Ich liebe diese Runde! Tun mir nur ziemlich leid, dass sie irgendwann im Sommer weihnachtlich dekorieren und sich ständig auf Weihnachten beziehen mussten 😄😄
Die Südtiroler-Runde ist die beste. Top Köche, sympathisch, fair und mit Liebe zum Detail. Da kann man sich einen kulinarischen Ausflug durchaus vorstellen.
Geile Runde super sympathisch, alle sehr dankbar und wohlwollend!!! Keiner mit einem Ego der sich beweisen muss, die haben alle echt fachlich was drauf. 🙏🏻
Sieht wirklich hammer gut aus! Bin neidisch, dass die das gegessen haben 😥 geile runde, geiles essen, gute Preise für die qualität, jeder Gastronom muss das Leben und da essen gehen wollen 😊👌 Wahnsinn
Das Weihnachten hier ist sowas von an den Haaten herbeigezogen 🙈🎅🙈.Für casual dining sind die Preise teilweise schon sehr hoch.Allerdings Produkte und Präsentation ist auch high Level.
Wie du schon sagst, sind die Produkte sehr hochwertig. Da kommt auch viel aus der Region und Sachen wie Rochen, Dry-aged Steak und Kalbsfilet sind auch im Einkauf nicht billig. Dann kommen auch noch die aufwändigen Zubereitungen dazu. Da passt der Preis schon. Viele Gastronomen geben ihre Sachen viel zu günstig raus und verdienen letztlich kaum was
Es ist schon etwas nervig, dass die da verkrampft einen auf Weihnachten machen, obwohl die Folge im Spätsommer aufgezeichnet wurde. Bei dem (schlechten) Script kamen sich die Teilnehmer mit Sicherheit ziemlich blöde vor ...
Mir auch. Und ich hab gerade beschlossen, mich mit eigenen Kommentaren bis zum letzten Tag zurückzunehmen. Ich habe aber jeden weihnachtskritischen Kommentar geherzt.
So geht ein Weihnachsmenü: Wintersalat mit Glühweindressing Lamm in Marzipan-Mandel Kruste mit Lebkuchenknödeln Flambierter Bratapfel mit kandierten Früchten und Zimteis
6:24 "Reis haben wir einen Riso Vialone Nano, also einen Carnaroli-Reis." Hat er als Auto auch einen Mercedes, also einen BMW? Vialone Nano und Carnaroli sind zwei verschiedene (Top-)Risottoreissorten mit unterschiedlicher Korngröße und Garzeiten. Aber der Koch faselt in 1/2 ja auch wieder was von "Poren schließen" .... 10:00 "Tempura ... also so in einem Ausbackteig ... asiatischer ... ein asiatischer Ausbackteig ... ne, ähm .. und äh ..." Ich glaube, ich habe den Pelikan gefunden. ;)
Die Runde an sich ist ja nett, aber so was affiges gab's noch nie bei mLdL! Immer diese weihnachtliche in den Gerichten..😂😂 das wär sogar nervig, wenn das tatsächlich in der Weihnachtszeit spielen würde..🙄
Als das mit dem "Weihnachten" ist irgendwie so ziemlich das nervigste und wirkt in allem Übermaß auch extrem gezwungen. :( - Besser wäre ein Südtirol-Spezial gewesen!
Der eine findet es modern und super toll. Meins ist es auch nicht. Erinnert mich auf den ersten Blick irgendwie an eine Mensahalle. Aber vom Essen her, wirkt das echt extrem gut.
Dieser Natur-Industrie-Stil ist sehr charakteristisch für die Schweiz. Ich denke, dass Möbel wie zB der wertige Holztisch schaffen vor Ort eine Gemütlichkeit die im TV nicht rüberkommen
Die Kommentare über den Thermomix sind doch echt blödsinn. Wenn jemand Mixer, Eierkocher, Sous Vide Garer, Knetmaschiene ect. in der Küche hat ist es ok! Hat jemand einen Thermomix (der das alles auch kann) ist es ein fauler oder unfähiger Koch.
Norbert Kier- was für ein g..Typ...Und seine Tochter heißt auch Katharina- Diese Kompetenz ,die er hat und gleichzeitig NULL arrogant- ganz ganz groß! Irgendwie erinnert er mich an G. Depardieu🫠..in besser...
