ATRIAN SUKLAAHIEHON BRISKET ft.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 29

  • @slickyjapper
    @slickyjapper Год назад +1

    Tää intromusa toimii itelle aina👊

  • @tariginal
    @tariginal Год назад +1

    Siellä vaikuttaa olevan hauskaa, Lihanleikkajalle pientä säätöä & rakentavaa tarinointia.

  • @panupenttila4672
    @panupenttila4672 2 месяца назад

    Miksi brisket joskus heittää nesteet tuonne folioon ja kuivahtaa? Onko vinkkejä miten tämän voisi estää?

    • @toukonautti
      @toukonautti Месяц назад

      Oma villi arvaus on se, et liian kuumalla aloitettu savustamaan..sais olla hieman päälle 100°C ja n.4-5h ja sen jälkeen voi kääriä foliota molempiin päihin vaan. Myös kostuttelu esim. Vesi + omenasiiderietikalla, juurikin ettei kuivahda ja sit voi kääriä butcherspaperiin (jos trimmirasvaa on laittanu foliovuuassa sulamaan, niin sitä voi lorautella paperille ennen käärimistä) ja nostaa jälleen vähän lämpöä. Lopuksi antaa vetäytyä muutaman tunnin vaikka "kylmälaukussa", että tasaantuu lämpö ja jälkikypsyy.
      Mut kokeilemalla vaan, tapoja on monia😉

  • @maximumbbq7343
    @maximumbbq7343 Год назад

    Kaiken kaikkiaan hyvä lopputulos kun ajattelee mitä perseilyä te livessä harrastitte😂 Ja tuo liha, itse asiassa tosi hyvän näköinen kimpale. Noita ei saa oikein rasvalla mistään. Aina kaikki trimmattu pois. Taidan ottaa tilauksen Atrialta tommoselle🤘

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад +1

      Tämähän oli säädetty jo loppusuoralle, ennen kuin live laitettiin päälle😀 Toki säätämistä oli molemmat live ja tämä brisu😀

  • @Tomputin77
    @Tomputin77 Год назад

    Minkä kokoinen videon kamado on.. tietää itse ostaa suuremman 😂

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад

      www.bigshop.fi/tuote/kamado-bono-minimo-red/ Tämä se on..Ja kuten videolta näkyy, niin ihan hyvin mahtuu kaikki tarvittava =)

  • @jpn6976
    @jpn6976 Год назад

    Katsoin myös että Lihakaupassa oli tarjolla, täytynee kokeilla ja jahka terassilta lumet sulaa👍

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад +2

      Ei kai lumi nyt ikinä oo grillaamista estänyt😀

    • @jpn6976
      @jpn6976 Год назад

      @@Pihvifriikki terassi taivas alla,liki puoli metriä lunta.😖siellä se weberi nököttää.
      Oma vika olis pitänyt rillata useammin olis polku auki😅

    • @maximumbbq7343
      @maximumbbq7343 Год назад

      ​@@Pihvifriikki ei ole.

  • @mikko9368
    @mikko9368 Год назад

    Voisko onnistua Muurikan savustimessa jossa voi muuttaa lämpötilaa?

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад +1

      No miksei tuota kokeilla sielläkin vois? Itsellä ei oo muurikkaa, että en oo kokeillut mutta kovaa käyttöä tuo liha kyllä kesti.

    • @mikko9368
      @mikko9368 Год назад

      @@Pihvifriikki Laitatko tähän vielä ne mausteet joita tykkäät käyttää?😁

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад +2

      @@mikko9368, tässä käytettiin näitä www.poppamies.fi/spgrub/ ja www.bigshop.fi/tuote/porkmafia-memphis-texas-gold-240g/

    • @mikko9368
      @mikko9368 Год назад

      @@Pihvifriikki kiitos ja kumarrus 🤗

  • @MatthewDicksonOfficial
    @MatthewDicksonOfficial Год назад +1

    Koska SUKLAAMONNI videoo?

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад +1

      No katos, äijä löytänyt uuden tuotteen..Voi hetki mennä suklaamonniin.

  • @bbq.superman4556
    @bbq.superman4556 Год назад

    Kun aletaan savustaa niin ainahan se pitää tapahtua yötä vasten.. 😆

  • @Jucci90
    @Jucci90 Год назад

    Onko tämä nyt sitten se tekniikkapippeli, josta sanotaan, että ei se koko, vaan miten sitä käyttää?

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад

      Riippuu varmaan mitä tekniikkapippelillä meinataan?

  • @mikasalmela5831
    @mikasalmela5831 Год назад

    Sen ois voinu sitoo nii ois mahtunu ilman leikkausta

    • @Pihvifriikki
      @Pihvifriikki  Год назад

      No joo..Mutta arvaa oliko meillä nyt jotain narua mukana kun foliokin puuttui😀

    • @mikasalmela5831
      @mikasalmela5831 Год назад

      @@Pihvifriikki aa okei😅