Knall im All 💥: Sebastian zerlegt Mikrowellen-Popcorn
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- Опубликовано: 3 июл 2024
- Mikrowellen-Popcorn gibt es mittlerweile in fast jedem Supermarkt. Sebastian zeigt euch, was in den kleinen Tüten steckt.
Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek nimmt Sebastian Lege noch mehr Industrietricks auseinander: www.zdf.de/dokumentation/bess...
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
#Popcorn #Mikrowelle #Lege
Popcorn süß oder salzig? 🍿
Gemischt, dann grabbelt da wenigstens keiner drin rum 😂
süß und salzig.
@@ZDFbesseresser Eine Mischung aus beidem!
Suess
Gemischtes
Ich schüttle die Packung einmal gut durch, wenn die Hälfte der Zeit abgelaufen ist. Ist zwar auch nicht perfekt, aber machts um einiges besser.
Her mit den praktischen Tipps! 👍🏼
Mache ich seitdem mit eine Tüte gebrannt hat auch so 😅
Macht braucht eine Mikrowelle mit Drehteller, 1-2x zwischendurch schütteln muss man aber trotzdem. Ohne Drehteller muss man öfter durchschütteln.
Und das teurere vom seeberger gelingt auch besser als das billige, meiner Erfahrung nach…
"mittlerweile auch für die Mikrowelle".... Mittlerweile? 😂
Das Skript wurde von Künstlicher Intelligenz geschrieben.
Würde mich nicht wundern @@benkne
Eure Ansage "Die Lebensmittelindustrie verkauft Popcorn mittlerweile auch für die Mikrowelle". Meine Geschwister in Christus, Mikrowellen Popcorn gibt es seit dem 80s.
Auf die 80ties ist doch immer Verlass! 🤪
war auch so mein erster Gedanke... oder meine Eltern waren Zeitreisende die solche technologische Meisterwerke aus der Zukunft mit zum Filmeabend in den 90gern gebracht haben :D
Das sind aber gerade mal 44 Jahre also fast nichts. Das ZDF ist somit älter als Mikrowellenpopcorn. Und selbst Popcorn gibt es bereits seit tausenden von Jahren, also im Prinzip genaugenommen ist Mikrowellenpopcorn eine Neuheit. In meinem TED talk möchte ich...
Für die klassische Zuschauergruppe des ZDFs sind die 80s richtig neuer Stuff.
Das kleine Segment am Ende, wie man es selber (und wahrscheinlich auch besser) macht, gefällt mir sehr!
Ich hab hier noch so nen Popcornmaker der ist prinzipiell nen Heißluftföhn für die Küchentheke. Schüppe Popcornmais rein, große Schüssel danebenstellen, anwerfen und laufen lassen ist die Maschine leer ist.
@@BastetFurryAlso kann ich den Mais auch mitm Föhn vonner Frau poppen lassen?
@@MeineVideokasetten theoretisch... müsste man ausprobieren wie heiß der Krempel werden muss.
Aber der Föhn deiner besseren Hälfte wird sicherlich nicht die passende Standzeit haben. ;)
ich habe erst mit 70plus meine abendliche Knabbergewohnheit auf Mais umgestellt.
Erste Mikrowellenversuche endeten auch mit Kohle - wenn man warten soll, bis drin
nichts mehr ploppt - ist es längst zu spät. Habe dann für 20€ die billigste Maschine
gekauft und nehme nur unbehandelte Körner im billigen 500gramm-Pack. Mir schmeckt
es auch ohne jede Zutat. Die Körner, die nicht aufgeplatzt sind, kommen beim nächsten
Mal wieder mit rein. Funktioniert prima und spart jede Menge Kalorien gegen die früher
genossenen Erdnüsse-gesalzen.
Was ich mich gerade frage, habt ihr schon mal Rückmeldungen von "der Industrie" erhalten nach einem eurer Videos?
Interessante Frage!
Vermutlich nur Abmahnungen.
Da warte ich aber auch auf die Antwort.
