Tadına Doyulmaz Sohbetler - 4. Bölüm Bougatsa ( Selanik Böreği )

Türkiye - Yunanistan nüfus mübadelesinden geriye, acı hatıralarla birlikte bir de tatlı bir lezzet kalıyor: Bougatsa. Yani çıtır çıtır yufka katları, içindeki ılık kreması ve üzerindeki pudra şekeri ile Evliya Çelebi’nin kitaplarında da yer alan Selanik Böreği.

[@aralaktas]

Hayatımda ilk defa youtubeda yorum yazıyorum. Lütfen bu seriyi bir televizyon programı gibi yönetmeyin ve insanlar odaklanmıyor gibi bahaneler arkasına geçip ortalama 10 dakikalık videolar serisine dönüştürmeyin. Birbirinden kıymetli 3 insanı bir araya getirmişsiniz. Bilgi konusundan birbirinden üstün 3 kişi bulmuşuz ve sohbetlerini dinleme şansımız varken 10 dakika içerisinde video cut yiyor!!! Buradaki 3 insanın izleyici kitlesini bıraksanız sabahtan akşama kadar dinleyebilir ve izleyebilirler diye düşünüyorum.

[@Gmzr12]

Herkes birbirine nasıl merakla bakıyor 😊 nasıl güzel dinleyip sohpet akıyor ❤

[@baharuslu3314]

sohbet

[@sineklibakkal7284]

Sahrap Hanım ne tatlı. Hiç sözümü kesiyorsunuz filan diye trip atmıyor İlber Hocaya😀

[@OMGDiLeK]

Benimde dikkatimi cekti

[@selmadeepz8123]

Çünkü sözünün devamını unutmayan+ ego sahibi olmayan insan aktarmak için değil paylaşmak için konuşur. Paylaşma esnasında da kah söz kesilir kah durulur kah baştan alınır hepsi söze destek içindir...destek olarak gören insan da bunu kesmek olarak değil katkı olarak bilir öyle koyar cebine

[@sururiuras]

Ders olmalı bu yayımlar! Türkçe, tarih, coğrafya, gastronomi... Şahane. Teşekkür ederim.

[@GocmenArtisanBakery]

♥️♥️

[@DoItAgain.]

İlber Hoca'yı dikkatle dinlediğim kadar kimseyi dinlemedim hayatımda. Müthiş bir bilgi birikimi gerçekten. Hayran olmamak elde değil.

[@murataydin4366]

Lütfen bu programın süresini en az 1 saat yapın… Lütfen! 🙏 İzlemesi o kadar keyifli ki 10 dakika sonra bitince size kızmaya başlıyorum. Hem öğretiyorsunuz hem de keyifle izleyip mutlu oluyoruz… ☺️👍👏

[@emeleroglu5782]

Okan Beyin bakışları mükemmel kimi dinleyecegini şaşırıyor 😂❤

[@YA-lm4pg]

Ilber hoca tam gazinin tadına göre programı bulmuş, keyfinden belli :)) Fatih Altaylinin programında kuru kuru bisküviler vardi burda değişik değişik tadlar.

[@74nn8]

😂😂😂

[@solimustafayeva5584]

Şahane bir program. 1 saatlik olursa doya doya izlerdik😍

[@yusufkilerci5353]

Lütfen bu program hiç bitmesin ❤❤

[@whitesparrow75]

Son zamanların keyifle izlediğim tek program oldunuz. Yerken kaliteli sohbet etmek bir ayrıcalıktır. Sahrap hanım ve İber beyin engin bilgisi Okan beyin hakimiyeti muhteşem. Yeni bölümü merakla bekliyorum ❤❤❤❤❤❤

[@punkcrafttt]

sonunda gelmiş! okan bey'in söze girememe çaresizliğini bizde izlerken yaşıyoruz:)

[@RumeysaÖzen-i8i]

Vallahi doğru gülmekten yıkıldım

[@4HaKaN]

Ilber hocanın genel kültürü acaba bu ülkede kimde var nasıl bir bilim insanısın hocam. Not: ilber hocanın söyle yanaklarını ellerini gözlerini öpesim var ya öyle tatlı ❤❤❤

[@zehrasukranertas7766]

Ülkemin iftiharlari❤

[@zeynepesrayuzbasioglu9790]

Müthiş bir program bu 3 lüyü bir araya getiren aklıyla bin yaşasın ❤

[@zehranergiz]

Allah'ım Sahrap hoca çok tatlı not alıyor birde😂❤

[@ibrahimerturk1325]

Bu ekip nasıl bir araya geldi❤️ harikalar

[@gulcanyesil2499]

