✅ Receta ENSALADA de NARANJA y BACALAO ▶ REMOJON ANDALUZ - ENSALADA Recetas
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- Опубликовано: 6 янв 2024
- ¿Buscas recetas de ensaladas? Esta ensalada de invierno es muy saludable y sencilla de hacer. Es a base de naranja, así pues se convierte en una ensalada típica de invierno. Se llama REMOJON ANDALUZ, típica del sur de España y con muchas variantes. También funciona perfectamente si estás buscando ensaladas para navidad o navideñas. Esta ensalada lleva bacalao desalado, aunque puedes usar algún otro pescado o cambiarlo por algún fiambre.
✅ Ingredientes 2 personas:
2 Naranjas
200g Bacalao desalado
1/2 Cebolla morada pequeña
1 Huevo cocido
12 Olivas negras
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite oliva virgen extra al gusto
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El remojón andaluz es una exquisita y refrescante ensalada originaria de Andalucía, una región del sur de España conocida por su rica tradición culinaria. Este plato, que destaca por su combinación de sabores dulces y salados, es un testimonio de la influencia árabe en la gastronomía andaluza. El remojón andaluz se prepara a base de bacalao desalado, naranjas frescas, cebolletas, aceitunas negras y huevos duros, todo ello aderezado con un buen aceite de oliva virgen extra. Esta ensalada se suele disfrutar en invierno, ya que la naranja es típica de esa estación en España. Además de ser una delicia para el paladar, el remojón andaluz es también una opción saludable, rica en vitaminas y proteínas, lo que la hace ideal para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.
#recetasflipantes
Esperamos que os guste, cualquier cosa os leemos y contestamos en los comentarios.
Saludos!!!
Buena receta, fácil y barata...🎉
Que estilo desgajando las naranjas Adrian, jope pareces de mi tierra. La ensalada genial, después de tanta salsa, cenas, comidas de Navidad, turrones, etc.etc. perfecta para ir bajando algún kilito que otro. Pintaza las aceitunas de la familia chaval. Mi like y un abrazo amigo.
Apetece un montón este tipo de recetas después de Navidad. 😋😋
Me dió hambre
No soy muy partidario de las ensaladas pero está.....
👏👏👏👏👏
Jajaja ❤❤😂muy rica Adrián .
Gracias por la receta!
La verdad es que ahora se agradecen recetas de este tipo.. 😁
Genial. Viene bien después de las fiestas
Rico, rico
Muy buena
Tiene una pinta estupenda 😋😋
Que buena pinta.La haré😊
Fantastico Adrian, no la conocia pero tiene una pintaka de autentico lujo. Pedazo de ensalada si señor. Feliz año nuevo lleno de recestas sin duda. Un abrazo y gracias!!
Gracias colega. Feliz año
Qué ricooooo
Se ve rico
🤩
Qué buena ensalada y qué buen truco el del bacalao para cualquier otra preparación.
Tu receta me ha hecho recordar que cuando era joven (un poco lejos se quedó la cosa 😂😂) hacía un postre con los gajos de la naranja así pelados, solo recuerdo que llevaba canela, no soy capaz de recordar que más cosas...
Que tengas muy buen año, que no te falte nada de lo que necesites y mucha salud para disfrutar todo lo que tienes
Muchas gracias Pilar por tus palabras ☺️ Saludos
Naranja, azúcar, canela y agua de azahar. Se hace aquí y en Marruecos por lo menos. Me imagino que será lo mismo, un clásico
@@joseantoniodavila2752
Muchas gracias, José Antonio.
Volveré a hacerlo, en este tiempo en Canarias hay muy buenas naranjas.
En Badajoz también se hace. Mi madre le echa pimiento asado. Con esas "olivas" negras aragonesas queda mejor. Me hizo gracia lo del tío porque el mío Francisco emigró a Zaragoza y las aliñaba en casa para repartirlas por la familia.
Que buena idea, sólo la naranja preparada ya trirunfa, el resto son ambrosías que se potencian entre ellas mismas. Un saludo al asesino de las aceitunas
Qué delicia de receta!! Y con varios tips extra, cómo siempre!! 👏👏👏 Pregunta: con qué te parece que podría reemplazarse el bacalao? (donde vivo no se consigue fácilmente). Gracias!!
Pues cualquier pescado que te guste, incluso puedes poner pechuga de pollo a la plancha si lo prefieres. Saludos Andrea✌️✌️
Mis padres son de un pueblo de Córdoba de donde es típica una ensalada muy parecida a esta, aunque no es del todo igual, por si te apetece probarla algún día. Lleva naranja, bacalao (aunque yo cuando no tengo le pongo atún y queda buenísima también), huevo cocido y unos higos secos troceados, un poquito de sal y aove y eso está para chuparse los dedos!! 🤤🤤🤤
Buenísima muchas gracias, seguro que la pruebo!!!
Buenísima muchas gracias, seguro que la pruebo!!!
Hola. Enhorabuena por tus videos. Te he conocido porque estaba buscando videos de WOKs, y aunque este no sea de wok, es el más reciente y quería preguntarte por los quemadores de woks, donde lo compraste o cual aconsejas. Me suscribo a tu chanel nenggg
Hola. Lo mejor es que preguntes en tiendas de alimentación asiática, suelen tener o poder conseguirlo 👌
El que no tenga olivas negras del alto Aragon aliñadas por tu tio, puede hacer el remojon ó solo se queda con las dos últimas silabas😂es broma.
Vaya pinta tiene la ensalada pisha, eres un crack, un abrazo grande y que te vaya muy bien este año que acaba de empezar 👍
Jeje muchas gracias. A empezar el año todos con ganas 💪💪
Estos andaluces….
Tienen gracia hasta para hacer ensaladas
😂
Buenos días, Adrián.
Aprovecho el canal para preguntarte por el canal.de Telegram. No sé qué ha pasado pero me ha desaparecido.
¿Sabes si ha pasado algo?
Gracias
Hola, pues de momento está vivito y coleando el grupo... Te dejo el enlace por si acaso... t.me/+1-A8nVqiFpowZGQ8
@@RecetasFlipantes Gracias.
De nuevo ya en el grupo.