Kritik: Weihnachtssendung auch zur Weihnachtszeit drehen. Und nicht wen die Laubbäume noch das volle Grün tragen ;) Scriptet ...hm. ok..naja... aber nicht immer die Zuschauer für Dumm halten. Thermomix.. der Kochtopf für Faule Köche ;)
In letzter Zeit habe ich auch vermehrt Thermomixer vernommen...ich persönlich habe einen Mixer von Rossmann, seit 7 Jahren...kostete vermutlich ein 500ertstel weniger und es mixt....mehr muss es nich können, so lange man des kochens mächtig ist
Ich koche für mein Leben gerne, seit kurzem haben wir auch einen Thermomix. Ich bin begeistert. Vor allem, weil unkomplizierter/schneller geht. Mit Baby im Haus auf jeden Fall eine Erleichterung. Außerdem kann man ja auch eigene Rezepte damit kochen und kreieren :)
Ich liebe diese Runde!
Tun mir nur ziemlich leid, dass sie irgendwann im Sommer weihnachtlich dekorieren und sich ständig auf Weihnachten beziehen mussten 😄😄
🤣🤣🤣🤣
Die Südtiroler-Runde ist die beste. Top Köche, sympathisch, fair und mit Liebe zum Detail. Da kann man sich einen kulinarischen Ausflug durchaus vorstellen.
Stell dir vor du möchtest an einem schönen Sommerabend gemütlich essen gehen, kommst ins Restaurant und Bam.... Alles voller Weihnachtsdeko 😂
@@Propellerschrauber fürn Bayer ganz sche unentspannt 🥴😂
@@ReikaNitsuki ja, Weihnachten kommt immer wieder.... is Arbeit, es ein 3/4 Jahr zu entfernen...ggg
@@petraluger5357 naja, ab nem gewissen Zeitpunkt lohnt es sich eh nicht mehr weg zu räumen 🥴
Geile Runde super sympathisch, alle sehr dankbar und wohlwollend!!!
Keiner mit einem Ego der sich beweisen muss, die haben alle echt fachlich was drauf. 🙏🏻
Sehr sympathische Runde !
Das MLDL Team weiß wie man Spannung aufbaut ;)
Der hier dargestellte Hype um den Thermomix ist auch irgendwie überholt :D
Sieht wirklich hammer gut aus! Bin neidisch, dass die das gegessen haben 😥 geile runde, geiles essen, gute Preise für die qualität, jeder Gastronom muss das Leben und da essen gehen wollen 😊👌 Wahnsinn
Dieser Teller mit dem exakt zur Hälfte gegessenem Risotto - da kannste die Wasserwaage anlegen - macht mich komplett kaputt
Das Weihnachten hier ist sowas von an den Haaten herbeigezogen 🙈🎅🙈.Für casual dining sind die Preise teilweise schon sehr hoch.Allerdings Produkte und Präsentation ist auch high Level.
Wie du schon sagst, sind die Produkte sehr hochwertig. Da kommt auch viel aus der Region und Sachen wie Rochen, Dry-aged Steak und Kalbsfilet sind auch im Einkauf nicht billig. Dann kommen auch noch die aufwändigen Zubereitungen dazu. Da passt der Preis schon. Viele Gastronomen geben ihre Sachen viel zu günstig raus und verdienen letztlich kaum was
Ich glaube die haben alle geraucht beim Weihnachtsspaziergang vor dem Essen 😂
Was für eine Woche...was für Restaurants..😮Ich muss dahin!!!
Brixen Brixen chillt
Es ist schon etwas nervig, dass die da verkrampft einen auf Weihnachten machen, obwohl die Folge im Spätsommer aufgezeichnet wurde.
Bei dem (schlechten) Script kamen sich die Teilnehmer mit Sicherheit ziemlich blöde vor ...
😂👍
Wo siehst du des dass des im Spätsommer gmacht wordne is?
Stimmt schon, aber Spätsommer erkenne ich da nirgendwo
@@etzerdlasgaudistuben5300 Manche Bäume im Hintergrund der Teilnehmer-treffen-sich-Aufnahmen am Anfang haben leicht gelbes und rötliches Laubwerk.