Bilgileri lebi derya ,bu kadar donanımlı, değerli üç insanın biraraya gelmesi ne mucizevi , çok çok mutlu oldum izlerken

[@ceren5898]

O kadar keyifli ki lütfen daha uzun tutun sohbetleri kaliteli sohbetlere aşığız ❤

[@Notrino_]

hiç bitmese bu seri keşke

[@arzugedikli7376]

Okan bey âlemsiniz, iyi costuruyorsunuz!!!! Sahrap hanima, not alirken ki bakislara bayiliyorum 😆Dilinize saglik, ismi gibi tadina doyulmuyor🧿

[@duyguonbaslar2581]

İçi ince yoğurtlu ya da boş olan türüne de pırpeç/pürpeç denir. Tam bir sokak lezzetlidir. Selanikli rahmetli dedem her pazar yapardı. İnanılmaz lezzetli ve yumuşacık bir börektir.
Bu kadar güzel anlatılıp konuşuluyor oluşu şahane 💐💐

[@GocmenArtisanBakery]

💐💐💐

[@dddd4029]

Sabırsızlıkla yeni bölüm bekliyorum. Lütfen devam edin. Bu üçlü mükemmel. Aradığımız her şey var.

[@irisalev5387]

Bizimkiler yine bol kahkahalı o güzel yüzleriyle kültürleriyle Allah'ımmm🥰😁😅😍😍ya milleti aydınlatıyorlar seviyorum sizi var ya😘

[@dileksezgin6521]

Bu programa bayildim.. 3 bilgili insan bir arada, izlerken kendimi masadaymışım gibi hissediyorum 😊 hepiniz harikasınız

[@aysegulkorkut5278]

Sahrap Hanım çok tatlı not tutuyor, süper üçlü. Okan bey e gıcık olmadan izlediğim tek program😇

[@sevtapinan6308]

Muhtesemsiniz.❤🎉Gastronomi in profosuru seni çok seviyoruz❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@adelina4649]

Tek kelimeyle harika.. Daha böyle programlar yapiliyormu yaa.. helal olsun

[@betulakun]

Kendimi alamıyorum. Bir börek için 100 saat konuşsalar dinlermişim gibi geliyor 🥰

[@GocmenArtisanBakery]

😊♥️🙏🏻

[@ozgencankal6729]

Nasıl güzel bir sohbet defa kez dinliyorum. Daha uzun bölümler olsa diyorum. Hocalarımızın emeklerine sağlık...

[@SultanSultan-ol1jc]

Cok güzelsiniz cok seviyorum sizleri. Hem bilgilendirici ,hem eglenceli fakat neden bu kadar kisa bu güzel ve özel program ??? Saygilar ❤

[@bestfriend.x]

Yine hem güldük hem bilgilendik 😅🧐🥰💚 teşekkürler 💐

[@sadanvardar1732]

İlber hocam müthiş, yemeği bile anlatırken olaylara hakimiyeti 💯

[@samirsadixov]

Çoook Keyifli bir sohbet..
Sahrap hanım çok tatlı bir hanım ve Hocamız zaten öyle. Okan beyin hostluğu süper... Keşke bölümler daha uzun olsa

[@bediagulayzeka8738]

Okan harikasınız, böyle bir sohbeti ancak siz yapabilirdiniz, çok teşekkürler.

[@veysel2917]

Buram buram kalite kokan bir program olmuş

[@user-dt1uj9wb3p]

En az 15 dakki olmali, çok kisa geliyor bu hali ile
Ve çok keyifli bir program, tesekkürler

[@naciyetorumtay774]

Şu kısacık video'da bukadar bilgi başım döndü be oofff , çok değerlisiniz çok 💫💫💫💫💝.

[@ahuegretli2651]

Bu üçlü son zamanlarda favorim😍👏🏻👏🏻

[@zekiyeulger8201]

Hepniz cok guzelsiniz masallah zevkle izliyorum sizleri

[@sevdesengun8095]

Laz böreğinin Selanik versiyonu "Galaktobureko" ( Sütlü börek) olarak geçiyor . Selanik'te en iyisi Galyfianakis mağazasında yenebilir :)

[@demetsayn3844]

İzlediğim en iyi yemek programı .harikasınız

[@GocmenArtisanBakery]

Teşekkür ederiz. 🙏🏻🌸❤️

[@yasinmuratnarsap7487]

size aşığım, bu kadar lezzetli bi' sohbet yok

[@ercanozan24]

Harika içerik harika program. Devam etmeli 👍

[@pianoteachernuraybal]

Bayıldım yayınlarınıza. Reklamın en güzelini en harikasını yapmışsınız bu güzel insanlarla. İlk fırsatta Göçmen’i de ziyaret edeceğim. Çok sevgiler. Başarılar ❤

