Chajá: recipe and history

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 22

  • @reginarusso7346
    @reginarusso7346 2 года назад +2

    Muchas Gracias! Soy brasileña, tengo recordaciones de mi niñez cuando aún vivia en Sant'Anna do Livramento/BR ciudad que hace frontera con Rivera/ROU

  • @silviasoria9186
    @silviasoria9186 3 года назад +3

    Muy linda receta yo soy de Uruguay y vivo hace 19 años en 🇺🇸 USA siempre se las hago a mis amigos de Chile Honduras y otros países y les encanta tu receta esta súper gracias

  • @anagonzalez1512
    @anagonzalez1512 Год назад +1

    Muchas gracias guapa, por compartir la receta 😋

  • @abrahamrosarodriguez9305
    @abrahamrosarodriguez9305 2 года назад +1

    Impresionante gracias el mejor que vi,Saludos de Valencia de un uruguayo.

  • @nataliafernandez8223
    @nataliafernandez8223 3 года назад +3

    Ole que espectacular

  • @joseramonfernandezfernande953
    @joseramonfernandezfernande953 3 года назад +2

    Receta rica rica

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS 3 года назад

    Gracias por compartir esta receta. Se ve muy rico.!!!

  • @verdepoppy
    @verdepoppy 3 года назад

    Que peazo tarta!!!!!! Enhorabuena por tu elección y mucha suerte en la EBAU!! 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @lolifernandez9167
    @lolifernandez9167 3 года назад +1

    Buaaaaaa nataaaaaa😍😍😍😍😍😍

  • @elsavilaro4692
    @elsavilaro4692 3 года назад +1

    Soy de Uruguay,la nata o crema de leche debe estar bien fría no olvidar

  • @marcelacalderon7821
    @marcelacalderon7821 3 года назад

    Hola, me podrías dar la medida del molde por favor y gracias.

  • @AnaPerez-uj7vy
    @AnaPerez-uj7vy 2 года назад +3

    El bizcochuelo no se hace así,cuando incorporamos la harina,hay que hacerlo con movimiento envolvente,para que no pierda el aire

  • @mariateresagonzalezdiaz194
    @mariateresagonzalezdiaz194 3 года назад

    Conocía el dulce pero nunca había visto al protagonista de su nombre

    • @martaSar22
      @martaSar22 2 года назад

      María Teresa González Díaz No es el protagonista de su nombre pues, el verdadero Chajá no lleva dulce de leche. Ella dió su versión, nada más. Vale.

  • @sandradenegri3952
    @sandradenegri3952 Год назад

    Contaste bien la historia, lo único que la receta original no lleva dulce de leche. Esa fue una degeneración de alguien que empezó a agregarle dulce de leche y otros lo copiaron pero si comprás el Postre Chajá original de Paysandú no contiene dulce de leche hasta el día de hoy.

  • @elsavilaro4692
    @elsavilaro4692 3 года назад +1

    Explicar cómo hacer el bizcochuelo,con movimientos envolventes ,y la harina no va en la batidora se agrega luego de sacar el azúcar y lis huevos a punto letra

  • @adrianacorrea6401
    @adrianacorrea6401 2 года назад +3

    Hola con todo respeto el verdadero chaja Uruguayo no contiene dulce de leche,sepan disculpar,cosa que es importante aclarar, más no deja de ser un exquisito postre,pero ese no es el verdadero chaja.
    Saludos

    • @martaSar22
      @martaSar22 2 года назад +1

      Muy de acuerdo, no lleva dulce de leche y el bizcochuelo es más liviano.

    • @LauraSanchez-ow9ui
      @LauraSanchez-ow9ui Год назад

      Hola, solo xa aportar algo, esto es lo q conocemos como el falso chaja, ya q el verdadero es sin dulce de leche, el bizcochuelo es la receta de pionono pero redonda, y no lleva crema de leche. La crema es a base de yemas, con manteca, más parecida a una buttercrem. Hay diferentes variantes como el de dulce de leche, frutilla en vez de durazno y la crema de chocolate.
      Es un postre muy rico q se vende hasta en porciones individuales.