的壓粉, 這讓小弟我有點錯愕..
每個人對於咖啡好不好喝有自己的一套, 但基本的知識如淺中深培, 顆粒大小這些也都會影響到一杯咖啡的好壞
在您填粉的時候已經能知道這杯咖啡味道會跑掉了
但確實嘗試了許多一般玩家有興趣的內容, 希望能看到更優質的內容!
咖啡粉量這麼少..應該也沒法淬取多少咖啡液...
说下感受,我最早是2012年在美国读书时候接触的这个东西,当时的说法是环保人士对雀巢批评用料不环保(胶囊造成铝浪费)后来就看到逐渐出现各种胶囊咖啡机的胶囊,但是不得不说人家大公司研究人员不知道多少,产品还有品控,你模拟一个造型又能怎样?然后雀巢的nespresso改版一次之后就懒得理这些胶囊了,原因就是各方面均不好,又不方便又不美味。不过实际上有一款还是可以的,就是kcup,因为这个系统不是加压的,就是类似手冲的环境,因此无论充填还是味道实际上都还可以(但是这个系统基本上没人买)胶囊口径也很大,因此应该还可以吧?
我个人建议的话如果要买这种refillable胶囊,最好买illy的,因为illy的机器设计得太赞了,我自己客厅桌面就放的一台illy y1.1,这个来客人的时候可以像是玩茶道一样玩下咖啡道(一样的,味道不怎么样)
不能在下面放张纸吗。。。。到处都是粉
不能耶,抱歉
當初都是粉,這樣等一下才可以用卡片刮一刮蒐集起來,用鼻子品嚐咖啡!
关键是,花这么多时间自己塞一个胶囊,完全失去了胶囊本身图方便的意义,做出来还不好喝。这个胶囊价格也不便宜,如果想喝自己磨的咖啡,买一个爱乐压不就好了吗!
天呐。。。胶囊咖啡机是要方便、品控稳定啊,这个产品到底想干什么……
前面開頭很真 哈哈
看完廣告…幫忙贊助一點…👍👍👍
又得到新知識了!
現在還出了這個 ruclips.net/video/JZKulsO_dGg/видео.html
我自己試過幾次填粉(我有買二代),填粉的緊實度會影響咖啡的風味,磨的咖啡顆粒大小也是,有人就是愛這種玩法,後來我是因為搬家不知道收哪去,現在都手沖跟原廠膠囊交替使用了,不過茶葉真的很好用尤其是加味茶葉喔
想入手膠囊
但是可重複利用的膠囊真的是貴到靠北,根本消滅了想買的慾望
最近還在觀察要不要買,一開始就是因為有這種膠囊能用...
現在有點退卻,怕怕的
用不到就不要買
哈哈,又听到类似于bluebottle那集的干话了
謝謝你,我差一點點就買了
環保的產品本身做來就不是要給便利的吧?
但還要一再人工清洗造成的污染也不容小覷
拋棄式交給原廠回收集中處理說不定還比較環保
看你丟進機器內的時候,我也好害怕你的機器壞掉...
我這種笨手笨腳又沒有耐心的人真不適合用這款🙈🙈🙈光用看得已經崩潰……
已经是单口相声的级别了😂
這東西之前有觀望過 但就跟影片結果一樣 我買NESPRESSO不就是貪圖他的快速跟方便性嗎? 想到又要磨又要填充 沖完又要洗又要晾乾 我如果煮兩杯不就要兩次
想到我就不想用了 哈哈哈
這樣還不如一台家用咖啡機來得簡單。膠囊機的特性就是便捷,加上膠囊你買回家,可以屯起來一段時間都不會影響它的風味。
你沒有好好的壓粉
之前問賣我這個的賣家為什麼我都刷不乾淨2代的濾網(刷爆兩隻他給的刷子),因為舊款是整面都是孔、新的是只有一個孔(浪費我的時間刷了兩個小時,賣家自己都搞不清楚,還跟我說:謝謝買家,幫我發現有改過濾網)......無奈只是想環保,害我每次用都想到,都有點...
先別管那個了,PS5要出了
然後要買的時候又會想,到時候又出 PS5 Pro 了....
用附贈的湯匙反過來壓
我覺得會不會是萃取的壓力不夠 第一代有封膜所以會比第二代有打洞的稍微好一點 個人淺見
我也不確定到底是不是我兩顆填的粉有差還是封模有差異,總之我之後還是還是會買Nespresso的膠囊吧...
你好,如何訂購『填充膠囊』呢?謝謝 (限台北地區)
應該設計一個像 手工做子彈的工具 這個膠囊才有實用性 🤨
其實有人做,但是集資的結果好像不太好,印象是香港公司弄的。
前一陣子有看到集資 不知道後續怎樣
有阿 膠囊填壓機 2千多
不過還是覺得多此一舉
不如買義式咖啡機
因為填充膠囊只能做濃縮咖啡沒有其他功用了
所以用膠囊機 還是乖乖用 原廠膠囊 用填充膠囊也違反 膠囊咖啡機的方便邏輯
看老闆弄的過程,還沒沖我就不想買了