@@raffaele4287 in der letzten Folge sind welche mit kurzer Hose rumgelaufen haha
Endlich mal eine Truppe die auf den Tellern nicht "umrühren".
Dieses Weihnachts Geschiss geht mit ziemlich aufn Sack
Wie kann man der roten Beete das erdige entnehmen??
Ich würde diese Folge gerne schauen, aber diese Weihnachtsscheiße im Frühling geht mir auf den Sack!
Tolle Runde... aber des Weihnachten is so was von nervig meine Güte. 🎄🎅❄️⛄
ich bin der Beilagen Esser.... mir machts wohl keiner recht.... noch nie irgendwo beschwert, weil ich immer alles bekommen hab, was ich wollte !!!! ❤
Mir geht das Weihnachtsgeschiss voll auf den Senkel. 😝
@@Propellerschrauber Ich habe keinen Sack. 🤔 Besser ist das auch. 😊
@@manuelatandler6916 Aber du hast einen Senkel?🤔
@@oooooo-ji2nn Ne, Stiefel mit Reißverschlüssen. Schönen Abend. 😊
Also die MLDL Community ist ja teilweise lustig, aber auch sehr affig haha
Wenn auch nicht so affig wie das Weihnachtsgeschiss...
Mir auch. Und ich hab gerade beschlossen, mich mit eigenen Kommentaren bis zum letzten Tag zurückzunehmen. Ich habe aber jeden weihnachtskritischen Kommentar geherzt.
So geht ein Weihnachsmenü:
Wintersalat mit Glühweindressing
Lamm in Marzipan-Mandel Kruste mit Lebkuchenknödeln
Flambierter Bratapfel mit kandierten Früchten und Zimteis
Nehm ich dann 2 mal
😂😂😂😂
Weihnachtsfolge - während alle im Hintergrund Shirts tragen und alles grün blüht. Schlechter gescriptet als Rosins Weißweinattentate.
Ja die Folgen werden ja vorporduziert anders geht des ja nicht und die Folgen kamen hakt direkt vor Weihnachten
Respekt, dass er sich das mit 31schon alles aufgebaut und etabliert hat.
Ich verstehe immer noch nicht, wie die sich ein "Weihnachtliches Menü" vorstellen....sollen da noch Christbaumkugeln drauf oder wie sieht das aus?
Voll verdient!
6:24 "Reis haben wir einen Riso Vialone Nano, also einen Carnaroli-Reis."
Hat er als Auto auch einen Mercedes, also einen BMW? Vialone Nano und Carnaroli sind zwei verschiedene (Top-)Risottoreissorten mit unterschiedlicher Korngröße und Garzeiten. Aber der Koch faselt in 1/2 ja auch wieder was von "Poren schließen" ....
10:00 "Tempura ... also so in einem Ausbackteig ... asiatischer ... ein asiatischer Ausbackteig ... ne, ähm .. und äh ..." Ich glaube, ich habe den Pelikan gefunden. ;)
@@Propellerschrauber Gibt es irgendwas, wo das beste nicht aus Bayern kommt? Jetzt mal so außer Politikern, Bier und Kartoffelsalat?
Weihnachten? Bei grünen Wiesen und Bäumen voller Blätter?
Der Witz ist an mir irgendwie vorbeigegangen...
Apropos Weihnachten: wie soll denn bei so einem Wetter Weihnachten aussehen? Und wie schmecken- wenn nicht Luxus znm Fest des Jahres???
Weihnachten, Ostern, Mutterns 90. Geburtstag, 300 Jahre Mittwoch, wen kümmerts? Geiler Scheiss dort. Punkt
Die Runde an sich ist ja nett, aber so was affiges gab's noch nie bei mLdL! Immer diese weihnachtliche in den Gerichten..😂😂 das wär sogar nervig, wenn das tatsächlich in der Weihnachtszeit spielen würde..🙄
Chris Cornell ist wieder da
Ohne das verfrühte Weihnachtsgetue wäre es besser gewesen.
Als das mit dem "Weihnachten" ist irgendwie so ziemlich das nervigste und wirkt in allem Übermaß auch extrem gezwungen. :( - Besser wäre ein Südtirol-Spezial gewesen!
Free Südtirol!
Werbesendung für Küchenmaschinen....Kabel1 wirds nötig haben.