3:24 "Acrylamid ist eine krebserregende Substanz"
Diese Aussage finde ich immer ein wenig irritierend. In allen Quellen, die ich dazu finde (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Krebsgesellschaft, efsa - Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung, Verbraucherzentrale) heißt es überall, dass sich das im Tierversuch bei hohen Dosen gezeigt habe, die "Wirkung von Acrylamid auf den Menschen [] jedoch nach wie vor nicht abschließend geklärt" sei, die Studienlage beim Menschen ist offenbar widersprüchlich: "In einigen Studien wurde ein erhöhtes Krebsrisiko festgestellt, in anderen Studien war dies nicht der Fall. Die Gutachter kamen zu dem Schluss, dass auf Grund der uneinheitlichen Datenlage ein Zusammenhang zwischen der Acrylamidaufnahme und einer Krebserkrankung beim Menschen *weder* *angenommen* *noch* *ausgeschlossen* werden kann."
Und ja, ich finde den Ansatz des vorsorglichen Verbraucherschutzes sinnvoll, aber vielleicht sollte man in solchen Fällen vielleicht sagen, "Acrylamid gilt möglicherweise als krebserregend".
Und aus solchen Gründen finde ich es einfach nur grausam und ekelhaft Tiere dafür leiden zu lassen.😢Tierversuche gehören verboten, nicht nur für bestimmte Bereiche, sondern generell!😡
Wenn man als Mensch etwas konsumieren möchte, was chemische Bestandteile enthält, oder man laut Industrie unbedingt braucht, dann kann man es auch an sich selbst testen. Ist wie mit der Corona Impfung, Langzeittests, hatte man keine Zeit für, so schmeißt man das Zeug einfach auf den Markt und schaut ob sich die Menschen selbst als Versuchsobjekte melden. Hat auch gut geklappt, wenn man so manchen Artikel oder Bericht ließt. Also warum für unsere Ernährung nicht auch in diese Richtung gehen?! Ich finde es einfach nicht richtig andere Lebewesen für die Gesundheit und Luxus von und für uns selbst leiden zu lassen.
Lebensmittel die so verbrannt sind können nicht gesund sein 😅
Wollte ich auch schreiben. Zudem sind die Mengen, die wir dafür aufnehmen müssten in Proportion zu den Mäusen, an denen es getestet wurde, gigantisch. Finde ich nicht in Ordnung, das einfach so stehen zu lassen.
@@laumut1622 Danke. Ich dachte schon, ich bin der einzige, der das so sieht.
es gab eine zeit da wurden leute wie ihr " querdenker und verschwörungstheoretiker" genannt. passt auf euch auf
das beste Popcorn gibts nur im Kino aber auch nur wenn die Werbung läuft🍿🍿
Leider auch nicht mehr. Bei uns wird das inzwischen fertig angeliefert.
Schmeckt echt kacke, da ist das Mikrowellen zeugs sogar besser.
Seit dem gehe ich auch nicht mehr hin.
Und kostet auch das 10-fache 😂
Die einen haben ne Raucher Lunge, die anderen ne Popcorn Lunge xD
Das Problem mit dem anbrennen des Popcorns in der Mikrowelle lässt sich lösen.
Bei mir hat es ausgereicht die Leistung zu reduzieren. Je nach Mikro sollte man nur auf 800 Watt oder sogar nur 600 Watt gehen. In der Pfanne reduziert man ja auch die Wärmezufuhr, sobald es anfängt zu poppen. 😉
Egal, wie ungesund, ich würde jedes von Leges Produkten im Supermarkt kaufen 😂🙏🏼
Seit ich Lege schaue, versuche ich immer mehr mit selbst gemachtem zufrieden zu sein, da es mir ehrlich gesagt den Appetit verdirbt, wenn man durch den Supermarkt geht und bei jedem 2. Produkt daran denken muss was für ein ungesunder Sch… da drin ist. Danke Herr Lege, für‘s Augen öffnen🥰
Lege scheitert am Mikrowellen-Popcorn hahahaha
Mit Käse gibt's die hier im TEDI für 1€, voll genial das Zeug 😂😂
Übrigens auch Schoko, Karamell und Vanille ❤
Ach krass, man lernt nie aus!