[@GocmenArtisanBakery]

Yorumlarınız bizi çok mutlu etti. Teşekkür ederiz.. ❤ Bekliyoruz 🌷

[@ppctv7769]

İlk defa izliyorum 3. Dakika civarindayim gozlerimin ici guluyor ne guzel sohbet

[@ozgebayer6652]

Bu konsept, İlber Ortaylı ve Sahrap Soysal'ı bir araya getirip, bu sohbetlerle bir pastanenin reklamını yapmak kimin fikriyse gerçekten gönülden tebrik ederim kendisini ve tabi masadaki hoş sohbet, neşeli, bilgili insanlara da çok çok sevgiler. ❤

[@GocmenArtisanBakery]

Merhaba Özge hanım, yorumlarınız bizi çok mutlu etti. Teşekkür ediyoruz.. Sevgiler 🌼

[@gulserenkurt4638]

Çok tatlısınız hepiniz.. Teşekkürler güzel anlatımınız için

[@mulkiyecalgn6903]

Ağzınıza sağlık.❤️❤️❤️

[@nec_canan]

Sahrab hanim yemeklerin adlarini ulkelere gore lbdnzerleri kiyaslama vs gayet literal formda anlatirken hic de şablona uymadan neseyle, kendi dogasini da ekleyerek sergiliyor ...cok basarili

[@elifklncaslan6525]

Harika ilerliyor fakat on dakika yetmiyor anlatacakları çok şey var gibi, formatı uzatın lütfenn

[@handehepyasar7923]

ulusal kanallardan kurtulmus ve seçici bir izleyici olarak bayılarak takip ediyorum. Harika bir içerik ve şahane bir kadroyla 1 saat olsa sıkılmadan izlenesi bir program olmuş ❤ fikir sahibine ve tüm ekibe, emeği geçen herkese teşekkürler

[@seydi7209]

Okan ın hep çok uzatıyosunuz diye noktalaması😂😂😂

[@incilabertug1902]

Harika..süresi de TADINDA bırakıyor ❤

[@user-kw4eb5xx1d]

Bir gün bizim Girit mutfağını konuşsalar program muhteşem olur

[@hamitozgur6874]

Tarihe Altin Harflerle isimleri yazilan 3lu. Derin hurmetler ve sayqilarimizi sybariz kardes ulkeden. Sizin olmadiginiz bi dunyaya uyanmak istemwm.❤

[@sibelerbay8750]

Harika sohbet

[@elifgokgoz584]

Yemek yemenin yemek yemekten daha anlamlı hale getiren bir program. Aslında yedıgımız şeylerin de köklerini bilerek yemek daha haz verıcı keyıflı. Düşünsenize 100 yıllar öncesindeki insanlarla aynı tatları alıyorsunuz. Müthiş bir vizyon bence. Bu programa zaman ayırıp bizleri de bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederiz. Ayrıca böyle keyifli ve arada şakalaşarakda daha eğlenceli hale getırdıgınız için tebrik ederim. Son olarakta şunu bildirmek isterim,konudan biraz uzaklaşıp baktığımızda da üç tane fırlama yaramaz olgun insanların sohbetini izliyoruz sanki çok tatlısınız 🥰

[@aliyegokce1841]

Harikasınız her Program yenilendiginde sabırsızlıkla dinliyorum laz böreğini de coook severim bir karadenizli olarak bugatsayi da denemeyi diledim. Uc harika insan bu topraklarda olmaniz bizi gururlandiriyorlar

[@astrocsm7203]

Bir porsiyon börek, bir bardak çay, yanına da kültür tatlısı. Enfes, lezziiz🎉

[@GocmenArtisanBakery]

❤❤

[@user-dd1jz5sz8o]

Harikulade

[@Blooppenheimer]

2:35 100 defa başa alıp izlesem sıkılmam.....

[@veyselurunveren1086]

Eveğt ınnammm 😂 efsane ya

[@ubersoldat1939]

inşallah bu programı tek parçada çekmemişlerdir yazık yahu ilber hocaya o kadar tatlı tuzlu

[@arsyuwu]

İlber Hoca ne kadar mutlu ya😍😍

[@a-k4468]

Seviyeli kaliteli kültürlü bu tarz sohbetleri özlemişim emeginize saglik 💐

[@GocmenArtisanBakery]

❤❤

[@burcusahiner1724]

İzlemelere doyamadım. Ne güzel, ne sıcak bir program olmuş🥰🥰🥰

[@asudeipekci5131]

Çok keyifli ve kaliteli bir program uzun soluklu olsa doyamiyoruz sohbete

[@begumoz85]