Hach ja. Ich liebe Schweizer Gastrokultur.
Toller Laden, toller Koch, tolle Runde
Wieso Schweiz? Das ist in Italien
Diese Schrottplatz-Hallen-Architektur muss man nicht mögen, dafür sieht das Essen umso besser aus 👍👍
Der eine findet es modern und super toll. Meins ist es auch nicht. Erinnert mich auf den ersten Blick irgendwie an eine Mensahalle. Aber vom Essen her, wirkt das echt extrem gut.
Dieser Natur-Industrie-Stil ist sehr charakteristisch für die Schweiz.
Ich denke, dass Möbel wie zB der wertige Holztisch schaffen vor Ort eine Gemütlichkeit die im TV nicht rüberkommen
@@franksound6922 hier ist man nicht in der Schweiz sondern in Südtirol - Italien
@@franksound6922 südtirol ist nicht die schweiz
der eine hat echt wilde voice cracks
Trägt der Typ die Sonnenbrille eigentlich auch im Bett?
😂😂😂
Weihnachtsdeko im Mai sollte aber auch dezent sein...
Dürfte zwar eher September sein, aber wenn es ab August Lebkuchen im Supermarkt gibt, darf man sich über nichts mehr wundern... :-(
ach, noch 3 Monate, dann gibt es eh wieder Weihnachtsgebäck 🥴
Die Kommentare über den Thermomix sind doch echt blödsinn. Wenn jemand Mixer, Eierkocher, Sous Vide Garer, Knetmaschiene ect. in der Küche hat ist es ok! Hat jemand einen Thermomix (der das alles auch kann) ist es ein fauler oder unfähiger Koch.
Alles Haider gerechtne sprech der Kürbisne hagebuddne und salzne und risottno passt ja auch dazu das der rainer auch in Italien
War 😂😂🤣
kürbis, schale kann man eigentlich mitessen. Die wird weggeschnitten, großzügig. 70% vom Kürbis bleibt übrig.
warum wird in der Küche nicht gekostet, bevor das Essen zum Gast geht?😳
Gezählte 44 mal bis jetzt „Weihnachten" gesagt. Nur in der Folge!
Das nervt🤮
Könnte eine evangelische Kirche sein.
Ich versteh nicht was essen mit Weihnachten zu tun hat. Weihnacht ist im Herzen im Glauben nicht am teller
Nicht mein Fall ! Essen im Glashaus/Gewächshaus. Geschmackssache .
es tut mir Leid , aber diese Runde schaue ich mir nicht an , ich finde es künstlich und Unecht , sorry
Norbert Kier- was für ein g..Typ...Und seine Tochter heißt auch Katharina- Diese Kompetenz ,die er hat und gleichzeitig NULL arrogant- ganz ganz groß! Irgendwie erinnert er mich an G. Depardieu🫠..in besser...
Kritik: Weihnachtssendung auch zur Weihnachtszeit drehen. Und nicht wen die Laubbäume noch das volle Grün tragen ;) Scriptet ...hm. ok..naja... aber nicht immer die Zuschauer für Dumm halten. Thermomix.. der Kochtopf für Faule Köche ;)
In letzter Zeit habe ich auch vermehrt Thermomixer vernommen...ich persönlich habe einen Mixer von Rossmann, seit 7 Jahren...kostete vermutlich ein 500ertstel weniger und es mixt....mehr muss es nich können, so lange man des kochens mächtig ist
Ich koche für mein Leben gerne, seit kurzem haben wir auch einen Thermomix. Ich bin begeistert. Vor allem, weil unkomplizierter/schneller geht. Mit Baby im Haus auf jeden Fall eine Erleichterung. Außerdem kann man ja auch eigene Rezepte damit kochen und kreieren :)
schrecklicher Dialekt....Thremomix sorry
Nö,kein schrecklicher Dialekt! Das ist unsre Sprache! Gonz uanfoch ,klor viele verstian de Sproch net ober es geat! 😉
Erster
Die ersten werden die letzten sein....
@@ralfi1221 und die letzten beissen die Hunde.. ^^
Wer früh aufsteht fängt den Vogel.
Der frühe Wurm wird gefressen vom frühen Vogel.
@@eifelfrog6985 Der frühe Vogel kann mich mal.