Einfach selber machen 😎 Topf, je nach Größe 1-3 EL Öl, 1-3 EL Salz oder Zucker, verteilen, den Boden mit Maiskörnern bedecken, nicht stapeln, Deckel drauf, Herd hochdrehen, fängt es an zu poppen, Hitze klein stellen, immer mal Topf schütteln, poppt es nicht mehr ist es fertig 💪😎
Danke für deinen Tipp!
3 EL Salz, mmmmh lecker.
😅@@krux02
@@krux02 3(!!!!!!!!!!) EL???? 😵💫WOW, ißt du dein Salz immer mit Popcorn verfeinert???? 🤣
@@krux02 neeeee, nach Topfgröße 1 bis 3 EL 😂 nicht generell 😁
Ich mach seit jeher mein Popcorn im Topf. Zwei, drei mal mit Mikrowellenpopcorn versucht, fand ich bescheiden
Bitteschön , wie genau ?
Ihr nennt es verbrannt, ich nenne es dezente Räuchernote!
😂Geschmäcker sind halt einfach verschieden.
Für einen "normalen" Herd mit Restwärme (kein Induktionsherd):
Einfach Popcornmais, 1 Esslöffel Pflanzenöl in einen kleinen bis mittleren Topf, Mais dazu, so dass der Topfboden gerade bedeckt ist, Deckel drauf, Herd an, sobald es poppt, Herd aus... fertig. Je nach Geschmack etwas Salz oder Zucker drüber und gut ist.
Da ist mir noch nie etwas verbrannt...
Immer wieder Topf durchschütteln hilft auch gegen anbrennen wenn man weniger Öl verwendet.
Habe alle Varianten im Topf durchprobiert bei Studentenwohnheimparties. War erstaunt das damals salzig eher ungewöhnlich war.
(Grüße an Studenten aus Gießen 1986/1987).
Mit einer Prise Zimt wird es zum Kino Popcorn 😊
Hat Erik Cartman nicht normal ne gelb türkise Mütze auf? ;-)
bester Kommentar 😅
Achhhhhhhhh. Endlich entspannen. Das tut gut. (0:00) 🥰
Ich Kauf immer das Popcorn für den Topf, nur etwas Öl, und Springt auf in paar Minuten schmeckt auch um Welten besser !
Nicht die höchste Wattzahl verwenden, die angegeben ist - dann klappt es perfekt ohne braune Stellen 😍🍿
Selbstmachen ist wirklich einfach und billig. Da weiß man zumindest was drin ist.
ich kann mich nicht daran erinnern das auf der packung steht wie und mit was der mais gedüngt wurde.
@@malhiermalda420 Ich habe nicht von dem Mais gesprochen, sondern von dem was sonst noch drin ist. Beim Selbstmachen kann man sich aber auch den guten Bio Mais holen. Der ist auf jeden Fall weniger gedüngt als der für die Mikrowelle.
Kann mich nicht entscheiden. Entweder popeye oder Jack cousto 😂. Dein Outfit 😂❤
0:00 jetzt ham wa den Salat
Die besten Popcorn sind die aus meiner Popcorn Maschine. Frisch zubereitet und warm.
Juhu neue Folge
Ich immer wenn ich Mikrowellen Popcorn mache.... Verbrannt 😂😂😂 Immer!!! Mein Mann muss es für mich machen ich kanns einfach nicht😂😅
ich liebe dieses format
Ich mache es auch selber aber in der Mikrowelle. Ich bin zu faul um einen Topf zu waschen. Butterbrotpapiertüte -> Popcornmais rein etwas Olivenöl (extra virgin native das Zeug wo man die Antioxidantien raus schmecken kann das schmeckt so pfefferig im Hals) mit Zucker vermischen (Olivenöl mit Zucker schmeckt auch irgendwie schon lecker) -> rein in die Mikrowelle und dann muss man leider experimentieren da jede Mikrowelle sich anders verhält bei meiner mit 900W maximum Power nehme ich die Hälfte der Power also 450W und 2 Minuten und mache dann immer so ca. 30 Sekunden dazu bis nichts mehr poppt. Die ersten paar male gehen halt daneben bis man es raus hat aber wie schon im Video gesagt kostet Popcornmais ja so gut wie nichts.