Her bölümdeki sohbeti daha bir keyifli dinliyorum ❤ Video açıklamalarına orjinal tarifleri tam ölçülü bir şekilde paylaşırsanız bizler için çok daha yararlı bir arşiv haline dönüşecektir. Yine harika bir sohbet olmuş ❤❤❤

[@Defne7770]

Muhteşem üçlünün sohbetine tadına doyum olmuyor keşke bu çekimler biraz uzun sürse çok tadı damağımızda kaldı sevgiler selamlar gönderiyorum kendilerine.. 🫶🥰😍♥️♥️♥️🧿🧿🧿🍀🍀🍀

[@ozlembozkurt7718]

Harika bir program..cok yönlü ...konuklar zaten harika...tebrik ediyorum

[@cankarakaya7594]

Okulumu duymak gurur verici.Laz böreği nasıl ? Çok güzele benziyor... Volgograd da Napolyone diyorlar milföy e. İlber hoca nın bu tespiti müthiş

[@naciyetorumtay774]

Okan Bayülgen iki ateş arasında kaldı😁.

[@lostforwords20]

Teşekkürler!

[@selenonall]

🥰 Bu içerik kimin aklına geldiyse cidden güzel olmuş emeğinize sağlık tebrik ediyorum👏👏

[@GocmenArtisanBakery]

Çok teşekkür ederiz🫶❤️🌸

[@efemefemmm3346]

Aaa sizi gormek harika izlemeden beğendim. Müthişti onceki bölümler hatta bu kadar mi acaba diye üzüldüm

[@muctebacetkin578]

ne kadar kıymetli bi program

[@MrSahanalp]

1:50 ' de hocanın kahkahasını susturmak için ,hazır ağzı açıkken börek sokması :) Harika seri

[@sadiyey.5643]

Benzersiz 👍

[@kevserhac3811]

Ne tatli insanlarsınız😂❤🎉

[@mehmetali879]

çok sevimliler ya özellikle ilber hoca 😂😂😂

[@user-uo2ix7xn6z]

Muhteşem

[@ipekkb6099]

Çok güzel bir seri merakla hayranlıkla izliyorum devamı gelsin mutlaka🎉

[@samedyildiz3629]

Ne kadar tatlı bir program 🙂🙋‍♂️

[@ruhibicer4219]

harıka ınsanlardan harıka bır program cok yasayın sız

[@PorangeHotel]

Sayın hocalarımız ne içtiyse aynından lütfen :))) alkış emojisi

[@sulebayraktar5284]

Cook sevimlisiniz🫠💐

[@elibcar]

Müthiş ❤❤❤

[@hulusisirin8032]

3:35 Okan Bayülgen şok 😃

[@Burakesik]

Muhteşem bir ekip , o kadar ahenk içinde ki su gibi geçiyor zaman , bir bölümde sakatat gelse :))

[@cngreen2950]

Tesekkurler 🇹🇷🌷❤️

[@leylacelik2474]

Duvardaki merdane olaydım❤😂🎉🎉🎉🎉😊muhteşem üçlü❤❤❤

[@mustafaoksuz1891]

ya efsane bi program bitmesin istiyorum bölümler çok çok güzel lütfen devam edin programa

[@melishaliloglu8291]

çok keyif alıyorum izlerken 💖 yemek desen var coğrafya tarih desen var ayrıca çok samimi bir ortam olmuş👌🏼

[@efemefemmm3346]

Bir bolum kac kere izlenir. 4 bolum gelene kadar her bölüm 2 kez izlendi. Muthis zevkli bir videoyu 2 .kez izlediğimi hatırlamam. Ama cok iyisiniz

[@Cevherbenim]

yine çok güzel bir bölüm olmuş lütfen daha uzun bölümlerde yapın lütfeeen

[@fatmademirkan9954]

Cok guzel bir program olmus yemeklerinde tarihleri oldugunu unutuyoruz❤

[@TheSummerrain9]

ay bu ne böyle harika bir program olmuş!

[@sevincguner8389]

Bunu tv de yapın lütfen .. Doyulmaz keyifli diğer yemek programları nasıl çöp gibi seyredilmiyor buna doyamadım

[@asumanustunsoy7850]

muhtesem zevkli bilgi dolu guleryuzlu program

[@Gedankengarten]

Birgün bende böyle bir masada bulunmak istiyorum.. bilginin, saygının, hoşgörünün ve merakın eksik olmadığı. Kim düşünmüşse çok güzel düşünmüş, emeğinize sağlık. Almanyadan sevgiler ❤️

[@ozccer1807]

Kıbırs'tan selamlar :) CEVIZ MACUNU dünyanın en güzel macunudur. Hocam biliyor bu işi :)