Miesmuscheln kochen Rheinische Art: 15 Minuten Muscheln
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Wie koche ich Miesmuscheln in Weißweinsud nach Rheinischer Art? Ein blitzschnelles Miesmuschel-Rezept findet Ihr unter www.deutschese...
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Nicht nur schönes Rezept, sondern auch schöne Umgebung. Super!
Daumen hoch, tolles Rezept und ein schönes Video!
Danke, RESPEKT! Tolle Location..
Ich mache das genauso. Allerdings benutze ich auch Knoblauch.
Deshalb sind es ja auch Muscheln nach Rheinische Art . wegen den Watt halt
ich mach noch lorbeerblatt, piment, salz, peffer und wasser dazu. und schwarzbrot mit butter.
Bitte schneidet das Gemüse in jüllien (streifen) verringert den garprossess plus bringt es mehr Geschmack und wen ihr die Muschel dazu gibt ein pa Würfel kalte Butter dazu die Butter bringt ganz und einen schönen Geschmack ❤
Warum wird in dem Video so viel wert auf die "15 Minuten" gelegt? Da komme ich mir vor als ob ich Rezepte in ner "Brigitte" lesen würde, vorallem da es Schwindel ist, da alles schon vorher vorbereitet wurde, klein geschnitten wurde, gewaschen wurde. Naja ... ist in dem Genre wohl so. (Bin nach ner STunde Vorbereitung endlich bereit den Topf aufn Herd zu stellen!)
🤣🤣🤣😅Gerade ICH als Chaot, weiss solche struktierten Videos immer mehr zu schätzen 🤪👆 vergiss nicht das Baguette und ja, die Schnippellei kann je nach Messer und Fähigkeiten, echt ätzend sein.. lohnt jedoch auf alle Fälle😊 lasset Dir schmecken 🥰😇
heute.. hat mich die Schnibbellei tatsächlich gefühlte 15 Stunden gekostet 🙄
Meine Leibspeise
Ich mache es genauso, nur koche ich zu Hause in der Küche. Weil mir der Aufwand zu groß ist, meine Herdplatte mit nach draußen zu nehmen
Schade, in der Info stehen die Zubereitungsschritte nicht dabei.. Sollte der Topf geöffnet oder geschlossen sein? Brühe, nimmst du nicht oder?.😅 Dankeschön.
Die Miesmuscheln werden mit geschlossenem Deckel gegart. Bei diesem Rezept haben wir Weißwein verwendet, keine Brühe. Das vollständige Rezepte findest Du übrigens hier: www.deutschesee.de/rezepte/in-15-minuten-miesmuscheln-rheinische-art.html
Für n Chaot wie mich, immer eine mega gute Strukturierung. Danke dafür 😊 Allerdings, lässt das Gemüse hier ( insbesondere die Karotten👆), hier mittlerweile zu wünschen übrig 😬
Mmm lecker😋😋
Lecker
500gramm pro Person? Das gilt höchstens für schwindsüchtige Models, wir hauen uns zu zweit 6kg rein und sehen nicht aus wie Buttergolems.
Bei 3 Kilo würde ich einen eiweiß Schock kriegen und tot umfallen
2kg Muscheln esse ich schon alleine