Challenge für Sebastian: Wunderball am Stiel
als ich in den USA gearbeitet habe, hatte ich 'ne Kollegin, die hat sich Popcorn in der MW gemacht auf 5 min. gestellt und dann vergessen na ja nicht für lange das ganze Büro hat nach verbranntem Popcorn gestunken, seit dem kann ich kein Popcorn mehr essen
Oh no!
geht einfach zum nächst gelegenen kino und holt euch eine packung wenn ihr schnell gutes popcorn wollt
Das sind aber, je nach Stadt, seeeeehr lange Wege! 😂
Jo👍🏻,
Bei mir einmal 13 oder 18 km bis zum nächsten Kino, das wäre echt zu Teuer @@ZDFbesseresser
@@DerMichaDschon mal an einen umzug gedacht?
@@malhiermalda420 ja ne is klar, ich zieh aus meiner 80qm Wohnung aus nur wegen doofes Popcorn oder was,
Ich liebe gerade dies popcorn die leicht verbrannt sind.
Esse aber allgemein gerne verbranntes. Auch schnitzelparnier muss sehr dunkel sein
Mikrowellen Popcorn kenne ich bereits aus den Anfang 90gern aus den USA. Gab auch in den Hotels regelmäßig Feueralarm wenn es zu schwarz wurde. Aber richtig gemacht war es doch irgendwie lecker. Butter flavoured war mein Favorit. Auch wenn damals schon keine Butter drinnen war. Oder die riesigen Pötte mit Karamell aus dem Supermarkt. Aber da war immer sehr viel nicht gepopptes dabei. War eine interessante Zeit. Schon lange mehr kein Popcorn in der Mikrowelle gemacht.
Mikrowellen-Popcorn ist ein Produkt, das ich nie verstanden habe. Es ist doch fast nichts einfacher, als Popcorn einfach im Topf zu machen.
Naja man muss den Topf dann auch abwaschen
ja aber es ist einfacher aus der Mirkowelle. Und man muss nichts sauber machen. Convinience- und Wegwerfgesellschaft.
Seit dem ich eine eigene Popcorn-Maschine habe, komme ich auch nicht mehr an das aus dem Supermarkt. Verglichen mit dem eigenen ist das schon echt Ranzpopcorn - ekelhaft. Das einzige Popcorn was mich noch verführen kann, ist das Wagner Popcorn - das ist geil! :D Wüsste gern wie man das so in der eigenen Popcorn-Maschine hinbekommt.
Ist das eine gute Maschine?
Amerikanische Mikrowellen haben übrigens fast alle ein eigenes Popcorn Programm. Mit Dampfsensoren und oder Mikrofonen. Warum es diese nicht in Deutschland gibt finde ich etwas komisch. Technology Connection hat da mal ein Video drüber gemacht, sehr zu empfehlen der Kanal wenn man englisch in Echtzeit parsen kann.
Ich könnte mir vorstellen, dass es in den USA größer ist als in Deutschland. Einfach so aus dem persönlichen Umfeld geschlossen ist bei mir z.B Mikrowellen Popcorn kaum vorhanden bei Familie & Freunden, oder auch im Job, gefühlt habe ich sehr selten Leute die Mikrowellen Popcorn kaufen an der Kasse. Oder auch in Serien die "das Leben zeigen" sollen sieht man das eher selten, während es bei US Produktionen in (gefühlt) jedem 2. Project in irgendeiner Szene auftaucht
@@PR_311 Das kaufen so wenig Leute hier weil sie keinen Popcorn Button an der Mikro haben und es immer verbrennt. ;D
normalerweise verstrahlen wir unser Essen auch nicht.. Ist im Topf viel gesünder.. Und genau deswegen hab ich noch nie so ein Popcorn probiert^^ (noch dazu glaube ich ist die Verpackung mit PFAS oder sowas beschichtet.)
@@daoneTM Tja dann haben wir wohl den Todeskreislauf entdeckt. Die Hersteller ändern ihre Mikro nicht und die Leute kaufen es nicht :p
Spaß beiseite: Ich find wenn man es paar mal probiert dann gelingt das eig. auch ganz gut ohne extra Programm. Bei meiner alten Mikro wusste ich wie man das Seeberger Popcorn genau hinbekommt damit das meiste fertig wird ohne irgendwas verbrannt zu haben.
Bei meiner neuen wurde es erstmal zu Schwarzkohle :p
Ich bin aber auch eh jemand der vorgefertigten Programmen nicht traut i.d.r wird das bei mir schlechter als wenn ich paar mal rumspiele und eine eigene Methode finde
genmanipulierter mais ist das stichwort
Im All gibts kein Schall da hörst du auch kein Knall.
100g reinen Popcornmais bei dem man noch Butter(reinfett) & Zucker zugeben muss preislich mit einem bereits fertig "gemischten" Produkt zu vergleichen hinkt gewaltig...
Easy: einfach warten bis der erste hörbare Abstand zwischen den "Pops" 2 Sekunden beträgt
Im Kino:
"Wie hätten Sie gerne Ihr Popcorn?"
"So wie meine Freundin!"
"Häßliches Popcorn haben wir nicht!" 🤣
Der mußte jetzt sein.
😂😂😂
Ich mach meine Popcorn klassisch aus dem Popcornmaker ohne Zucker oder Salz , evtl ne kleine Butterflocke dran und gut ist's
In den USA haben fast alle Firmen Snackautomaten in den Kaffeeküchen und Microwave Popcorn ist praktisch immer im Sortiment 🤓
Kääääääääse. Das gabs früher mal, schmeckte echt geil, aber halt Kunst und Wunder
Hatte in Kanada zum ersten Mal Käsepopcorn gegessen und war sofort süchtig danach. Wie Nutella, nur in herzhaft und knusprig.
Ja , aber ich mag kein Nutella , im Gegenteil , nur Nusspli und besonders Belmandel ❤ , aber bitte nicht bei Popcorn
@@alexandrawinkler843 Bitte nochmal richtig lesen. Ich sage nicht, dass das Popcorn MIT Nutella ist, sondern WIE Nutella.
Kannst du mal bitte Erdbeermilch testen und vergleichen ?
Das krasseste ist einfach, dass ihr in Deutschland süßes Popcorn esst. 😂
Jedem, der popcorn mag, kann ich nur empfehlen die Popcornmaschine von WMF zu holen. Diese funktioniert auch mit Popcornzucker jeder Art.
Ich hab eine Popcornmaschine, Löffel Rapsöl, Löffel Mais, aufpoppen und gewürzt wird zum Schluss in der Schale.
Wie war das?,jetzt noch ein schönes Etikett mit Leges Gesicht,da bekommt man doch gleich Hunger,oder nicht?😂😂😂😂
Ey jetzt habe ich die Dämpfe eingeatmet und auch das braune Popcorn gegessen. Also das Video kam einen Tag zu spät für mich
Seitdem es in fast jeder Messehalle nach Popcorn stinkt, gehe ich (Messemanager AD) nicht mehr gerne hin.
Dieses Mikrowellenpopcorn ist auch nicht immer lecker. Aber es gibt extra für die Mirkowelle eine Schüssel aus Silikon, da wird das perfekt drin.
Obs Sebastian trotzdem schafft, es nicht zu verbrennen? 🤭
@@ZDFbesseresser Wenn nicht er, wer dann.😁
Palmfett aufgrund der gesättigten fettsäuren schlechter als Butter darzustellen ist aber auch käse 😅
Mein Freund und ich machen auch ab und zu Popcorn selber mit einer Popcorn-Maschine. Ansonsten esse ich Popcorn nur manchmal im Kino.😉
Guten Hunger!
Sebastian ist so geil
yay neue folge
Kinder wollen doch eh zu 99% das süße Popcorn und nicht das salzige.
Das kann richtig anfangen zu fackeln in der Mikrowelle, wenn man nicht aufpasst oder meint, da könne doch nochwas aufpoppen 🔥
Ich habe mir in der Drogerie so maiskörner abgepackt gekauft und die werden ich bestimmt auch in der Mikrowelle erhitzen und vorher mit Honig oder so panieren😂
Popcorn im Topf ist so einfach gemacht, dauert nicht lange und schmeckt 10 mal besser wie aus der Mikrowelle.
Mein Popcorn Rezept: Bio Popcorn, Biokokosöl und Steinsalz, mikroplastikfrei.
achja Gesättigte Fette... immer wieder gut 😂
Musst dem Flo bei einer neuen Challenge mal Glaubersalz ins Produkt mischen, dann hast du im Nachhinein was zu lachen.
In der Kur wurden wir bei der Führung direkt darauf hingewiesen, dass wir auf keinen Fall Popcorn in der Mikrowelle machen dürfen. Die Mikrowellen waren nur dazu da das Essen fur die kleinen Kinder warm zu machen. Das Popcorn erzeugte so viel Wasserdampf, dass schon mehrfach die Rauchmelder die Feuerwehr gerufen hatten. Das war der Klinik auf dauer zu teuer, daher wurden alle Mütter sofort gebrieft.
Zuhause machen wir ab und an Popcorn in der Mikrowelle. Die Kinder lieben es. Und wenn man so eine Packung durch fünf Personen teilt, dann ist es auch schnell aufgegessen.
Popcorn-Mais und Kokosöl (für den Geschmack) in einen Topf und hinterher mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Das ergibt frisches Popcorn für ein paar Cent ;-)
Deshalb kaufe ich unbehandelte Körner für Popcorn und die kommen in die Popcornmaschine .
Oder in den Cookit
Wir hauen Maiskörner in die Pfanne und die kleinen haben riesen Spaß wenn es poppt 🎉
Wer süßes Popcorn isst, ist selbst schuld. ;-)
Lege soll mal die knoppers goodies nachbauen
Könntet ihr mal die Energy Drinks und Eistees von Holy auseinander nehmen und schauen ob die wirklich besser sind als die regulären Produkte?
Ich liebe Popcorn 😅
Warum nicht : "Lege zerlegt Mikrowellen-Popcorn" ???
Weniger Hitze und länger drinnen lassen dann klappt es Super in der Microwelle. Ich mache mein Microwellen Popcorn selber. 😀
Wann ist wieder Challenge time ? 🎉🎉
”Krebs erregend” in jedem Beitrag.
Wie heißt der Moderator?
Jede Microwelle ist etwas anders, und somit auch die perfekte Zeit.
Auf jeder Packung steht drauf, wie man die richtige Zeit ermittelt.
Aber man kann auch 2 Packungen anbrennen lassen und es auf die Produkte schieben.
Wie ermittelt man die richtige Zeit? Lass uns doch deine Erkenntnis zu Teil.
@@bikox4352 Steht auf der Packung von *jedem* Microwellenpopcorn, man nuss nur lesen können, kann man halt nicht von jedem verlangen, da Sie scheinbar meinen ersten Post schon nicht richtig gelesen haben.
Bei der ersten Packung muss man eben dabei bleiben und auf die Abstände der Popgeräusche achten und rechtzeitig abbrechen, steht aber auch auf der *PACKUNG*
Wenn man schlau ist, kann man sich die Zeit für's nächste Mal merken oder aufschreiben.
Ich hoffe damit habe ich Ihnen verständlich vermittelt, daß es auf der PACKUNG steht wie man die richtige Zeit ermittelt.
@@bikox4352 Wie geschrieben steht das auf der Packung drauf.
5:33 Dextrose ist kein Emulgator Brudi
"Dextrose wird in der Lebensmittelindustrie hauptsächlich als Süßungsmittel und Zuckeralternative eingesetzt. Es kann jedoch auch als Emulgator, Bindemittel und Verdickungsmittel verwendet werden." -leroma de
@@FlotterOttoOfficial Das ist ein Rohstoffhändler, den du verlinkt hast. Klar ist für die Dextrose auch ein Emulgator, wenn es um Geld geht.
Aber hier die Erklärung: Dextrose ist ein anderes Wort für Glukose, ein Einfachzucker, der sich gut im Wasser löst und keine Eigenschaften besitzt, die Öl und Wasser zusammenhalten könnten. Emulgatoren sind anders aufgebaut: Sie haben teils wasserliebende und teils fettliebende Teile und genau deshalb können sie Öl und Wasser miteinander verbinden und stabilisieren.
@@Leon-zb7ei okay! Dann lasse ich mich eines besseren belehren :)
Popcorn schmeckt mir nur direkt frisch vom Kino gemacht. Das aus der Mikrowelle oder so abgepackt geht so bis gar nicht.
Hab noch nie verbranntes MW-Popcorn produziert. Klar, dass man dafür die Mikro nicht mit vollen 1.21 Gigawatt loslegen lassen sollte, also...know your microwave oven!
Ich mach Popcorn am liebsten in meiner Kenwood Cooking Chef, schön frisch karamellisiert 🤤
1:02 Mais Zucker Sonnenblumenöl? also keine Ahnung ich Lese da Mais.. Sonnenblumenöl Emulgator wo ist das Zucker? :D
Hallöle zusammen wollte mal fragen wann es wieder ne Challange zusammen mit dem Floh kommt oder wurde das abgesetzt?
Hab schonmal "Verscht" ohne Öl Popcorn zumachen. Geht auch "ABER" die Körner Popen leider viel zu Spät und dann hat man das Problem wie bei den Mikrowellendinger.
8:30 aber in der "guten" Butter sind doch auch ganz viele gesättigten Fette
Mikrowellenpopcorn kam doch 2001 in
The Fast and the Furious
schon vor.
Man wartet auch nicht bis das Popcorn verbrannt ist!
Wenn weniger als 3 Maiskörner pro Sekunde aufpoppen macht man die Microwelle aus und wartet nicht bis die angegebenen Zeit vorbei ist.
Jede Microwelle ist anders, deswegen kann man keine pauschale Zeit angeben.
Könnt ihr mal ChoViva zerLEGEn?
Der Trick ist, die Tüte nur solange drin zu lassen bis das poppen in nem Sekunden Takt am Ende kommt (das lässt man dann drei viel Mal so poppen), nicht die ganze Zeit ablaufen lassen, dann verbrennt das Popcorn auch nicht.
4:10 Leider geil
Ich habe es einfach. Ich mag kein Popcorn. 😊
Ich find bei dem Popcorn muss man seine Mikro aber auch kennen. Ich hatte das von Seeberger paar mal und nach paar Versuchen wurde das zumindest ganz gut als Snack nebenbei. Aber natürlich kein Vergleich zu einer eigenen Maschine o.ä.
Könntet ihr mal 2 Produkte von just legends testen des wären einmal ein Booster und ein Hydrations Getränk.
Was sollte die Werbung? War die nötig?
Popcorn nur süß, Maiskolben mit Butter und Salz.
habe es noch nie geschafft popcorn in der mikrowelle ohne schwarz zu werden zu machen 😅
ich werd immer ausgelacht das ich salziges mircowellen popcorn mag aber dafür das ich das arkrüylamit einspare gibt es mit recht.
Im Cookit wird das Popcorn mit 3 Zutaten perfekt: Zucker/Salz, Öl und Maiskörner. Wozu also den Mikrowellen Kram kaufen?
Sebastian hat seinen Kopf aud die Verpackung gedruckt d.h. er muss darin enthalten sein
Mittlerweile...
Sebastian sagt es ja schon.
Ich bin 40 und kenn das noch qus der Kindheit.